mosimosi

faʻamatalaga

Ua leva ona pasi le ula mai le tulaga o mea'ai suamalie, e maua mo na'o ni nai tagata, i se oloa e masani ona maua. Fa'aaisa, malulu, pa'u, i totonu o se atigi - o nei ituaiga uma o oloa e mafai ona va'aia i aso nei i toetoe lava o so'o se faleoloa. I le taimi lava e tasi, o faʻamanuiaga o ula e faʻatusatusa i faʻamanuiaga o lobsters mai fafo ma taugata, ula, paa, ma isi.

O le Shrimp e le gata o se meaʻai mama, ae o se vaega foi o meaʻai uma e maualalo le kalori. O fualaʻila vela ma falai o loʻo faʻaopopoina i salati, supo, ipu ipu ma avea na o se ipu eseʻese.

Tuufaatasiga ma mataupu kalori

O le Shrimp, e pei o meaʻai uma i le sami, o se fale teuoloa o polotini taua. O le faʻatauaina o aoga micro- ma macroelement i le shrimp e sefulu taimi maualuga atu nai lo aano o manu. Ma, shrimp aofia sodium, potassium, phosphorus, sulfur, calcium, magnesium, iron, zinc, copper, manganese, iodine, fluorine, chromium, cobalt, nickel, molybdenum, ma isi O lenei lelei afa o le laulau taimi faʻamalieina o tatou tino ma le tele sapalai o le malosi taua.

I le faʻaopopoga i le faʻatumuina o minerale, o aano o manufasi o loʻo avea ma tamaoaiga i vailaʻau o loʻo iai: vitamini E, C, PP, B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, H.

O le kalori mea o loʻo i totonu o le ula e tusa ma le 90 kcal ile 100 g o oloa.

Ituaiga ula

E vaevaeina le shrimp i vai mafanafana ma ituaiga vai malulu. O muamua na maua i sone vevela, ma o le sili ona tele o na tupu. E tele i le sami vai o Thailand, Caribbean, ma Vietnam. O vai malulu e maua i le sami i matu. Ae maise lava, e tele o latou o ese atu i le talafatai o Nouei, Kanata, Estonia.

O loʻo iai foʻi ma taifau taika, e maualuga atu le tele o meaʻai nai lo le tele o isi ituaiga. Peitaʻi, tusa lava poʻo le a le ituaiga mea e te faʻatauina, o penefiti o le ula e tutusa lelei lava.

Aoga aoga o shrimp

O le Shrimp o se oloa sili ona aoga. E mafai ona faʻaaogaina o se ipu eseʻese, salati ma supo e fai mai ia latou, e faʻaopoopo i le pizza. Latou te o lelei atoatoa ma lime ma araisa. O le a le lilo o le tautaua lauiloa?

I le faaopoopo atu i lona tofo sili ona lelei, o le ula e iai se vailaʻau faʻapitoa tulaga ese. Muamua, latou te mauoa i polotini taua, o se tasi o ia mea e faaosofia ai le gaosiga o le collagen i le tino. O lenei mea e fuafua ai le tulaga o tatou paʻu: e faʻafetai i le collagen e maua ai se foliga maloloina ma elasticity. Faitau e uiga i isi oloa e tausia ai le pa'u talavou iinei.

E le gata i lea, o ula se tasi o se mea moni multivitamin complex. Talitonu i ai pe leai, o loʻo i ai vitamini A, B, C, D ma le E. Faʻafetai i lenei, o le tino faʻamalosia lona puipuiga, o le paʻu, lauulu ma fao faʻamalolo maloloina, ma le galuega o le digestive ma fatu fatu faʻaleleia sisitema.

E ese mai vaitamini, o loʻo tele foi le tamaoaiga i minerale aoga. O loʻo matou talanoa e uiga i le potassium, magnesium, calcium, phosphorus, acid ma le tele o uʻamea e manaʻomia mo le tino. O le shrimp e sili ona mauoa i le iodine, o se mea taua tele mo le faʻagaioiga masani o le kelu tiroida. I le taimi lava e tasi, o le ula o loʻo maualalo kalori, o lea e fiafia tele fomaʻi e aofia ai lenei oloa i soʻo se ituaiga o taumafa.

