Savoy kapisi

Maofa faamatalaga

O kapisi Savoy e sili atu ona suamalie nai lo kapisi paʻepaʻe, ma i ona tulaga lelei i meaʻai e sili atu nai lo lona aiga, o lenei ituaiga kapisi e aoga tele mo tamaiti ma tagata matutua. O, pei o kapisi paʻepaʻe, e sau mai manu feʻai o loʻo ola i luga o le matafaga o le Sami Metitirani. Na maua lona igoa mai le igoa o le itumalo Itumalo o Savoie, o lona faitau aofaʻi na tupu aʻe talu mai anamua taimi.

O aso nei o le ituaiga kapisi lea ua salalau i Sisifo o Europa ma le Iunaite Setete, o loʻo nofoia nofoaga tetele iina. O iina e 'aʻai sili atu nai lo isi ituaiga uma o kapisi. Ma i Lusia e le salalau. E tele mafuaʻaga mo lenei - e le lava le galue, le lelei teuina ma sili atu manaʻomia le tausiga.

E pei o le kapisi le tofo. I le kukaina, o kapisi savoy e taua o kapisi sili ona lelei mo le faia o kapisi ma pai, e faia ai le supo kapisi sili ona suamalie ma supa vegetarian, e taua tele i salati o le taumafanafana. Ma soʻo se ipu faia mai ai o se faʻatonuga o le maualuga sili atu ona suamalie nai lo le tutusa, ae faia mai papaʻe kapisi. E matua manino lava o Europa ma Amerika e leʻi sese pe a filifilia le faʻatumuina mo a latou pai.

I le faʻaopopoga i le tofo, e tasi lava lona aoga: o ona laulaʻau e sili ona maaleale ma e leai ni faigata uaua, pei o lau o se paʻepaʻe ulu aiga. O laulaʻau laulaʻau laulaʻau laulaau e faʻamoemoeina mo kapisi taʻavale, aua E talafeagai le tuʻuina o aano o manu fasi i le pupu o se laupepa mata, ma le laupepa lava ia e mafai ona gaugau faigofie i totonu o se teutusi pe faʻataʻavale i totonu o se paipa. O le palasitika e aunoa ma le pupuna ma e le malepe. Ae mo le masani a Rusia le pikiina o kapisi, e masani ona le talafeagai, aua e leai se crunchiness e matua manaʻomia mo lenei ipu, pei o le tuafafine papaʻe.

Mauaina aoga taua meaʻai paleni ma meaʻai. E tusa ai ma le vailaʻau C, e tauva ma pateta, moli, tipolo, tangerine, ma e iai isi vaitamini. O nei vailaʻau e taua tele i le masani ai a le tagata soifua maloloina, faʻalauteleina digestion, metabolism, fatu gaioiga ma malosi aʻafia isi gaioiga. Savoy kāpeti polotini ma alava e matua faigofie lava ona foloina. O le mafuaaga lena o lenei oloa aofia ai i le sili malu agamalu togafitiga ma ei ai le maualuga taua mo le puipuia ma togafitiga o le tele gastrointestinal faʻamaʻi.

Talafaʻasolopito meaola

I foliga vaaia, o kapeti savoy e tai pei o kapisi papaʻe. Ae o lona ulu o kapisi e sili laʻititi, talu ai e aofia ai laʻau manifinifi ma sili ona maaleale. O ulu o kapisi e eseese o latou foliga - mai le faʻataʻamilomilo i le mafolafola. O latou mamafa e afua mai i le 0.5 i le 3 kg, e sili atu lo latou looser nai lo lena o papaʻe kapisi. O ulu o kapisi e tele ona latou ufiufi laupepa ma e faigofie ona taʻei. E taua tele foʻi latou te leʻo faʻaleagaina e meaola faalafua ma faʻamaʻi nai lo ulu o kapisi.

O laulaʻau laulaʻau Savoy e lapoʻa, matua pipiʻo, maanuminumi, puta, ei ai se lanumeamata lanu ma eseese paolo faʻamoemoeina i le ituaiga. O tulaga masani o Lusia tutotonu e talafeagai lelei mo le totoina o lenei maloloina fualaʻau. E sili atu le maaa nai lo isi ituaiga o kapisi. O ni ituaiga tuai o kapisi Savoy e sili ona malulu-tetee.

Ua amata ona totogo ona fatu i le vevela o le +3 tikeri. I le vaega o le cotyledon, o laʻau laʻau e tatalia le faʻaalu i lalo i le -4 tikeri, ma o le faʻamautuina o fatu faʻamaʻaʻaina ia faʻamalolo i aisa i lalo i -6 tikeri. O fualaʻau a tagata matutua o ituaiga tuai o le matutua e faigofie ai ona faʻapipiʻi le malulu o le malulu i lalo i -12 tikeri.

Savoy kapisi mafai ona tuua i le kiona mulimuli ane. Aʻo leʻi faʻaaogaina, o ia kapisi e tatau ona eli i fafo, tipi ese, ma fufulu i le vai malulu. I le taimi lava e tasi, o le maualalo o le vevela ei ai sona aoga aoga i le tofo o ulu o kapisi, na te taofia uma ana vailaʻau meatotino.

O kapisi Savoy e sili atu le lamala-tetee nai lo isi ituaiga o kapisi, e ui lava ile taimi e tasi o loʻo manaʻomia le susū, aua o le ausa faʻafuaseʻi luga o ona lau e telē tele. Lenei laʻau e umi aso malamalama, malamalama-alofa. E i ai le teteʻe taua i faʻatamaʻiaina o laʻau.

E manaʻomia le maualuga o le eleele lafulafua ma tali mai i le faʻaogaina o meaola ma minerale fetilaisa, ma o le ogatotonu-o le matua ma le tuai-o fualaʻau ituaiga e sili atu ona faigata nai lo le vave pula.

Savoy kāpeti ituaiga

O ituaiga o kapisi Savoy mo le totoina i togalaau, o mea nei e taua le maitauina:

• O le Alaska F1 o se tuai tuai o le hybrid. O laulaʻau e malosi blistery, ma le mafiafia ufiufi ufiufi. O ulu o kapisi e mafiafia, mamafa e oʻo i le 2 kg, sili ona lelei le tofo, talafeagai mo le teuina mo se taimi umi.
• Vienna vave 1346 - vave pula ituaiga. O laulaʻau e lanumeamata lanumeamata, malosi magaugalu, ma le vaivai waxy fuga. O ulu o kapisi e lanumeamata lanumeamata, lapoʻa, feololo le lapoʻa, e oʻo atu i le 1 kg. O le ituaiga e matua taʻe tetee.
• Vertus o se ituaiga tuai tuai. O ulu o kapisi e lapoʻa, mamafa e oʻo i le 3 kg, ma le manogi tofo. Mo le taumalulu taumafaina.
• Twirl 1340 o le ogatotonu o le leva o fualaʻau eseese. O laulaʻau e lanu efuefu-lanumeamata, ma se waxy fuga. O ulu o kapisi e mafolafola faatafafa, ma oʻo atu i le 2.5 kg, feololo feololo, teuina seʻia oʻo i le ogatotonu o le taumalulu.
• Virosa F1 o le ogatotonu o le leva o le hybrid. Ulu o kapisi o le lelei tofo, fuafuaina mo le teuina taumalulu.
• Auro vave - vave pula ituaiga. O ulu o kapisi o lapisi feololo, mamafa e oʻo atu i le 0.8 kg. Lelei tele ituaiga mo fou faaaoga, tetee i ulu ulu.
• Kozima F1 o se tuai-matua fua tele. O ulu o kapisi e feololo le lapoʻa, mafiafia, e oʻo atu i le 1.7 kg, samasama samasama ile mea ua tipi. Faleoloa lelei i le taumalulu.
• Komparsa F1 o se vave amata matua matua. O ulu o kapisi e lanumeamata lanumeamata, e feololo le lapisi, e tetee atu i le tataʻiga.
• Chroma F1 o se vaeluaga o vaitau hybrid. O ulu o kapisi e mafiafia, mamafa e oʻo atu i le 2 kg, lanumeamata, ma sina tamaʻi au i totonu, e talafeagai mo le teuina mo se taimi umi. O le tofo e sili ona lelei.
• Melissa F1 o se vaeluaga o vaitau hybrid. Ulu o kapisi malosi corrugated, feololo density, mamafa e oo atu i le 2.5-3 kg, sili lelei tofo. Tetee e ulu ulu, lelei teuina i le taumalulu.
• Mira F1 o se vave amata matua hybrid. Ulu o kapisi mamafa e oʻo i le 1.5 kg, aua le taʻe, ia sili lelei le tofo.
• Ovass F1 o se ogatotonu o le leva o le hybrid. O ona lau ei ai le malosi ufiufi ufiufi ma se lapoʻa luga maualuga. O ulu o kapisi e feololo. O laʻau e teteʻe atu i tulaga le lelei o le tau, e afaina gofie e le mucous ma vaskular bacteriosis ma le fusarium wilting.
• Savoy King F1 o se vaeluaga o vaitau hybrid ma se lapoʻa rosette o laulaʻau lanumeamata laulaʻau. Laʻau fausia lapoʻa ma mafiafia ulu o kapisi.
• Stylon F1 o se tuai tuai o le hybrid. O ulu o kapisi e lanumoana-lanumeamata-efuefu, lapotopoto, tetee atu i le taʻe ma le aisa.
• Sphere F1 o se vaeluaga o fualaʻau gaosia fua. Ulu o kapisi mamafa e oʻo atu i le 2.5 kg ma laʻau lanumeamata lanumeamata ufiufi laulaʻau, feololo tele density, i luga o le tipi - samasama, lelei tofo.
• Julius F1 o se vave pula. O laulaʻau e faʻafefeteina lelei, o ulu o kapisi e lapoʻa, e feololo le lapoʻa, e oʻo atu i le 1.5 kg, e feaveaʻi.

