Suauʻu sinapi - o se faʻamatalaga o le suauʻu. Soifua Maloloina penefiti ma afaina

faʻamatalaga

O le suauu sinapi e faia mai ituaiga e tolu o fatu sinapi: paʻepaʻe, efuefu ma le uliuli. E lē o mautinoa le taimi tonu na amata ai le totōina o le sinapi, ae o loo taʻua foʻi i le Tusi Paia fatu o le sinapi.

I Europa, o le sinapi ua lauiloa talu mai le gagana Eleni anamua, ae na faʻaleleia o se aganuu ma le suauu sinapi na gaosia mai fatu i se taimi mulimuli ane.

I le amataga o le seneturi sefuluiva, na gaosia ai e le Siamani Konrad Neutz se ituaiga fou o sinapi, lea na taʻua mulimuli ane o Sarepta, na ia atiina ae foi le uluai tekinolosi i Rusia mo le gaosia o fatu sinapi i le suauu. I le 1810 na tatalaina ai se fale suauʻu sinapi i Sarepta.

I le agai atu i le ogatotonu o le seneturi sefuluiva, o le suauu sinapi Sarep ma le pauta na lauiloa o le sili ona lelei i le lalolagi.

O le talafaasolopito o le suauu sinapi

I le tele o seneturi-matua talafaasolopito o lona i ai, o le sinapi o se mea manogi lauiloa i le tele o atunuu, e le gata ona o lona tofo sili ona lelei, ae ona o le ofoofogia o mea tau vailaau.

O le tauaveina i le gagana Initia anamua o le igoa "lepela faaumatia", "faamafanafana", sinapi ua leva ona i ai i le uluai afe tausaga o lo tatou vaitaimi na maua ai le tele o le faaaogaina i vailaau masani o Eleni Anamua ma Roma (o le uluai taʻua o meatotino faavavega o le sinapi vao i tua. e oo atu i le senituri muamua TLM.)

O Saina i Sasaʻe o loʻo taʻua o le atunuu o le sinapi sinapi (Sarepta), lea na muamua sau ai lenei mea manogi i Initia, ona sosoo ai lea ma lea mea na "malaga" i isi atunuu o Asia ma Europa i saute.

O le faagasologa o le gaosia o fatu o le sinapi i totonu o le suauu e lua ituaiga: oomi (vevela pe malulu malulu) ma le aveeseina (ave'esea o se mea mai se vaifofo e faʻaaoga ai solvents faʻapitoa).

Suau'u sinapi fatuga

O le suauʻu sinapi, o loʻo i totonu o suauʻu fualaau faisua taua, e iloga i le maualuga o mea o loʻo i ai mea olaola e manaʻomia mo le tino o le tagata i aso uma (vitamini (E, A, D, B3, B6, B4, K, P), polyunsaturated fatty. acids (vitamini F), phytosterols, chlorophyll, phytoncides, glycosides, suauu sinapi taua, ma isi).

O le tuufaatasiga o le suauu sinapi o loʻo i ai le tele o le linoleic acid (o le Omega-6 group) ma le linolenic acid, lea e tutusa i lona aafiaga i le tino o le tagata i le polyunsaturated Omega-3 acids o loʻo i totonu o le suauu flaxseed poʻo le suauu iʻa.

O le suauu sinapi o loʻo i ai le antioxidant vitamini A. Mai le gaʻo-soluble vitamini, o le vitamini E o loʻo i ai foi se nofoaga taua i le suauu sinapi (e tusa ai ma lona anotusi, o le suauʻu sinapi e tele taimi e sili atu nai lo le suauu sunflower).

O le suauʻu sinapi o se puna sili foi lea o vaitamini D (o lenei vailaʻau gaʻo e 1.5 taimi sili atu i le suauʻu sinapi nai lo le suauu sunflower). O le suauʻu sinapi o loʻo i ai le vaitamini B6, ma faʻamalosia ai le tuʻufaʻatasia o lenei vaitamini e le microflora intestinal. Vitamini B3 (PP), o se vaega o le suauu sinapi, e manaʻomia mo le faʻatinoina o le malosi o le metabolism i le tino o le tagata.

O le suau'u sinapi e tele fo'i le mauoa i le choline (vitamini B4). Vitamini K (“antihemorrhagic vitamini”) o loo i totonu o le suauu sinapi e fesoasoani e puipuia ai le toto toto. O le tuufaatasiga o le suauʻu sinapi o loʻo faʻaalia foi i le maualuga o mea o loʻo i totonu o mea ola olaola o phytosterols ("hormone laau").