O le isi uiga iloga o ulavalu o le toeititi maeʻa leai o contraindications i lo latou faʻaaogaina. O se tuusaunoa atonu o le le lava o le faapalepale. E leʻo iloa lava e uiga i ni faʻalavelave matuia e fesoʻotaʻi ma latou faʻaaogaina i meaʻai.

Le penefiti o tamaʻi ula ma fafine ma aliʻi

Mo nisi kulupu o tagata, e manaʻomia faapitoa le makini. Mo se faʻataʻitaʻiga, mo fafine maʻitaga. Meaʻai lautele ile lautele male maʻoti aemaise e aoga mo le faʻalauiloaina ole soifua maloloina i le fetus. E aoga foi latou mo tina failele ma latou fanau, aua latou te puipuia le foliga mai o kanesa i le lumanaʻi.

E tatau ona maitauina o ula i le lautele e i ai sona aoga tele aoga uma i le soifua maloloina o tina maitaga ma i le atinaʻe o le fetus. Ae le tatau ona faʻasaua e fafine maʻitaga lenei oloa. Ina ia iloa le sili lelei aofaʻi o ula e 'ai, e sili le faʻafesoʻotai lau fomaʻi.

I se tulaga lautele, o ulavalu e taua mo fafine pe a faʻaleleia atili o latou foliga vaaia ma le soifua manuia. I se faʻaopopoga, latou masani ai homone o le tino. Mo aliʻi, o le makini ose malosiʻaga malosiaga lea mo latou. O le mea moni o le selenium ma le zinc o loʻo i totonu ia latou e faʻaosofia ai le gaosiaina o le tane homone testosterone.

Ua leva na maitauina e saienitisi aafiaga aoga o ula i tagata ua aafia i le allergy. Latou te maitauina le faʻaititia o faʻaletonu i isi meaʻai, ae o latou lava e toetoe lava a le afaina mai lenei itu o le manatu - o faʻamaʻi i le ulavai e masani ona faʻamaumauina.

Faʻatasi ma le feololo taumafa, o le penefiti mo le tino o le tagata e mautinoa lava. Ae e taua le manatuaina o se taua itu taua pe a filifilia le ula o lo latou nofoaga. Afai e maua i latou i itulagi mama pe ola i luga o se faʻatoʻaga e aunoa ma le faʻaaogaina o homone ma isi tuputupu aʻe, o ula o le a avea ma 100% aoga.

O le mea lea, pe a faʻatau, faʻalogo i le kamupanī: e sili atu le tuʻuina atu le fiafia i kamupani taʻutaʻua ma faʻatuatuaina. Shrimp o se tasi o na meaʻai e le tatau ona e vaʻaia. Afai e te manaʻo e maua le mea sili mai lau shrimp, taulai atu i le lelei nai lo le tau.

Uafu mo tagata matutua

O le soifua maloloina penefiti ma afaina o shrimp mo matutua tagata matutua e feteenai.

Oloa i aofaʻi laʻititi:

• faʻamalosia ponaivi;
• puipuia mai faʻamaʻi pipisi;
• faʻamalieina le maualuga o le toto;
• faamautuina uunaiga.

O lona uiga, o aano o manufasi o le a fesoasoani e faʻafetauia le tele o faʻafitauli masani mo se tausaga, pe a fai e leai ni faʻafitauli mai le fomaʻi o loʻo aʻafia e meatotino ma tuʻufaʻatasiga o meaʻai o le sami poʻo le le lava o le tagata.

