Mataupu
faʻamatalaga
O le spinach e manatu o se "supaʻai" mo se mafuaʻaga - o se sili atu paleni ma fualaʻau-tele fualaʻau e faigata ona maua. Lenei faʻafefea ona maua le sili sili atu mai le spinach.
Talafaʻasolopito ole spinach
O le spinach o se lanumeamata lanumeamata e pula i le na o le masina. E feteʻenaʻi ma talitonuga masani, o le spinach o se fualaʻau lava, ae le o se lanumeamata.
O Peresia ua taʻua o le nuu na fanau mai ai spinach, lea na muamua fafagaina faapitoa ai. O le laʻau na taunuʻu atu i Europa i le ogatotonu o tausaga. O le laʻau o loʻo maua i le vao i le Caucasus, Afghanistan, Turkmenistan. I atunuʻu o Arapi, e taua tele le faʻavili e pei o le kapisi i lo tatou atunuʻu; e 'ai soʻo ma soʻo se ituaiga.
O le sua o le spinach o loʻo faʻaaogaina e fai ma vailaʻau mo meaʻai, faʻaopopo i kulimi, aisa kulimi, paluga mo le dumplings ma e oʻo foʻi i le pasta.
Toatele na aʻoaʻoina e uiga i le spinach mai le ata Amerika e uiga i le tautai o Popeye. O le tagata autu na 'aʻai le spinach cannach i tulaga faigata uma ma vave toe faʻafouina o ia lava i le malosi ma maua ai superpowers. Faʻafetai i lenei ituaiga o faʻasalalauga, o lenei fualaʻau ua avea matua lauiloa i totonu o le Iunaite Setete ma spinach tagata gaosi na faʻatuina lava se faʻamanatuga i Papay.
Tuufaatasiga ma mataupu kalori
- Kalori anotusi o le spinach 23 kcal
- Fat 0.3 kalama
- Polotini 2.9 kalama
- Karbohidates 2 kalama
- Vai 91.6 kalama
- Fuafua meaʻai 1.3 kalama
- Suafa gaʻo gaʻo 0.1 kalama
- Mono- ma disaccharides 1.9 kalama
- Vai 91.6 kalama
- Unsaturated gaʻoa oona 0.1 kalama
- Vitamini A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, Choline, Beta-carotene
- Minerale Potassium (774 mg.), Calcium (106 mg.), Magnesium (82 mg.), Sodium (24 mg.),
- Phosphorus (83 mg), Uʻamea (13.51 mg).
O penefiti a le spinach
O le spinach e manatu e lelei tele, e matuaʻi faʻatusatusa lava i greens masani. O le mea o le maualuga protein mea i totonu o fualaʻau - na o talavou pi ma pi o loʻo tele atu ai. O lenei fualaʻau fualaʻau e faigofie ona faʻateleina ma faʻamalieina mo se taimi umi.
Spinach o loʻo ia te ia le faʻamaumauga mo potasiuma, uʻamea ma le manganese mea. E fautuaina mo tagata e maua i le toto ma i le toe faʻaleleia vaitaimi pe a maeʻa maʻi. Spinach ei ai lona agamalu aneti-afaina, laxative ma diuretic aafiaga, ona o lea e aoga mo edema.
E i ai foi le tele o iodine i spinach, lea e aoga mo tagata nonofo i eria e le lava iodization o vai ma meaai. O le aofia ai o le spinach i lau taumafataga e mafai ona fai ai ni faaletonu i lenei micronutrient.
Ole maualuga o mea e iai ile fiber e fesoasoani e faʻatele ai le gaioi o le manava, faʻafetaui le manava, ma faʻavave le metabolism a o leiloa le pauna. E fiva i alava le alava ma faʻamalieina ai oe.
O laulaʻau lanumeamata o loʻo iai le chlorophyll, o lona uiga o le spinach e faʻaleleia ai le microcirculation, puipuia ai le toto ma le faʻamaʻi mai le mafiafia. E aoga tele le spinach mo tina maʻitaga ma vegetarians.
Mea leaga a le spinach
Ona o le maualuga anotusi o oxalic acid i le tuufaatasiga o fualaʻau, e faasaina ona 'ai mo tagata o loʻo tigaina ile gout ma le rumatika, papala papala papala. O le faʻateleina o le oxalic acid i meaʻai e mafai foi ona faʻaosoina le faʻateleina o le urolithiasis ma le cholelithiasis, cystitis.
