Mataupu
Fa'amatalaga o Salu
O aano o moa, e le pei o aano o salu, e le o se mea suamalie ma e masani i luga o laulau a le tele o aiga, ae o le salu e taʻua o aano o meaʻai, lea na tuʻuina atu i lo tatou atunuu i le laulau a le tsar. O le mea moni, e ui lava e tutusa aano o salu i le tofo i aano o moa, e tele ona eseesega ma e manatu e matua aoga tele mo le tino o le tagata. O le mea lea, o lenei oloa e matua fiafia lava i tagata taʻalo ma tagata e mataʻituina a latou meaʻai, taʻitaʻia se olaga soifua maloloina.
Features o le tuufaatasiga o salu aano o manufasi
O manu felelei sa masani ona sailia, a o manu ua feoaʻi i faʻatoʻaga faʻapitoa i le tele o atunuʻu o le lalolagi.
O aano o salu e faʻapitoa, e mafai ona e kukaina le tele o ipu mananaia mai ia mea, e oʻo lava i ipu kuka. O le tino o lenei tamaʻi manulele e naʻo le 150 kalama lona mamafa, e na o le luasefulu senitimita lona umi, ae o se oloa taua, ona ua faʻatamaoaina i minerale eseese, vaitamini ma polotini mama, faʻatasi ai ma i latou:
- salu salu aofia 22% o mama aʻiaʻi, lea e sili ona taua mo tagata taʻaʻalo e mataʻituina a latou taumafataga;
- i le 100 gr. o le oloa na o le 230 kcal, o loʻo faʻailoa mai ai le maualalo o le kalori mea o iai. O le mea lea, o aano o lenei manulele mafai ma e tatau ona faʻaumatia saogalemu i le taimi o taumafataga;
- aofia ai le tele o vitamini 'eseʻese: A, H, K, D, faʻapea foʻi ma le aofaʻi o B vitamini;
- minerale e fausia ai le oloa: kopa, potasiuma, uʻamea, kalisiu, magnesium, ma isi.
- matua maualalo i le leaga kolesterol. O lenei faʻailoga e taua tele mo tagata taʻalo, faʻapea foi ma tagata e maua i le atherosclerosis ma le manaʻoga e tuʻu i lalo le toto toto maualuga;
- o loʻo iai le tele o amino acids i aano o manu, faʻatasi ma latou: arginine, histidine, ma isi mea taua o le amino acid o vaega taua ia mo le soifua maloloina ma le atinaʻeina o le tino, e iloa e tagata taʻaalo a latou penefiti, o le mea lea e sili ai ia latou povi pusi nai lo moa.
Kalori mea ma aofia ai o salu
- O le aano o le oloa 230 kcal 14.96%
- Polotini 18.2 g 19.78%
- Gaʻo 17.3 g 25.82%
- Karbohidates 0.4 g 0.29%
- Fua o meaʻai 0 g 0%
- Vai 63 g
7 mea moni mananaia e uiga i salu
Mea mananaia e uiga ile salu. Ovomucoid protein, lea e faʻaaoga mo le gaosiga o vailaʻau e puipuia ai vailaʻau, e togafitia ai mea leaga.
O fuamoa o le salu e le mafua ai ni afaina
Quail fuamoa e sili atu nai lo Viagra. E tusa ai ma le tele o tagata atamamai, fuamoa o se tasi o le sili ona malosi stimulants o malosiaga, e sili atu i le aoga ia Viagra.
E leai ni fualaʻau salu i le natura. Aua latou te aofia ai se taua amino acid - lysozyme, lea e puipuia le atinaʻeina o microflora. O le mea lea, fualaʻa salu e mafai ona teuina i le vevela o le potu. I se faʻaopopoga, lysozyme e mafai ona faʻaleagaina le membrane o siama siama, ma o lea e faʻatagaina ai oe e tau i sela kanesa.
O salu e le afaina i le salmonellosis ma isi faʻamaʻi e maua i moa. E faʻatagaina oe e faʻaaoga ma le le fefe na mea. Latou te toe faʻaleleia le tino pe a maeʻa taotoga, fatu fatu.
O tamaiti aʻoga Iapani e 'aina fuamoa salou e lua aʻo leʻi amataina le vasega. Ua aumaia e saienitisi Iapani se tamaititi e 'aina ni fuamoa quail e lua i le aso, e sili atu lona manatuaina, o le malosi o le tino, e maʻai ona mata, e tupu lelei ma e tau le mamaʻi.
O fuamoa o salu e leai se mea o maua i le kolesterol. Latou te faʻamamaina le toto, faʻatulagaina le toto maualuga, faʻateleina le hemoglobin, ma aveʻesea malosi radionuclides mai le tino. O le amino acid tyrosine e taua tele i le teuteuina o foliga ma tausia ai se paʻu maloloina. O fuamoa e aoga tele mo tamaiti e faʻaleleia ai le atinaʻe, i le tino ma le mafaufau.