E mafai ona 'ai le ulavai mo maʻito ma lactating

Shrimp: penefiti ma mea leaga mo le tino, mea aoga ma leaga mo alii

O fafine maʻitaga ma lactating fafine e tatau ona faʻaeteete lava ile lelei o meaʻai. E tausisi le au fai meaʻai i meaʻai a le sami ma lona faʻaogaina i vaiaso uma e lenei vaega o tagata. I taimi uma o maitaga ma lactation, vitamini ma polyunsaturated acid faʻamalosia le tina o le tina, faaosofia ai le tuputupu ae o le fetus ma le tupu saʻo o le pepe.

E mafaia 'ona tuʻuina atu le ula i tamaiti ma pe fia tausaga

Pediatricians 'manatu i luga o le penefiti o penefiti i le taumafataga o tamaiti eseʻese faatatau i le tausaga le taimi o le oloa mafai ona aofia ai i le taumafataga. Ole toʻatele o latou e tausisi lava ile 3-4 tausaga, ona faʻasolo malie ai lea ona faʻateleina vaega ole pepe.

Mo le taimi muamua, pe a maeʻa ona faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi o tamaiti poʻo se fomaʻi, e tatau i se tamaititi ona tofoina se tasi shrimp, vaʻaia mo le sili atu i le aso mulimuli ane.

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Faʻamatalaga auiliili

O le afaina mafua mai e crustaceans o loo molimauina e:

• nofoa faʻafuaseʻi;
• manava galue;
• o le aliaʻe mai o mageso;
• rhinitis leai se mafuaʻaga.

Afai e leai ni faʻafitauli a le fomaʻi ma le tali atu i le faʻamaʻi, ina ua aulia le 5 tausaga le matua, ua faʻatagaina le tamaititi e tuʻuina atu i le 30-50 g o ulavai i le aso, e tutusa ma le taumafaina o le 100 g o iʻa poʻo le tamaʻi povi.

Ole vaega ole tamaititi ua siʻitia ile 70-80 g. O ipu saunia mo tamaiti e manogi i le sosi kulimi oona poʻo le tipolo, ae le o mea manogi, ona o latou meatotino ua faʻaleleia ma mafai ona afaina ai le tamaititi.

Contraindications

O le tuʻufaʻatasiga o crustaceans aoga o loʻo iai le astaxanthin tulaga ese o le antioxidant, e sili atu i le aoga o mea tutusa o loʻo maua i fualaʻau. E puipuia le tino mai le vave faʻatamaʻiaina o tausaga, faʻavaivaia le popolevale, ma fesoasoani i le togafitia o gugu, gout, rumatika ma isi masani faʻamaʻi.

E le gata i lea, o aoga o king prawns ae le o tele tele faʻataʻitaʻiga e tutusa.

Ma le maʻisuka mellitus

E fautuaina mo tagata o loʻo mafatia ile maʻisuka e 'aʻai le papala. Iodine mai i aano o manufasi o le a faʻamalosia le tino ma fesoasoani i totoga i totonu e faʻagaoioia lelei.

O le meaʻai meaʻai e faigofie ona faʻasoaina, faʻamama le tino o otaota meaʻai, oona.

O se vaega o le shrimp i aso uma e le tatau ona sili atu i le 100 g, talu ai o le tele o le kolesterol faʻatasi ai ma minerale e mafai ona faʻamamaina ai aʻafiaga o vailaʻau na ave, ma mafua ai le afaina o le soifua maloloina.

Ma pancreatitis

Shrimp: penefiti ma mea leaga mo le tino, mea aoga ma leaga mo alii

Togafitiga o le pancreas e fesoʻotaʻi fesoʻotaʻi ma le tausisi i se taumafataga mamafa, nisi o meaʻai faʻatapulaʻaina. I le taimi o le faʻateleina o pancreatitis, e sili atu le teʻena o le sami crustaceans. Ina ua maeʻa le faʻatulagaina o faʻailoga, o le taumafataga e faʻatumuina i ula aoga aoga e avea o se vaega i cutlets, soufflé, ma sup-puree.

Ma papala gastritis ma manava

O mafuaʻaga e faʻamalosia ai oe e teʻena togafiti ma papala o le manava poʻo gastritis ona o le leaga latou mafua ai o:

• faʻateleina o le faʻamaʻi;
• faateleina acidity;
• tali atu i le papala;
• sauniuniga le talafeagai.

