Mataupu
O le tele o taimi e matou te faʻataʻitaʻia fua o laʻau ma fualaʻau e le masani ai, e galo ia matou mea masani, o laʻau ua leva ona iloa e pei o le gooseberry. O le gooseberry poʻo le European gooseberry o se perennial, prickly, shrubby berry plant ma le pale maualuga o le 1 - 1.5 m, o le atunuʻu o North Africa i Sisifo o Europa. I aso nei, o loʻo tupuolaola toeitiiti atoa Europa, Asia, Amerika i Matu, ma North Africa.
Matou te iloa foi lenei aganuu o argus. O le gooseberry le taʻutaʻua ma le faʻamaoni na lauiloa o se pa. Sa i ai foi taua tele o se fualaʻau aina fualaʻau (raw mea mo winemaking, manogi i muamua vasega ma sauces) i Europa (Farani) i tua i le 16 seneturi. Ma faʻafetai i le tau matagofie o le British Isles ma le filifiliga galuega faʻataunuʻuina ma gooseberry i Egelani, o ona tele-fruited ituaiga na fafagaina iina, lea e matua fiafia tagata i le konetineta.
I le faaiuga, o le "faaleleia" laau ua maua tele lauiloa i le tele o atunuu ona o lona amataga tuputupu ae vaitau, tele fua, maualuga fua (e oo i le 20-30 kg o fualaʻau mai le tasi matutua togavao), ma meaai paleni aoga. O lona faʻatupuina mai na tupu i le lona lua - tolu tausaga talu ona totoina ma mafai ona tumau 25-30 tausaga. O le laʻau e sili ona aoga mai le 4 i le 5 tausaga ma oʻo atu i le 10 tausaga le matua. A matua, o lona fua e faʻaitiitia laititi. Gooseberries o loʻo tupu aʻe o se laʻau poʻo pei o se ogalaau o se filifiliga. E i ai foi ituaiga fou o gooseberries e leai ni vao tuitui. Talu ai ona o lona fugalaʻau e tupu i le amataga o Aperila, o lenei laʻau faʻatatau i le taua muamua melliferous laau. Ma e ui lava o le faʻatoʻaga ma le filogia o ia lava meatotino, iniseti faʻalauteleina sili ovary fausiaina ma faʻateleina laau toto.
Mea moni fiafia
Faʻamoemoeina i le ituaiga, gooseberries mafai ona lapoʻa, faʻataʻamilomilo, oblong, i ai se pea foliga. Latou maua se suamalie suamalie suamalie tofo ma se manogi uiga ese. O latou paʻu e mafai ona samasama, lanumeamata, mumu, ma toeititi uli. O fualaʻau e masani ona matua ia Iuni - Aukuso. O le tele o fualaʻau pula e oo atu i le 12 - 40 mm. E talafeagai mo le taumafaina i tulaga uma o le matua. Tagata taumafai e faʻagaoioi fualaʻau lanumeamata fualaʻau ma 'aʻai maeʻa fualaʻau i se mata foliga.
Le mea e fai mai ai
Tagata faia uaina, liqueurs, sua, faasao, jams, marshmallow, marmalade, faatumuina mo suamalie, pancakes mai gooseberry fua. O le lisi muamua e tatau ona aofia ai foʻi meainu, sieli, sosi, faʻaopopo i pai. O fualaʻau fou e aoga ona o mea o suka (oʻo atu i le 14%), vailaʻau o le pectin (sili atu ma le 1%), o meaola oona (citric, malic, folic, ma isi), vitamini (A, B, C, P), minerale (uʻamea, potassium, sodium, phosphorus, calcium, magnesium, kopa, iodine, metala paʻepaʻe). E masani ona mago tagata, mafai, faʻamago, piko, masima, ma fai sisi (valavala ile suka) mai fua. O se manaia foliga: i lanumeamata fualaʻau, o le aofaʻi o taninini sili sili ona malo i luga o ona anotusi i fualaʻau pula, ie, i le faʻagasologa o le matua, nei mea faʻaitiitia. Ma le aofaʻi o vitamini C, e oʻo mai o se mea moni manaia: o le matua o fualaʻau, o le sili atu ona latou mauoa i ascorbic acid mea.
