I tausaga ta'itasi i Amerika e fa'amanatuina ai Aso ole Sanuisi a le Atunuʻu, ma le faʻamoemoe e faʻaaloalogia se tasi o meaʻai sili ona lauiloa i le konetineta o Amerika. E tatau ona ou fai atu o lenei aso malolo e lauiloa e le gata i Amerika, ae faapea foi i le tele o atunuu i Sisifo, ma e le o se mea e ofo ai.
A uma mea uma, o le mea moni, o se sanuisi - lua fasi falaoa poʻo taʻavale, i le va o loʻo tuʻuina ai soʻo se faʻatumu (e mafai ona avea ma aano o manufasi, iʻa, sosisi, sisi, siamu, pata pinati, otaota poʻo soʻo se isi mea). I le auala, o se sanuisi masani e mafai ona taʻua o se sanuisi "tatala".
Sandwich e pei o se ipu (e aunoa ma se igoa) o loʻo i ai lo latou talaʻaga talu mai le vavau. E iloa i le amataga o le 1st seneturi, o le Iutaia Hillel le Papelonia (o loʻo taʻua o le aʻoaʻo a Keriso) na faʻalauiloaina le tu ma aga o le Eseta o le afifiina o se faʻafefiloi o apu nuti ma nati faʻafefiloi ma mea manogi i se fasi matzo. O lenei meaʻai na fai ma sui o mafatiaga o tagata Iutaia. Ma i le Vaitau Tutotonu, sa i ai se tu masani e tuʻuina atu le siti i luga o fasi falaoa lapopoa, lea na faʻafefeteina i le sua i le taimi o le 'ai, lea na matua faamalieina ma faʻasaoina i aano o manufasi. O loʻo i ai isi faʻataʻitaʻiga i tusitusiga, ae o lenei ipu na maua lona igoa "sani," e pei ona fai mai le tala, i le 18th seneturi.
Na maua se igoa mataʻutia i le mamalu (1718-1792), 4th Earl of Sandwich, le malo Peretania ma le faipule, First Lord of the Admiralty. I le ala, o le South Sandwich Islands na maua e James Cook i lana malaga lona tolu i le lalolagi ua faaigoa ia te ia.
E tusa ai ma le faʻamatalaga sili ona taatele, o le "sandwich" na "faia" e Montague mo se meaʻai vave i le taimi o se taʻaloga kata. Ioe, talofa, o mea uma e matua masani lava. O le faitauga o se tagata fiafia tele i taaloga faitupe ma e toeitiiti lava atoa le aso e alu ai i le laulau faitupe. Ma e masani lava, ina ua fia ai o ia, sa latou aumaia ia te ia meaai. O le faagasologa o se taaloga umi lea na tuuaia ai e le fili na faiaina le faitauga o le vevela o le ulu na ia “sausau” ai kata i ona tamatamailima palapala. Ma ina ia le toe tupu lenei mea, na faatonu e le faitau lana auauna e laulauina se fasi povi tao, tuu i le va o fasi falaoa e lua. O lenei mea na mafai ai e ia ona faʻaauau le taʻaloga e aunoa ma le faʻalavelaveina mo se meaʻai, ae e aunoa ma le faʻafefe o kata.
O tagata uma sa avea ma molimau o sea filifiliga sa matua fiafia lava i ai, ma e lei umi ae avea se uluai sanuisi "pei o se Sandwich", po o se "sanuisi", na avea uma ma lauiloa i tagata taaalo taaalo i le lotoifale. O le auala lea na fanau mai ai le igoa "mea fou", lea na suia ai le lalolagi kuka. A uma mea uma, e talitonuina o le auala lea na aliali mai ai meaai vave.
Na vave lava, o se meaʻai e taʻua o le "saneti" na sosolo i faleʻai o Egelani ma oʻo atu i ona kolone, ma i le 1840 na lomia ai se tusi kuka i Amerika, na tusia e le tamaitai Peretania o Elizabeth Leslie, lea na ia faamatalaina ai le fua muamua mo le ham ma le sinapi. sanuisi. E oʻo atu i le amataga o le 20 seneturi, ua uma ona faʻatoʻilaloina e le sanuisi Amerika uma e avea o se meaʻai faigofie ma taugofie, aemaise lava ina ua amata ona ofoina atu e fale falaoa falaoa muamua mo le faʻatau atu, lea na faafaigofieina ai le fausiaina o sanuisi. I aso nei, o sanuisi ua lauiloa i le lalolagi atoa, ma na faʻatuina foi e tagata Amerika se aso malolo faʻale-malo e faʻaaloalogia ai, talu ai o latou ma o loʻo avea pea ma tagata sili ona fiafia i lenei ipu. Toeitiiti lava leai se taumafataga o le aoauli e atoa pe a leai ni sanuisi.