Naʻo le vela papala e faʻamanuiaina, tautua e aunoa ma le tele o masima, mea manogi, sua o le tipolo, e faʻaosoina ai puipui o le manava ma faʻatele ai le vaivaiga o le sua o le gastric. Auauna i le salati ma pi pi, ituaiga o fualaʻau, steamed pe vela ulu, ona o latou meatotino, o le a aumaia ai penefiti.

Faʻafefe afaina

Pei o soʻo se soifua maloloina sami, o crustaceans e mafai ona afaina pe a faʻaalu i se aofaʻi tele. O le lamatiaga e mafua mai i le suka ma mamafa metala, lea e faʻateleina i le sami vai i tausaga uma.

Tele o tagata e afaina ile faʻatagaina ole sami ona ole ova o polotini ia latou, e mafua ai faʻafitauli ile digestive tract, afaina ole papala.

O shrimps na totoina i luga o faʻatoʻaga tumaʻoti, lea e faʻaaogaina ai vailaʻau oona, faʻamalosia ai le faʻatupuina o fualaʻau, ma vailaʻau faʻasaina ina ia vave maua ai se faʻaiuga, e mafai ona mafua ai se mea leaga.

Tofoina o uiga lelei

O aano o manufasi o loʻo i ai le manaia o le tofo malie o uiga o crustaceans ma le manogi iodine susulu. O shrimps e sili atu ona suamalie ma sili atu le agamalu nai lo le toatele o tagata o le aiga. Faʻatasi ai ma ituaiga o shrimp na ofoina mai e le fefaʻatauaiga, o le sili ona taua o crustaceans na oʻo i le faʻateʻa aisa. Lenei tekonolosi faʻatagaina oe e faʻasao le maualuga aofaʻi o penefiti tupuga i natura i aano o manu.

O le uumi o le faailoaina atu o crustaceans i vai pupuna e taitai atu ai i le mea moni e faapea o le aano o le a avea faigata, leiloa uma tofo ma manogi. E aoga le aano o ulavavale ae e le faigata. E i ai le sua i totonu o ie, ma nota o le sami ma limulimu e fefiloi ma le manogi suamalie.

Talosaga kuka

O loʻo faʻaaogaina foʻi le Shrimp o se ipu tutoʻatasi, ma e aofia ai ile tele o salati, meaʻai ma supo. Ua faʻaopopoina i risotto ma pasta, tao i le sisi ma sosi, tunu ma kukaina ma laʻau ma mea manogi. O filifiliga mo le kukaina o ulavavale e maoaʻe.

Faʻapitoa lava aulelei fua faʻaaliga foliga mai i le talafatai atunuʻu, lea e faigofie ai ona maua le ula. Ma, i Italia, faʻatasi ai ma mussels, atigi ma iʻa, ula aano o manufasi o se mea taua tele i pasta, pizza ma risotto. Lenei shrimp e tuʻufaʻatasia ma rucola ma sisi, kaliki ma oregano, basil ma olive. O le au Sipaniolo, i le alofa i le ula, tumau pea ma o latou tuaoi. Moni, sili crustaceans e sili atu iinei, lea e falai ma tautua ma fualaʻau poʻo isi sami.

E sili ona lauiloa i Iapani le ula. A aunoa ma nei tagata nonofo i vai fou ma sami, e le mafai e se tasi ona mafaufauina le sili ona suamalie nigiri-sushi, oshi-zushi ma le tele o isi ipu a le atunuʻu. O loʻo tuʻuina atu le isumu ma le suka fua, saimini ma le soya, falai i le sesame ma le faʻamanogiina o mea manogi. O ulavai i totonu o le paluga e sili ona alofagia, lea e nana ai le aano manogi manogi i lalo o le fasi manifinifi o le potoi paluga. Yozenabe e faia mai crustaceans ma moa - o se mea manaia ma faʻamalieina tele i le tao.

