E tatau ona ou faʻasusu araisa mo pilaf?

Ioe ae a. Seʻi o tatou faamatala pe aisea.

A o'o loa fatu araisa i totonu o le vai, e mautinoa lava le fa'asa'olotoina o le masoa, lea e fai ai se pa'u pe a vevela. Na te le misia le suauu e manaʻomia mo le lelei o le pilaf. Matou te maua se polokiki pipii e leai se tofo. O le fa'asusu ma le tele o le fufuluina o saito mata o le a fa'aitiitia ai le tele o le pa'u.

O le poto masani o kuka o loʻo faʻaalia mai o le pilaf sili ona lelei e sau i fafo pe a faʻasusu le araisa i le vai vevela (tusa o le 60 tikeri) mo le 2-3 itula. Afai e te toe faia le faiga, o le ipu o le a sili atu suamalie. E sili atu le leaga pe a fai o le faʻasusu na faia i le tafe o le vai. Ae o le faʻaaogaina o le pupuna vai maua ai sili leaga faʻatinoga.

E mafai ona e faʻasusu le araisa i le vai malulu, ae ia faʻaumiumi le faʻasologa. Pau lava le lapataiga o le o le a sili atu ona maaleale fatu ma o lea o le a sili atu vela i totonu o le ipu. Ae o le sili lapisi pilaf o le a ma vai vevela, lea e le malulu i lalo. Faʻaauau le tumau vevela o le a tausia lelei meatotino. Ma o ona eseesega i le taimi o le fufuluina o le a avea ma se mea le lelei.

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