Fautuaga mo le faʻaaogaina
Tagata e le lava le vaitamini, atherosclerosis, faʻafitauli o le metabolic, ma le puta tele (o le kalori mea o le oloa o 44 kcal / 100 g) tatau ona 'ai gooseberry fua. E i ai tele choleretic, diuretic, ma laxative aʻafiaga e fesoasoani faʻamalosia le puipui o toto toto ma faʻalauteleina le gaioiga o le hematopoiesis. Ona o le maualuga mataupu o pectin vailaʻau, gooseberry fualaʻau mafai ona aveʻesea toxins, masima o mamafa uʻamea mai le tino ma faʻateleina teteʻe i oncological faʻamaʻi, lea e faʻafaigofieina e le serotonin o se vaega o le fualaʻau. I le avea ai o se meaʻai meaʻai, o le gooseberry e lelei tele mo tamaiti, maʻitaga fafine, tagata matutua, ma i latou e ova ova pauna. E tatau i tagata ona 'ai fualaʻau ma le faʻaeteete pe a maua i le maʻisuka, papala papala ma faʻafitauli gastrointestinal, fatugaʻo faʻaumiumi ma faʻamaʻi pipisi. Gooseberries e le fautuaina i le tulaga o le le lava onosaʻi.
Totoina fualaʻu
E tusa ai ma le taatele o togalaau i togalaau aina, o le gooseberry e oʻo mai i le lona lua peʻa maeʻa fualaʻau ma strawberries. Ma e ui lava o faʻailoga o le lāmala ma le faʻafefeteina o le malulu i ituaiga eseʻese e mafai ona 'eseʻese le faʻatauaina, o gooseberries o le susū-e fiafia i laʻau. Latou te le fiafia i le tau faʻaletonu ma o loʻo pagatia ile lāmala, ola lelei atili, ma fua mai fualaʻau e lava le susū o le eleele. Faʻasusu e tatau ona masani ma feololo, aemaise ile taimi ole fugalaʻau ma fualaʻau pula. E taua le manatuaina o gooseberries e mafai ona afaina i le pauli o le agamalu i aafiaga leaga i ituaiga eseese.
O lenei faʻamaʻi toto na mafua ai le faʻaleagaina o gooseberries i nofoaga tetele i le amataga o le 20 seneturi. Ina ia puipuia faʻamaʻi o le aganuʻu, e faʻaaoga e tagata le paluina o le palu faʻatasi i le Bordeaux, togafitiina i sauniuniga e faʻaaoga ai le fungicidal, e faʻaaoga ai le "vai vevela," ma isi mea. Talu ai ona o le tele o le susu e mafai ai foi ona faʻatamaia le faiaina o gooseberry ma le pauta oona, e le tatau ona e sasaaina laʻau
Nisi fesoasoani ile faʻatoʻaga
Lenei aganuu mafai ona tupu i luga o toeititi lava ituaiga eleele, ae e sili le omea, loamy, oneone oneone loam ma le le faaituʻau pe teisi alkaline tali. O le le lava o moli, o le latalata i vai i le eleele, eleele palapala, palapala, eleele oona, poʻo le malulu o le eleele o le a i ai se aafiaga leaga i lona atinaʻe. O le mea lea, e tatau ona filifilia se nofoaga mo le totoina e susulu o le la, i ai se oneone oneone, ma oneone oneone. Faʻatamaoaigaina: e ala i le faʻaofiina o meaola faʻalautele (faʻapala, otaota, humus) i totonu o le eleele i le fua faatatau o le 2 - 4 kg / m2, ina ua maeʻa tuʻuina se vaega o kelei (5 - 7 cm) i lalo o le lua toto. Mo 'eleʻele, o loʻo fautuaina le tuʻufaʻatasia ma le faʻavasegaina o se vaitafe.
