Mataupu
I le amataga o le tautoulu e tatau ona e faʻaeteete i le faʻamalosia o le puipuiga o le tino e faʻafetaui lelei ai vaitau o le malulu ma le fulū. O a ni gaioiga e mafai ona tatou faia e lagolago masani ai le tino ma le puipuiga?
E mautinoa lava e manaʻomia le taulaʻi atu i faʻamalositino ma meaʻai maloloina, mauoa i vitamini, minerale ma antioxidants.
Afai tatou te tausia lelei foi le moe maloloina ma faʻatapulaʻaina tulaga faʻalavelave, o le a tatou sauni mo le tau malulu mo le 100%. Ae o le a se mea vagana ai fualaau aina ma fualaau faisua?
1. Mea'ai piki
Aʻo faʻamama le suka o loʻo i totonu o fualaau 'aina ma fualaau faisua, ua liua i le lactic acid, lea e maua ai tulaga lelei mo le atinaʻeina o siama aoga. Latou te nonofo i le manava ma faʻatonutonu le metabolism o le tino. O mea'ai pipi'i e fa'amalosia ai fo'i le puipuiga aua e fesoasoani e puipuia mai fa'ama'i. I le faagasologa o le fermentation, e faaopoopo atu i vitamini taua C, na fausia ai foi A, E, K ma magnesium, calcium, phosphorus ma potassium.
I mea'ai fa'aleaganu'u, o kukama piko ma kapisi e taua tele. Ae ia manatua e mafai foi ona tatou faaaogaina mo lenei faagasologa apu, pears, vine, radishes, beets po olive. E tatau ona e fa'ata'ita'i ma fa'avasega lau lisi. E mafai ona faia e tagata fiafia i meaʻai i Sasaʻe i se ipu e pei o Asia kimchi.
2. O oloa gaosi susu
O oloa susu e galue i le auala lava e tasi e pei ona faamatalaina i luga. Ma e pei o meaʻai piki, o loʻo i ai siama lactic acid, lea e aʻafia lelei ai le microflora o le gastrointestinal tract, faʻaitiitia ai faʻamaoniga o le le faapalepale o le lactose ma lagolagoina le puipuiga.
Latou te fai mai nei o le gutu o lo tatou faiʻai lona lua. E moni, ona o le paleni o fuga o le intestinal e taua mo le fa'atinoina lelei o le tino atoa. O oloa e pei o le kefir, yogurt poʻo le ryazhenka, o loʻo i totonu o faʻamaʻi masani.
E te le iloa le mea e 'ai i le va o taumafataga? O le filifiliga sili ma aoga o se susu fa'afefete fa'alenatura po'o yogurt, lea e le gata ina fa'afou ai oe, ae o le a fa'aleleia atili ai le metabolism ma fa'afaigofie ai le fa'aogaina o mea'ai tatou te 'ai. Na'o le tasi le ipuinu o nei meainu e lava lea e fa'amalieina ai le sili atu i le 20% o mea e mana'omia i aso ta'itasi mo le calcium e fa'amalosia ai ponaivi.
3. Iʻa
I luga o fautuaga a fomaʻi ma tagata fai meaʻai e tatau ona e 'ai iʻa ia le itiiti ifo ma le faalua i le vaiaso. O le mea e leaga ai, i la matou lisi e itiiti lava i'a, ae maise ituaiga ga'o o i'a. O ituaiga meaola e pei o mackerel, sardines, tuna, e oʻo lava i samani ma herring, e maua ai mea e manaʻomia e fausia ai le puipuiga i gaʻo gaʻo omega-3.
E iai foʻi a latou vitamini D e manaʻomia tele, lea e aoga tele, aemaise lava i le tautoulu ma le taumalulu e faʻamalosia ai le puipuiga.
4. Nati
O latou o se puna sili o ga'o ga'o unsaturated e fa'atonutonu ai le metabolism ma puipuia ai le fa'aputuina o ga'o e le mana'omia. O se puna mauoa o le zinc ma le seleni. E mana'omia le fa'aofiina i le lisi o aso ta'itasi ni ituaiga eseese o nati. E maualuga i latou i kalori, o lea e taua ai le aua le soona fai. E oo lava i se vaega itiiti o latou e faaitiitia ai le lagona o le fia aai. Leitioa o nati o mea taua o taumafa mo le pa'u mamafa.
E sili atu e uiga i meaʻai o le autumn matamata i le vitio o loʻo i lalo:
