Mataʻutia o vegetarianism

O le matautia o le vegetarianism na talanoa e uiga i le toeititi lava maeʻa ona foliga mai. Muamua, tetee i sea faiga paleni, ona o ai lea o fomai ma saienitisi. Ma, e ui lava e oʻo mai i le taimi nei, o suʻesuʻega i lenei itu o loʻo faʻaauau pea, e tele maʻi ua maeʻa ona faʻailoaina e ono aliali mai o se faʻaiuga o le fesuiaʻi i se vegetarian taumafa. O le auala na latou tutupu ai o loʻo faʻamatalaina i lomiga a tagata faʻapitoa i meaʻai.

Vegetarianism: aoga pe afaina?

O le uiga agaʻi i vegetarianism na masani ona finau. E tele finauga e uiga i lenei mataupu, ae le ona o le taumafataga o meaʻai e le maloloina. Pei o seisi lava, ei ai ona lelei ma leaga. Ma lelei mo nisi tagata ma contraindicated mo isi. Ma o le manatu e le gata i genetics, ae faʻapea foi i le tau o le atunuʻu o loʻo nofo ai le tagata, o ona tausaga, le i ai pe leai foi o faʻamaʻi tumau, ma isi.

I se faʻaopopoga, o le ituaiga o vegetarian taumafataga e mulimuli ai le tagata e sili ona taua. Fomai vaevaeina i:

  • Taʻiala – Na te fautuaina e aveese uma meaʻai a manu mai au meaʻai.
  • Le-saolele - pe a teʻena e se tagata naʻo aano o manu.

Ma o taimi uma latou te faʻamanatu ai o "Mea uma e lelei i le feololo." E le gata i lea, a oʻo mai i meaʻai.

O le lamatiaga o le saʻo vegetarianism

Fomaʻi fautua tagata nonofo i le tatou atunuʻu ia tausisi i se taumafataga vegetarian taumafataga naʻo mo se vaitaimi faapitoa o taimi. O le mea lea, o le a faʻamamaina lelei le tino e aunoa ma le mafua ai faʻafitauli tau soifua maloloina e fesoʻotaʻi ma le leai o vitamini. Atonu e tele o latou: o le leaga o metabolism, o le tulaga o le paʻu ma mucous membrane, o le solia o le hematopoiesis ma le galuega o le neula, faʻalauteleina faʻafuaseʻi ma atinae i tamaiti, foliga mai o ,, osteoporosis, ma isi.

Ophthalmologists fai mai o se vegetarian na te mulimuli i se taumafataga taumafataga mo se taimi umi e faigofie ona iloa e ona mata. O le mea moni o le le lava o polotini i lona tino fesoasoani i le saolotoga faʻasalalauina o vailaʻau oona, lea, muamua lava, aafia ai totoga o le vaʻai, faʻaosooso atinaʻe ae le gata.

I le taimi lava e tasi, toetoe lava o fomaʻi uma e lagolagoina le le polokaina meaʻai i meaʻai, ma matauina ona aoga aoga i le tino.

O a Vegan ono ono misia?

