Mataupu
- Faʻamatalaga o Saito grits
- Talaʻaga o le porridge sana
- Ituaiga o grits grits
- Faʻamanuiaga o grits sana
- Tuʻufaʻatasiga ma le kalori mea o loʻo gaosi i sana
- Faʻaleaga o le kulisi kulisi
- Le faʻaaogaina o grits grits i vailaʻau
- Tusi kuka kuka o saito gaosi
- Porridge sana ma moli
- Faʻafefea ona filifili ma teu
- Faʻamatalaga Matagofie
Faʻamatalaga o Saito grits
E fa'apei foliga o saga, o latou tuufaatasiga, o mea aoga, ma o le a se mea e mafai ona tatou saunia mai ai? O fatu sana mamago ua pa'epa'e po'o lanu samasama e mauoa i vaitamini, minerale, ma elemene. Faatasi ai ma mea aoga o corn grits, o le mea sili ona taua o le faʻaosofia o le metabolism.
O penefiti o gaʻo sana mo le tino o loʻo taʻoto foʻi i le mea moni e na te aveʻesea le lapoʻa gaʻo. O le mea lelei o meaʻai lelei le faʻamamaina o le mamafa ma faʻatumauina le mamafa, ae o lona faʻaaogaina tele e mafai ona afaina ai le colitis ma peptic papala faʻamaʻi ona o le tele o alava.
O tootoo laʻau e faia mai tamaʻi maamaito, ma flakes, cereals, ma popcorn e faia mai i sana tele. O lenei oloa e sili ona lauiloa i Amerika, o lea e iloa ai e tagata tausi fale Amerika le kukaina o le sana ma le saʻo ma le manaia.
Latou te kukaina mo le taeao i le vai masima, ma o le a le tele o le kukaina o saga e faalagolago i tofo ma mea e fiafia i ai le au 'ai. Ae ui i lea, e tusa ai ma tu ma aga, o le porridge e kuka mo le afa itula ma faʻaauau pea ona faʻafefe; a leai, o le a vave ona pipii faatasi. E fa'atasi ma sosisi, pua'a, sisi ku'i, suka, ma le tele o pata.
Afai e te kukaina ni nai saga laiti i le susu, ona avea lea o le ipu e sili atu ona vaivai, pei o se kulimi. I Italia, o le paluga saga aisa e iai le igoa polenta ma e lauiloa i foliga malulu. Latou te tipiina i ni vaega, ma pulou, anchovies, aano o manufasi, poʻo se meaʻai.
I totonu o le Balkans, o le kulimi kulisi kulimi e taʻutaʻua, e faʻaaoga e sui ai le falaoa, talu ai o sirio, o lona kalori e 328 kalori, e faʻatumuina lelei ai le manava.
O fualaʻau kulisi o se ipu mai mea vela sana. E tumau lona lanu samasama samasama ma e iai le tofo lelei
Talaʻaga o le porridge sana
Talu mai aso anamuā, sa faʻaaoga e le tele o tagata le sana. O fatu samasama o se vaega taua o le taumafataga a le Maya, Inca, ma Aces. Sa faaaoga le sana i le faiga o falaoamata, flakes, ma pata. Mulimuli ane sa amata ona latou gaosia popcorn ma e oʻo lava (whiskey).
Initia fausiaina saito i le tulaga o le porridge. O le ipu na faʻatumu lelei ai le tino ma e leʻi manaʻomia ni tupe tetele e faʻatau ai pe faʻafailele ai le aganuʻu.
Ua taʻua e Moldovans ma Iukureini o le porridge mamalyga. O le porridge liliu mai e matua mafiafia. Tusa lava pe a maeʻa le faʻaliliuga, e mafai ona e tipiina na o se naifi laupapa faʻapitoa. I Georgia, o sea ipu e iai lona igoa "gomi," i totonu o tagata Abkhazians - "meremis."
I Soviet Rusia (i le vaitaimi o Khrushchev), o sana sa i ai le igoa o le "masiofo o fanua," o le aganuu na suitulaga i le rye masani ma le millet. Na manatu tagata o le polo sana o se meaʻai ma sili ona maloloina, talafeagai mo meaʻai a pepe.
Ituaiga o grits grits
E tele auala e fai ai sirio ma ituaiga eseese o sana mo le faigaina. O le ituaiga o sana sana faalagolago i le tele ma le lanu o fatu, faʻapea foi ma le auala e faʻagaoioina ai fatu:
- Failaila - o vaega o fatu sana na maua mai i le oloina pe a uma ona fufulu mai atigi ma tuueseese ia fua o le pepe; e ese o latou foliga ma lapotopoto itu.