O le suauʻu sinapi o loʻo iai foʻi le tele o phytoncides, chlorophylls, isothiocyanates, synegrin, suauʻu sinapi taua - o mea e iai le malosi o le bactericidal ma le antitumor properties.

gaosiga o le suauu sinapi

O le gaosiga o le suauu sinapi e aofia ai le tele o laʻasaga ma o le muamua o le sauniuniga o fatu. Muamua, o fatu sinapi e gaosia mai mea leaga e faʻaaoga ai meafaigaluega faʻapitoa.

taʻai

O le fa'atekonolosi malūlū na amata mai i aso anamua e o'o mai i le taimi nei. E faʻaaogaina mo le gaosiga o mea e sili ona lelei ma mama i le siosiomaga. Ae ui i lea, o lenei metotia e le mafai ona faʻatagaina le sili atu i le 70% o suauʻu mai mea mata.
E masani lava i le tele o alamanuia, o loʻo faʻaaogaina tekinolosi vevela, lea e mafai ai ona gaosia e oʻo atu i le ivasefulu pasene o le suauu. E faia i vaega e lua:

Oomiina muamua, liua fatu i le suauu ma le keke.
Oomi lona lua, e toetoe lava a leai se suauu i totonu o le keke.
Ona sosoo ai lea ma le aveeseina. O lenei auala o le mauaina o le suauu ua lauiloa talu mai le faaiuga o le seneturi sefuluiva, o tagata Siamani na muamua o mai i ai. E faʻavae i luga o se metotia o le suʻeina o le suauu mai fatu e faʻaaoga ai solvents faʻapitoa. O le solvent, e ulu i totonu o sela fatu, e aveese ai suauu i fafo.

Suauʻu faʻamamaina

O le fa'amamaina o le suau'u (po'o le fa'amama) e tuliesea ai le so'o mai le suāu'u, ma maua ai le suāu'u sinapi e le'i fa'amamaina.
Ina ia maua le suauu mama, e tatau ona alu i vaega nei o le faamamaina:

• Faʻafefe
• Fa'amamāina.
• Fa'aleaogaina.
• Faʻaliliuga
• Deodorization.

Ae paga lea, e le mafai ona kuka le suauu sinapi i le fale, talu ai o lenei faagasologa e fesoʻotaʻi ma le faʻaogaina o meafaigaluega faʻapitoa.

Faamanuiaga ma afaina i le tino

O le suauu sinapi e tele elemene aoga mo le tino o le tagata. I totonu oi latou o vitamini o le vaega A, B, D, E ma K, faʻapea foʻi ma minerale, gaʻo gaʻo e pei ole Omega-3 ma le Omega-6. E le gata i lea, o mea o loʻo i ai i totonu o le suauu sinapi e matua paleni, e le pei o le suauʻu o le sunflower, lea e maua ai le Omega-6 i le sili atu, ma le Omega-3, i se isi itu, e laʻititi, e le lelei tele mo le soifua maloloina.

O le suauu sinapi ei ai sona aafiaga aoga i le tino o le tagata, e fesoasoani i:

• Faʻaleleia le gaioiga o le manava ma le manava.
• Fa'atonuga o galuega a le fatu.
• Fa'aleagaina o parasite i le ate ma siama nifo;
• Faamalosia o le puipuiga.
• Fa'aleleia le va'aiga.
• Fa'amama le ala manava mo le malulu.
• E fa'aoso le toto i le taimi o le fa'afefe.
• Toe fa'afouina ma toe fa'afo'isia le pa'u ua fa'aleagaina.
• Faʻamalosia lauulu ma faʻaleleia le tulaga o le paʻu.

Le afaina o le suauu sinapi

O le suauu sinapi e mafai ona afaina ai tagata o loʻo i ai le manava oona, le paʻu o le fatu, colitis ma le pancreatitis.

E pei o soʻo se isi oloa, o le suauu sinapi e tatau ona faʻaaogaina i le faʻalelei, a leai e mafai ona afaina ai se tagata soifua maloloina atoatoa.

E faapefea ona filifili ma teu le suauu sinapi?