O fuamoa salu e mafai ona faʻamaloloina le le mauaina o se pepe. E fautuaina e faʻaopopo i latou i meaʻai i aso uma a fafine maʻitaga, talu ai latou te fesoasoani e faʻaleleia atili le soifua manuia i le tulaga o le faʻamaʻi oona, faʻatumuina le tino i amino acid, vitamini ma microorganisms talafeagai mo le toe faʻaleleia i le postnatal vaitaimi, ma faʻateleina foi le aofaʻi o susu.
O penefiti o salu
Ona o sea mauoa ma paleni tuufaatasiga, salu aano o manu fasi fesoasoani i:
- paʻu i le mamafa o le tino ma le mauaina o le numera o taua vitamini ma minerals;
- faʻalauteleina maso maso, avea ma se puna o polotini tatau ai mo maso tuputupu aʻe;
- faʻatelevaveina le faʻagasologa o le toe faʻafouina o aano ina ua maeʻa manuʻa, faʻapea foi ma le toe faʻaleleia o le malosi i le maeʻa ai o le mamafa o le tino, tuʻuina atu o le tino i le malosi talafeagai ma polotini;
- o le numera o siʻosiʻomaga elemeni mafai faʻaleleia le galuega o le Cardiologist faiga, maualalo kolisi tulaga, puipuia faasaga i le atinaʻe o anemia ma isi pathologies;
- faigofie digestibility o le oloa faia taua ai taua e le gata i le taimi o taumafataga, ae faʻapea foi mo tagata e maua i le maʻisuka, mafatia mai pathologies o le gastrointestinal tract ma pancreas.
O aano o salu e le soona tele ai le meaʻai, e le tupu ai se lapoʻa tele i luga o le papala, e mafai ona avea ma filifiliga sili ona lelei mo se taumafataga lelei mo i latou e lagolagoina le manatu o le soifua maloloina soifua.
O le iai o le vaitamini D i se faʻafitauli ma B vitamini e fesoasoani e puipuia tamaiti mai le tuputupu aʻe o faʻamaʻi pei o rickets. O le PP vitamini o loʻo i totonu o salu aano o manufasi e avea o se faʻamatalaga faʻasaga i le gout.
Faʻavae i luga o le tuʻufaʻatasiga o aano o manufasi, faʻapea foʻi ma penefiti o loʻo faʻaaogaina mo le tino, e le talitonu tagata talitonu o le salu e sili atu le maloloina nai lo aano o moa.
O le oloa e leai ni faʻafitauli, e le mafua ai se faʻateʻi ma e le afaina foi mo tamaiti laiti. O se faʻafitauli e faʻaaoga ai e naʻo le le faʻapalepale o le tagata i le oloa.
Le afaina o aano o salu
O le oloa e leai ni faʻafitauli, e seasea lava ona i ai ni tulaga o le le faʻapalepale. E le fautuaina e faʻaaoga soʻo ma tele: o le manava poʻo le manava tata e mafai.
Tofoina o uiga lelei
O aano o salu e sili atu lona tofo nai lo aano o isi manufelelei tausi. E agamalu ma susua ma se tofo piquant o le moni taʻaloga ma se manogi maaleale. E le taʻu fua le aano o salu o meaʻai a le tupu. E mitamita i le tulaga i luga o le lisi o faleaiga sili ona taugata.
E tusa ai ma le tofo, mea lelei i meaʻai ma meaʻai, meaʻai o le salu, e sili atu i lapoʻa, puaa ma povi.
O salu salu (1.5-2 masina le matua) o aano o manu fasi aano sili ona lelei aano o manufasi.
Auala e filifili ai salu
Pe a filifilia aano o salu, e tatau ona e faʻaeteete e filifili se oloa lelei e le afaina ai le tino.
- E tatau ona mama le fata ma le fale faigaluega a le tagata fa'atau.
- Afai e fa'aleagaina, o lona uiga e mafai lava ona teuina le aano o manu i tulaga le mama.
- O tino oti o salu e tatau ona i totonu o le pusaaisa.
- Afai e manino e le o galue le pusaaisa pe o le salu o loʻo taoto i luga o le ea, e le tatau ona e aveina sea oloa.
- A uma mea uma, o salu e mafai ona taoto e aunoa ma le malulu mo le sili atu ma le itula, semanu latou te leaga i se taimi ua leva! O aano o manufa'a'aisa e tatau ona i ai se la'ititi o le aisa.
- O luga e tatau ona mago! Fa'afouina.
- O aano o salu fou e masani lava ona faʻamalosi, ma afai e te oomi i luga, o le a tumau se pu itiiti.
- O le i ai o se manogi pala pe oona e ta'u mai ai o le oloa ua pala ma e ono lamatia ai le soifua maloloina.
