Fuafua meaai mo vegetarianism

Vegetarianism o se faʻapitoa paleni faiga e mafai ai e oe ona aveʻesea toetoe lava o faʻamaʻi uma ma avea moni fiafia. O ona tagata, tusi faʻasolosolo ma le umi o talaʻaga, ma e oʻo lava i saienitisi ma fomaʻi faʻamaonia lenei. Moni, latou uma faʻamaninoina e mafai ona e lagonaina lona mana faʻataulaitu ia te oe pe a fai e fuafua lelei lau taumafataga.

Aisea e taua ai le uaʻi faapitoa i au taumafataga?

O se paleni paleni meaʻai e faʻatagaina ai se tagata e faʻafetaui o latou manaʻoga mo mea aoga aoga. O le teʻena o lenei mea poʻo lena oloa e faʻatamaoaigaina le tino i nei meaʻai e tumu i faʻaiuga pe a fai o lo latou le lava e le faʻatumuina.

E te le tau alu mamao mo ni faʻataʻitaʻiga. , pei o maʻi e fesoʻotaʻi ma latou, o le tele o taimi e leai se mea e sili atu ai ma le iʻuga o le le fuafuaina lelei o au meaʻai. O le mea moni, e le faʻapipiʻi atu i cont contications i vegetarianism lava ia, mo nisi mafuaʻaga e leʻi faʻailoa mai i le taimi.

Meaʻai sese fuafuaina

• O le mea sese taatele na faia e tagata amata o meaʻai o le 'ai lea o meaʻai e tasi, seʻi vagana ai aano. O lenei e matua sese lava ma o le tino o le a faʻamanatu ia te oe lenei vave. Osofaiga o ulu tiga, leai o se malosi, faʻanoanoaga ma isi "fiafiaga" o loʻo maitauina. Ina ia aua neʻi tupu lenei mea, e naʻo lou manaʻomia le suia o polotini o manu i fualaʻau. I tua atu i na mea uma, o latou na e maua ai le tuputupu aʻe o maso maso, o le tuʻufaʻatasia o enzymes ma le masani ona faʻagaioia uma totoga ma faʻagaioiga.
• I le faaopoopo atu i le polotini, e ono le lava le u'amea, zinc, vitamini B12, omega-3 fatty acids ma le calcium. O le vaega mulimuli e taua tele ona e nafa ma le soifua maloloina o nifo. O se mea'ai fuala'au ma le tele o fuala'au 'aina ma, e tusa ai, o meaola fa'alafua o lo'o i ai, e tu'u ma le le loto i ai lona fa'ailoga i luga o le nifo nifo. Ma o nisi taimi e oo lava i lona mou atu. E le gata o meaʻai e iai le calcium o le a fesoasoani e aloese ai mai lenei mea, ae faʻapea foi le savali i le la (e faʻaleleia ai le gaosiga). I le tulaga pe a leai foi se malosi, e tatau ona e faʻafesoʻotaʻi se endocrinologist ma suʻesuʻe le thyroid gland.
• E mafai ona faaleagaina le lauroid gland ona o le teena o le masima. O le mea moni e leʻo iloa uma e le au fai meaʻai meaʻai o lona le atoatoa i le tino e manaʻomia foi ona toe faʻaleleia. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le taumafaina o iʻa, o meaʻai eseese. E le gata i lea, o loʻo iai foi iodine, lea e manaʻomia mo le gaosiga o hormones. Ae le gata i le tulaga lautele o le soifua maloloina e faalagolago i le mulimuli, ae faapea foi le soifua maloloina o nifo.