O le sili ona lelei o le totoina pu mo gooseberries o 40 cm x 50 cm i le loloto o le 30 - 40 cm. E le gata i lea, e mafai ona e faʻaopopoina sina laʻau o lefulefu fafie (100 g), potassium chloride (15 - 20 g), urea (20 - 30 g) i pu taʻitasi, superphosphate (30 - 50 g). E lelei le totoina ile faʻataʻitaʻiga ma le tautoulu, ae ole faaiuga ole Setema - ole amataga o Oketopa ole vaitaimi sili lea mo lea. O ia laʻau o le a i ai le taimi e malosi ai ma mauaa aʻo leʻi oʻo i le taimi malulu o le vaitau. Ma i le tautotogo, o le a mafai ai ona latou ulufale i le tuputupu aʻe vaitau i le taimi.
Gooseberry totoina metotia
Afai o le totoina e aofia ai le tele o laʻau i se laina, o le mamao i le va o latou tatau ona le itiiti ifo i le 1 - 1.5 m. E sili pe a tipi le fualaʻau, ae tuʻu ai laʻau e oʻo i le 20 cm, ma le 4 - 5 fuga. A maeʻa le totoina, o le aʻa oʻa o laʻau tatau ona tu i totonu teisi loloto, 5-6 cm i lalo eleele eleele. E tatau ona e faʻaogaina se metotia faʻapipiʻi lea i le totoina o gooseberry i se nofoaga e mamafa le kelei poʻo le lauʻeleʻele. O le eleele o loʻo tataʻui fualaʻau e faʻapipiʻiina e aveʻese tagaʻi le ea ma soʻo se gaogao, ona manaʻomia lea e oe faʻasusu ile 1 pakete (10 L) o vai i laʻau. Ina ia aloese mai le taua o le susu, e tatau ona e paluina le keli liʻo (ma otaota, peat, humus).
Gooseberries manaʻomia tumama ma formative teuteuina i tausaga uma. Ina ia faia lenei mea, i le amataga o le tautotogo, aveʻese uma laʻau vaivai ma lala, tuʻu ai le 2 - 4 lelei atiina ae fua i luga o lala. Ia toe faʻafouina laʻau fua, aveese lala 6 - 8-tausaga le matua ma manifinifi le manifinifi laʻau.
Gooseberry ituaiga
Gooseberries o loʻo tupuola ma e sili ona lauiloa ile lalolagi uma. Lauiloa gooseberry ituaiga:
- Masha;
- Gingerbread man (eseese ma tele fua);
- Carat o se ituaiga ma tele mumu fualaʻau ma manifinifi paʻu;
- Timu lanumeamata;
- Invicta;
- Sadko - tele fua, lelei fua;
- ituaiga Emerald - amataga ma le taumalulu faigata;
- Mumu (o le autu foliga o le leai o ni mea matuitui);
- Malachite - tele fua ma le malachite hue.
Siosi kusi ma moli
vaega:
- gooseberry - 1kg
- suka - 1kg
- moli - 1 o se lapoʻa tele
Muamua, fufulu le gooseberries, fofo ese le iʻu. Fufulu moli, tipi i ni nai fasi, aveʻese ia fatu. Tufa ia fua ma moli faatasi ai ma le fugalaʻau i totonu o se mea olo olo.
Faʻaopopo le suka ma aumai i se faʻapuna, i nisi taimi faʻaoso, ina ia le mu le siamu. Faʻavalu ia ma faʻamalulu mo ni nai itula. Faʻapuna le taimi lona lua mo le 10-15 minute ma sasaʻa i fagu.
Gooseberry: penefiti soifua maloloina
Gooseberries e maualalo kalori ma gaʻo. Ae maise lava, 150 g o gooseberries o loʻo iai le 66 kcal. E le gata i lea, o loʻo iai ma tele mea aoga.