- Tele - fasimea o fatu sana na maua mai i le oloina pe a uma ona fufulu mai atigi ma tuuʻeseʻese tamaʻitusi; e ese o latou foliga. Mai lenei ituaiga sirio e mafai ona e faia faʻaputuga saito ma saito flakes.
- Lelei - fasimea o fatu sana na maua mai i le oloina pe a uma ona fufulu mai atigi ma tuuʻeseʻese tamaʻitusi; e ese o latou foliga. Mai lenei ituaiga sirio e mafai ona e faia ni sana sana.
Faʻamanuiaga o grits sana
O le kulisi kulisi e maloloina ona o lona tulaga tulaga ese. E maua i le sana le tele o meaʻai i meaʻai, e lelei mo le faʻamamaina o le esophagus.
Vitamini (A, B, C, E, K, ma le PP) o ni vailaʻau masani o le tino e gafa ma le mausali o le paʻu, lauulu susulu, ma nifo malosi. Latou te aʻafia foʻi le faiʻai o le faiʻai, faʻateleina le maualuga ole hemoglobin ile toto, ma faʻatulagaina le neula.
E leai se fua o le kulukini sana, o lea e lelei tele mo tagata e maua ile kulimi ole kulisi i le saito. E le gata i lea, o le ipu e mafai ona faʻaaogaina o ni meaʻai lagolago muamua mo pepe e tasi le tausaga le matua.
Ua faʻamaonia e saienitisi o le faʻapapaina o sana ua puipuia ai le faʻamaʻi o le Alzheimer.
Tuʻufaʻatasiga ma le kalori mea o loʻo gaosi i sana
- Kalori mea i totonu 328 kcal
- Polotini 8.3 g
- Gaʻo 1.2 g
- Karbohidate 71 gr
O fatu sana e aofia ai le 18 amino acids, e aofia ai ma mea uma e le mafai ona suia. O fatu sana e aofia ai vitamini: B1, B2, PP, B5, B6, B9, choline, betaine, E, A, K, beta-carotene, lutein, macro-ma microelements: potassium, phosphorus, magnesium, sodium, calcium, iron, zinc, manganese, apamemea, seleni.
Faʻaleaga o le kulisi kulisi
Faʻatasi ai ma le masani ona faʻaogaina le sana porridge, faʻatupulaia o gaioiina faʻaititia, o lea le maua ai le tiga tiga. Porridge tatau ona lafoa i taimi o faʻateleina o faʻamaʻi o le duodenum poʻo papala.
Le faʻaaogaina o grits grits i vailaʻau
O fatu gaʻo e tulaga ese i lo latou taofia toetoe lava o vitamini ma minerals pe a maeʻa togafitiga vevela.
I le taimi muamua, sa faʻaaogaina le kulimi sana i foliga o le hominy. Sa latou aveina o ia i ni savaliga umi. Sa ia fesoasoani e faatumauina le lelei ma le malosi mo se taimi umi. O loʻo i ai le tele o vitamini A ma C, vitamini o le vaega B. Mo se faʻataʻitaʻiga, vitamini E o se antioxidant e faʻasaoina le talavou ma faʻatagaina oe e te foliga lelei i taimi uma.
E faʻalelei atili ai le tulaga o le paʻu, lauulu, ma afaina ai gaioiga fanautama. Tau le faʻamaʻi o le fatu Cardiology O le Nicotinic acid e faʻaititia ai le maualuga o le toto, e gagau ai i lalo le tele o gaʻo leaga ma le suka. E faʻaleleia le gaosiga o gaʻo i le tino ma e gafa ma le faʻatopetopeina o metabolic.
O le Porridge e iai uma le kalasiuma ma le phosphore - e lelei mo fao, ponaivi, ma nifo. O le potassium ma le magnesium e nafa ma le galuega o le faʻamaʻi toto. Aveese e le potassium le tele o le vai mai le tino; o lona uiga, e puipuia le fulafula ma faʻateleina le mamafa. O le magnesium e faʻalauteleina vaʻa toto, faʻafilemuina le neula.
Tusi kuka kuka o saito gaosi
Polenta e sauni mai le kulukini kulisi, tao i le ogaumu pe falai i totonu o se apa. E faʻaaogaina foʻi mo mea suamalie suamalie ma meaʻai. O Porridge e i ai lona tofo faʻamalosi ma e alu faʻalelei i fualaʻau ma iʻa. Faʻamamafaina o latou tofo ma mea manogi.
