Plum brandy

faʻamatalaga

Slivovice o se meainu 'ava mālosi o faʻafofuina prune sua ma le malosi e tusa o le 45. O le vaiinu e sili ona lauiloa tele i totonu o le Balkan atunuu' tagata ma faʻasino i le vasega o pulu. Slivovitz o le atunuʻu inu o Bulgaria, Serbia, Herzegovina, Bosnia, ma Croatia. I nei atunuʻu, e leai ni fale, e le ola ai fua, ma o le vai inu e toeititi lava mo latou. E ova i le 2000 ituaiga eseese o palama e faaaoga e sauniuni ai le vaiinu. Faʻapea foi, plum brandy o se mea masani mo nei atunuʻu o paʻu pa'ū ma plum jam.

Mo le taimi muamua, na aliaʻe mai le vaiinu i le seneturi lona 16. Na amata ona lauiloa Slivovice i le faitau aofai o tagata, o lea na amata ai ona latou salalau lautele, ma o lona faʻaaogaina na avea ma tagata tele. O se tasi o faʻailoga o le Serbia plum brandy i le 2007 na manumalo i le faʻailoga o le Iuni a Europa.

Talaʻaga o Slivovice

O le gaosiga o pusi amata na amata i le seneturi lona 16 i Serbia i totonu o nuʻu. O le faitau aofai o le faitau aofai fiafia i le suamalie ma multifaceted tofo. Na amata ona salalau le gaosiga.

Ina ua oʻo atu le faʻamatalaga e uiga i le plum brandy i le vasega maualuga, na liliu ane loa aliʻi maualuluga i le pule o le nuʻu e faʻasa le gaosiaina. Faʻavae i luga o se tusi talosaga, na tuuina mai ai e le tupu le tulafono e faʻasa ai ona gaosia. Peitai, e leʻi taofia ai lona sosolo. O le vaiinu sa matua lauiloa i le lotoifale o le faitau aofai o tagata ua uma ona i le 18th seneturi, na salalau i le atoa teritori o aso nei Europa.

Na salalau solo le Slivovice i atunuu uma o Balkan. Na amata foi ona mauaa i Hungary, Slovakia, ma Czech Republic. Mo Serbs, ua avea le plum brandy ma vaiinu a le atunuʻu. I luga o le teritori o lenei atunuʻu, 12% o le aofaʻi o le lalolagi gaosiga ua tupu. Faʻamoemoeina ile numera o faʻamaʻumaga, e eseʻese le malosi o le vai inu mai le 40 i le 75 tusi o le 'ava malosi. I le averesi, o le sili ona salalau o mea inu ma le malosi o le 45-53% vol. Alc.

Matua matutua plum

O le matua o Slivovice e tupu i le aluna paelo mo le averesi o 5 tausaga. Peitaʻi, o nisi ituaiga e matutua mai le 2 i le 20 tausaga. Pe a matua i pauna oak, o le plum brandy na te mauaina se manogi oona o fua pula, faʻapea foi ma se matagofie auro pupula, tumu i nota o le aluna. Afai e manaʻomia, i Serbia, e mafai ona e asia le tele o tafaoga ma faʻapotopotoga e maua ai le avanoa e vaʻai ai i le faʻagasologa o le faia o se vai inu tuai.

Faia Slivovice

Mo le kukaina o Slivovitz, filifilia e le au gaosi fualaʻau pula e matua fufuluina lelei ma tuʻu i totonu o le masher. E i ai le plum ma fatu faʻatatau i le tuʻituʻiina e fausia ai se slurry. O le vaega atoa latou te liligiina i totonu o le paelo, faʻaopopo sina vai, ma tuʻu ai faʻapipiʻi seʻia oʻo i le faʻamutaina o le faʻasoaga o le karaponi - o le ua maeʻa faʻalagolago i le mea e manaʻomia, atonu e tasi pe faʻalua faʻamamaina. Ma o le malosi e mafai ona oʻo atu i le 75. Oe mafai ona faʻaumatia le vai inu i le taimi lava maeʻa faʻamamaina, ae o le meainu moni faʻatonu talitonu talitonu o le vai inu e sili ona lelei pe a maeʻa le matua i oak paelo mo le le itiiti ifo i le 5 tausaga. A maeʻa lena, na mauaina se lanu samasama malamalama ma se manogi plum manogi.