- Muamua, maualuga i alava ma maualalo i kalori
E mafai ona e 'aia se fualaʻau tele o fualaʻau e aunoa ma le inuina o le tele o kalori. E le gata i lea, ua faʻaalia i suʻesuʻega, o le taumafaina o fualaʻau, e mafai ona faʻamalosia ai le paʻu o pauna ma faʻaititia ai le aofaʻi o kalori. O le fualaʻau o loʻo i ai foi le aoga vaitamini C. Gooseberries puipuia le tino mai le lapoʻa, fatu faʻamaʻi, ituaiga 2 suka, ma kanesa ituaiga.
- Lona lua, aoga mo le fatu
O le i ai o se taumafataga mauoa i gooseberries faʻaititia ai le lamatiaga o le fatu faʻamaʻi. Gooseberry o loʻo iai niuterene e faʻamalosia ai le soifua maloloina o le fatu, e aofia ai vailaʻau puipuia ma le potassium.
- Lona tolu, faigofie e faʻaopopo i lau taumafataga
Mo maualuga penefiti soifua maloloina, gooseberries e sili ona 'aina masani ma fou. O le tofo a fua e amata mai i le oona i le sili atu ona suamalie, e tai tutusa lava ma sina fua. O le tele o le matua o le fualaʻau, o le sili atu ona suamalie avea.
lapataʻiga
Ae e te leʻi 'aina fualaʻau, e tatau ona e mulumulu ma sauni. E mafai ona 'aʻai o se meaʻai faʻaopoopo, faʻaopopo i fualaʻau salati, yogurts, ma salati eseese o le taumafanafana. Gooseberries o loʻo faʻaaogaina foi i kuka ma kukaina ipu pei o pai, chutneys, compote, ma jams.
Talosaga i cosmetology
Mo fa'amoemoega fa'alelei, e masani ona fa'aaogaina e tagata le sua ma le pulp o fua kuisi. O fua mo oloa matagofie kusi e fai si faigofie. Mo se faʻataʻitaʻiga, ua lava le fufuluina o ou foliga i le sua suamalie fou faʻatasi i le aso ma faʻailoga tausaga.
E faʻamalosia ai le paʻu matutu, e mafai ona e faia se matapulepule faigofie. Faʻasusu se fasi manifinifi o fulufulu mamoe i le sua o le fualaʻau. A maeʻa lena, oomi i fafo laʻititi ma faʻapipiʻi i se foliga mama mo le 20 minute. I le avea ai o se tulafono, o ia masks e lelei e faia i le aluga o le 15-20 taualumaga, 2 taimi i le vaiaso. E mafai ona e faia se ufimata tutusa mai paluga fua. E faʻaaogaina i le auala lava e tasi (o le pulp e totoe i luga o ou foliga mo le 20 minute); o le vasega e 15-20 foʻi taualumaga.
O le mea lea, o isi taimi, e faʻateleina ai mea aoga a le oloa, e faʻaopopoina se sipuni o le meli i le tuʻufaʻatasiga.
Sili atu filifiliga tausiga o paʻu
E le gata i lea, i fua o fua, e mafai ona e mauaina se tuʻufaʻatasia o le sua o le gooseberry ma le susu. Faʻafefiloi le kuata o le ipu vai ma le susu i tulaga tutusa. A maeʻa lena, faʻasusu se vaega o fulufulu vavae i totonu o le paluga, ma faʻaoga i foliga mo le 15-20 minute. A maeʻa ona aveʻese le ufimata, e sili le faʻasusu o foliga i le kulimi faʻaola. Gooseberry e lelei mo e anaina le maʻaleʻale paʻu. O le fua o loʻo mulimuli mai e talafeagai mo latou: palu se tsp. Sisi kesi ma le tsp. Meli ma 2 tsp. Sua o le kusi. O le vaega tele e fefiloi maeʻaeʻa ma faʻaaoga i foliga mo le 10-15 minute, mulimuli ane ona fufulu ese lea ma le vai.
Siaki le vitio ma sili atu fesoasoani ma toe iloilo pe faʻafefea ona totoina gooseberry auiliili - "Faʻateleina o Gooseberries mai le Totoina i le Seleselega":
Mo sili berries alu i le lisi o fua.