  • maua i aano ma iʻa. O lona le lava e taitai atu ai i gugu, fatu faafitauli, maso atrophy, cholelithiasis, ma isi I lenei tulaga, o se tagata maua ai se maamaʻa mamafa pa'ū, edema, lauulu leiloa, pallor o le paʻu ma le foliga mai o se mageso, lautele vaivaiga, ulu ma insomnia . I lenei vaitaimi, e ono i ai lemu faʻamalologa o manuʻa, o le foliga mai o le itaitagofie ma le faʻanoanoa.
  • o loʻo maua i iʻa. O lo latou le lava e mafua ai le atinaʻeina o le atherosclerosis, o le aliali mai o uiga le atoatoa ma faʻanoanoaga, paʻu faʻafitauli, fatu fatu ma autoimmune faʻamaʻi, afaina, nisi ituaiga o kanesa, tele sclerosis.
  • , lea e maua i meaʻai o meaola tupuaga. O lona le lava e tau atu i le atinaʻeina o vaivaiga, lelava, manava manava, le lava o le fiaai, anemia, faanoanoa, dementia, faafitauli i le manatuaina ma le vai-alkaline paleni, faafuasei leiloa pa'ū, faalavelave i le popolevale faiga, fulafula, numbness o tamatamailima ma tamatamaivae.
  • maua i oloa susu. A fusifusia i vitamini D, e tele ana galuega. Ma o lona le atoatoa e afaina ai e le gata o ponaivi, ae o maso foi, toto toto, faʻaogaina o hormones ma enzymes.
  • lea e maua i i'a ma oloa susu. O lona le atoatoa e oʻo atu ai i le faʻaalia o faʻamaʻi cardiovascular, o le atinaʻeina o rickets ma faʻamaʻi faʻamaʻi, aemaise lava i tamaiti, faʻaleagaina erectile i alii, faʻapea foʻi ma le toto maualuga, atuatuvalega, maʻisuka, osteoporosis, osteopenia, nisi o ituaiga o kanesa, faʻamaʻi faʻamaʻi ma caries. .
  • , aemaise lava, hemo-iron, lea e maua i meaola manu. O le mea moni e iai foʻi le non-hemo-uʻamea, lea e maua i meaʻai laau. O le mea mulimuli e itiiti ifo le faʻaogaina e le tino. O le leai o lenei elemene e taʻitaʻia ai le atinaʻeina o le anemia, vaivaiga, atuatuvalega ma le vaivai. I le taimi lava e tasi, o nisi tagata fai meaʻai, ma le le lelei o le fuafuaina o meaʻai, atonu e sili atu le uʻamea, ona o se taunuuga e ono amata ai le onana.
  • lea e maua i oloa susu. O lona le atoatoa e mafai ona iʻu ai i faʻafitauli i le hematopoiesis, faʻalavelave o le tino ma le thyroid gland, vave vaivai, faʻaleagaina o le paʻu ma mucous membranes.
  • e sau mai le sami ma e nafa ma le faʻagaioiga masani o le kelu tiroida.
  • … Seʻi lava, ae o lona le lava e mafai ona tulaʻi mai ona o le faʻaaogaina o le tele lava o sirio i le tino. O le tulaga e tumu i le aliaʻe mai o rickets, anemia, tuputupu ae ma atinae tolopo i tamaiti.

Ae ui i lea, e mafai ona e puipuia le atinaʻeina o nei maʻi uma e ala i le mafaufau ma le totoa i au meaʻai ma faʻamautinoa e maua e le tino mea uma e manaʻomia i le tele, e ui lava i isi oloa. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona ave le polotini mai leki, uʻamea - mai leki, nati ma pulou, vitamini - mai fualaau faisua ma fualaau 'aina. Ma o le vaitamini D e sau mai le mafanafana o le la.

O le vegetarianism o se mea taufaasese?

O nisi saienitisi finau o vegetarianism, saʻo pe leai foi, e na o se mea taufaasese, talu ai o le tagata maua pea ana manu gaʻo ma mea le mafai ona suia, o loʻo i meaʻai o manu amataga mai, e ui lava i sina teisi auala.

O le mea moni o le alu o le taimi, o le tino o vegans fetuʻunaʻi a latou ituaiga o taumafataga ona o le foliga mai o saprophytic siama i totonu o latou manava. O le tuʻu saʻo o se vaega i le faʻasoasoaina o meaai, latou te gaosia tutusa tutusa amino acids. Ma o le a lelei mea uma, naʻo lenei e tupu naʻo le umi lava o lenei microflora e faʻapipiʻi ai gaʻo. Ae o le mea e sili ona manaia o le maliu e le gata mai fualaʻau, ae faʻapea foi mai i vailaʻau oona - vailaʻau o loʻo i aniani, kaliki ma karoti.

