Faʻaʻaina o aano o manu ma iʻa

O se tasi o auala masani e kuka ai i'a ma aano o le masima. Faʻafetai i lenei faiga kuka, o meaʻai e faʻafefe i siama. E le gata i lea, o loʻo i ai se faʻatuai i faʻagasologa o le enzymatic, ona o le faʻaleagaina o aano o manufasi ma iʻa. O le ola fa'amau o oloa e fa'alagolago i le pasene o le masima o lo'o i totonu o le oloa mae'a.

O le filifiliga sili mo le masima o iʻa e itiiti ni ponaivi laiti, e puipuia ai manuʻa pe a 'ai iʻa masima, ma e sili atu le filifilia o aano o manufasi e le gaʻo tele. A leai, o le a faʻateleina le taimi e kuka ai.

I'a masima ma aano o manufasi

Ua vaevaeina le amepasa i'a ma aano o manufasi i ni ituaiga se lua: mago ma susu. O le masima mago o se auala e kuka ai aano o manufasi ma ipu iʻa, lea e ufiufi ai le oloa i se vaega o le masima. I lenei tulaga, o le masima e pikiina le susu mai luga ma ulu i totonu. Ae mo le masima susu, e aofia ai le teuina o iʻa ma aano o manu i totonu o le vai, lea e faʻasaʻo e nei oloa i le faagasologa o le masima.

amepasa i'a

Ina ia saunia le iʻa mo le masima, e tatau ona faʻamamāina mai una ma totonu. A maeʻa uma sauniuniga muamua, ua oʻo i le taimi e amata ai le masima.

E mafai ona fa'amasima mama pe afai e tusa ma le 10 pasene le masima o lo'o iai, ma fa'asima tele pe a sili atu i le 20 pasene le masima. O le auala susu e masani lava ona faʻasalaina roach, perch, rudd, podleschik, tamai pike ma isi iʻa e mamafa i le 0,5 kilokalama. Ole auala mago e talafeagai mo i'a tetele e sili atu ile 1 kilokalama le mamafa.

Fa'amasima i'a susu: tu'u le i'a i laina mafiafia i totonu o se atigipusa i fa'a. E sausau lelei vaega taʻitasi i le masima ma mea manogi. Ona tuʻu lea o se liʻo faʻapitoa poʻo se tapuni i luga o le iʻa, ma i luga o loʻo i ai le faʻamalosi, mo se faʻataʻitaʻiga, se maʻa ua fufulu maeʻaeʻa ma faʻafefe i le vai inu. I le malulu, e masima le iʻa mo le 3 aso. Ona susu lea ma mago.

Mo le fa'amamago po'o le fa'amamago mulimuli ane, e filifilia i'a e pei o le mamoe po'a, pike perch, roach, yaz, samani, tuna, bream ma isi ituaiga e tatau ai ona tele le ga'o pe a fa'amago le i'a e avea ma amber-transparent.

O le amepasa e aofia ai le teuina o i'a i le vaiinu. O le brine e faia i le fua o le 100 kalama o le masima i le lita o le vai. E 3 i le 10 itula e fa'asusu ai, e fa'atatau i le lapo'a o le i'a. Ona aveese lea o le iʻa mai le vaifofo, solo, nonoa i se manoa ma tautau e faʻagogo.

Ina ia faʻamago vave le iʻa, ma taofi uma mea aoga, e tatau ona faʻamago i le matagi. E mafai ona ausia lenei mea pe ala i le tautauina o le iʻa i le maualuga o le 2 mita i se mea i totonu o se ata vevela, poʻo le faia o sea ata oe lava. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona tuʻu le iʻa i totonu o se ituaiga o matagi, i le tasi pito e tatau ona tuʻu ai se ili malosi ma le galuega a se faʻagogo lauulu. I lenei tulaga, o le taimi e manaʻomia mo le faʻamago o le a faʻaitiitia tele.

I le taimi o le faʻamagoina, o le susu i totonu o le loloto o loʻo faasolosolo malie ona alu aʻe i luga, ae o le masima, i se isi itu, e ulu atu i le loloto. Afai e te faʻamago le iʻa i le auala muamua - i le matagi, ona tatau lea ona puipuia mai lago ma lago. E mafai e le i'a muamua ona tu'u fuamoa i luga o le i'a, a'o le i'a e na'o le 'ai o lau i'a, ae na'o ponaivi e ufiufi i le pa'u.

amepasa aano o manufasi

O aano masima e sili ona lauiloa i atunuu o Asia Tutotonu, e ui lava i nuu e manatua foi e tagata nei fua tuai. O ipu masani e aofia ai basturma, sujuk ma corned beef, faʻapea foʻi ma aano o manu mamago (mo savaliga sopo).

