Porcini pulou

faʻamatalaga

Porcini mushroom (Boletus edulis) o se ituaiga o mushroom e patino ile matagaluega basidiomycete, vasega agaricomycete, boletus order, boletus family, boletus. O le sui sili ona lanu o le malo mushroom.

O le igoa faapuupuu o le mushroom e naʻo le "paʻepaʻe", o nisi e taʻua o le boletus. E oʻo lava i le au faʻatau mushroom e leai se poto masani e faigofie ona iloa le "tagata taʻutaʻua o le vaomatua" ma faʻatumu a latou ato i ai.

Aisea ua ta'ua ai le porcini mushroom e paepae?

O le porcini mushroom na maua lona igoa i aso anamua, pe a sili atu ona mago pulou nai lo le falai pe kuka. O le pulu maamora o le porcini mushroom e tumau pea le pa'epa'e lelei e tusa lava pe uma le vevela ma fa'agogo. Na matauina e tagata lenei uiga ma taʻua le mushroom ma se pulou uliuli e paʻepaʻe tonu. O le isi faʻamatalaga o le igoa e fesoʻotaʻi ma le faʻafeagai o le porcini mushroom i le meaʻai e itiiti le suamalie ma le taua o le "uliuli", o le aano e pogisa i luga o le tipi.

pūlou

O pulou uma o le ituaiga boletus e iai se manogi maaleale ofoofogia ma le tofo piquant.

O le pulou enaena-enaena o le porcini mushroom matua e tupu i le averesi e oʻo i le 7-30 senitimita le lautele. Ae i nisi latitudes, i lalo o timuga mamafa ma le vevela, e aliali mai foʻi pulou porcini ma le pulou e 50 senitimita le lautele.

O le fuafuaina o le matua o le mushroom e fai lava si faigofie: i totonu o se porcini mushroom talavou, o le pulou e toetoe lava a maua mai faʻataʻitaʻiga convex foliga, overripe mushroom e mafolafola, o nisi taimi e faʻaloaloa foliga. O le pito i luga o le pulou mushroom porcini i le tele o tulaga e manaia i le paʻi, e fai si velvety texture, o le paʻu pito i luga e fesoʻotaʻi ma le pulupulu, o lea e faigata ai ona vavae ese mai ai.

I le vevela ma le matagi o le tau, o le pulou e ufiufi i se fesoʻotaʻiga o ni maanuminumi laiti ae loloto poʻo ni taʻe, lea e oʻo atu ai i le faʻaleagaina o pores totonu o le gaʻo. I timuga tau, o se ata manifinifi o mucus e mafai ona vaaia i le pito i luga o le pulou.

O le lanu o le pulou o le porcini mushroom e mafai ona fesuisuiai - mai le lanu mumu enaena e toetoe lava a susu susu. O le matua o le pulou, e sili atu le pogisa ma le mafiafia o le pulou, ma maua ai e le paʻu se uiga talatala.

Pulp

O le aano o le porcini mushroom matutua e mausali, suamalie ma tele aano, ma se lanu paʻepaʻe manaia. I totonu o pulou tuai, e liua i se fausaga fibrous, o le paolo o le pulupulu e maua ai sina lanu samasama poʻo le lanu beige.

vae

O le maualuga o le vae o le porcini mushroom e laʻititi, i le averesi e oʻo i le 12 senitimita, ae e mafai foi ona e feiloai i nisi "maualuga" sui, o lona vae e oʻo i le 25 senitimita le maualuga. O le lautele o le vae e 7 cm, itiiti ifo - 10 cm.

O se uiga iloga o le porcini mushroom o le foliga o lona a'a: o le paelo-foliga po'o le clavate; I le aluga o taimi, i totonu o pulou tuai e avea ma cylindrical, e faʻalauteleina i le ogatotonu ma mafiafia i le pito i lalo ma le pulou. O lona lanu e amata mai i le paʻepaʻe e oʻo i le enaena loloto, o nisi taimi e iai ni lanu mumu pogisa.

O loʻo i ai pulou porcini, o lanu o pulou ma vae e toetoe lava a tutusa. E masani lava, i le pito i lalo o le pulou, o le vae o loʻo i ai se upega o veins manifinifi mama, o nisi taimi e toetoe lava a le mafai ona iloa e faasaga i le autu autu o le paʻu.