I Amerika, o lo'o i ai le tele o sanuisi eseese ma e pei lava o le tele o fale'ai ma fale'aiga eseese e mafai ona e 'ai ai. O le sanuisi sili ona taʻutaʻua - faʻatasi ai ma pata pinati ma siamu, faʻapea foi - BLT (bacon, letus ma tamato), Montecristo (faʻatasi ma le pipi ma Suiselani sisi, falai falai, faʻapipiʻi ma suka suka), Dagwood (faʻatulagaina maualuga o le tele o fasi vaega. o falaoa, aano o manufasi, sisi ma salati), Mufuletta (se seti o meaʻai ulaula i luga o se paʻepaʻe paʻepaʻe ma olive tipi tipi), Ruben (ma sauerkraut, sisi Suiselani ma pastrami) ma le tele o isi.
E tusa ai ma fuainumera, e 'ai e tagata Amerika pe a ma le 200 sanuisi i le tagata i le tausaga. O le tele o tagata gaosi sanuisi i le lalolagi o McDonald's, Subway, Burger King fale'aiga. 75% o fale'ai, faleoloa vave, supamaketi ma faleoloa i auala fai mai o le sanuisi e sili ona fa'atauina i le taimi o le aoauli. O lenei ipu e tulaga lua i oloa (pe a uma fualaau aina) e 'ai mo le aoauli. I lenei atunuu, toetoe lava o tagata uma e alolofa ia te ia, e tusa lava po o le a le matua ma le tulaga lautele.
I le ala, hamburger ma o ni mea e maua mai i le sanuisi lava e tasi. Ae e tusa ai ma le American Restaurant Association, o le sanuisi sili ona lauiloa i Amerika o le hamburger - o loʻo i luga o le lisi o faleaiga uma i totonu o le atunuʻu, ma e 15% o tagata Amerika e 'ai se hamburger mo le aoauli.
E masani lava, i le lalolagi o loʻo i ai sanuisi suamalie ma masima, vevela ma maualalo-kalori. Na'o Amerika, o setete eseese e iai a latou fua fa'apitoa sanuisi. O lea la, i Alabama, o aano o moa ma se sosi papakiu paʻepaʻe faapitoa e tuʻuina i le va o fasi falaoa, i Alaska - samani, i Kalefonia - avoka, tamato, moa ma letusi, i Hawaii - moa ma pineapples, i Boston - falai pipi, i totonu. Milwaukee - sosisi ma sauerkraut, i Niu Ioka - asu asu po o povi pipi, i Chicago - Italia povi, i Filatelefaia - aano o manufasi e ufiufi i cheddar liusuavai, ma i Miami latou te fiafia i sanuisi Cuban ma puaa falai, fasi ham, sisi Suiselani ma piko.
I Ilinoi, latou te faia se sanuisi tatala faapitoa e faia mai falaoa tao, soo se ituaiga aano o manufasi, sosi sisi faapitoa ma falai. O Massachusetts e iai se sanuisi suamalie lauiloa: o le pata nati ma marshmallow ua liusuavai o loʻo tuʻuina i le va o fasi falaoa paʻepaʻe e lua, aʻo i Mississippi, sinapi, aniani, lua taliga puaa falai e tuʻu i luga o se falaoa lapotopoto faʻafefete, ma sasaa i luga o le sosi vevela. pito i luga. O le setete o Montana e lauiloa mo lana sanuisi sisi sisi blueberry, ma West Virginia e sili ona fiafia i sanuisi ma pata pinati ma apu i le lotoifale.
Ae peitaʻi, mo se faʻataʻitaʻiga, o se tasi o supamaketi i Lonetona na ofoina atu i ana tagata faʻatau se sanuisi taugata e leʻi tupu muamua mo le £ 85. O le faʻatumu e aofia ai fasi fasi povi marble Wagyu, fasi foie gras, elite cheese de meaux, truffle oil mayonnaise, ma tamato cherry. tina, arugula ma logo logo. O nei faufale uma na sau i totonu o se pusa faʻailoga.
I le avea ai ma se vaega o le aganuu kuka a le atunuu i le Iunaite Setete ma Peretania Tele, i aso nei o sanuisi e lauiloa i isi atunuu o le lalolagi. O nei sanuisi tapuni na taunuu i Rusia ma isi atunuu mulimuli mai Soviet i na o le amataga o le 1990s, ina ua atiae filifili meaai vave, lea e maua ai le tele o sanuisi.
O le aso malolo lava ia - Sandwich Day - e faʻamanatuina i le Iunaite Setete e masani lava i faleʻaiga ma faleaiga, lea e faia ai tauvaga eseese, e le gata i chefs mo le sili ona suamalie poʻo le sanuisi muamua, ma i totonu o tagata asiasi - masani i lenei aso, gastronomic tauvaga i le vave 'ai. e fai sanuisi.
E mafai foi ona e auai i lenei faafiafiaga manaia e ala i le faia o sanuisi o lau lava fua muamua mo oe lava, lou aiga ma uo. O le mea moni, o le mea moni, o se fasi fasi aano masani (sisi, fualaau faisua poʻo fualaau aina), tuʻu i le va o fasi falaoa e lua, e mafai ona maua le igoa maualuga o le "saniwhi".