Porridge sana ma moli
O se suiga e le masani ai o le polo sana mo le taeao. O le ipu e foliga mai e matua manogi ma suamalie. O moli ma le ginger e maua ai le fa'apolopolo se tofo oona-vevela. E mafai ona e tufaina atu i nati.
vaega
- Maoa grits - 70 kalama
- Lanumoli - 1 fasi
- Sina (aa) - 30 kalama
- Sesame fatu - 5 kalama
- Suka - 10 kalama
- Turmeric - 0.5 sipuniti
Oti moli ma le ginger i totonu o se mea palu. Fa'asusu le paluga i le vai (300-300 ml). Faaopopo le masima, suka, fatu sesame, ma saito iina, faʻafefiloi mea uma ma tuʻu i luga o le afi maualalo. Sauni i lea taimi ma lea taimi. Kuka le paluga seia mafiafia. I le faaiuga, faʻaopopo sina pata ma tuʻu le ipu e faʻafefe.
Faʻafefea ona filifili ma teu
A filifilia le grits sana mo porridge, faʻamolemole ia faʻalogo i lona lanu ma le tumau. O se oloa lelei o loʻo i ai se lanu samasama pupula ma le maopoopo ona fausaga.
O le sirio e tatau ona saoloto mai lumps ma lapisi lapisi. Afai e leai - o lona uiga o le teuina tulaga na malepe. Afai e iai le lapisi, ona le lelei lea ona faʻamamaina e le gaosi oloa le fualaʻau.
Filifili mago kulukini o loʻo olopalaina. E sili atu le aoga ile faʻamamaina o gaʻo. Ae e umi se taimi e sauniuni ai. Olo feololo e talafeagai mo le faaaogaina i aso uma, lelei - faaaoga i le taimi nei cereals (le sili atu nai lo 15 minute).
Teuina o tulaga Taofi lelei le sana i totonu o se ipu tioata tapuni. Vladi mai moli tuusao. E leai se manaʻoga e faʻaputu i luga o supo kulisi mo le lumanaʻi faʻaaogaina talu ai o le averesi faʻataʻitaʻiga ola kapeti o le 1 masina. Ona amata loa lea ona leiloa le tofo o le porridge.
Faʻamatalaga Matagofie
- O le sana ose fatu masani lea mo tagata uma. E ui i lea, e leʻo iloa e tagata uma uiga fia iloa o loʻo faʻatali mai ia te ia i le taimi atoa o le evolusione a tagata e oʻo mai i aso nei ma le faʻafefea ona faʻaaoga e tagata eseese. O le a le mea sili ona mataʻina e uiga i togavao i lo latou talaʻaga?
- O le igoa moni o le sana. O le fuata ua tatou iloa o le sana ua taʻua o le maise i itulagi uma o le lalolagi;
- Talaʻaga faʻasolopito. Mo le taimi muamua, na faʻalogoina sana i Mekisiko, tusa o le ono afe tausaga talu ai. O ituaiga anamua o Maya ma Inca na latou galueaina pea. Na latou faʻaaogaina pusa o le laʻau e sauni ai meaʻai. Na iai foʻi le latou lotu tapuaʻi i le atua o sana - Chinteotl;
- Le inu anamua o Chicha. I le tu ma aga masani, e faia e fafine e ala i le lamuina o fatu sereal mago. A maeʻa lena, o le faʻaputuga na maeʻa ua sasaʻaina i le vai mama ma faʻatulagaina i faʻafefeteina i le malosi manaʻomia;
- Masiofo o le fanua. I le seneturi lona 20, o Nikita Khrushchev, i le avea ai ma Failautusi Aoao o le Komiti Tutotonu o le CPSU, na taumafai e faʻalauteleina le faʻatoʻaga nofoaga ma faʻateleina le tele o eka o mea masani mo gaosi sana e leai se aoga. Talu ai o ituaiga taʻuleleia, ona o le malulu o le tau, na liu ai i meaʻai, ma o le iʻuga, ua le talafeagai mo le taumafaina;
- O se ituaiga vailaʻau. Porridge faia mai saito grits mafai ona faʻamamaina maso maso ma fetaiaʻi ma neura faafitauli;
- O se oa taua o mea taua. O le oloa mafai faʻatumuina se tagata ma toeititi lava mea lelei uma, o le tele e mafai ona faʻaopopoina na o sana sana i a latou taumafataga ma o le a lagona lelei;
- Auro i croup. O le talitonuga masani o le saga o loʻo i ai se faʻamaumauga o auro pe a faʻatusatusa i isi oloa, e taua tele mo le tino o le tagata, aemaise lava mo le faʻaogaina o meaʻai.