I se faʻaopopoga, e talitonu o le aofaʻi o polotini o loʻo aʻafia i le metabolism o le vegan ma le 'ai-aʻai e tutusa. Ma latou faʻamatalaina lenei mea i le mea moni o metabolic gaioiga le mafai ona fesuiaʻi i se vegetarian ituaiga o taumafataga, tusa lava pe o le tagata lava ia na sui i ai. O le misia vailaʻau (polotini) e aumaia mai le aano ma totoga o le tino lava ia, ona o lea e lagolagoina ai galuega a totoʻa taua. I se isi faaupuga, vegetarianism o se mea taufaasese. Ioe, mai le manatu o le tino.

Vegetarianism ma kalori

O le taumafataga o se vegetarian ese mai le taumafataga o le aano o manufasi 'ai ma le maualalo kalori mataupu, peitaʻi, pei o le laau meaai lava ia e ese mai meaai o manu amataga. I se faʻaopopoga, gaʻo fualaʻau e masani lava ona le faʻataunuʻuina e aunoa ma manu. O le mea lea, ina ia mafai ona maua le manaʻomia 2000 kcal, o se vegan, e tusa ai ma faʻatusatusaga, tatau ona 'ai 2 - 8 kg o meaai i le aso. Ae o le avea ma laʻau na amataina, o le mea sili, o lenei meaʻai o le a taʻitaʻia ai i le faʻateleina o gaosiga o kesi, ma sili atu ona leaga - i le volvulus.

O le mea moni, vegetarian leai ni meaʻai. Ae ui i lea, o nisi taimi, ona o se le talafeagai fatuina taumafataga, latou tino ono maua itiiti kilocalories. Tele taimi, nai lo o le 2000 - 2500 manaʻomia, naʻo le 1200 - 1800 kcal o loʻo sapalaiina. Ae, o le mea sili ona manaia o le e tusa ai ma iʻuga o suʻesuʻega, metabolic gaioiga io latou tino o loʻo faʻaauau pea i le auala lava e tasi e pei o le aofaʻi o kalori na mauaina na lava.

Lenei o loʻo faʻamatalaina ile iai ose mea tulaga ese ile tino, faʻafetai e mafai ai ona toe faʻaaogaina le malosi na maua ile meaʻai. O lenei e faatatau i lactic acid, po o susu le susu… O le mea lava e tasi e gaosia i maso i le taimi o le tino faʻamalosi tino, ona ulufale ai lea i le toto.

Moni, ina ia mafai ona gaosia i le lava aofaʻi, o le vegan manaʻomia e minoi tele. Lona olaga faʻamaonia foi lenei. Faʻatasi ai ma tagata lolotu o taumafataga i meaʻai, o loʻo iai le tele o tagata afeleti e faʻaalia le maualuga o latou iʻuga, poʻo tagata e le mafai ona mafaufauina o latou olaga e aunoa ma ni gaioiga. Ma latou te masani ona faia sopo i luga o mauga ma toafa, tamoʻe selau o kilomita, etc.

Ioe, i le tino o le aano o manufasi-'ai, lactate o loʻo galue malosi foi. Ae o le sili atu, e tusa ai ma le saunoaga a J. Somero ma P. Hochachk, o tagata suʻesuʻe mai le Iunaite Setete, o loʻo faʻaaogaina "e faʻaleleia atili ai le faʻagaioiga o le faiʻai, fatu, mama ma maso o le auivi." O lenei faamatalaga debunks le talafatu e faiʻai le faiʻai na o tupe alu. I le auala, e oxidized toeititi 10 taimi lemu nai lo lactate, lea e sili ona fiafia i ai faiai sela. E taua le maitauina o le faiʻai o se 'aʻai-'ai' ai faʻaumatia i le 90% o lactic acid. O Vegan, i le isi itu, e le mafai ona "mimita" i na faʻailoga, talu ai o ana acid uma lactic, pe a ulu atu i le alatoto, vave alu i maso.

