Mataupu
faʻamatalaga
Ua avea Brazil nut ma se tasi o meaʻai e manaʻomia tele mo le faʻaleleia atili o le soifua maloloina ma le ola umi. E le tele ni meaʻai e mafai ona faʻaleleia atili ai lou faia o feusuaiga, puipuia oe mai le kanesa, pe faʻamalosia lou metabolism, ae mafai e nati Brazil!
O se aoga tele ma e le laʻititi suamalie exotic Pasila nut, o se mafuaʻaga o micro- ma macroelements e i ai se lelei aafiaga i le faʻagaioiga o le tino o le tagata. O le 'aiina o le 1 nut i le aso e toe faʻafouina ai le taumafaina o le seleni i aso uma, ma e fesoasoani lea ile tino e faʻatamaʻia sela o le kanesa.
Le talaʻaga o le pinati brazil
O le talaʻaga o le pinati Pasila na amata mai i aso o tagata Initia, na latou faʻaaogaina i vailaʻau a le atunuʻu ma sa faʻatauaina tele mo ana meaʻai ma le manaia o lona tofo. I la latou aganuu, o le Brazil nut na taʻua "o le meaalofa paia a le lagi", aua na pa'ū na o ia lava mai le maualuga maualuga, lea na le mafai ona ofia e le tagata.
Talu mai le 1633, Pasila nati amata ona auina atu i Europa, lea na latou faʻaosofia ai le fiafia lautele ma le alofa mo i latou lava. Ma e leai mo le leai, aua o nei nati sa lauiloa mo latou mauoa vitamini ma minerale tuufaatasiga!
O le pinati a Pasila e faʻailoa mai le uiga lilo, vevela le la, o le manaʻo e tofo i lenei le iloa fua. Ioe, o lenei oloa e le foliga uma i na nati na tatou masani e 'aʻai. O le mea moni, e leʻo se nutati, ae o fatu poʻo fatu o se laʻau ma le igoa matagofie Bertoletiya.
O fua o lenei laʻau e tai tutusa ma popo. Peitaʻi, nai lo le paʻepaʻe, o loʻo i ai ni uumi uumi i totonu o le paʻu o le paʻu o loʻo i totonu, o nati lea a Pasila. O nei nati e tutupu i Pasila, ae e masani foi i Guiana, Venesuela, Bolivia ma Peru.
Tuufaatasiga ma mataupu kalori
Pasila nati e mauoa i vitamini ma minerals pei o le: vitamini B1 - 41.1%, vitamini E - 37.7%, potassium - 26.4%, calcium - 16%, magnesium - 94%, phosphorus - 90.6%, iron - 13.5%, manganese - 61.2%, apamemea - 174.3%, selenium - 3485.5%, metala paʻepaʻe - 33.8%
- O le aano o le kalene mo le 100 kalama 659 kcal
- Polotini 14.32 g
- Gaʻo 67.1 g
- Karbohidate 4.24 gr
Le aoga o le pinati brazil
- Pasila nati o se mea e ofo ai le aoga o loʻo iai ni mea e seasea lava ma taua.
- Selenium - auai i metabolic gaioiga uma i le tino, maua ai le puipuia o le antioxidant, faʻamalosia le immune system.
- Magnesium ei ai sona aafiaga lelei i luga o le manava peristalsis ma lelei tuiina secretion. Matou te fesoasoani e faʻaleleia le faʻagaioiga o le fatu ma alatoto toto.
- Apamemea - faʻaleleia le faʻafouga o ponaivi ponaivi, fesoasoani i le tino e sili atu mitiia okesene.
- Phosphorus - afaina ai le faʻatinoina o le faiʻai, faʻaleleia le tulaga o ponaivi ponaivi.
- Arginine o se amino acid e faʻamalosia le faʻaputuputuga toto.
- Vitamini B1 poʻo le tiiamine e manaʻomia mo le masani masani o le tele o tali i le tino ma e le avanoa mo tutoʻatasi tuʻufaʻatasia.
- O polotini - e fai ma mea e fau ai sela ma sela, e maua ai le puipuiga, e aafia ai le faʻasologa e le tino o gaʻo, minerale ma vaitamini.
- Gaʻo - faʻatino palasitika, malosi ma puipuiga galuega o le tino.
"O nati Pasila o se faapogai o le Omega 6 ma le 3 fatty acid, selenium ma le magnesium. Le tuʻufaʻatasiga atoatoa mo tagata e ola ile olaga. - O le maualuga o mea o loʻo i totonu o nei vailaʻau ma vitamini e fesoasoani e aveʻese ese ai faʻamaʻi mai le tino, faʻatelevaveina le faʻatupuina o le tino, faʻateleina le tumau ma le faʻapalepale i le popole, ma faʻamalosia ai foi le toe faʻaleleia mai ia latou.
- I se faʻaopopoga, o le alava maua i nati faʻaleleia metotia ma digestion. O le 'ai laʻititi o nati faʻatasi ma isi meaʻai maloloina o le a fesoasoani ia te oe e lagona ai le sili atu ma faʻaititia lou masani masani lapoʻa, o le a fesoasoani foi ia te oe e faʻaalu ai lou mamafa.