Le tuufaatasiga ma aoga aoga o le laʻau

Fai mai le au fai meaʻai, o le kapeti savoy e sili atu ona lelei ma maloloina nai lo isi ituaiga koluse. O loʻo iai le numera tele o vaitamini C, A, E, B1, B2, B6, PP, macro ma microelement, e aofia ai foʻi ma le totoina o fualaʻau, fualaʻau sinapi, polotini fualaʻau, masima ma suka.

Faʻafetai i se ituaiga tulaga ese o meaʻai, o le laʻau o loʻo i ai se malosi faʻamalosiʻau aafiaga ma fesoasoani i le togafitia o le tele o faʻamaʻi, e aofia ai maʻi suka mellitus, faʻamaʻi o le tino fatugaʻi ma le gastrointestinal tract.

I se faʻaopopoga, e mitiia lelei e le tino, faʻamalosia le paʻu o le pauna, faʻalauteleina le faʻasoesa ma le metabolism, ma faʻatelegese ai le gasologa o sela.

Faʻatupu ma tausi ia savoy kapisi

O le galueaina o le kapisi Savoy e matua leai lava se eseesega ma le tekonolosi o le totoina o kapisi paʻepaʻe. Muamua, e tatau ona e vaʻaia lelei sauniuniga o fatu. O le mea lea, e lulu ai fatu i le amataga poʻo le ogatotonu o Mati i totonu o tamaʻi pusa ma le eleele na muaʻi saunia ma faʻapalaina.

Ina ia mafai e le kapisi ona faatupuina ni laʻau faʻauo, o le vevela o le ea i totonu o le potu ma totō e tatau ona i totonu o le 20 °… + 25 ° C.

O le taimi lava na tupu ai lenei mea, e fautuaina ia faʻamaʻaʻa le kapisi. Mo lenei, o le vevela i totonu o le potu o loʻo teu ai fatu e tatau ona tuʻuina i lalo i le + 10 ° C.

Faatasi ai ma le vaʻaia o le muamua laulaʻau moni i luga o laʻau, o laʻau e maulu (latou te totoina i totonu o ulo mo nisi tuputupu aʻe ma atinaʻe).

O le faʻagasologa atoa mai le amataga o le luluina o fatu i le totoina o toga i luga o le eleele tatala e tusa ma le 45 aso. I le taimi lava e tasi, o ituaiga vave o kapeti Savoy e fautuaina e toto i le eleele i le faʻaiuga o Me, ma ogatotonu ma mulimuli ane ituaiga ia Iuni.

O fualaʻau faʻamalolosi i le taimi e totoina ai ile eleele e tatau ona 4-5 laulaʻau. I le taimi lava e tasi, vave ituaiga mafai faʻamalie ma se seleselega lelei ia Iuni.

Faʻafefea ona faʻaaogaina le kapisi i le kuka

O le kapisi Savoy o se fualaʻau suamalie e aunoa ma le oona. Lelei mo salati. Ona o lona maaleale foliga, e le manaʻomia umi togafitiga vevela.

O sosisi, aano o manu ma fualaʻau fualaʻau e masani ona afifi i lau. Atoatoa mo pai manogi, casseroles ma supo. Fetaui lelei mo pai, dumplings ma kapisi taavale.

Taua paleni o le oloa

O kapisi Savoy e maualalo le tau aoga i meaʻai. E naʻo le 28 kcal ile 100 kalama. Faufautua i mea taumafa e fautuaina le aofia ai o lenei oloa i meaʻai mo tagata na o loʻo saili e paʻu le pauna ma masani lelei le metabolism.

Faʻatasi ai ma mea taua o le oloa:

• Vitamini (PP, A, E, C, B1, B2, B6).
• Microelements (potassium, magnesium, phosphorus, sodium).
• Karotene, thiamine, riboflavin.
• Amino acid.
• Suauʻu sinapi
• Selulosa.
• Pectin tuufaatasi.
• Faʻamanuiaga kāpeti Savoy

Sei o tatou saili pe o a vailaʻau meatotino a lenei vailaʻau oloa:

Puipuia o faʻamaʻi oncological. I le 1957, saienitisi faia se maoaʻe mauaina. Na latou mauaina vaega o ascorbigen i le kapisi Savoy. A gagau i lalo i le manava, o lenei vailaʻau lemu lemu le tuputupu aʻe o kanesa puta. Ina ia maua lelei taua vailaʻau, e tatau ona 'ai le laʻau fou.

