Masani lava, i le faaiuga o le tausaga, tagata uma aofai faʻaiuga. O le faleʻaiga pisinisi e leai se tuusaunoa. O se tasi o faʻailoga taua o le Eater Awards, lea na faʻailoa mai ai e le tusitala Amerika, o le Eater, o tagata kuka ma faʻamaumauga i totonu o le Iunaite Setete o Amerika, i le 12 masina ua tuanaʻi, na matua aʻafia ai le avanoa o Amerika ma le lalolagi atoa.
O ai na manumalo i faʻailoga 2017?
- Chef o le Tausaga - Ashley Christensen
Ashley o se manuia restaurateur, kuka, ma tusitala kuka tusitala. Ae maise le taua o lona tulaga faʻamalosia i luga o itupa le tutusa i totonu o le faleʻaiga pisinisi. O Ashley o loʻo galue malosi i galuega faʻaagafesootai, o loʻo momoli atu i tagata lautele le manatu pe o le a le mamao mai le tulaga lelei o loʻo i ai le setete o mataupu.
- Sili ona Manuia Restaurateur - Martha Hoover
A o le i ulufale i le faleʻaiga pisinisi, sa galue Mareta o se faʻamalosiʻaga moliaga. I le 1989, na ia faʻalauiloaina lana poloketi muamua i Indianapolis, lea na vave maua ai le alofa lautele. O le ki i le manuia o faʻavae a Mareta o loʻo taoto i lana filosofia "e kuka meaai malamalama lelei ma le matagofie faʻaali Farani, o le tasi e fiafia iai lona aiga."
Moni, o le igoa faʻaaloalo o le "Le sili ona manuia restaurateur" Hoover mauaina, ae, faʻafetai i ona uiga agaʻi i lalo, tulaga faalemalo ma galuega alofa. O lana Patachou Foundation e saunia e oʻo atu i le 1000 taumafataga o meaʻai mananaia e fai i fale uma i vaiaso uma mo tamaiti manaʻomia le fesoasoani.
- Faʻataʻitaʻiga - Jose Andres
I le masina o Setema 25, na taunuʻu ai Chef Andres i Puerto Rico ma lana faʻalapotopotoga e leai se polofiti a le World Central Kitchen, lea na afaina ai le afā. I le aluga o vaiaso, sa ia tuʻuina atu fesoasoani i tagata o loʻo nonofo i lo le atunuʻu nai lo seisi lava ofisa o le malo.
I lenei taimi, ua foaʻi atu e le kuka sili atu ma le 3 miliona taumafataga mo e na afaina. Sili atu 12 pauna o pipiʻi ma sana, pateta ma sosi cranberry, na sauni le 'au a Jose Andres mo le Aso Faʻafetai.
- Faletalimalo Fou Sili - Junebaby
I le tausaga talu ona manuia lana faʻavae muamua Salare, na tatalaina e le kuka o Eduardo Jordan lona lua, o Junebaby. O le faleʻaiga e faʻatosina mai malo ma se siosiomaga o le mafanafana fale ma agaifanua faaleaiga. O moa falai, mo se faʻataʻitaʻiga, e naʻo afiafi o le Aso Sa e 'aʻai ai iinei, ma o kuka tuai a aiga kuka e sili ona fiafia iai malo.
- Faleʻaiga sili ona lelei i totonu - E valu laulau
O lenei faleʻaiga Saina e tu i San Francisco. O lona totonu na fuafuaina e Avroko, lea e tele faʻatusatusa i le taʻaloga pesipolo a Niu Ioka Yankees i le galuega faʻatosina.
O le au mamanu na saili e fausia se fealofani o aso nei alamanuia ma talitonuga Saina, e toe gaosia le esetete o se aiga mai Saina, lea na leva ona nofo i le Iunaite Setete, ae faamamaluina tu ma agaifanua anamua. O le faʻavae faʻatulai ese ma le loto i ai mai le manatu o potu tele lautele ma vaevaeina nofoaga i potu mafanafana mo se toʻaitiiti o malo.
- TV Chef o le Tausaga - Nancy Silverton
O lona matagofie ma faʻapitoa auala i le culinary art, pei o se mea faigofie ma faigofie ona maua e tagata uma e manaʻo e kuka, faʻafiafiaina ma tosina mai ai le aofia. Ua aʻoaʻo e Silverton le auala e tao ai le pizza fale, saunia salati a le atunuʻu, ae tautua lelei ia latou.
- Lelei Tusitusiga Kuka Fafaga le Tetee
"Tutoʻatasi Tutoʻatasi" - o le faaliliuga lea o le tusi e Julia Türschen, na aumaia ai lona taʻutaʻua i le 2017. I totonu, o le tusitala na aumaia faʻatasi mafaufauga o chef, tagata faitio, restaurateurs ma isi manatu taʻitaʻi ina ia totoina i tagata a aganuu o le kukaina ma le taumafaina o meaai "ma uiga".
- Brand o le Tausaga - KFC
I le 2017, KFC taʻalo i lagona o le tagata faʻatau, apili i le taimi lava lea e tasi i le nostalgia mo aso tuai ma le naunau e tausisi pea i tekonolosi fou. O lenei manatu na sili ona talisapaia e le Eater tagata atamamai.
- Faʻasalalauga Tagata o le Tausaga - Chrissy Teigen
Faʻataʻitaʻiga, taʻitaʻi ia te aʻu, tina, toʻalua a lauiloa pese John Legend. O ona itulau i luga o upega tafailagi e tumu i mea malie, tala maʻai ma ata mafana mai aiga o aiga ma fonotaga ma uo. I le avea ai o se tagata fiafia tele i le gastr gastric, na faʻasaʻoloto ai e Teigen lana tusi kuka muamua, Cravings, i le 2017, lea na ia aoina mai ai ana fua e fiafia iai.