- Ae e taua le malamalama o le 100g e aofia ai le 700 kcal ma le tele o aofaʻiga elemeni, o lea e fautuaina ai le faʻaumatia e sili atu i le 2 nati i le aso.
- O le mea lea, o le Pasila nut faʻateleina le puipuiga, o le puipuia o manava faʻamaʻi, faʻaleleia le tulaga o ponaivi, faʻaleleia le metabolism, e aoga lona aafiaga i luga o le paʻu ma faʻalauteleina meaai.
Lenei o se vave lisi o penefiti o le selenium:
- Selenium fesoasoani i le galue o le thyroid e ala i le faʻaliliuina o le T4 (thyroid hormone) i le tino o le T3. Soifua maloloina soifua maloloina = o le soifua maloloina metabolism
- O le vailaʻau o le selenium e faʻaleleia ai le gaioiga o vitamini E ma C, e fesoasoani e faʻaititia ai le soifua matua o le paʻu.
- Selenium o se malosi maloloina soifua maloloina mo tamaloloa aua e faʻateleina testosterone maualuga ma faʻalauteleina le gaosiga o sperm ma sperm motility.
- Selenium e taua mo fafine o se fautua faʻasaga i le kanesa o le susu. Ua faʻaalia i suʻesuʻega le tele o le selenium i meaʻai, o le maualalo foʻi lea o le kanesa o le susu.
- Selenium faʻamalosia le puipuiga puipuiga e puipuia mai siama ma siama siama.
- Selenium faʻatagaina oe e maua se maloloina fua faʻatusatusa o kolesterol, fesoasoani e siitia HDL tulaga ma tuʻu maualalo tulaga LDL.
Pasila nut afaina
Lenei oloa aofia ai se tele aofaʻiga o polotini, lea, afai e faʻaumatia tele, e mafai ona tuʻuina le tele o faʻafitauli i luga o fatugaʻo.
Pasila nati e le tatau ona faʻaumatia e tagata e maua i faʻateʻi. E le fautuaina foi le faʻaaogaina o lenei pinati mo tina maʻitaga ma tamaiti, aua e tumu i le atinaʻeina o le sela ma faʻamaʻi.
A 'ai nati nati, e tatau ona faʻaeteete ia mautinoa e le ulu le paʻu o fualaʻau i le tino, aua o loʻo iai le vailaʻau oona aflatoxin, lea e ono aʻafia ai le tulaga o le ate ma le tino.
A faʻapea e te filifili e faʻavasega au meaʻai ma tuʻu i totonu meaʻai a Pasila, ia mautinoa ia faʻafesoʻotai lau fomaʻi ae e te leʻi faʻaaogaina.
Le faʻaaogaina o brazil nati i vailaʻau
Ona o lona tuʻufaʻatasiga, o le Brazil nut e masani ona faʻaaogaina i vailaʻau lautele.
O lenei oloa mauaina lauiloa ona o le atoa lisi o aoga aoga i luga o le tagata tino:
- o le kenani e faʻaititia ai le maualuga o le toto;
- faʻamalieina le toto suka tulaga;
- fesoasoani i faʻamaʻi manava, tautua o se sili lelei fesoasoani i togafitiga, talu ai e faʻamamaina le manava ma aveʻesea toxins;
- maualuga selenium mataupu faʻaitiitia le lamatiaga o le atiina ae o le susu ma prostate kanesa;
- fesoasoani e toe faʻatumu le malosi o le tino, ona o lona maualuga kalori mataupu.
Le faʻaaogaina o pinati brazil ile kuka
I le kukaina, o loʻo faʻaaogaina nati nati i mea tao tao, meaʻai suamalie, puddings, sukalati, ma aisa kulimi. O nati Pasila e pei o niu pinati.
E le gata i lea, o le suauʻu e oomiina mai ai ma faʻaaoga e fai ai ofu ma sosi.
Le mea e te manaʻomia e iloa pe a faʻatau Brazil nati
Talu ai o nati Pasila e tele lava o polotini ma gaʻo maloloina, latou te matele lava i le "rancidity". Pasila nut gaʻo e faamaneta. E mafai ona aoga uma i le tino ma afaina pe a fai e le fou le pinati. Ia mautinoa ia mautu le pi. A e utia i totonu, e tatau ona e lagonaina se gaʻoa foliga. Nati e le tatau ona manogi suamalie ma e le tatau ona tofo iona! Teu i latou i se malulu, mago nofoaga - sili i le pusaaisa!
Faʻafefea latou tofo
Ioe, Brazil nati tatau ona 'aina mata. E taua le malamalama o fualaʻau nati ua uma ona i ai le faʻatamaia o gaʻo fausaga ma mafai afaina ai lou soifua maloloina.
Faʻi-strawberry smoothie ma pinati brazil
- Frozen strawberries - 150 gr
- Faʻi - 1 fasi
- Fualaʻau fualaʻau (oat) - 300 ml
- Pasila nut - 2 fasi
Fofoʻe le faʻi, 'otiʻoti i mama ma tuʻu i le pusa' aisa mo le 30 minute. Chop nati auala. Faʻaopopo faʻamago strawberry, faʻi, susu, nati i le mea palu ma sasa seia lamolemole. Teuteuina i fualaʻau fou ma laulaʻau mili peʻa tautua.