- O le lanu o aano o manu ma paʻu o se tino oti fou e masani, e aunoa ma ni lanu meamata poʻo ni lanu uliuli e le iloa le amataga.
Teuina o aano o salu
Fa'alagolago i le ituaiga mea e teu ai, e mafai ona teuina aano o salu mo se isi taimi.
- I totonu o le pusaaisa, i le faleoloa-faʻatau, afifiina ata, aano o salu e teuina mo le tusa ma le 2 aso. Ona fa'aputuina lea o se kasa inert i totonu, ma e vave ona leaga.
- Afai e taoto aano o salu i totonu o le pusaaisa e aunoa ma le afifiina, ona fou lea mo le 2 vaiaso, e le sili atu.
- I totonu o le pusaaisa, e mafai ona fou aano o salu mo ni nai masina.
I totonu o le pusaaisa, i totonu o le faleoloa, afifiina ata tifaga, aano o salu e teuina mo le tusa ma le 2 aso
O aano o salu o le salu e vela, falai, vela (ma fualaʻau ma buckwheat), e piko. O se meaai manaia o aano o salu, na tunu pe faʻafefeteina. Ina ia teu susu le aano o manufasi, peleue i le ghee poʻo le sosi ao leʻi falai. Gourmets o le a talisapaia le salu salu.
O aano o salu e faʻaaoga e sauni ai supo (ma noodles ma pulouaʻalo), salati, salu-sikaleti, pilaf, tunu, kesi.
O salu salu e faʻaalia e se tofo uiga ese. Moa o se vaega o lenei salati "Olivier".
O salu salu o le a teuteuina soʻo se laulau. E masani ona faʻatumuina i latou i fualaʻau, herbs, citrus fualaʻau ma lingonberry.
O le aano o salu e fetaui lelei ma le tele o sosi (suamalie, oʻona, tamato), puloua, fualaʻau mata. O pateta vela, araisa, buckwheat, stewed ma fou fualaʻau, legume ma fualaʻau e tuʻuina atu o se teuteuga mo aano o manufasi.
I Farani, o salu salu e faʻafiafiaina tele. Tele taimi latou te faʻatumuina i truffles, moli, apu ma chestnuts. I Asia, pilaf e saunia mai manulele pe faʻatumuina i araisa. I Aialani, o salu o le salu e tunuina ma faʻafefiloi ma le sosi. E fiafia le au Italia i salu salu, a e manaʻomia e Eleni mea falai (latou te avane i le olive, lemoni ma laʻau).
Pulu salu i le ogaumu
vaega
- 5 pcs aano o salu
- 2 pcs aniani
- kaliki - 1 ulu
- mayonnaise
- mea manogi
- masima
- sinapi granular - 2 kulimi. l
- aneto - 1 fusi
- Faʻafefea ona kuka
- Lima mo le taoina.
Sauniuniga
- E kuka ai salu salu, muamua fofo le aniani ma le ulu o le kaliki mai le paʻu.
- Pulu salu i le ogaumu
- Ona tuu uma lea o aniani ma kaliki i totonu o le paluga ma tata seia oʻo ina matua.
- O aila o salu, peʻa faʻaʻaisa, paʻu.
- Pulu salu i le ogaumu
- Matou te fufuluina lelei i lalo o le vai tafe.
- Matou te oloina i latou i le masima ma mea manogi, o ituaiga meaʻai e mafai ona e filifilia e tusa ma lou tofo.
- Ona ufiufi lea i le mayonnaise.
- Ona palu lea o le aniani ma kaliki kalama i totonu o gruel ma le sinapi ma coasting tata aneto.
- Pulu salu i le ogaumu
- O lenei paluga o le a olo foi tino taʻitasi.
- O le a matou faʻamaluina tino oti i lalo o le mamafa mo le 2-3 itula.
- Pulu salu i le ogaumu
- A faʻamalieina latou, tuʻu i totonu o le lima tao.
- Pulu salu i le ogaumu
- Matou te lafoina i le ogaumu.
- Matou seti le vevela i le 170 tikeri.
- A uma le taimi, tatala le ogaumu, tatala le ato ma tapuni le ogaumu i tua.
- Pulu salu i le ogaumu
- I lenei tulaga, o tino oti e tatau ona tao mo le 10 minute.
- I lenei tulaga, matou te faʻaopopoina le vevela i le 180 tikeri.
- O salu salu ua maeʻa o le a mauaina se uiga mumu.
- O se tasi mea lelei o lenei ipu, e faʻaopoopo i lona tofo maualuga ma le faigofie o ana kuka, e mafai ona e fesuiaʻia le tuʻuina o le marinade i le mea e te manaʻo ai, e feu ai foʻi oti, poʻo se isi itu, e agamalu.
- Pulu salu i le ogaumu
- Filifili filifiliga e fetaui ma oe ma fiafia!