Ile moega ma le pauta spore

O toega o le moega e le o matauina i le porcini mushroom - o le pito i lalo o le 'au e mama atoatoa.

O le paʻu paʻu o le lanu olive-eena lanu enaena, o spores o pulou porcini lava ia e pei o se milo i foliga, o latou fua e matua laiti lava: 15.5 x 5.5 microns. E mama le vaega tubular, ona liu samasama, maua ai se lanu lanumeamata olive.

O pulou o Porcini e ola i konetineta uma, sei vagana ai Ausetalia matutu tele ma le Anetatika malulu. E maua i soo se mea i Europa, i Amerika i Matu ma Saute, i Mekisiko, i le teritori o Saina, Iapani ma le itu i matu o Mongolia, i Aferika i Matu, i le Atu Peretania, i le Caucasus, Kamchatka, Sasaʻe Mamao, i latitu ogatotonu ma saute.

E masani lava o porcini mushroom e mafai ona maua i le itu i matu o taiga, i le vaega Europa o Rusia ma Sasaʻe Mamao.

O afea ma o fea foʻi togavao e ola ai le porcini mushroom?

O le taamilosaga o le tuputupu aʻe o porcini mushrooms e matua fesuisuiaʻi ma faʻalagolago i le nofoaga e tupu ai. Porcini mushrooms amata ona tupu ia Me poʻo Iuni, ma o le tele o foliga vaaia o motu mushroom e muta i le faaiuga o le tautoulu - ia Oketopa-Novema (i nofoaga mafanafana).

I le itu i matu, o le porcini mushroom e tupu mai ia Iuni ia Setema, ma o le tele o seleselega e amata i le afa lona lua o Aukuso. O le vaega o le tuputupu aʻe o le boletus e umi: e oʻo i le matua i le vaiaso atoa.

O pulou e ola i totonu o aiga poʻo ni kolone mama, o lea o le feiloai e oʻo lava i se tasi o porcini mushroom i totonu o le togavao e masani lava ona folafola atu se tagata piki mushroom.

O pulou o Porcini e ola uma i totonu o le coniferous ma le togavao poʻo le fefiloi vaomatua i lalo o laau e pei o le spruce, pine, oak, birch, hornbeam, ma le fir. O le aoina o pulou porcini e mafai ona faia i nofoaga e ufiufi i le moss ma lichen, i luga o le oneone, oneone oneone ma eleele palapala, ae o nei pulou e seasea ola i luga o eleele taufusi ma pet bogs.

E fiafia le cep i le susulu o le la, ae mafai foi ona tupu i nofoaga pogisa. E le lelei le ola o le mushroom i eleele susu ma maualalo le vevela o le ea i aso taitasi. E seasea tupu le Porcini i le tundra ma le vaomatua-tundra, vaomatua-steppe, ma i le itulagi steppe, e le maua lava Porcini.

Ituaiga porcini mushroom, igoa ma ata

I totonu o pulou porcini, o ituaiga nei e sili ona lauiloa:

Porcini mushroom net (Boletus net) (Boletus reticulatus)

Su'amu taumafa. I fafo, e foliga mai o se uili lele, ei ai se pulou enaena po o se okeri, o nisi taimi ma se lanu moli, e tu i luga o se vae cylindrical puupuu. E pa'epa'e pe enaena le upega i luga o le 'au o le mushroom. O le pulou e iai le lautele o le 6-30 cm. E paepae le aano.

O le cep e maua i le reticulated beech, oak, hornbeam, togavao chestnut o Europa, Amerika i Matu ma Aferika, i le Caucasus. E tupu ia Iuni-Setema, ae le masani.

Porcini mushroom apamemea uliuli (hornbeam) (Latin Boletus aereus)

Porcini birch mushroom (spikelet) (Boletus betulicola)
O se vaega o le ituaiga o le mama, toetoe lava paʻepaʻe lanu o le pulou, lea e oʻo atu i le 5-15 cm le lautele. O le tele o taimi, o lona lanu e fai sina kulimi po'o le lanu samasama. O le ogalaau o le mushroom e foliga o le paelo, paʻepaʻe-enaena i le lanu, ei ai se mata paʻepaʻe i lona pito i luga. I luga o le tipi, o le mushroom e le liu lanumoana, o le pulupulu o le mushroom e paʻepaʻe.

