O le spinach o se fualaʻau lelei. E mafai ona saunia se keke keke poʻo se Italia Rotolo, e fai ai se salati, sosi, pe faʻaopopo i le supo. Spinach faʻaopoopoina se suamalie tofo, freshness, ma mauoa lanumeamata lanu.
Peitai, e tusa ai ma saienitisi, e le o fua uma ma spinach e mafai ona tufatufa ma le agalelei a latou aoga meatotino. O le mea moni o le pupuna poʻo le falai o lenei laulaʻau fualaʻau faʻaleagaina ana antioxidants.
I taimi o suʻega, na iloiloina ai e le au suʻesuʻe mai le Linkoping University i Suetena le tele o metotia o kuka kuka na faatau mai i le supamaketi e vaai ai i le eseesega o le tau o meaʻai. Mo le saienitisi, sa taua le mataʻituina o le maualuga o le lutein, lea e fesoasoani e faʻaititia ai le aʻafiaga o fatu fatu ma puipuia ai le faʻaleagaina o mata.
"Matou te le fautuaina e faʻamafanafana le meaʻai, o le tala lea a le tusitala suʻesuʻe o Ann Chang. - E sili atu le aoga o le faia o se cocktail faʻatasi ai ma le faʻaopoopoina o meaʻai susu gaʻo e pei o le kulimi, susu poʻo le yogurt."
I le fuaina o le maualuga o le lutein i metotia taʻitasi o kuka, na oʻo ai le au atamamai i le faaiuga e e sili ona lelei lau tipi ma 'ai mata fa'atasi ma mea'ai susu.
O le mea lea, o le sili ona aoga auala e kuka ai spinach o le faʻafefiloi mata ma yogurt poʻo le susu.
O le fesoʻotaʻiga o meaʻai ma meaʻai susu gaʻo e lelei ona o le mea moni pe a tipiina le meaʻai mai laulaau e maua ai le tele o le lutein ma le gaʻo e faʻateleina ai le solubility o le lutein i le vai.
atili e uiga i penefiti soifua maloloina penefiti ma afaina faitau i la matou tusitusiga tele.