Mataupu
faʻamatalaga
O le kulimi o se pata papae vai e mafai foi ona kulimi. O se oloa lelei e le tatau ona i ai ni fasipepa ma tu'i. O le kulimi faanatura o loʻo i ai se tofo suamalie ma se mea faʻafefete.
O le kulimi o se vaega vaeluaga i le va o le susu ma le pata ma o le mea sili lea ona taua i le kukaina. Aemaise lava kulimi mamafa, lea e le faʻafefe pe a vevela, faʻaleleia le tofo o isi oloa, mafiafia ma faʻaopopo le mamalu i le lanu ma le faʻaogaina o meaʻai.
I fualaʻau kulimi, mo se faʻataʻitaʻiga, o le kulimi e faʻafoliga foliga, tuʻufaʻatasia le tofo o mea, ma e masani ona taʻitaʻia. A faʻapuna le supo ile kulimi, e sili le faʻaaoga ole 33% - e le piʻo fua ile vevela maualuga. Malamalama, 10-15% kulimi e faʻaopopo saʻo i le paluga.
I aso anamua, na o tagata na aoina se mafiafia faʻaputuga na fausia i luga o le atoa susu, lea na maeʻa faʻalelei. O aso nei e mafua ona o le teteʻa. Faʻafetai i lenei faiga, ua aveʻesea le gaʻoa vaega, lea mulimuli ane mafai ai ona maua faʻamamaina poʻo pasteurized kulimi ma eseese gaʻo mea:
- 8% gaʻo;
- 10% gaʻo;
- 20% gaʻo;
- 25% gaʻo;
- 20% gaʻo;
- 35% gaʻo.
I se faʻaopopoga, kulimi mafai ona faʻamamaina e lona tutusa:
- inupia;
- sasaina;
- tuu apa
- mago.
I aso nei, o le alamanuia gaosia fualaʻau kulimi o loʻo i ai se umi fata olaga. Talu ai latou na faia faʻaaogaina fualaʻau gaʻo, e leai se mea e talanoa ai e uiga i le maualuga aoga o lenei oloa.
Tuufaatasiga ma mataupu kalori
- Taua o le tau: 206 kcal
- Taua malosi o le kulimi oloa:
- Polotini: 2.5 g.
- Gaʻo: 20 g.
- Karbohidates: 3.4 g.
Filifiliga ma teuina
Afai na e faʻatauina mai le kulimi faʻamamaina, o lona fata olaga e tusa ma le 4 masina. Faʻapipiʻi faʻamaumauga o le a tausia lo latou fou mo na o 3 aso.
Ina ia tausia le kulimi fou, tuʻu luga o le fata latalata i le pusa 'aisa ona o le mea lea e sili ona malulu ai le vevela. Afai ua maeʻa ona e tatalaina se apa kulimi, ona e manaʻomia lea ona e faʻaaogaina i totonu ole 24 itula.
Afai mo soʻo se mafuaʻaga e le mafai ona faʻaaoga le pusaaisa, ona tatau lea ona teu le kulimi i totonu o se fagu tioata, lea e tatau ona tuʻuina i totonu o se koneteina ma vai malulu. Ina ia faʻaititia le ono afaina, e fautuaina le tuʻu o se horseradish leaf i totonu o le koneteina.
E tatau foi ona manatuaina o le kulimi matala e mimiti vave ai manogi mai fafo.
Faʻafefea ona siaki le lelei o le kulimi?
Maualuga kulimi kulimi le tatau ona aofia ai gaʻo fualaʻau. Ina ia siaki le oloa mo lo latou i ai, oe manaʻomia liligi kulimi i totonu o se ipu malamalama ma pusaaisa mo 15 minute. A maeʻa lena, vaʻai io latou foliga vaaia.
Afai e leai se mea ua suia, o lona uiga o le lelei o le oloa. O le iai o gaʻo fualaʻau o le a faʻailoa mai e lanu samasama i luga.
Foliga aoga
O penefiti o le kulimi e mafua mai i lona mauʻoa, e toeititi lava tutusa ma le susu. Faʻafetai i le anotusi o l-tryptophanes i lenei oloa, o le kulimi e fesoasoani e faʻafetauia ma le moe, ma latou faʻapena foi le gaioiga o le neula.
Faatasi ai ma lenei i le mafaufau, ua fautuaina e faaaoga lenei oloa mo tagata o loʻo mafatia mai faʻanoanoaga ma neʻi faʻafitauli.
O se vaega o le lecithin, e masani ai le maualuga o le toto i le toto, ma faʻaititia ai foʻi le aʻafia o le atherosclerosis. I se faʻaopopoga, o lenei vailaʻau ei ai sona aoga lelei i le saʻo metabolism o gaʻo.
O le kulimi e fesoasoani e aveʻese ese ia vailaʻau oona ma vailaʻau oona mai le tino, o lona uiga la e fautuaina e faʻaaoga ia vailaʻau oona. E fautuaina le tuʻuina atu o lenei oloa i lau taumafataga mo tagata e maua i papala, gastritis ma isi faʻafitauli tau gastrointestinal.
Talosaga i cosmetology
O le aoga aoga o le kulimi e mafai ai ona e faʻaaogaina mo mea faʻalelei. E ala i le tuʻufaʻatasia ma isi oloa, e mafai ona e maua se aafiaga ofoofogia. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se kulimi e mafai ona fesoasoani e faʻaleleia le tulaga o le matua o le paʻu ma faʻafetaui ai le paʻu. E le gata i lea, o le kulimi e iai sona aafiaga paʻepaʻe. E le gata i lea, o lenei oloa e fesoasoani e faʻaleleia le tulaga o le lauulu.