Faʻatelegese lemu ile faiga ole matua. O le antioxidant glutathione fesoasoani faʻamamaina radicals maua fua. Lenei mafai ai ona e faʻatumauina le sologa lelei ma le gaugau o le paʻu, vascular wall.

Toefuataʻiga o le immune system.

Faʻaleleia o le neula. O le oloa fesoasoani e faʻafetauia ma faʻatiga mea, ia vave iloa faʻalavelave faʻalavelave. O le taumafaina e le aunoa o lenei fualaʻau lanumeamata e puipuia mai le faʻanoanoaga ma le vaivai masani.
Faʻaitiitia le toto suka tulaga. O le kapisi Savoy o loʻo iai le suamalie masani faʻaigoaina ole mannitol alkohol. O lenei mea tulaga ese e talafeagai mo le faʻaaogaina i le maʻisuka mellitus.

Faʻaitiitia le toto maualuga.

Faʻaleleia o le digestive function. Kapisi o loʻo iai le tele o laʻau alava, e manaʻomia mo le faʻagaina o gastrointestinal peristalsis.
Puipuia o faʻamaʻi o le fatu toto. O le oloa e fautuaina e aofia i le lisi o tagata matutua. Lenei faʻaititia ai le aʻafiaga o fatu fatu ma faʻateia. Faʻaavanoaina le puipuia o le "plaques" o le kolesterol.
Faʻaleleia le faʻatinoina, manatuaina ma faʻamaoni. Fesoasoani e faʻafetauia le vaivai.
E i ai sona manuʻa-faʻamalolo aafiaga. E iai lona aʻafiaga lelei i le faʻamaʻa toto.
Faʻamalosia le paʻu o le pauna. O le fualaʻau suka e faʻaosofia ai le metabolism, faʻaosofia ai le taumafaina o meaʻai o loʻo faʻaalu i lalo ole laʻau.

Faʻaleagaina

E le tatau ona 'aina le kapisi Savoy pe a fai e te maua i se faʻamaʻi o le tino. Ua lapataia e le au fai meaʻai meaʻai mai le soʻona soona taumafa o mea totō mo tagata na:

• Gastritis, pancreatitis, enterocolitis, paptic papala ua faateteleina.
• Faʻafitauli ma le gastrointestinal tract.
• Talu ai nei na faia se taotoga o lou manava poʻo le fatafata.
• O loʻo i ai faʻamaʻi ogaoga o le kelu tiroida.
• O le acidity o gastric sua ua faʻateleina.

O taavale kapisi Savoy e taamilo faatasi ma puloua

O kapisi Savoy e sili atu le suamalie ma sili atu lona muʻa nai lo kapisi papaʻe. Ma o le kapisi mea faʻasolosolo taʻavale faia mai ai e matua suamalie. I se faʻaopopoga, latou te faʻatumuina i aano oona-araisa-puloua faʻatumuina.

Products

• Kapisi Savoy - 1 ulu o kapisi
• Araisa vela - 300 g
• Fofo aano o manu fasi - 300 g
• Musalasi caviar - 300 g
• māsima
• Pepa lanu uliuli
• Ia faatumu:
• Broth - 1 tioata (e mafai ona faʻamamaina mai le pusa faatafafa)
• Ketchup - 3 sipuni sipuni
• Kulimi oona - 5 kulimi. sipuni
• Margarine poʻo le pata - 100 g

Bean sup ma fualaʻau

Meaʻai (mo 6 tautua)

• Pi paʻepaʻe mago (faʻasusu i le vai i le po e tasi) -150 g
• Fagu enaena enaena mago (faʻasusu i le po) - 150 g
• Green beans (tipi i fasi) - 230 g
• Karoti totoina - 2 pcs.
• Kapisi Savoy (faʻafuaseʻi) - 230 g
• Tele pateta (tipi i fasi) - 1 pc. (230 g)
• Aniani (tataina) - 1 pc.
• Fuafua fualaʻau - 1.2 l
• Tofo e tofo ai
• Eleele pepa uliuli - ia tofo
• *
• Mo le sauosi:
• Kaliki - 4 cloves
• Basil, lapopoʻa lau fou - 8 pcs.
• Suauʻu olive - 6 kulimi. l.
• Sisi Parmesan (shredded) - 4 kulimi l. (60 g)