tao

O le taoina o se tasi o sili ona leva auala kuka. I le taimi muamua, o malala vevela, o sooga, ogaumu, ogaumu sa faaaoga e tao ai.

I aso nei, o umu e masani ona faʻaaogaina mo lea faʻamoemoe, o nisi taimi o nigaumu faʻavevesi, o loʻo alu i luga o uila afi, ma luga o sopoaga ma naʻo malala mai se afi vevela.

O le taoina o le sauniaina lea o mea'ai i totonu o ogaumu eseese ma fa'alava. I le taimi lava e tasi, e masani ona aliali mai i luga o oloa se meaʻai, paʻu auro.

E mafai ona e tao toetoe lava o so'o se mea'ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, iʻa, aano o manu, fualaau faisua, fualaau 'aina. Latou te le taoina i totonu o ogaumu, vagana ai cereals. I se tulaga lautele, o le tomai o le taoina o se faasaienisi atoa. O iinei e tatau ai ona amanaʻia le vevela e manaʻomia mo se oloa faʻapitoa mo le kuka atoa, o le faiga o le taoina e faʻamalieina ai le oloa ma suamalie pe a mafai.

O le mea lea, mo se faʻataʻitaʻiga, e fautuaina e le au atamamai e aua le paʻu pe 'ai le iʻa aʻo leʻi tao. E talitonuina i lenei tulaga o le ipu iʻa o le a sili ona suamalie ma suamalie, a leai, pe a uma le sua, e mafai ona e lafo ese.

O le natura lava ia e maua ai le fa'amaufa'ailoga atoatoa o i'a. Ae faapefea pe afai e te manaʻomia le taoina o aano o manufasi, fasi iʻa po o fualaau faisua? A uma mea uma, aano o manufasi, mo se faʻataʻitaʻiga, i le tele o tulaga e tao i ni vaega eseese, ae le o le atoa! I lenei tulaga, o se mea fou faʻaonapo nei e sau i le laveai - meaʻai kuka, lea e faʻasaoina ai le suamalie o meaʻai e tao i totonu, faʻapea foʻi ma, e taua tele, o latou tofo masani ma le manogi.

E faigofie ona maua le pepa alumini i le tele o faleoloa meafaigaluega. O lo'o fa'atau atu i lola. O aano o manufasi, fualaau faisua, moa ma i'a e tao ile pepa. Pau lava le tuusaunoaga o fualaau aina ma cereals. O meaʻai sili ona lauiloa ma suamalie e kuka i pepa pepa o pateta ma le bacon ma sisi, povi ma pulou, moa ma kāloti ma le tele o isi. O oloa taʻitasi e lauiloa foi, mo se faʻataʻitaʻiga, iʻa ma mea manogi, moa tao tao, pateta, e tofo e pei o mea e tao i le afi.

Mo le kuka i le pepa, e tatau ona faʻamautinoa o loʻo faʻamaufaʻailogaina oloa, lea e maua pe a afifi lelei. Ina ia faia lenei mea, tuʻu se fasi pepa afifi i luga o le laulau, faʻasalalau le oloa i luga o le tasi afa, ao ufiufi i le isi afa. O pito avanoa e gaugau faafia, o taimi uma e auli ai le su'iga. Ona oomi lea o le pepa iila i foliga o le oloa ma tuu le ato i totonu o le ogaumu.

Afai e faia mea uma saʻo, ona avea lea o le ipu ma suamalie ma manogi pe a maeʻa kuka! O le saunia o le oloa e fuafuaina e le faʻatumuina o pito o le pepa alumini. O nisi tagata atamamai faʻatagaina le tuʻia o le pepa alumini i le iʻuga, e iloa lelei ai le tikeri o le foaʻi.

O le tele o taimi, o fualaʻau o loʻo i totonu o le pepa e sauni ai pe a maeʻa le 10 - 15 minute o le taoina, o iʻa i totonu o le pepa i totonu o le pepa i le 25 minute, o moa e masani ona sauni e 'ai i le 40 minute, ma le povi (1 kg) e vela mo le tusa o le itula. O ipu i pepa iila e tao i luga o le ie tao, uaea fata, pe ufiufi i totonu o le keli, fuafua i le fua.

O ituaiga mea'ai ta'itasi e iai a latou tulafono fa'apitoa e tao ai. O lea, mo se faʻataʻitaʻiga, o le iʻa i lenei tulaga e faʻafefe, faʻamamāina una, fufulu. A maeʻa ona faʻagogo, tipi i ni vaega, faʻamasima tele, faʻafefeteina i le falaoamata ma mea manogi ma afifi i pepa.

O le gaʻoa moa faʻamago e fufulu ma faʻamamago, sausau i mea manogi ma nonoa i se filo (ina ia le gagauina le pepa alumini). Ona latou galulue lea e tusa ma le faʻataʻitaʻiga.

E fufulu fualaʻau, fufulu, mago, ma tipi i fasi vaega pe a tatau ai. Malamalama masima, afifi i pepa alumini ma tuu i totonu o le ogaumu.

I lenei tulaga, e aoga le taʻitaʻia e le tulafono: o le maualuga, o le vevela. O le mea lea, o fualaau faisua sili ona maaleale (e le o aʻa fualaau faisua), mo se faʻataʻitaʻiga, cauliflower, e tuʻu i le pito i lalo, o meaʻai e mafai ona tuʻu i luga poʻo le ogatotonu.