chub

O le chub o se i'a vai magalo e patino i le aiga carp. O se tasi o ona uiga iloga o lona foliga matagofie. I le pito i tua, o le chub o loʻo i ai se lanu meamata lanumeamata, toetoe a uliuli, lanu, ma luga o itu - siliva-samasama.

E lanu moli le apa'apa o le tama'i, a'o le 'apa'au o le anal ma le manava e mumu. O se i'a tele lea, o lona umi e o'o atu i le valusefulu senitimita, ma le mamafa o le mamafa e valu kilokalama. O le ulu tele o le chub, fai sina fa'apalapala i luga, e faigofie ona iloa ai lenei i'a mai le tele o isi sui o le dace genus.

E maua tele le Chub i vaitafe, ae o nisi taimi e mafai foi ona maua i vaituloto. O lenei ituaiga o iʻa e salalau i Europa, faʻapea foʻi ma Asia Minor. I le Caucasus, o loʻo i ai se ituaiga eseese e fesoʻotaʻi = Caucasian chub.

Chub calorie anotusi

O le kalori o loʻo i totonu o le chub e maualalo, e 127 kcal i le 100 kalama

• Polotini, g: 17.8
• Gaʻo, g: 5.6
• Karbohidates, g: 0.0

Tuufaatasiga ma aoga meatotino

O le Chub e maualuga lona aoga. O lona aano o manufasi e sili ona lelei ma faigofie ona fa'ama'i. I le fesoʻotaʻiga ma nei uiga aoga, e masani ona faʻaaogaina le chub i meaʻai taumafa, aemaise lava i ipu mo tamaiti, faʻapea foʻi ma tagata matutua. E le gata i lea, o ipu e faia mai lenei iʻa e fautuaina mo i latou e fefefe e maua ni pauna faaopoopo.

O aano o le Chub e lelei ma maloloina, e aofia ai vitamini: PP, B12, B9, B6, B5, B2, B1, C, K, E. E mafai ona faʻaaogaina i meaʻai taumafa, faʻapea foʻi ma le lisi o tamaiti ma tagata matutua.

O aano o lenei iʻa fou e mauoa i le uʻamea, kopa, boron, lithium, calcium, potassium, magnesium, manganese, cobalt, phosphorus, bromine, faʻapea foʻi ma isi elemene aoga micro ma macro. O le gaʻo Chub o loʻo i ai le aofaʻi talafeagai o le Retinol - vitamini A, lea e faʻaleleia ai le toe faʻafouina o sela i le tino atoa, faʻapea foʻi ma gaʻo gaʻo polyunsaturated, lea e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atinaʻeina o faʻamaʻi eseese o le cardiovascular system.

Faʻaleaga ma faʻafitauli

O lenei iʻa e faʻasalaina i le tulaga o le le faapalepale o le tagata lava ia, e le gata i lea, e tatau ona faʻaaogaina ma le faʻaeteete e tamaiti ma tagata matutua, talu ai o aano o manufasi o loʻo i ai le tele o ponaivi laiti, o le mea lea e ono lamatia ai le laoa.

Chub i le kuka

Ose i'a fe'ai e 'ai i falai, iniseti ma isumu. O aano o manufasi e iai le manogi palapala, o loʻo i ai se numera tele o ponaivi laiti. Ae ui i lea, o lenei iʻa e lauiloa i le kuka. Afai e sa'o lau kuka, e te maua se mea'ai manaia.

O le auala pito sili ona faigofie e kuka ai iʻa o le tao lea i le pepa faʻatasi ma fualaau faisua, aʻo faʻaumatia le manogi le lelei, o le iʻa e faʻamago muamua i le sua o le tipolo ma mea manogi mo ni nai itula. E falai foʻi iʻa, falai, supa iʻa ua saunia mai ai, masima, piki.

I luga o le maketi ma faleoloa, e masani lava ona e mauaina iʻa aisa, pe a faʻatau, e tatau ona e gauai atu i le fata o le iʻa, talu ai o lenei iʻa e vave ona pala ma e iai le lamatiaga o le faʻatauina o se oloa faʻatau.

E sili ona taʻutaʻua i le fanua kuka o le falai chub i totonu o se apa poʻo se meaʻai, tao tao i mea manogi eseese ma sosi, faʻapea foʻi ma chub stewed i fualaau faisua ma kulimi oona. Supa i'a sili ona manaia e maua mai le chub. E le gata i lea, o aano o manufasi e lelei tele mo le pikiina poʻo le pikiina ma le vineka ma mea manogi, ma faʻaaoga foi e fai ma faʻaopoopoga i salati.

O aano o manufasi e fetaui lelei ma pateta kuka, kukama masima mama, kvass, pepa lanu meamata suamalie, faʻapea foʻi ma falaoa paʻepaʻe falai mama i totonu o se apa. I le avea o se teuteuga mo ipu chub, e mafai ona e faʻaogaina fasi tipolo, kukama fou ma tamato, lau latisi lanumeamata, ma tamai fasi lavash.

O le tele o taimi, e maua ai le pa'u aisa i luga o fata oa tatou supamaketi, faleoloa ma maketi. A fa'atauina lenei i'a, va'ai toto'a i le aso e muta ai, ona e foliga mai e leaga tele, e le gata i lea, tusa lava po'o fea o iai - i totonu o le vai po'o le ea.

Chub FA'UMU

Ina ia saunia le ipu, matou te manaʻomia mea nei:

• tasi pusi lapoa - 500-700 g;
• pasili - 1 fusi;
• aniani - 2 pcs.;
• nai lau laurel;
• kulimi oona - 150 g;
• paprika, masima, allspice, fualaau faisua.

Sauniuniga

1. E tatau ona faamama le pu. E sili le tipi ese o le ulu ma tuʻu mo le kukaina o supa iʻa. Matou te aveese ma le faaeteete totonu o le iʻa, faʻamama mai le paʻu. Matou te fufuluina i lalo o le vai tafe.
2. Fa'amama le pusi. Ina ia faia lenei mea, gaʻo tele i le kulimi oona, faʻapipiʻi i le masima, pepa ma le faʻamaʻi. Masima le i'a i totonu ma fa'a'u'u ile kulimi oona. Le isi, faʻatumu i laʻau tipi, aniani, lau faga. Tuu e faʻafefe mo le itiiti ifo ma le tasi le itula.
3. Toe fa'asusu le i'a i le kulimi oona, sausau i le paprika ma le pasili.
4. Afi le pepa tao i pepa pepa. Matou te taoina le iʻa mo sina itula i luga o le vevela maualalo.

Motugaafa: e mafai ona suia le kulimi oona i taimi uma i le mayonnaise.

Manuia lau taumafataga!