Pe a filifilia le suauu sinapi, e taua tele le faʻalogo i le igoa ma faʻamatalaga o loʻo i ai, faʻapea foʻi ma le ituaiga o fagu. O le suauu lelei e tatau ona:

• Muamua vili.
• Faatasi ai ma le palapala.
• E le'i fa'aleagaina (o le fa'agata e le sili atu i le 12 masina).

E mafai ona e teuina le suauu sinapi pe a uma ona e tatalaina le fagu i totonu o le pusaaisa e ala i le faʻamaumau o le pulou.

Talosaga kuka

O le suauu sinapi e faʻaaogaina i le kukaina o se mea e sui ai le suauʻu sunflower. O le tele o taimi e faʻaaogaina e saunia ai ipu eseese:

• Falai ma falai i luga.
• Faʻaaogaina i salati e fai ma faʻaofuofu.
• Fa'aaogaina e fai ma fa'aopoopoga i piko ma fa'asao.
• Faaopoopo i mea tao tao.

O le suauu sinapi e masani ona faʻaaogaina i le kuka i le lalolagi atoa, ae e le tatau ona e faʻaleagaina, o le fua faʻatatau o lea suauu mo se tagata e 1-1.5 sipuni tele.

Le faʻaaogaina o le suauu sinapi i le cosmetology ma le dermatology

Faʻaleleia le gaioiga o le epithelium o le mucous membranes ma le paʻu, o loʻo i ai le bactericidal, antifungal, antiviral ma manuʻa faʻamalolo, o le suauu sinapi o loʻo i totonu o vailaʻau faʻaleaganuʻu o se fofo lelei mo le togafitia o faʻamaʻi paʻu e pei o le seborrhea, acne (acne), atopic dermatitis. , ma'i fa'ama'i ma pa'u pustular, lichen, herpes, psoriasis, eczema, mycoses.

Ona o le maualuga o mea o loʻo i totonu o phytosterols, e aʻafia ai le hormonal background, "vitamini o talavou" E ma le A, polyunsaturated fatty acids, bactericidal substances (chlorophyll, phytoncides), lea e faʻagaoioia ai le tafe toto, glycoside synegrin, suauu sinapi. faʻaaoga lelei i le cosmetology mo le tele o tausaga. e fai ma mea e teu ai pa'u foliga ma tino.

Pe a faʻaaogaina, o le suauʻu sinapi e vave ma loloto ona faʻafefe i totonu o le paʻu, e fesoasoani i le fafagaina malosi, faʻamaluluina, faʻamamaina ma faʻafefete le paʻu, ma puipuia lelei foi le paʻu mai le foliga mai o maanuminumi ma le matua tuai e fesoʻotaʻi ma le le lava o hormones feusuaʻiga fafine poʻo faʻatasi ai ma le faʻaalia tele i ave o le ultraviolet.

O le suauʻu sinapi e lauiloa i le faʻaogaina o le fale e avea o se mea e faʻamalosia ma faʻaola mo lauulu (faʻaaogaina masani o le suauu sinapi e ala i le oloina i totonu o le ulu ma faʻaoga i le lauulu e fesoasoani e puipuia ai le paʻu o lauulu ma le faʻafuina vave). Ma ona o lona "faʻamafanafanaina", mea faʻafefe i le lotoifale, o le suauu sinapi e masani ona faʻaaogaina i le tele o suauʻu massage.

I le vaega "Cosmetic recipes faʻavae i luga o le suauu sinapi" e mafai ona e suʻeina e uiga i filifiliga eseese mo le faʻaaogaina o le suauu sinapi i le fale cosmetology.

Faʻaoga auala

Mo togafitiga ma le puipuia o le tele o faʻamaʻi o loʻo lisiina i le vaega "O le faʻaogaina o le suauu sinapi i le puipuia ma le togafitia o faʻamaʻi eseese", e fautuaina e faʻaaoga le suauu sinapi i totonu - 1 sipuniti 3 taimi i le aso.

O vaega o la matou 'upega tafaʻilagi "Fomaʻi faʻamalolo e faʻavae i luga o le suauu sinapi" ma le "Cosmetic recipes e faʻavae i luga o le suauu sinapi" o le a taʻuina atu ia te oe auala eseese o le faʻaogaina i fafo o le suauu sinapi i fale cosmetology ma vailaʻau faʻatagata.

E mafai ona e suʻeina uiga ma faʻamanuiaga o le faʻaogaina o le suauʻu sinapi i le vaega "O le faʻaogaina o le suauu sinapi i le kukaina."