O le birch Porcini mushroom e tupu faʻapitoa i lalo o birches, e maua i le nofoaga atoa, o loʻo i ai togavao birch ma togavao, i luga o auala ma luga o pito. Fua mai ia Iuni ia Oketopa, taʻitoʻatasi poʻo ni vaega. E masani ona tupu i Rusia atoa, faapea foi ma Europa i Sisifo.

Porcini birch mushroom (spikelet) (Latin Boletus betulicolus)

Pine cep (luga, paina-loving boletus) (Boletus pinophilus)

O se ituaiga o porcini mushroom ma se pulou tele lanu uliuli, o nisi taimi e lanu viole. O le pulou e iai le lautele o le 6-30 cm. O le aano o le mushroom i lalo o le paʻu manifinifi o le pulou o loʻo i ai se lanu enaena-mumu, e paʻepaʻe i le aʻa, e le liu lanumoana i luga o le tipi. O le vae o le mushroom e mafiafia, puupuu, paʻepaʻe poʻo le lanu enaena, e iai le lanu enaena poʻo le mumu mumu.

Pine cep e tupu i vaomatua paina i luga o oneone oneone ma luga o mauga, e le masani ai i vaomatua ma vaomatua, e maua i soo se mea: i Europa, Amerika Tutotonu, Rusia (i le itu i matu o le vaega Europa, i Siberia).

Pine cep (Latin Boletus pinophilus)

O se pulou ma se pulou enaena, ae le o le enaena, ae o se lanu efuefu, o nisi taimi e "faʻataʻapeʻapeina" i luga o le pulou. O le aano o lenei ituaiga e matala ma itiiti ifo le mafiafia nai lo isi ituaiga o Porcini.

Porcini oak mushroom e mafai ona maua i vaomatua oak o le Caucasus ma Primorsky Territory, e masani ona maua i totonu o Rusia tutotonu ma ona teritori i saute.

Oak cep (lat.Boletus edulis f. Quercicola)

Sruce mushroom (Boletus edulis f. Edulis)
Ole mushroom sili ona taatele Porcini. O le vae e faaumiumi ma e mafiafia le pito i lalo. O le mata e oʻo atu i le tolu poʻo le afa o le vae. O le pulou e lanu enaena, mumu poʻo le chestnut.

Spruce Porcini mushroom e tupu i totonu o vao ma vao vao i Rusia ma Europa, sei vagana ai Iceland. O le porcini mushroom e aliali mai ia Iuni ma fua mai seia oʻo i le tautoulu.

O mea aoga ole porcini mushrooms, vitamini ma minerale

Ona o lona maualuga o minerale, o le porcini mushroom o se tasi lea o pulou sili ona lauiloa ma aoga. Aisea e aoga ai le porcini mushroom?

• Muamua lava, o loʻo i ai se aofaiga sili ona lelei o le seleni i totonu o le pulupulu o le porcini mushroom, lea e mafai ona togafitia ai le kanesa i le amataga.
• Ascorbic acid, lea o loʻo i totonu o Porcini, e taua mo le faʻatinoina masani o totoga uma.
• O le manogi paʻepaʻe paʻepaʻe manogi o loʻo i ai le calcium, uʻamea taua mo le tino o le tagata, faʻapea foʻi ma phytohormones, lea e fesoasoani e faʻaitiitia ai le faʻaleagaina o le tino.
• Riboflavin, o se vaega o le porcini mushroom, e fesoasoani e faʻasaʻo le thyroid gland, ma faʻaleleia ai foi le tuputupu aʻe o lauulu ma fao.
• O vitamini B o loʻo i totonu o le Porcini e iai se aoga aoga i le tino o le tino, metabolism malosi, manatuaga ma le faiʻai, puipuia le paʻu ma mucous membranes mai faʻamaʻi pipisi, e nafa ma le moe lelei, lagona lelei ma le manaʻo.
• Lecithin o le porcini mushroom e aoga mo le atherosclerosis ma le anemia, fesoasoani e faʻamamā toto toto mai le cholesterol.
• O le taua o le porcini mushroom o loʻo taoto foʻi i le i ai o le B-glucan, o se antioxidant e puipuia ai le tino o le tagata ma tau ai siama, siama ma siama.
• Ergothioneine i le Porcini fungus e faaosofia ai le faʻafouina o sela o le tino, ma e aoga foi mo fatugaʻo, ate, mata, ma ponaivi.
• E le gata i lea, o le porcini mushroom e faʻamalosia lelei le faʻaogaina o sua faʻafefe.
• Porcini mushroom e maualalo-kalori, 90% vai, lelei mo le faʻagogo, falai ma stewed, piki mo le faʻaaogaina i le lumanaʻi mo le taumalulu. O le tofo o le pulupulu vela e ese le vaivai; i le taimi lava e uma ai le faʻamamaina, e tuʻuina atu ai se manogi manaia mushroom, lea e faʻateleina pe a uma le vevela. O le porcini mushroom e sili ona malosi lona manogi pe a uma ona faʻagogo lelei, pe a faʻasolosolo malie le susu o le pulupulu.

