aso

faʻamatalaga

O aso o fua ia o le alofilima; e iai a latou maʻa i totonu. E 'aʻai e tagata i latou e pei o fualaʻau mamago ma maua ai se tofo fiafia.

Ole faʻaaogaina masani o aso e faʻaititia ai le toto ile toto, o lona uiga e faʻaititia ai le ono tupu ole faʻamaʻi ole fatu, aemaise le atherosclerosis. E le gata i lea, o nei fualaʻau 'taumafaina e fesoasoani e tuʻu ai i lalo le toto tulaga maualuga o le pH ma faʻatelegese ai le faʻasolo ina matua. Ole faaiuga lea a saienitisi Isaraelu.

Talaʻaga o aso

Tagata talitonu o aso aofia ai mea talafeagai uma mo tagata i aso anamua, ma, 'ai na o latou ma le vai, e mafai ona e ola mo ni nai tausaga. O le poto masani o nisi o talafaʻasolopito faʻamaonia lenei.

O le laueleele o lenei laau o le Sasaʻe Tutotonu. O ni mea taua i meaʻai a le au Arapi. Na aoina e tagata aso leaga i Aikupito anamua. Ata o le gaioiga o le aoina o fualaʻau o loʻo i luga o puipui o tuugamau. Na faaaoga e tagata Papelonia nei fua e fai ai vineka ma uaina. O nei fualaʻau e taua tele foi i isalama - e 29 taʻua i le Quran.

O laʻau i le itu i saute o Europa e faʻaaogaina mo faʻamoemoe faʻalelotu. Pia uaina "Tari" ua saunia mai laulaʻau o le ituaiga Initia.

Aso eseese

Saudi Arabia o le taitai lalolagi i le gaosiga ma le faatauina atu o aso. O i latou o se taua faʻatoʻaga fualaʻau i Iraq, Arabia, North Africa, Morocco. Peitaʻi, o alofilima na oʻo mai i isi itu o le lalolagi ma ua ola nei i le Iunaite Setete (Kalefonia), Mekisiko, Ausetalia, Aferika i Saute, ma isi atunuʻu. Mo tagata Arapi, o nei fualaʻau e suia falaoa. I atunuu Isilama, aso ma le susu o le masani muamua meaʻai pe a maeʻa le goto o le la i le taimi o Ramadan.

O le aso pama na amata mai le Fagaloa o Peresia ma sa galueaina i le amataga o le 6000 BC. O se laau umi ma ona lau, lapoʻa. O fualaʻau e leʻi fua e oval-cylindrical, 3-7 cm le umi, 2-3 cm le lautele. A e leʻi pula, e amata mai i le lanumumu mumu i le samasama pupula, faʻamoemoe i le ituaiga. O le fualaʻau aofia ai se ponaivi 6-8 mm mafiafia. E ova i le 1,500 ituaiga o aso.

Aso Saina.

E taʻua foi ole jujuba poo le unabi. Ole fua lea ole laʻau talatala poʻo le laʻau 3-9 m maualuga (Zizyphus jujuba Mill). E ola i atunuʻu Metitirani ma Asia. O fualaʻau o lenei ituaiga aso e laʻititi, mumu-enaena, liʻo, ma tino. Oe mafai ona 'ai uma fou ma mamago ma faʻamaloloina.

Jujuba e faʻaaogaina e fai totila ma sima. E taʻutaʻua taʻutaʻua i Asia faigaʻai: i Saina, Iapani, Indochina, fou ma tele lava mago, talu mai aso Saina na atili ai ona manogi mai pepelo. O vaega ia o le tele o mea manogi, sieli, mousse, ma siamu.

Canary aso.

O lenei aso ua tupu e avea o se teuteu teuteu faʻapea foi ma se fualaʻau fualaʻau. Lona laueleele - o le Canary Islands, ola i papa ma maʻa nofoaga. Lenei ituaiga na totoina talu mai le faʻaiuga o le 19 seneturi. O le niu lea ma lona ogalaau ogatotonu e oʻo atu i le 3 m maualuga, ufiufi i toega o laulaʻau faʻavae, ma i ai le pou pou foliga.

O le laʻau e tupu aʻe i le 6 m le maualuga; o ona laʻau faʻamaʻa e matua malo lava, e mafai ona tiga ai lima. O le mea lea, aso e tupu ai naʻo totonu o potu lautele. Ae o laupama e faʻaogaina foi mo faʻamoemoe faʻafomaʻi. O le laau toto sua se togafitiga mo mu, faʻamaʻi ma faʻamaʻi paʻu. O mea faʻapipiʻi mai laulaʻau nutimomoia e faia mo mastopathy.