Faʻaaoga kuka
O le kulimi e mafai ona faʻaaogaina e avea o se oloa tutoʻatasi pe faʻaaogaina i fua mo ipu eseese. O le tele o taimi, o sosi, faʻaofuofu, kulimi, mousses, ma isi mea e saunia i luga o le faʻavae o lenei oloa. O filifiliga pa'u e fa'aopoopo i meainu mo se tofo sili atu ona ma'ale'ale.
I se faʻaopopoga, kulimi o loʻo aofia i vasega muamua, faʻapea foi ma kulimi oona, aisa kulimi ma pata na faia mai ia latou.
Vavaeʻese, e tatau ona fai mai e uiga i le kulimi kulimi, lea e faʻaaogaina e faia ai ma teuteuina le tele o meaai suamalie ma pai. Naʻo kulimi maualuga gaʻo e talafeagai mo lenei oloa.
Faʻafefea ona saunia lenei oloa mai susu?
Ina ia faia kulimi, ia mautinoa e ave susu fale. E faigofie lava le faiga ma e mafai e soʻo se tasi ona taulimaina.
E tatau ona liligiina le susu fou faʻatau i totonu o se pesini lautele ma tuʻu i se nofoaga pogisa malulu. A maeʻa le aso, e mafai ona e faʻaputuputu le gaʻo i luga, o le kulimi kulimi.
Paʻu kulimi i le fale
I faleʻoloa, o lenei oloa e le mafai ona taʻua o le natura, talu ai ona faʻaopopo mea faʻaopopo o loʻo faʻaaogaina i le taimi o lona gaosiga. E i ai sau filifiliga - sasa le kulimi i le fale. I lenei faiga, o le gaʻo mea o le kulimi e sili ona taua, o le tau maualalo o le 33%.
E taua tele o mea masani ma mea e te faʻaaogaina e malulu. Ina ia faia lenei mea, tuʻu i latou i totonu o le pusaʻaisa mo sina taimi, ia mautinoa o ipu ua mamago atoa.
Faʻafefea fai i le fale?
Lulu faʻalelei le taga pe a fai na e faʻatau mai le kulimi. I le taumafanafana, e fautuaina e teu se pesini e te sasaina ai le kulimi i totonu o se koneteina ma le aisa. I se faʻaopopoga, oe o le a manaʻomia pauta suka, lea e tatau ona sie muamua e aloese mai lumps.
O lona aofaʻi e tatau ona fuafuaina mai le vaevaega: 1 sipuni ti i le 200 ml o kulimi fou, faʻatasi ai ma le isi 1 sipuni ti. E te manaʻomia le sasa e tusa ma se polokalame faapitoa: muamua, o le saoasaoa e tatau ona laʻititi ma faʻateleina le faʻateleina, pe a oʻo i le iʻuga o le faʻagasologa, o le saoasaoa e tatau ona faʻaitiitia lemu.
A amata loa ona sasa le kulimi, ua oʻo ile taimi e faʻaopopo ai le pauta, naʻo le mea lea e tatau ona fai malie i nai vaega. E taua tele le aua le soona faia ma aua le liliu le kulimi kulimi i le pata.
E mafai ona e siakiina le sauniuniga faʻapenei: fai se pu i le mea tele i lou tamailima, a le faʻamalosia, ua sauni mea uma. O sea oloa o le a tausia lona fou mo le 36 itula.
Le afaina o kulimi ma faʻafitauli
O le kulimi e mafai ona afaina ai tagata ma le tasi le faʻapalepale i le oloa. Ona o lona maualuga gaʻo mea, e le fautuaina e faʻaogaina lenei oloa mo tagata o loʻo i ai faʻafitauli manava. Tagata e iai le toto maualuga toto o loʻo i ai ni faʻalavelave i le faʻaaogaina o kulimi.
E le mafai foi ona e 'ai i latou ma le oona, toto maualuga. E aoga le tuʻuina atu o kulimi i le tulaga o faʻafitauli i le metabolism ma le cardiovascular system. E le mafai lava ona 'ai lenei oloa ma le atherosclerosis ma le ate pathologies.
Kulimi mamafa
O gaʻo, pe faʻalua, kulimi e masani ona iai le gaʻo ile 30 i le 48%. O le ituaiga kulimi lea e faʻaaoga e fai ma faʻavae mo saumalosi kulimi vevela, faʻaopopo i supo vevela ma masani ona faʻataunuʻuina i togafitiga vevela. O le kulimi e taʻu o le sasaina o kulimi e masani ona le maualalo ile 35%, latou te le fefefe foʻi ile afi, ma isi uma, mai le 20% ma lalo atu, o loʻo faʻavasegaina e maualalo le gaʻo male kulimi i lalo ole aafiaga ole vevela maualuga.
Kulimi 35%
I afifi o le 35% kulimi e mafai ona e vaʻaia i le tusitusiga "Whipping cream". Lenei o le sili ona lelei gaʻo mea, lea e mafai ona sasaina le kulimi i sina faigofie, e aunoa ma le faʻaaogaina o isi togafiti. Peitaʻi, e oʻo foʻi i le faʻapitoa kuluina le kulimi kulimi faʻapitoa e tatau ona malulu. O le sasaina o i latou - ae maise lava i le tau mafanafana - e sili atu i le aisa. Ma nai lo le suka pe a sasaina, e sili atu ona talafeagai e faʻaaoga le pauta suka: e faʻavaivaia vave ma puipuia le tumau o le foam.
Kulimi mago
Paʻu kulimi, pei o le pauta susu, e tatau ona faʻasusu ile vai ae le i faʻaaogaina; i foliga o le pauta, kulimi e umi lona fata ola ma e talafeagai e faʻaaoga i tao taoina, meaai suamalie ma cocktails.