So'o se mushroom e fai si faigata mo le fa'ama'iina e le tagata. Ae o mushroom porcini mago e sili ona faigofie mo le faʻamagoina, talu ai i le faʻamago, o le tino o le tagata e faʻapipiʻiina e oʻo atu i le 80% o polotini o le porcini mushroom. O le ituaiga mushroom lea e fautuaina e le au fai mea'ai.

Fa'aleagaina mushroom porcini

O le mushroom Porcini ose mushroom e mafai ona 'aina, ae e mafai foi ona 'ona i le tele o tulaga:

• O le mushroom Porcini o loʻo iai le chitin, lea e faigata mo le tino o le tamaititi, fafine maʻitaga, tagata e maua i faʻamaʻi o le manava ma fatugaʻo e mitiia. E oʻo lava i le sua porcini e mafai ona oʻo atu ai i le faʻalavelave.
• Porcini mushrooms, pei o isi mushroom, fa'aputu u'amea mamafa oona o lo'o i totonu o le eleele. O le mea lea e tatau ai ona e faʻaeteete ma aua le pikiina pulou e ola i totonu o le taulaga poʻo latalata i pisinisi faʻapisinisi, lapisi, otaota, latalata i auala tetele.
• O le mafuaaga lona tolu o le lagona le lelei pe a 'ai le porcini mushroom o le tupu mai o se faʻafitauli faʻafefe i spores mushroom.
• Ma, o le mea moni, o le faʻaaogaina o se lua mataʻutia o le porcini mushroom, lea e taʻua o le gall mushroom poʻo le oona, e mafai ona oʻo atu ai i le oona.

O le fautuaga sili ona faigofie mo tagata e le malamalama i pulou ma e ono fenumiai le porcini ma le talo e le o le pikiina o pulou e liu lanumoana (lili piniki, mumu) pe a tipi ma maua ai se tofo oona!

E faʻapefea ona iloa le porcini mushroom mai le mea sese?

Pulp

O se tasi o eseesega tele i le va o le porcini mushroom ma le gall fungus o le lanu tipi. A tipi, e pogisa le aano o le gall fungus ma avea ma lanu piniki-enaena. O le aano o le porcini mushroom e le suia le lanu ma tumau pea le paʻepaʻe.

vae

O le gall fungus o lo'o i ai se fa'ata'ita'iga e pei o le mata i luga o le 'a'a, lea e le maua e le mushroom e mafai ona 'aina.

Hymenophore

E lanu piniki le vaega o le tubular ceps, ae o le ceps moni e paepae pe samasama.

tofo

O le mea sese Porcini mushroom e oona, e le pei o le Porcini meaʻai. E le gata i lea, o le tofo oona o le gall mushroom e le suia i le taimi o le kukaina poʻo le falai, ae e mafai ona faʻaitiitia i le taimi o le pikiina ona o le faʻaopoopoga o le vineka.

Totōina o pulou porcini i le fale i luga o se fanua patino

E toʻatele o loʻo mafaufau pe faʻapefea ona toto ma totoina se puaa porcini i totonu o latou fale mafanafana. O le tekonolosi o le faʻatupuina o pulou porcini i le fale poʻo luga o se fuafuaga a le tagata lava ia e le faigata tele, e ui lava e manaʻomia le taimi, e manaʻomia ai le tutumau ma le maualuga saʻo mai ia te oe.

Pe a fuafua e totō le porcini mushroom, ia amanaʻia le tasi nuance: o le porcini mushroom o se togavao, o lea e le mafai ai ona ola e aunoa ma se symbiosis ma se laau. O se filifiliga lelei pe afai o le fanua o le a latalata i le vaomatua, e ui lava o se fasi fanua e na o ni nai laau e ola ai - pine, se pea aspens, birch, oak poʻo spruce, e talafeagai foi. E manaʻomia ia laʻau ia le itiiti ifo i le 8-10 tausaga le matutua.

