Sususu susu - faʻafefea ona filifili

tuufaatasiga

Alu i le faleoloa mo sosisi, e tatau ona e iloa e na o ni nai aitema e gaosia e tusa ma le tulaga masani. E le gata i lea, o latou taʻitasi e tutusa i se vasega faapitoa: "" ma le "" ma le maualuga, ma le "", "", "" ma le "" - naʻo le muamua lava. Ma leai seisi mea.

Ia mautinoa ia uai atu i le tuʻufaʻatasiga. Pork tatau ona luga o le lisi o mea aoga, sosoo ai ma povi ma susu. Ae afai i le Soviet tausaga na faʻateleina e le au gaosi susu fou, o lenei e masani ona suia i le susu pauta - e taugofie. Ma leisi mea e tasi: i le faʻaopopoina i mea masani, i le lisi o mea e fai ai, e naʻo le lanu e faʻamau - E 250. E le tatau ona i ai ni isi mea faʻaopoopo faʻasolosolo i le oloa gaosi. Ae o tagata gaosi sosisi e faʻatagaina ona faʻataʻitaʻia e tusa ma le TU - e mafai ona latou faʻaopopoina soybeans, ma faʻamago, ma le tofo faʻaleleia - monosodium glutamate.

Faʻaaliga

Sausage eseʻese e le gata i le tele ae faʻapea foi i le lanu. O moli sosisi e lanu piniki? Saʻo le mea o loʻo manaʻomia! Ae o pupuni pupula pupula susulu o loʻo faʻailoa mai ai ua ova tele le tagata gaosi ma vali.

O le pito i luga o sosisi sili ona lelei e tatau ona mama, mago, lamolemole, aunoa ma le faʻaleagaina o le casing; e le tatau ona i ai ni nini gaʻo. I le auala, e le tatau ona maanuminumi le casing masani, a leai o sosisi ua uma ona pala. Ma se tasi mea e sili atu: sosisi tatau ona avea ma ofuvae, ma a maeʻa ona oomiina, vave toe faʻaleleia o latou foliga. Afai e faigofie ona latou gagau pe a piʻo, o lona uiga ua faʻaopopo e le tagata gaosi se tele tele o masoa - matou te le tagofia le masoa.

Teuina ma le aso faʻamutaina

Afai e te filifilia se oloa i le mamafa, ia mautinoa e fesili i le tagata faʻatau e uiga i aso e muta ai oloa. Susa susu mafai ona teuina mo le sili atu i le 15 aso. Moni, pe a faʻamalo, o latou soifuaga faʻalauteleina i le masina.

Fa'alogo lelei i le mea ma le auala e teu ai sosisi. O lenei oloa e fiafia i se siosiomaga malulu, o lea e tatau ai ona teuina i totonu o le pusaaisa i le vevela e le sili atu i le + 6 ° C. I aso nei, e masani ona faʻapipiʻi e le au gaosi sosisi i totonu o se vacuum - e faʻalauteleina ai le ola faʻapolopolo ma faʻaopoopoina le puipuia o oloa mai le faʻaleagaina o microbial. Ae i lenei tulaga, ia mautinoa ia mautinoa e leai ni mataua o le susu i totonu o le afifi - i lenei tulaga, o le tekinolosi ua solia, ma o le oloa e mafai ona leaga!

O lenei ua e iloa mea uma e uiga i tulafono mo le filifilia o sosisi, matou te fautua atu ia oe kuka kuka kulimi ma latou.

E mafai ona e mauaina ia ma le tele o isi fesoasoani ma fua i luga o le upega tafailagi aloaia o le poloketi Faʻatonutonu le faʻatau.

Lentil vela ma sosisi

vaega

Supo Lentil - o se ituaiga o atunuʻu chowder, o se sili vevela 'aiga aoauli i le malulu o le tau. Sefe se fualaʻau supo lentil neʻi e fiu i supo faʻamama a atunuu i fafo.

Ina ia faia le supo kulukeni, e le manaʻomia e susu ni lentil, na ona vela mo le 10-15 minute. Faumama aniani ma kāloti i totonu o se ulo. Fofoʻe tamato, tipi i totonu o tina ma faʻaopopo i le tutusa. Teuteu sosisi i fualaʻau. Tuʻu le seleri i totonu o se ulo i le taimi mulimuli.

Tuʻu le paluga falai i totonu o se pani ma lentil. Faʻaopopo pasili lelei pasili ma aneto ma kaliki i lau supo lentil. E aoga lelei pe a e oomi le sua mai le tasi tamato i totonu o le supo lentil.

Vaitaimi ma masima, pepa ma tautua le supo lentil - e matua vevela i taimi uma.

Tuua se tali