Mataupu
faʻamatalaga
O le limu po'o le kelp ose mea e sili ona maloloina ma maualalo-kalori e mauoa i iodine. O le to'atele o tagata o lo'o nonofo i lo tatou atunu'u e fiafia tele i limu ma fa'aopoopo i salati, 'ai i fa'amago pe tu'u apa.
O le sami e leʻo se mea masani le laʻau, ae o kelp, ua leva ona fetuʻunaʻi e tagata e 'aʻai ma faʻaaoga e fai ma vailaʻau. O le a le aoga o limulimu, o le a lona tuʻufaʻatasiga ma meatotino ma o a tulaga e mafai ona afaina ai le tino o le tagata, saili i la tatou tusitusiga.
Talaʻaga ole limu
I aso nei, o loʻo i ai le tele o meaʻai e maualalo le kalori ae e tele aoga mo o tatou tino. O nei oloa e aofia ai limu.
Laminaria e ola i le loloto o le 10-12 mita ma e aofia i le vasega o algae enaena. E ola le sami i Iapani, Okhotsk, Kara, Sami Paʻepaʻe, i le Atelani ma le Vasa Pasefika.
Na latou muaʻi aʻoaʻo e uiga i limulimu i Iapani. Lenei aso o lenei atunuʻu o le taʻimua i le gaosiga o kelp.
I Lusia, na aliaʻe ai limulimu i le senituri lona 18. Na amata faʻaaoga e le gata i le kuka, ae faʻapea foi i vailaʻau. Kelp i luga o le teritori o le tatou atunuu na mauaina e tagata o le Bering malaga ma amata ona valaauina "whalebone".
I aso nei, mai ituaiga lauiloa e 30 o le sami, e naʻo le 5 ituaiga o loʻo faʻaaogaina i cosmetology, vailaʻau ma kuka.
Tuufaatasiga ma mataupu kalori
O le tuufaatasiga o limulimu e aofia ai alginates, mannitol, protein mea, vitamini, masima minerale, trace elemene. Laminaria e mauoa i vitamini A, C, E, D, PP ma le kulupu B. Uma micro- ma macroelement talafeagai mo tagata e faigofie ona mitiia mai le kelp.
- Mea o loʻo iai i le kalori 24.9 kcal
- Polotini 0.9 g
- Gaʻo 0.2 g
- Karbohidates 3 g
O penefiti o limulimu
O le sami e mauoa i le tele o vaitamini ma minerale e taua mo le soifua maloloina o tagata. E tusa ai ma lona fatuga, kelp o loʻo i ai le tele o iodine, vitamini A, kulupu B, C, E ma D. O lenei oloa o loʻo i ai mea taua o le enterosorbent e pei o le omomi, toso mai fafo ni vailaʻau oona, oona ma faʻamaʻi leaga mai le tino.
Fautuaina e fomaʻi le faʻaaoga o le kelp mo gasegase o le tiroida, mo le puipuia o le kanesa, mo le faʻaaogaina masani o metabolic chemicals.
Faʻafetai i le gaʻo gaʻo i limulimu, e mafai ona alofia le atherosclerosis.
Mo se fai meaʻai, muamua lava, o le sami e aoga tele mo lona iodine maualuga. O le manaʻoga mo iodine faʻateleina i le tuputupu tino tino o tamaiti, i tagata ma toaaga mafaufau ma faʻamalositino gaioiga, maʻitaga fafine ma i taimi o lactation.
Ma faʻapea foi i tagata mamaʻi ma le le lelei o le toto toto - hypothyroidism. Iodine mai le kelp e sili atu le taliaina nai lo gaosi o loʻo iai iodine.
Aua neʻi galo le faʻafitauli o le kelp - o le hyperfunction o le thyroid gland, pe a fai o homone e gaosia i le sili atu.
Ae mo le filifiliga o limulimu, ou te fautuaina fou pe mago. O le limu o le pickled na leiloa uma ana mea totino aoga ma e mafai foi ona avea ma se maloloina pe a fai e teu i le palasitika afifiina.
Faʻaleaga o limulimu
E ui lava i le mea moni o le sami e mauoa i mea aoga, o loʻo i ai le numera o faʻafitauli:
- mo tagata e maua i le hyperthyroidism, o le sami e faʻataʻitaʻia;
- le fautuaina mo le 'ai ma hemorrhagic pathologies. Seaweed ei ai lona faʻaalia laxative aʻafiaga;
- mitiia maualuga. Ae e te leʻi faʻatau, e tatau ona e suʻea le mea na maua ai le limulimu, aua e mafai ona faʻaputuputu ai mea oona. O ia kelp o le a na ona afaina ai le tino.
- pe a iai ni ou faʻalavelave i le faʻamaʻi.
Talosaga i vailaʻau
Seaweed o loʻo iai le fale teuoloa o mea lelei. O le mea lena e ala ai ona uaʻi totoʻa iai fomaʻi.
Faʻatasi ai ma le faʻaogaina i aso uma o le aofaʻi faʻataga o limulimu, e faʻaleleia atili ai le soifua manuia lautele o le tagata ma toe faʻaleleia ai le metabolism.
E tusa ai ma iʻuga o suʻesuʻega, na iloa ai o le limulimu e puipuia le aliaʻe mai o le kanesa.
Ona o le anotusi o antioxidants, ma le faʻaaogaina pea i meaai, kelp atoatoa rejuvenates le tino ma aveʻese mea leaga.
Brown algae e faʻaalia i tagata o "taulaga tetele". Ioe, talu ai le le lava o iodine i le tino, ua amata ona tiga le totoa tiro.
Seaweed e sili ona lelei mo constipation. Fiber, lea e le o aofia ai, lemu aʻafia le manava ma faʻatonutonu nofoa.
Laminaria ua faʻaalia mo fafine maʻitaga. Ona o le bromine, o le tulaga o le mafaufau o le tina maitaga o le a tumau pea. Algae Brown o loʻo iai folic acid, lea e manaʻomia foi mo tamaitai i tulaga. Ae e te leʻi amata faʻaaogaina le kelp, ia mautinoa e faʻafesoʻotaʻi lau fomaʻi!
Talosaga kuka
Ole limu e iai sona tofo ma sogisogi ona ole iodine. Ae ui i lea, e masani ona faʻaopoopoina i salati, 'ai i foliga o meaʻai apa, mago ma kuka. E fetaui lelei ma i'a, moa, mushroom, fuamoa ma fualaau faisua eseese.
Salati ma limu ma fuamoa
vaega
- Kapisi kalone - 200 gr;
- Pis apa - 100 gr;
- Fuamoa vela - 4 pcs;
- Pasili - 10 gr;
- Oona kulimi 15% - 2 kulimi
- Faamasima ma le pepa e tofo ai.
Sauniuniga
Otioti ia fuamoa i totonu o cubes ma tuʻu i totonu o se pesini salati. Faʻaopopo kapisi, pi, pasili ma kulimi oona i fuamoa. Faafefiloi lelei. Vaitaimi ma masima ma le pepa.
Teuteuina i fatu uliuli sesame peʻa tautua.