E 2 auala autu e totō ai le porcini mushroom i le atunuʻu ile fale:

• tupu mai le mycelium;
• tupu mai spores i le pulou mushroom.
• Seʻi o tatou iloiloina i latou taʻitoʻatasi i se auiliiliga atili.

Totōina o pulou porcini mai le mycelium

O le laasaga muamua o le faʻatauina o mea toto maualuga, o lona uiga, faʻatau porcini mycelium i se faleoloa faʻapitoa. Ole taimi nei e tatau ona e amata saunia le nofoaga filifilia mo le totoina saʻo. E mafai ona faia lenei mea mai ia Me seia oʻo i le faaiuga o Setema - mulimuli ane o loʻo i ai se avanoa o le kiona, lea e mafai ona faʻaumatia au taumafaiga uma.

I tafatafa o le ogalaau o se laau (pine, birch, oak, aspen, spruce), e manaʻomia le faʻaogaina o le palapala, aveese le 15-20 cm o le pito i luga o le pito i luga, ma faia ai se liʻo ma le lautele o le 1-1.5 mita. E tatau ona teu le palapala mo le ufiufi mulimuli ane o le nofoaga.

Peat poʻo faʻapalapala pala e faʻapipiʻi i luga o le nofoaga na fausia: o le mafiafia o le lafumanu e le tatau ona sili atu i le 2-3 cm.

O vaega o le mycelium mushroom porcini na faʻatauina o loʻo tuʻuina i luga o le palapala ua saunia, e faia i se mamanu siaki, ma e fautuaina e tausia se mamao i le va o fasi mycelium o le 30-35 cm.

O le isi laasaga o le ufiufi ma le faaeteete o le Porcini mushroom mycelium o loʻo taoto i se vaega o le palapala na e aveese i le amataga. O le totoina e tatau ona faʻasusuina ma le faʻaeteete ma tele (2.5-3 pakete mo laau taʻitasi). E fautuaina le faia o lenei mea ma le faʻaeteete ina ia le afaina ai le palapala.

O le vai e faʻafefeteina i se vaega o vaomago 25-35 cm mafiafia, lea o le a faʻatumauina ai le susu manaʻomia ma puipuia ai le mycelium mai le faʻamago. I le lumanaʻi, o le faʻasusuina e faia i ni nai taimi i le vaiaso, faʻaopoopo i luga le faʻaofuofu i le vai, mo se faʻataʻitaʻiga, le Baikal EM-1 complex.

Aʻo leʻi amataina le kiona ma aʻo leʻi pa'ū le kiona, e ufiufi le fasi laau i mushroom moss, lala spruce poʻo se vaega o lau paʻu e fai ai se palanikeke malulu. I le amataga o le tautotogo, e aveese ma le faaeteete lenei ufiufi ma se rake.

O le seleselega muamua o le manogi porcini mushrooms e maua i le tausaga, ma faʻatasi ai ma le tausiga lelei o le mycelium faʻamautu, o lona uiga, faʻatasi ai ma le faʻafefeteina ma le fafagaina, o se "togafale" o pulou porcini e mafai ona fua mai mo le 3-5 tausaga.

Totōina o pulou porcini mai pulou

Mo lenei metotia, e tatau ona e alu i totonu o le vaomatua ma maua ni pulou mai le matua, poʻo le matua, porcini mushrooms. Ole lautele ole pulou e le tatau ona itiiti ifo ile 10-15 cm. E sili ona lelei pe afai o le pulupulu o le pulou i le gau o loʻo i ai se lanu lanumeamata-olive, lea e faʻaalia ai le matua o le paʻu o le spore.

Pe a piki le porcini mushroom, faʻalogo lelei poʻo fea laʻau e te tipiina, aua o lalo o laʻau e tasi e tatau ona e totoina i luga o lau 'upega tafaʻilagi. O le porcini mushroom e ola i lalo o le birch i totonu o se togavao e le mafai ona maua'a i lalo o se paina poʻo se oak.