E le fautuaina le fanau laiti e avatu le fua o le spinach mo le mafuaʻaga lava e tasi - e faigata lava mo le manava o le pepe ona feagai ma ia meaʻai. Itiiti a uma acid oxalic i laʻititi laʻau o le laʻau.
Ole maualuga ole filo ile spinach e mafua ai le kesi ma le manava tata - o lea e sili ai le ai ile tamaʻi vaega. Mo faʻafitauli ma le tiro tiro, e fautuaina e 'ai le spinach pe a maeʻa ona feutagai ma se faʻapitoa. O le faʻatumuina o se fualaʻau ma iodine mafai ona i ai se leaga aafiaga i le ala o le faʻamaʻi.
Le faʻaogaina ole spinach ile vailaʻau
I vailaʻau, ole spinach e masani ona aofia ai i therapeutic diet. Ona o lona maualalo kalori mataupu ma maualalo glycemic faasinoupu, spinach fautuaina mo suka ma tagata mamafa tele.
E aoga tele le spinach mo tagata matutua: beta-carotene ma lutein i lenei fualaʻau faʻaititia le faʻavaivaia o mata ma mafai ai ona puipuia le retinal degeneration, suiga e faʻatatau ile tausaga ile retina, faʻapea foʻi ma le faʻaletonu ole vaʻaiga mai galuega mamafa ile mataitu. I le tulaga o le anotusi o aoga microelement, spinach e lona lua i kāloti.
O le vai spinach e avea o se laxative agamalu e faʻalauteleina ai le manava o le manava. Faʻapea foi, le sua e faʻaaoga mo le fufuluina o le gutu - o le anti-inflammatory aafiaga fesoasoani i le togafitia o pulu papala.
O le faʻaaogaina o le spinach i le kuka
O le spinach e 'aʻai fou, vela, tuuapa ma faʻaopopo i soʻo se mea: i sosi, supo, salati, kesi ma e oʻo foʻi i kokota. E sili ona aoga le spinach fou, ma a faʻaopopo i ipu vevela, e faʻataʻatia greens ile pito mulimuli ma faʻapipiʻi mo sina taimi puʻupuʻu ina ia mafai ona faʻasaoina le tele o vaitamini pe a mafai.
E sili le 'ai i fualaʻau na saunia ma fuama i le taimi lava ae le faʻaputu mo se taimi umi, talu ai o masima oona nitric i le vavaeina mea e mafai mulimuli ane suia i ni nitrogenous salts e mataʻutia i le soifua maloloina.
Spaghetti ma spinach
O le faʻaopopoina o le spinach o le a faʻatamaia ai le tofo o le spaghetti masani. O le ipu e foliga mai e matua faʻamalieina ma aoga tele.
vaega
- Pasta (mago) - 150 gr
- Spinach - 200 gr
- Inu kulimi - 120 ml
- Sisi (faigata) - 50 gr
- Aniani - afa aniani
- Musele (mo se faʻataʻitaʻiga, champignons poʻo taliga pulumakau) - 150 gr
- Eleele pepa uliuli - ia tofo
- Tofo e tofo ai
- Pata - 1 kulimi sipuni
Sauniuniga
- Fufulu aniani ma pulouaʻa ma tipi i le afa mama ma fasi. Faʻavevela le pata i totonu o se falai ma falai le aniani ma pulouaʻa seʻia maeʻa. Faʻaopopo spinach, 'otiʻoti i fasi pepa, faʻagaeʻe ma faʻapipiʻi mo ni nai minute.
- Ona liligi lea i totonu o le kulimi, masima ma le pepa, faʻaopopo kulisi sisi ma faʻafefiloi maeʻaeʻa. Ufiufi le apa i se tapuni ma palu i luga o le vevela maualalo seʻia liusuavai le sisi.
- I lenei taimi, faʻapuna le spaghetti i le vai e tusa ma faʻatonuga i luga o le afifi. Alu, faʻagaeʻe le spaghetti ma le sosi spinach ao le i tuʻuina atu, pe tuʻu i luga.