Fualaau uliuli

faʻamatalaga

O fualaʻau uliuli o se fua lelei ma maloloina. Ona o ona uiga eseʻese meatotino, o loʻo faʻaaogaina ai e tagata le fualaʻau uliuli e le gata i le kuka ae faʻapea foʻi i vailaʻau. E lelei e le gata mo meaʻai suamalie ae faʻapea foi mo le puipuia o faʻamaʻi eseʻese.

O fualaʻau uliuli ma ana meatotino faʻafomaʻi ma faʻafitauli ua leva na iloa e tagata Slavs anamua. O lenei laʻau ua leva ona salalau i le faitau aofai o tagata mo se taimi umi.

Tuufaatasiga ma mataupu kalori

• Taua o le tau 44 kcal
• Polotini 1 g
• Gaʻo 0.4 g
• Karbohidates 7.3 g
• Fua o meaʻai 4.8 g
• Vai 83 g

O le sukalati uliuli e mauoa i vitamini ma minerals pei ole: vitamini C - 222.2%, potassium - 14%, silicon - 203%, cobalt - 40%, 'apamemea - 13%, molybdenum - 34.3%

Talaʻaga o le lanu uliuli

O fualaʻau uliuli e ana le aiga o le kusi. O laʻau vao na olaola talu mai aso o Eleni Anamua, ma tele lava i itulagi i matu - i matu o Europa ma Siberia. Ile seneturi lona 15, ua iloa e tagata e uiga i fualaʻau i atunuʻu i saute. E oʻo mai ile seneturi lona 20, o ituaiga fou ma fualaʻau tetele na amataina i le lalolagi atoa.

I le taimi e tasi, i Amerika, pei o isi atunuʻu, sa i ai le tumutumuga o faʻamaʻi na i totonu o le togavao. Tasi na fafagaina ni ituaiga fou; na sau se tasi ma auala e faʻafetauia ai le fungus, ae sa faʻasāina le totoina o fualaʻau i Amerika. Ile vaitaimi ole 70, ua uma le tapu, ae e tumau lava i nisi setete. Talu mai lena taimi, ua faigata ona ola tagata ma 'aʻai uliuli fualaʻau iina.

Uliuli fualaʻau fualaʻau

O le sili ona lelei vitamini ma minerale tuufaatasiga o nei matagofie fua fesoasoani i le atinaʻeina o le tino o le tamaititi ma lagolagoina le soifua maloloina o se tagata matua:

Faatulagaga:

• Vitamini A - o le tino mauaina i le taimi o le asimilation o pigments o lanu uliuli fuamoa fualaʻau fualaʻau. O lenei vaitamini e taua mo le faʻamalosia o le puipuiga ma mo le sili ona lelei sela sela. O le pigment carotene (provitamin A) e faʻatelegese ai le soifua matua, e tumau ai pea le vaʻaia o foliga vaaia, e fai ma vailaʻau i le faʻaaliga o le radiation ma aafiaga leaga o le tapaa.
• Vitamini E - vailaʻau faʻaleaganuʻu uiga i ona aneti-matua aafiaga ma le agavaʻa e taofi le atinaʻeina o cataract.
• Rutin - vitamini P - faʻateleina le maalili o alatoto toto ma puipuia i latou mai le vaivai, lea e puipuia ma faʻagesegese ai Atherosclerosis atinaʻe. E le gata i lea, o lenei tuʻufaʻatasia o vaitamini e maua ai le maloloina o le ate ma adrenal glands, faʻaleleia atili ai le faʻamamaina o le bile.
• Vitamini B1, B2, B5, B6 e aoga tele mo ipu o le faiʻai. Na te faʻatinoina le tuʻufaʻatasia o polotini ma gaʻo e le tino ma le fesuiaiga o nitrogenous compound. Afai e te 'ai sina mea itiiti o le uliuli fualaʻau masani lava, o le fatu ma neura tino o le galuega o le a masani ai, manatua ma mafaufau agavaʻa; atamai o le a faʻaleleia atili, faʻafaigofieina e potassium ioni ma isi minerale elemeni.
• Ascorbic acid - vitamini C - e tumau tusa lava pe a faʻamamago fua, e mafai ona taofi ai le le lava o vaitamini. O fualaʻau uliuli o fualaʻau o se fofo e le mafai ona suia mo malulu, faʻamaʻi pipisi o le natura eseese.
• Pectins - fusifusia ma aveʻese mai le tino mea oona, cholesterol, ma ions o mamafa uʻamea, e pei o cobalt, lead, mercury, ma le strontium; o le mea lea, currants e aoga tele mo ituaiga uma oona ma onanā.

I tua atu i na mea uma, o nei fualaʻau mataina o loʻo mauʻoa pea i le manganese, phosphorus, iron, magnesium, calcium.