Taua mea mo vegetarianism

1. 1 … E sau i le tino mai soya, nati, legumes, cereals poʻo meaʻai susu, pe afai e le o aofia ai mai meaʻai. O loʻo i ai se manatu o le faʻaaogaina o le protein i aso uma mo se tagata e le tatau ona itiiti ifo nai lo lona mamafa i kilokalama. I se isi faaupuga, e manaʻomia e le tino le 1 kalama o porotini mo kilokalama taʻitasi.
2. 2 … E iai sona sao taua i le tino – e nafa ma le toto, puipuiga ma le soifua manuia lautele. O le uʻamea e sili ona faʻafefe mai le buckwheat porridge, lanu meamata lanu meamata lanu meamata, nati, fatu, falaoa atoa, oatmeal, fualaau mamago ma fuamoa.
3. 3 … E maua ai le toto masani ma le metabolism ma e maua i oloa soya, limu, pinati, oloa susu fa'afefeteina ma fuamoa, ae i ni vaega laiti. O le mafuaaga lena e le masani ai mo tagata vegetarian le faʻaaogaina o meaʻai faaopoopo e faʻatumu ai le le lava o lenei vaitamini. I le auala, i totonu o se manava maloloina, e mafai ona faʻapipiʻiina e ia lava. E na'o nisi vaila'au, e aofia ai hormonal, e mafai ona fa'alavelave i lona fa'afefe.
4. 4 – e faalagolago i ai le soifua maloloina o nifo ma ivi. O mea'ai susu e masani ona manatu o le puna o lenei micronutrient, ae e mafai e tagata vegetarian ona suitulaga i fualaau aina, tofu, laulaau lanu meamata uliuli, po'o le susu soya mo i latou.
5. 5 - e auai o ia i gaioiga faʻaolaola ma e nafa ma le puipuiga. E mafai e le au fai mea'ai ona faatumu lona le lava e ala i le faaaofia o leki, fatu maukeni, ma fatu saito i a latou meaai.
6. 6… O le fatu, faiʻai, paʻu ma sooga e manaʻomia faapitoa lava. I se faʻaopopoga i iʻa, o nei vailaʻau o loʻo maua i totonu o fatu, nati ma saito tutupu.

Assimilation o polotini ma uʻamea

Latou fai mai o le mauaina o mea aoga i meaʻai e le o le mea sili ona taua. E sili ona taua le saunia lelei tulaga mo latou maualuga digestibility.

• O le polotini e sili ona mitiia mai meaʻai susu - toetoe lava 100%. E moni, o le maualuga o lo latou ga'o o lo'o iai fo'i se sao. O se pasene maualuga tele, fa'apea fo'i ma le maualalo tele, e fa'alavelaveina ai le fa'amalieina maualuga. I le ala, e tatau ona faʻamafanafanaina le sisi aʻo leʻi faʻaaogaina. I se mafanafana, laʻititi faʻamalulu, 98% o le polotini e faʻafefe mai ai. E le gata i lea, e mafai ona e mauaina le tele o aoga o nati, aemaise lava mai. O le polotini mai ia i latou e faʻapipiʻiina e le 80 - 87%. Ae ui i lea, e le tatau ona galo ia i latou o loʻo maualuga i kalori, e faʻagasolo malie ma faʻagasolo malie le malosi. O le mea lea, e fautuaina e faʻaaoga i le taeao. E le gata i lea, o leki ma e oo lava i fualaau faisua ma fualaau aina o le a fesoasoani e faʻatumu le leai o se polotini. E moni, o le vaega mulimuli e tele naua alava ma alava mataʻutia e faʻaleagaina ai le faagasologa o le miti. E mafai ona e faʻasaʻo le tulaga e ala i le faʻaopopoina o ni nai mataua o le suauu fualaau faisua i le ipu fualaau faisua. E le gata i lea, faʻatasi ai ma gaʻo, e le gata o le polotini, ae faʻapea foi vitamini ma microelements o le a sili atu ona faʻafefe. O le mafuaaga lena e fautuaina ai e le au fai mea'ai le faaopoopo o le pata i cereals pe na o le faavelaina i le susu.
• O le mitiia o le uamea. Phytic acid, calcium ma caffeine e mafai ona faʻalavelave i lenei gaioiga. O le phytic acid e maua i fatu, legumes, ma nisi fualaau faisua. Fausia mea e le mafai ona faʻaaogaina ma minerale, e taofia ai i latou mai le mitiia e le manava. Ae e tumau pea le saogalemu, pe afai e mulimulitaʻia meaʻai paleni. O le aloese mai mea'ai e iai le calcium po'o mea inu kafeina e le o se manatu lelei foi. E sili atu le atamai pe a na o le 'aina o le afa itula pe a uma ona 'ai se taumafataga e tele le u'amea. Ae o fua o le citrus e mafai ona 'ai tutusa. Vitamini C e faʻamalosia le faʻafefe o le uʻamea.

O le a se isi mea e manaʻomia e se vegetarian iloa e uiga i le polotini

E te mana'o e maua le tele o mea e maua mai i lau mea'ai polotini fa'atatau i la'au? Ona tu'ufa'atasia lea o fuala'au. O le mea moni o le polotini manu, lea e tatau ona lafoai e tagata fai meaʻai, ua taʻua o le atoatoa, talu ai o loʻo i ai uma amino acids taua i le saʻo saʻo, lea e le mafai ona taʻua e uiga i le porotini laau. O le mafuaaga lena, pe a tusia lau lisi, e tatau ona e tuʻufaʻatasia ituaiga eseese o oloa. I lenei tulaga, tatou te talanoa e uiga i legumes ma fatu. I se faaupuga faigofie, faʻatasi ai ma le araisa poʻo le supa lentil ma falaoa saito atoa, e mautinoa lava e te faʻatamaoaigaina lou tino i amino acids taua uma.