O pulou o porcini mushroom e vavae ese mai vae ma, i le fua o le 7-12 pulou i le pakete vai (sili atu i le vai timu), e faʻafefe mo le 24 itula. E fautuaina e faʻaopopo le ava malosi (3-5 sipuni tele i le 10 l) poʻo le suka (15-20 g i le 10 l) i le vai. Faamolemole ia matau o pulou uma, ma sili atu ona matua, e vave ona leaga, o lea e tatau ai ona e faʻasusu i latou i se taimi vave pe a uma ona pikiina, ae le sili atu nai lo le 8-10 itula.

I le aso mulimuli ane, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ia pulou mushroom ua susu i ou lima seia oʻo ina tutusa le pei o le jelly, faʻamama i se vaega o gauze, ma vavae ese ai le vai vai ma spores mushroom mai le mushroom tissue. E te le mana'omia le tia'i i fafo o le pulupulu ua tiga.

O le nofoaga mo le totoina o pulou porcini ua saunia tutusa ma le filifiliga muamua (totōina o le mycelium porcini). Pau lava le eseesega o le peat poʻo se vaega o le faapalaga e masaa i se vaifofo o tannins e faʻamaʻi ai mea totō ma palapala.

O sea fofo ua saunia e pei ona taua i lalo: o le 100-gram o le lauti uliuli e faʻafefeteina i le lita o le vai faʻafefe, poʻo le 30 kalama o le paʻu oak e kuka i le lita o le vai mo le itula. A maeʻa le malulu, o le vaega ua filifilia mo le totoina e faʻafefeteina ma lenei sooupu, i le fua faatatau o le 3 lita o le tanning solution i le laau.

E le gata i lea, o le vai ma spores o loʻo sasaa tutusa ma se laʻau i luga o se "aluga" lafulemu, ae o le vai vai e tatau ona faʻafefe i lea taimi ma lea taimi. O le "keke" mushroom mai pulou o loʻo tuʻuina ma le faʻaeteete i luga, o le "fualaau" ua saunia e ufiufi i se vaega o le palapala, aveese muamua le laau, ma se vaega o vaomago.

O le tausiga o le mushroom clearing e aofia ai le seasea, ae masani ma tele le faʻafeinu, talu ai o le faʻamagoina o le a oʻo atu ai i le oti o ceps e leʻi totogo spores. Mo le vaitau o le taumalulu, e tatau ona faʻapipiʻiina le fanua, ma i le tautotogo, aveese mai ai se "palanikeke" o lala spruce, lau mate poʻo vaomago. E mafai ona e fiafia i le porcini mushrooms i le isi taumafanafana po o le tautoulu.

O isi auala e totō ai pulou porcini

E iai isi auala e totō ai le porcini mushrooms i lou tuafale, e le o taʻutaʻua tele, ae e mafai foi ona maua ai ni taunuuga lelei.

I totonu o le togavao, latou te eliina ma le faaeteete vaega o le mycelium e pei o se fuamoa lapoa. Ona tuʻuina atu lea i totonu o pu e le loloto tele i lalo o le laʻau i luga o le saite, faʻafefeteina i le palapala ma faʻafefe i taimi uma.

O pulou porcini ua sili ona matua e nutililii, faʻagogo i le paolo mo se aso, faʻafefe i lea taimi ma lea taimi fasi vaega. Ona siitia lea o le vaega pito i luga o le eleele i lalo o le laʻau i luga o le saite ma tuʻu ai iina le paluga saunia, toe faʻafoʻi le palapala i lona tulaga ma faʻapipiʻi lelei. Ua masaa tele le nofoaga i le vai.

O mea moni manaia e uiga i pulou porcini

1. O le taamilosaga o le ola o le porcini mushroom e le sili atu i le 9 aso, ae o loʻo i ai ituaiga eseese e mafai ona "ola" mo le 15 aso. I lenei taimi, latou te matua faateleina i le lapopoa, e sili atu nai lo o latou congeners.
2. A maeʻa ona tipi, e vave ona leiloa e le mushroom ona mea aoga e aunoa ma se gaioiga faʻapitoa. A maeʻa le 10 itula, naʻo le afa o minerale ma macronutrients o loʻo i totonu o lona pulupulu.
3. I totonu o le togavao e tele taimi e mafai ai ona e mauaina se porcini mushroom ma se lemoni e le masani ai poʻo se lanu moli moli, lea i le tele o tulaga e faʻafefe ai tagata e le masani ai mushroom pickers, e ui o le mea moni o ia faʻataʻitaʻiga e 'ai ma e le itiiti ifo le tofo.