Faʻafefea ona faʻapuna lelei le ula

O le Shrimp o se meaʻai suamalie ma lelei mo le sami ma lona aano o meaʻai. Latou te kofe faigofie ma vave, o le mea taua o le iloa nisi o nuances, ma ona o le a le faigata ai ona kukaina se sami meaʻai!

1. E manaʻomia le faʻaalu o le tau

Meaʻai faʻaʻaisa aisa - e tatau ona e muai faʻafefeteina ia mea, aua a vave ona tiaʻi i latou i totonu o le vai faʻapuna mai le pusaʻaisa, o le a latou kuka le tutusa. Matou te ofaina atu ia te oe ni auala se lua e faʻaalu ai i le ala lelei.

Filifiliga 1: luga o se fata i totonu o le pusaaisa, ma i le vevela o le potu
Filifiliga 2: liligi i vai malulu

2. Naʻo oloa fou faʻaʻaisa na kuka

O fualaʻau faʻapapisa vela ua sauni e 'ai: ua vela i le sami vai i luga o se vaʻa fagota, o lea e' aʻai ai lava i le faʻapaʻu. Ma o le sulu i le vevela vevela o le a fesoasoani faʻamafanafanaina ma faʻaopopo se manogi manogi.

3. E faʻamama pe leai?

O le mea moni, shrimps kuka unpeeled e sili atu ona suamalie ma sili atu ona manogi: muamua, o ulu ma atigi faia o le supo sili ona tamaoaiga, ma le crustaceans maua se tulaga ese tofo ma manogi, ma lona lua, o se vaega o le chitin puipuia malu aano oona mai le tele masima, tausia ia vaivai ma sina suamalie. …

4. Aua le faʻalu!

E taua le aua le faʻaalia le meaʻai i le faʻaumiumi o le vevela, ina neʻi leiloa le pulu ma le susua o aano. O tamaʻi shrimps e tasi le minute, feololo 1-2, ma lapoʻa e manaʻomia le 2-3, faʻamoemoe i le tele. I le taimi lava e tasi, o le taimi kuka e masani lava ona manatu e le mai le taimi e paʻu ai le vai, ae mai le taimi e togi ai le ula. E tele tagata ua faia se mea sese: fefefe e le kukaina le oloa, latou faʻaopopoina le taimi kuka - ae talu ai o le faʻalili e le tupu vave, o le polotini faʻaauau pea gaugau mo sina taimi. Ina ia taofi le faiga, tuu sina le vela vela i luga o le aisa.

I le auala, o nai fou-faʻapipiina shrimps, pei o Botan ma Ama Ebi, 'aina mata e gourmets, na defrosting ma, pe a tatau ai, scalding ma brine ina ia mafai ona matua fiafia i la latou tulaga ese tofo, le tago i vevela vevela togafitiga.

5. Sili atu tofo!

O le ituaiga masani o le kukaina i le sami vai, ma i lona toesea - i masani vai, ma le faʻaopopoina o masima sami. Mo tipolo faʻamamaina, tuʻu le 1 sipuni i le 1 lita, mo le le faʻamamaina - 1.5, ma o le aofaʻi o le vai e ave faʻalua nai lo le sami. Mea manogi o le a fesoasoani e faʻaopopo atili tofo ma manogi: aneto, cloves, allspice, coriander, laurel, kaliki, ginger po o special seasonings mo iʻa - e faʻalagolago lava i le tofo taʻitasi manaʻomia. O sina sourness e faigofie ona ausia e ala i le faʻaopopoina o le afa lemoni poʻo ni nai sipuni o tamato faʻapipiʻi i le brine.

Ma o le mea moni, o lea - o se atoatoa faigofie ma maoae faigofie fua mo vela vela:

• Faʻapepe i lalo le ulaula
• Kuka vai, faʻaopopo masima ma mea manogi e tofo ai
• Faʻasusu crustaceans i totonu o le vai faʻavela tunu ma kuka mo le 1 i le 5 minute
• Auauna ma fiafia i le matua lelei vela ulu!