Mataupu
Auala e kuka ai saimini Saina
O mea'ai Saina ua leva ona le toe tu'u ese. Ma e ui lava o nisi meaʻai mai le Malo Tutotonu o ni ipu mo se tagata amateur, o saimini Saina e fiafia i ai tagata suamalie i le lalolagi atoa. O le asō o le a tatou talanoa e uiga i fua masani a Saina ma le auala e kuka ai saimini.
Togafiti ma le suega
I le ala, e le mafai e tagata Saina ona ola i se aso e aunoa ma ni saimini. Ma talu ai e le itiiti ifo lo latou fiafia i araisa, latou te faia ai ni saimini. O nisi taimi o le falaoamata e faia mai le soya ma pi lanu meamata. O saimini Saina ma ou lava lima o se faiga faigata lea e manaʻomia ai le dexterity tusi lesona i soʻo se itu. I le amataga, palu se paluga tifato o le 250 g o le falaoamata ma le 100 ml vai, faʻamafanafana lelei ma taʻavale i totonu o se fusi manifinifi. Ona faaloaloa lea i itu, togi i luga ma lalo. A oʻo atu le taamilosaga i lona umi maualuga, e gaugau i le afa, ae ina ia le faʻafefe, ma faʻaauau pea ona faʻalautele. O ia togafiti e toe faia seia oʻo ina maua filo manifinifi.
Mosaic fuala'au
Talu ai e le mafai e tagata uma ona faʻatautaia le sauniuniga o saimini Saina i le fale, e mafai ona e faʻatapulaaina oe lava i saimini araisa mai le faleoloa. Le auala sili ona faigofie ma vave e kuka ai i fualaau faisua. Falai le aniani tipi, 4 cloves of garlic ma 1 tbsp.l. a'a fua i le suauu fuala'au. Matou te faʻasalalau i latou i fasi zucchini, kāloti ma pepa suamalie. Faʻaosooso pea, faʻafefe fualaʻau mo le 7 minute. I le taimi nei, sasaa le vai inu i luga o le 200 g o saimini ma faʻafefe mo le 5 minute. Ona matou lafoina lea i totonu o se colander, faʻafefiloi ma fualaau faisua ma faʻafefe mo le isi 3 minute. Ufiufi le ipu i se tapuni ma fa'amalo mo le 10 minute. O lenei meaʻai o le a faʻavasegaina lelei lau lisi o le taumafanafana.
Moa ma le afi
O se suiga e sili atu ona faamalieina o se fua mo saimini Saina ma moa ma fualaau faisua. Otioti fatafata moa se 2 ma fa'asusu mo le 20 minute i le fa'afefiloi o le 3 sipuni tele o le soya soya ma le 3 kalaka olo. Fufulu le 200 g o saimini araisa i le vai masima faʻafefe mo le 5 minute, lafo i totonu o se colander ma fufulu i lalo o le vai malulu. I totonu o se apa falai vevela ma le suauu, falai le moa. O le taimi lava e pa'epa'e ai, sasaa loa le pepa chili tipi mama manifinifi ma 1 tamai aniani, tipi i totonu o afa mama. A maeʻa ni nai minute, faʻaopopo le saimini ma falai mo le 5 minute. I le faaiuga, sasaa i totonu le 1 sipuni tele ole apple cider vinegar ma le 2 sipuni tele ole soya soya. Matou te faʻafefe le saimini mo se isi minute ma valaau le aiga i le laulau. O le moa i sea faatinoga e le masani ai o le a mautinoa lava le fiafia ia i latou.
Fiafia i aano
Afai e le maua ni saiisa araisa, e matua manuia lava le suia i fuamoa po o saito. E faʻafefea ona kuka saimini Saina i le fale i lenei tulaga? Faafefiloi le 4 sipuniti soya mama, ½ tsp masima, 1 sipuniti masoa ma 1 sipunipuni vai. 'Otioti 450 g o puaa ua i ni fasi pepa manifinifi, faatumu i le marinade ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute. Falai le puaa i totonu o se apa falai loloto i se suauu tele seia oʻo i le enaena auro. Matou te tuʻuina atu i se solo pepa e faʻafefe uma ai gaʻo. I totonu o se apa falai mama, sasaa le ½ ipu vai, 4 sipuni tele o soya soya pogisa ma 3 sipuni tele o le sausi hoisin. Matou te faʻasalalau fasi puaa iinei, aumai le paluga i se vevela ma vave aveese mai le ogaumu. Fufulu 400 g o saimini, tuʻu i luga o ipu ma faʻaopopo le puaa.
Aso malolo o le sami
O le a fiafia le au faʻatau iʻa i le fua o saimini Saina ma meaʻai sami. Mo se tofo sili atu, e mafai ona e ave ni ipu eseese, ae e mafai ona e faʻatapulaaina oe lava i le ula-150 g. Liligi i ai le paluga o le 2 tbsp soya soya ma le 2 tbsp le sua o le tipolo ma faʻafefe mo le 20 minute. Fa'asusu le 200 g o saiisa araisa i le vai inu ma, o le taimi lava e fula ai, lafo i totonu o se colander. Falai le ulu aniani i le suauu fualaʻau seia manino, faʻaopopo se tasi kāloti ma logo logo, tipi i fasi pepa. A faʻamaluluina fualaʻau, faʻasalalau le ula ma saimini ia i latou ma, faʻamalosi pea, faʻafefe mo le sili atu i le 2 minute. O lenei ipu o le a teuteu lau laulau i aso o le vaiaso ma aso malolo.
ato mushroom
O saimini Saina e tuʻufaʻatasia faʻatasi ma le tele o oloa, ma o pulou e leai se faʻalavelave. Matou te amata, e pei ona masani ai, ma le mea moni matou te falai le ulu aniani tipi i le suauu fualaʻau. Faʻaopopo le 150 g o kapisi Peking, kāloti ma pepa suamalie, tipi i ni fasi pepa uumi manifinifi. Mulimuli i mea uma, tuʻu le 200 g o pulou mataʻutia. Fufulu 300 g o saimini saito i le vai masima ma faʻafeiloaʻi i fualaau faisua. Faafefiloi le 5 sipuni tele o le soya soya, 70 ml o le uaina paʻepaʻe mago, 1 sipuni tele o le masoa sana, 1 sipuni tele o le meli i totonu o se pesini ma faʻamalo malosi ina ia leai ni paʻu. Liligi le faʻaofuofu i luga o fualaau faisua ma pulou ma faʻafefe mo ni nai minute ile vevela vevela. Aʻo leʻi tuʻuina atu, faʻafefe le ipu i le suauu sesame.
Saimini Saina i le fale - o se ipu lautele mo le aiga atoa. O le mea autu o le filifili lea o mea e fiafia i ai tagata uma. Manuia su'esu'ega o mea'ai ma le mana'o lelei!