Plum brandy

Plum brandy e masani lava o se aperitif, mama ma faigofie. O le palu faʻatasi ma isi vai inu e tau atu ai i le tofoina o se tofo faʻaeletise le manaia. A faʻainuina le vaiinu, e le afaina le vevela. O le plum brandy e lelei, e malulu ma faʻamafanafanaina i le vevela o le potu.

Faamanuiaga o Slivovice

Slivovitz o se inu lautele e tele ona aoga meatotino. Slivovice e lelei e fai ma vailaʻau mo laʻititi manuʻa, totolia, ma tipi, mo malulu, ma o se faʻavae mo vailaʻau infusions ma compresses.

Ina ia faʻamamaina le tiga e fesoʻotaʻi ma le gugu, rheumatism, sciatica, ma le gugu, e tatau ona e faia le faʻatupuina o le grated aʻa aʻa a Adamu (250 g) ma le 200 ml o le plum brandy. E tatau ona filemu le paluga mo ni nai aso.

Pe a solia le fatu fatu, le tincture o le uoleni ono aoga, oe tatau ona faʻaogaina le nutimomoia totonu vaega o le kulimi (500 g), faʻatumuina i le plum brandy e faʻafofoa atoa ai le membrane. Tuʻu le faʻafefiloi i se nofoaga pogisa mo le 2 vaiaso. Sauni infusion manaʻomia 30-40 pa'ū tasi i le aso.

Faʻamanuiaga mo le paʻu

Ina ia faʻamama le paʻu mai le susulu o le pupula, puipuia le fuafua, ma faʻamama le tiga o le paʻu, e mafai ona e saunia se kulimi i luga o laulaʻau ole Hypericum. Laʻau mago (10 g) e faʻatumu ai se pomu malosi (100 ml) ma toto mo le 7 aso. Sauni e tui (2 kulimi) ae le i faʻaaogaina, faʻasusu i le afa ipu vai mafanafana, faʻasusu le cotton pad, ma solo le paʻu pe faʻapipiʻi i vaega faʻafitauli mo le 5-7 min. A malosi faʻailoga o le mageso, e tatau ona e faʻatautaia i aso uma seʻia oʻo i le faʻamamaina.

Plum brandy

O le lelei antiseptic ma anti-inflammatory agent mo oral mucosa e mafai ona e faia mai marigold fugalaʻau ma slivovice. Liligi le 100 ml o le plum brandy. O le totoga e tatau ona tuua mo le 5-6 aso i se nofoaga pogisa ona faʻaoga lea mo le mulumuluina. Ia mautinoa, aʻo leʻi faʻaaogaina, e faʻasusu i le vai i le fua faʻatatau o le 1 tsp i le ipu vai. A gingivitis, latou tatau ona muaʻi-fofoina ma se nifo vaivai.

Ina ia faʻatoʻafilemuina le neula i nisi o osofaʻiga le mautonu le mafaamatalaina, popole, atuatuvale, oe tatau ona ave se tincture o fugalaʻau o Lily o le vanu. Aoina mai fugalaʻau fou e tatau ona e liligiina i totonu o le afa-lita fagu e fai ai le lua vaetolu o le tusi. Ona sasaa lea o le brandy ma faʻamaeʻa mo le 15 aso i se nofoaga pogisa malulu. Ave tincture i le tusi o le 10 mataua palu i le 50 ml vai 2-3 aso uma pe a maeʻa meaai.

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