Mea lilo o le faia o le taumafataga saʻo

O le a le mea taua i le tusiaina o se taumafataga, aofia ai ma le vegetarian? Paleni i le va o le taumafaina o tele vaega taumafa. Ina ia mafai ona ausia, faufautua o meaʻai:

• Taumafa i le tele o fualaʻau ma fualaʻau e mafai ai. I taimi o taumafataga autu ma pei o meaai mama. I le aotelega, tatau ona i ai le itiiti ifo 6 i le 7 tautua o nei meaʻai i le aso.
• Manatua sirio. Nei o mafuaʻaga o amino acids, o lea e tatau ona aofia ai i le lisi o aso taʻitasi a itiiti mai e faʻalua.
• Faʻaaofia legume i le taumafataga. Faʻatasi ai ma cereals, o le a latou faʻatamaoaigaina le taumafataga ma mea taua uma amino acids. E mafai ona e faʻaaogaina ia taimi e tasi pe oe lava ia. O le mea taua o le tatau ona sili atu 1 - 2 taimi i le aso.
• Faʻaaoga polotini polotini ma isi meaʻai faʻaopoopo pe a manaʻomia. Latou te maualalo i kalori ma matua le afaina, ae i le taimi lava e tasi latou mafai faʻateleina faʻateleina le aofaʻi o polotini ma sailia elemeni i soʻo se ipu. O le nutrisi poʻo le nutristisi e fesoasoani ia te oe e filifili le mea saʻo.
• 'A'ai soo mea'ai sili. O mea taumafa masani ia, o loʻo i ai le maualuga o meaʻai. E aofia ai acai, spirulina, vanilla pods, cashews mata, koko ola, guarana.

O le a le mea e tatau ona fai i le aso o meaʻai a le vegetarian

Fai mai le au fai meaʻai, o le meaʻai a le tagata fai meaʻai e tatau ona mauoa, ma ipu e tatau ona fesuisuiaʻi ma saunia lelei. Ma o le a leai se lagona o le fia 'aʻai ma le manaʻo e toe foʻi i aano o manu.

O nai fesoasoani faigofie o le a fesoasoani faʻamalosia lou mautinoa i lau filifiliga:

1. 1 E manaʻomia le fuafuaina o au meaʻai i se auala e aofia ai ia le itiiti ifo ma le tolu taumafataga autu ma nai meaai mama. O meaʻai meaʻai e sili ona lelei ona 'aina i tamaʻi vaega, ae o le tele o taimi. Na ona ua vave faʻalaumauina, e le mafai ona faʻamatalaina e uiga i legume.
2. 2 Ina ia faʻasaoina le tele o vitamini ma suʻesuʻega elemeni, o ipu uma e tatau ona tuʻuina atu i ai le mea laʻititi o gaioiga gaosi. E sili le teʻena atoa.
3. 3 I le i ai o faʻamaʻi masani o le gastrointestinal tract poʻo le fatu system, e mafai ona tausisi i mataupu silisili o le vegetarian diet. Ae ui i lea, e sili atu le faʻatapulaʻaina le taumafaina o meaʻai e faʻafitia mo nei maʻi. A leai, latou te faʻaosoina pea le faʻateleina.
4. 4 Ina ia lagona le atoaga o tofo pe a saunia meaʻai vegetarian, e tatau ona e mafaufau i le fetaui ma le fetaui o oloa.
5. 5 Ma ina ia mafai ona maua le mea sili mai lau taumafataga fou, oe manaʻomia kuka mea uma ma le alofa!

E tusa ai ma faʻamatalaga mai anamua, o le sini o le vegetarianism e le gata i le leiloa mamafa pe aveʻesea uma faʻamaʻi. O lenei nutritional system ua fuafuaina e fesoasoani i se tagata ia maua le lotogatasi ma le fiafia moni. Ae o lenei e mafai ona faia na o le mulimuli lava i ona mataupu faʻavae.

Manatua le mea lea, fuafua ma le faʻaeteete lau taumafataga, vaʻai mo ni tofo fou ma faʻataʻitaʻi - ma o le ae vaʻaia lenei vave!