O leisi mea taua taua o le okesene. I se tagata masani, na te faia se gaioiga vaega i le oxidation o lactate i le faiʻai. E le tupu lenei mea mo le vegan. O lona iʻuga, o lona okesene manaʻomia faʻaititia, manava lemu i le taimi muamua, ona toe fausia lea i se auala e le mafai ai ona faʻaaogaina le lactate e le faiai. M. Ya. O loʻo tusia auiliili e Zholondza lenei mea ile tusi lomia, "Vegetarianism: riddles and Lessons, benefits and Harms."

Latou fai mai o vegetarians faigofie e le mafai ona taʻitaʻia se olaga toʻafilemu, talu ai o le tino lava ia tuleia i latou e feoaʻi, faʻatupuina le oso mai o le ita, lea eo mai ma reflex feteʻenaʻi o maso uma vaega. Ma latou taʻua le faʻataʻitaʻiga o taʻutaʻua vegetarians, o latou amio saua faʻamalosi e masani ona faʻateʻia ai tagata vaʻai. O Isaac Newton, Leo Tolstoy, Adolf Hitler, ma isi.

I le aotelega o mea uma o loʻo taua i luga, ou te manaʻo e faʻaoga e le gata mo vegetarians, ae faʻapea foi i tagata e 'aʻai aano o manu, pe afai o le aofaʻi o kalori latou te faʻaaogaina e le sili atu i le 1200 kcal i le aso. I le taimi lava e tasi, o se taumafataga fetaui lelei ma le aofaʻi saʻo o mea paleni e masani ona ulu i totonu o le tino faʻateʻa uma faʻafitauli e oʻo lava i le naunautai e lagolagoina le fualaʻau.

Mataʻutia o vegetarianism mo fafine

O suʻesuʻega a saienitisi o Amerika ua faʻaalia ai o le vevesi o meaʻai e faʻaosoina ai le sili atu o faʻalavelave faʻaletonu i fafine. O lenei mafuaʻaga ona o le le paleni i le paleni o thyroid homone T3 ma T4, lea e manaʻomia ai le faʻaitiitia o le gaosiga o estradiol ma progesterone e ovaries.

O le iʻuga, o le faʻateletelevaʻo, faʻaletonu, poʻo le hypothyroidism ono tupu, faʻapea foi ma le faʻatelegese o metabolic gaioiga. I le taimi lava e tasi, e masani ona maua e fafine le fefete ma le mago o le paʻu, fulafula, faʻaititia le tata o le fatu, manava, ma le solia o le thermoregulation (pe a le mafai e se tagata ona mafanafana).

Ae o le mea e sili ona manaia o latou uma e mou atu toetoe lava a maeʻa le tuʻuina atu o polotini manu i meaʻai - meaʻai susu, iʻa ma fuamoa. I le auala, e le talafeagai le suiina i latou i le soya, talu ai o mea o loʻo i ai - isoflavones - i le tele o mea e mafai ona mafua ai le le maua o le fanau ma faʻaosofia ai le mamafa o le mamafa i tua o le faʻagesegese o le thyroid gland.


E pei lava o isi mea'ai, o se mea'ai mea'ai fa'atasi ma se mea'ai le fa'atulagaina po'o le matua teena o mea'ai manu e mafai ona afaina. Ina ia taofia lenei mea mai le tupu, e te manaʻomia le faʻavasegaina o lau lisi i le tele e mafai ai, ia mautinoa e aofia uma ai meaalofa o le natura i totonu. E le gata i lea, aua nei galo e uiga i ana contraindications. E le manaʻomia mo tamaiti ma talavou, maʻitaga ma fafine lactating.

Nisi tusitusiga i luga o vegetarianism:

Tuua se tali