O aso e faʻavasegaina i aso malūlū, semi-mago, ma mago faʻamoemoeina i le fualaʻau o fualaʻau pula. O leisi faʻavasegaga e faʻavae i luga o le ituaiga suka i fualaʻau pula: invert suka aso o loʻo iai dextrose ma kulukose ma cane suka aso o loʻo i ai tele cane suka (sucrose).

O le tele o ituaiga vaivai e i ai fualaʻau suka, ma o le tele o aso mago e i ai tootoo suka. O ituaiga matutu o lenei fualaʻau e laititi le susu. I le taimi lava e tasi, e iai le tele o le vai ma faʻasolosolo vave ona faʻasolosolo malie pe faʻamalie ituaiga seʻi vagana ua tuʻu fualaʻau e mago masani pe faʻafoliga.

O se fualaʻau matua matua o se tino fualaʻau ma se auro enaena lamolemole paʻu.

Tuufaatasiga ma mataupu kalori

Ua talitonu saienitisi o le 10 aso i le aso e lava e faamalieina ai le manaʻoga o le tagata i aso uma mo le magnesium, 'apamemea, sulfur, afa o le manaʻoga o le uʻamea, le kuata o le manaʻomia o le calcium.

100 g o nei fualaʻau aofia ai: 20.0 g o le vai, 2.5 g o polotini, 0.5 g o gaʻo, 69.2 g o gaʻo, 0.1 g o unsaturated gaʻoa oona, 69.2 g o mono- ma disaccharides, 6.0 g alava taumafa, 0.3 g o vailaʻau oona, 1.5 g o lefulefu. I se faʻaopopoga, vitamini (B, - 0.05 mg, B2 - 0.05 mg, B3 - 0.8 mg, B6 - 0.1 mg, C - 0.3 mg, PP - 0.8 mg) ma elemeni sailia (uʻamea - 1.5 mg, potassium - 370.0 mg, kalisiu - 65.0 mg, magnesium - 69.0 mg, sodium - 32.0 mg, phosphorus -56.0 mg). Aano ole kalori - 274.0 kcal. 1 kilokalama o aso mago e aofia ai le 3000 kalori.

• Polotini 2.5 g
• Gaʻo 0.5 g
• Karbohidates 69.2 g

Le aoga o aso

Aso e sili ona maualuga pasene o gaʻo o soʻo se isi lava fualaʻau - sili atu i le 60 pasene, ae o nei suka e le afaina tele i le tino. I tua atu i na mea uma, o aso e aofia ai foʻi ma acid: niacin, riboflavin, ma pantothenic acid. Latou faʻalauiloaina le faʻaaogaina o gaʻo, faʻatulafono maualuga maualuga ole kulukose. O nei fualaʻau e aofia ai le 23 sili atu ituaiga o 'eseʻese amino acid e le maua i le tele o isi fualaʻau.

E maualuga a latou minerale: kopa, uʻamea, magnesium, zinc, manganese, potassium, calcium, fluorine, ma isi, vaitamini: A, C, B1, B2, B6.

O le pectin ma meaʻai o loʻo maua i aso e faʻaititia ai le ono maua o ni kanesa ma e iai sona aoga i le digestive system. Aso e leai se kolisi. O le oloa e laʻititi i kalori, e ui lava i le maualuga o mea ai o gaʻo, o lea e fautuaina ai nai lo mea suamalie i taimi o taumafataga.

Talu mai aso anamua, na talitonuina o fualaʻau o aso o alofilima e maua ai le malosi, tumau, faʻateleina ai le ola umi, ma faʻalauteleina ai le malosi o le tino e teteʻe ai i faʻamaʻi eseese.

I le toe faʻaleleia vaitaimi ina ua maeʻa maʻi, aso o se lelei tonic ma tonic. O fualaʻau e lelei tele, faʻamalieina vave le fia 'aʻai ma faʻatupu le tino i mea aoga. Latou te aoga mo snacking i se umi malaga pe i le taimi o se faigata aso e toe faʻatumu ai le malosi ma faʻaleleia faiʻai gaioiga.