Ua saunia le pisupo fa'apea: E tipi le aano o manufasi i ni vaega laiti ma sausau lelei i le masima ma mea manogi, ona tu'u lea i totonu o se atigipusa saunia ma teu i le malulu mo le tusa ma le tolu vaiaso, fa'afefiloi i lea taimi ma lea taimi. Ona tautau lea o aano o manu ina ia mago ma tuu i le ea mo le tusa ma le vaiaso.

Mo le masima aano o manu faʻatasi ma le faʻamago mulimuli ane, o le oloa e tipiina i papatusi 1,5-2 cm mafiafia. Ona tuu lea o fasi mea taitasi, e ala i le faatusa i i'a, masima ma le faaeteete. E masani lava, pe a masima aano o manufasi, e faaopoopo mea manogi i le masima, lea, o se taunuuga o le masima, ulu i le aano o manu. O se taunuuga, e maua ai se tofo ma le manogi sili atu nai lo na o aano masima. A uma ona lava masima le aano, e mafai ona e amata faʻagogo.

Ina ia faia lenei mea, e mafai ona e faʻaogaina faʻamau e pei o se papakiu. Aʻo leʻi tuʻuina le aano o manu i luga o faʻamau, e tatau ona faʻasusu i le tele o vai. E sili atu le tuʻuina o faʻamau i totonu o se kapoti uʻamea faʻapipiʻiina ma se faʻavevela ea ma se pulou. Faʻafetai i lenei mea, o le a le faʻafefeina le aano o manu ma o le a faʻamago vave tele. O aano o manu mamago e lelei aua e mafai ona teuina mo se taimi umi e aunoa ma le leiloa o lona tofo ma uiga lelei.

A mae'a ona mago le aano o manu e pei o se ta i le pepa malo pe a ta, e mafai ona e tu'u ese mo le teuina. E sili atu le teuina o aano o manu mamago, faʻapea foʻi ma iʻa, i totonu o fagu tioata tapuni. E sili le filifilia o se nofoaga pogisa, matutu mo le teuina o meaai. I lenei fomu, o i'a mamago ma aano o manufasi e mafai ona faatumauina a latou meaʻai lelei mo le 2,5-3 tausaga.

O mea aoga o i'a masima ma aano o manufasi

O uiga lelei o aano o manufasi ma i'a ua fa'asalaina lelei e aofia ai lo latou ola umi. O nei mea'ai e mafai ona tumau fou mo le 2 i le 3 masina. Faʻafetai i lenei mea, o tagata o loʻo alu i malaga e mafai ona tuʻuina atu i le protein atoa mo se taimi umi. O le isi mea lelei o iʻa masima ma aano o manu o le mea moni e faapea, pe a saunia sou sup ma iʻa, e te le manaʻomia le faʻaopopoina o le masima, talu ai o loʻo i ai i nei oloa.

O le meatotino lelei lona tolu o lo latou tofo matagofie; o ia oloa e eseese lelei le laulau. O le mea moni, afai latou te saunia lelei ma faʻaumatia le tele o masima aʻo leʻi faʻaaogaina, faʻaaoga le faiga mo le faʻafefe mo le afa itula i le susu poʻo le vai.

Tulaga mata'utia o i'a masima ma aano o manufasi

Ae mo mea leaga o le masima, latou te faʻavae i luga o le mea moni e mafai e le masima ona taofia le susu i le tino. O le i'uga, o tagata e masani ona 'ai i povi kosina e mafatia i le toto maualuga.

E le gata i lea, o iʻa masima ma aano o manu e le fautuaina mo tagata e iai faʻafitauli i le gastrointestinal tract, faʻapea foʻi ma le cardiovascular system. E mafua ona, e le gata i le siitia o le toto, e mafai foi e le masima ona faʻalavelave i le faʻaogaina o le potassium. Ma, e pei ona e iloa, o le potassium o se tasi lea o elemene autu mo le manava ma le fatu.

E le gata i lea, o iʻa masima ma aano o loʻo faʻatau mai faleoloa mai tagata e maua i le allergy ma tagata e le lelei le ate e mafai ona mafua ai le faʻateleina o le faʻamaʻi, ona o le i ai o le masima ma isi mea faʻasao i meaʻai. Ma salted herring, mamoe poʻa ma puaa o nisi taimi e avea ma mafuaʻaga o osofaʻiga helminthic.

Isi faiga kuka lauiloa:

Tuua se tali