Vailaau meatotino o le uliuli fualaʻau

O fualaʻau fualaʻau mo mea tau vailaʻau e le maualalo ifo i fua. Latou te mauoa foi i pitonuʻu, ethers, taninini; latou aofia ai le tele o vitamini C ma isi aoga mea. O fualaʻau fualaʻau e iai antipyretic, disinfectant, tonic, diuretic meatotino. I foliga o decoctions, latou te ono togafitia:

• malulu;
• faʻasoesa o le manava, manava tata;
• pathologies o le fatugaʻo ma urinary faiga.

E i ai le fautuaga e inu se decoction o laulaau e faʻamalosia ai le tino, aemaise lava mo matutua matutua ma vaivai tamaiti. O ia meainu faʻateleina le leo, faia mo le leai o vitamini.

O fualaʻau uliuli e le gata o se fomaʻi-fomaʻi e mafai ona toe faʻaleleia le malosi o le tino pe a maeʻa gasegase ma faʻateleina le puipuiga, ae faʻapea foi ma se fua lelei.

Maua ai le toto maualuga

O fualaʻau uliuli e i ai sona aafiaga lelei i le toto ma ala toto. O tagata mamaʻi e maua i le toto maualuga, e faʻaaoga ai fualaʻau, e mafai ona galo ia te ia "osooso" o le omiga. Peitaʻi, o tagata o loʻo mafatia ile maualalo ole toto maualuga e tatau ona faʻaeteete ile faʻaogaina o fualaʻau uliuli ile aofaʻi laititi.

E mafai ona grated pe faia ni vaiinu ni mea uliuli.

Fesoasoani e togafitia le malulu ma faʻaititia ai le fiva

Faʻafetai i fualaʻau uliuli, e mafai ona e faʻamalosia le puipuiga ma puipuia faʻamaʻi pipisi, o loʻo iai vitamini C.

O fualaʻau uliuli o ni vailaʻau e puipuia ai le fiva

Isi vailaʻau vailaʻau:

• Faʻaleagaina microbes i le gutu
  Faʻafetai i le quercetin, o le malosi o le antioxidant, black currant e tauivi microbes i le gutu. E fesoasoani puipuia le atinaʻeina o le thrush, stomatitis, ma nifo pala.
• Puipuia le faʻamaʻi fatu
  Potassium, e maua i fualaʻau, e mafai ona maua ai se puipuiga malosi mo le fatu ma fatu fatu. Faufautua faufautua fatu tagata mama e aofia ai lenei mea lelei i a latou taumafataga i aso uma.
• Faʻaitiitia le faʻafefeteina
  Tele o tagata mafatia mai puffiness, ma currants mafai ona fesoasoani i lenei tulaga ona latou maua a diuretic meatotino.

Faʻaleaga fualaʻau uliuli

E oʻo lava i le leai o ni faʻafitauli, e le tatau ona sili atu i le 100 kalama o fualaʻau i le taimi e tasi. Ma e sili atu le faʻaumatia pe a uma ona 'ai ina ia fua berry acid le faʻaitaina le manava ufiufi.

Ona o le tele numera o meaola oona i lona tuʻufaʻatasiga, e sili ai le aloese mai uliuli currants mo tagata e faʻateleina le papala, gastritis, pancreatitis, ma isi faʻamaʻi gastrointestinal. E i ai foi le aʻafiaga o se faʻaletonu tali atu, o lea e tatau ai ona e faʻataʻitaʻia lelei mo le taimi muamua, moni naʻo nai fua.

O le Coumarin ma le vitamini C i fualaʻau e fesoasoani i le faʻasuaina o le toto. E aoga lea mo tagata e masani ona maua i le thrombosis ma le faʻateleina ole toto. Ae i le tele o aofaʻiga, uliuli fualaʻau mafai ona faʻaosoina se deterioration, vavaeʻeseina o se toto toto. O le mea lea, e sili ai le 'ai sina laʻititi o fua.

Siamu uliuli uati

vaega

• 1 kilokalama uliuli
• 800-900 gr suka

Faʻafefea ona kuka

• Fufulu fualaʻau, faʻamavae ese, aveese siʻusiʻu. Tuʻu fualaʻau i totonu o se tanisi, mama faʻapipiʻi ia fua ma palu pateta e faʻatupu le sua. A e le manaʻomia le siamu i fualaʻau 'aina, e mafai ona e faʻaseʻe atu i se mea olo o' aʻano. Ufiufi i le suka, faʻagaeʻe ma tuʻu mo le 6-8 itula. E lelei le ola ai mo le po.
• Tuu le apa i luga o le vevela maualalo, aumai i se pupuna, aveʻese le froth, ma kuka mo le 5 minute.
• Faʻamoe malie le siamu ma tuʻu i totonu o fagu, faʻasolo i luga ma tuʻu ia malulu.

Faʻafefea ona piki ma teu le Uli Uila oe ono aʻoaʻo mai le vitio o loʻo i lalo:

Mo sili berries alu i le laupepa itulau.