Ona o le maualuga o le toto o le potassium ma le magnesium i nei fualaʻau, ua fautuaina ai e fomaʻi le faʻaogaina o ia mea mo gasegase o le fatu. O le i ai o le selenium i aso e faʻaititia ai le ono mafai ona atiaʻe faʻamaʻi vaskular.

Aso leaga

Mo nisi faʻamaʻi, e aoga le 'ai ma le faʻaeteete i aso. Ma oe tatau foi faʻatapulaʻa a latou taumafaina i tagata uma ona o le maualuga anotusi o gaʻo e le sili atu i aso uma manaʻoga.

E manaʻomia le tuʻu eseina o aso mai le taumafataga o tagata maʻisuka talu ai o nei fualaʻau e iai le maualuga glycemic index, lea e ono faʻatupuina ai le faʻatele o le suka i le toto. Faʻapea foi, oe le mafai ona 'aʻai i latou ma le fructose le faʻapalepale ma faʻamaʻi ogaoga faʻamaʻi ina ia le faʻaosoina se osofaʻiga.

I le le faapalepale o le fructose, e le mafai e le tino ona faʻainuina ma a maeʻa ona 'ai, e foliga mai ua fula, ma ono tupu le tiga o le manava. O fualaʻua suamalie e mafai ona pala ai le nifo, o lea e fautuaina ai le inuina o aso i le suavai pe faʻamama lou gutu. Soo se tasi e le tatau ona 'ai sili atu nai lo 15 aso i le aso, ma i le taeao, ona o nei fualaʻau e umi se taimi e faʻalu ai.

Le faʻaaogaina o aso i vailaʻau

Ua fautuaina e le saienitisi Rusia o Mechnikov le faʻaaogaina o aso mo gasegase o le manava ma le papala. Fiber fesoasoani e faʻaleleia atili ai le tulaga o le microflora usus. Pectin o loʻo teuteuina meatotino e aoga mo faʻamaʻi namu ma gastric acidity.

O aso e aoga mo maʻitaga ma lactating fafine talu ai o mea i aso e fesoasoani i le homone oxytocin synthesis. E faʻamalosia puipui o le tō ma fesoasoani e faʻaleleia lana galuega. Oxytocin e fesoasoani foi i le gaosiaina o susu susu.

I cosmetology, aso upu faʻaopoopo e faʻaaogaina o se vaega o le tele kulimi ma ufimata. E iai le tannin, e toe faʻafouina le paʻu o le paʻu. E le gata i lea, o aso nei o fua o fualaʻau o loʻo i ai le anti-inflammatory ma le puipuia o le puipuiga i faʻaiuga o le fuosterol, ursolic acid, ma le triterpene. Latou te faʻatumauina le paʻu leo ​​ma faʻatelegese le soifua matua.

Ona o lona maualuga lelei meaʻai ma le tele aoga mea, aso lelei mo tagata i le taimi o le toe faʻaleleia taimi maeʻa maʻi, i le taimi o faʻamalosi tino, e faʻaititia ai le lagona o le lelava ma le le fiafia. Aso e faʻaleleia atili ai le gaioi.

Selenium ma le magnesium faʻaititia ai le aʻafia o faʻamaʻi fatu, e aoga tele mo tagata matutua.

Le faʻaaogaina o aso ile kuka

E fa'aaoga e le kuka ia aso mamago ma aso fou i le kuka. E masani ona 'ai e tagata e fai ma mea suamalie mo lauti, o nisi taimi e fa'atumu i lole suamalie ma sisi, pe ufiufi i sukalati. Ae i le faaopoopo atu i le taumafaina tuusao, o nisi tagata e faaopoopo aso i oloa susu, salati, ipu aano o manufasi, tao tao. Mo ituaiga 'ava malosi ma le vineka, o aso e fai ma sao o se mea mata.

Milkshake ma aso

Meaʻai mama. E lelei e pei o le taeao lona lua; i le afiafi, e sili atu le aua le inuina o le cocktail ona o lona maualuga suka suka. E mafai ona e faʻaopopoina au fualaʻau e te fiafia iai poʻo le kinamona.

vaega

Susu 1% - 300 ml
Aso - 6 pcs
Faʻi - 1 fasi

kuka

Liligi aso i le vai mafanafana ma tuʻu mo le 10 minute. Ona sasaʻa lea o le vai ma aveʻese fatu mai le fualaʻau. Fofo ma tipi le faʻi i ni fasi. Tuʻu le fualaʻau i totonu o le paluga, sasaʻa i luga le susu, ma faʻamaʻea seʻia lamolemole.