Mataupu
Ose macronutrient acidic. O le tino e aofia ai le 500-800 g o le phosphorus. E oo atu i le 85% e maua i ponaivi ma nifo.
Mea'ai e tele le phosphorus
Faʻailoa lata mai avanoa i 100 g o oloa
Ole manaʻoga ile aso ole phosphorus ole 1000-1200 mg. Ole maualuga fa'atagaina ole fa'aaogaina ole phosphorus e le'i fa'amautuina.
Ole manaʻomia mo le phosphorus e faʻateleina ile:
- taʻaloga malosi (faʻateleina i le 1500-2000 mg);
- ma le le lava o polotini i totonu o le tino.
Digestibility
I laau toto, o le phosphorus o loʻo tuʻuina atu i foliga o phytic compounds, o lona uiga o lona faʻaogaina mai ia i latou e faigata. I lenei tulaga, o le faʻaaogaina o le phosphorus e faʻafaigofieina e ala i le faʻafefe o cereals ma legumes.
O le tele o le uʻamea (Fe) ma le magnesium (Mg) e mafai ona faʻaleagaina ai le faʻaogaina o le phosphorus.
O mea aoga o le phosphorus ma lona aafiaga i le tino
O le phosphorus e aʻafia ai le mafaufau ma muscular, faatasi ai ma le calcium, e maua ai le malosi i nifo ma ponaivi - e auai i le fausiaina o ponaivi.
Phosphorus e faʻaaogaina mo toetoe lava o vailaʻau uma e faʻaalia i totonu o le tino ma mo le gaosiga o le malosi. I le metabolism o le malosi, o le phosphorus compounds (ATP, ADP, guanine phosphates, creatine phosphates) e taua tele. Phosphorus o loʻo aʻafia i le faʻaogaina o porotini, o se vaega o le DNA ma le RNA, ma e auai foi i le metabolism o polotini, gaʻo ma gaʻo.
Fegalegaleaiga ma isi elemene
Phosphorus, faatasi ai ma le magnesium (Mg) ma le calcium (Ca), e lagolagoina le fausaga o ponaivi.
Afai e tele le phosphorus i meaʻai, ona faʻatupuina lea o le calcium (Ca) faʻatasi ai ma masima e le mafai ona faʻaaogaina e oʻo lava i le vai. O se fua faatatau lelei o le calcium ma le phosphorus o le 1: 1,5 1 - ona faʻatupuina lea o masima calcium phosphate faigofie ma faʻafefeteina.
Faailoga o le le lava o le phosphorus
- leai se fiaai;
- vaivaiga, lelava;
- soliga o le lagona i totonu o vae;
- ponaivi tiga;
- fa'alogona ma fa'alogona;
- faʻaletonu;
- popole ma se lagona o le fefe.
Aisea e tupu ai le faaletonu o le phosphorus
O le faʻaitiitia o le mea o loʻo i totonu o le phosphorus i totonu o le toto e mafai ona matauina i le hyperphosphaturia (faʻateleina le faʻaaogaina i le urine), lea e mafai ona maua i le leukemia, hyperthyroidism, oona ma masima mamafa, phenol ma benzene derivatives.
E seasea ona maua le phosphorus i le tele o mea'ai - e sili atu ona taatele nai lo le calcium.