vitamini C

Le aoga aoga o vitamini C

Pei o isi micronutrients, vitamini C e tele ona aoga. E malosi ma o se fesoasoani mo le tele o taua tali atu. E i ai sona taua tele i le fausiaina o collagen, o se vailaʻau e faia ai se tele vaega o tatou soʻoga ma paʻu. Talu ai e le mafai e le tino ona toe faʻaleleia o ia lava e aunoa ma le collagen, o le faʻamaloloina o manuʻa e faalagolago i le aofaʻi talafeagai o le vaitamini C - o le mafuaʻaga lea o se tasi o faʻailoga o le scurvy o le tatalaina o papala e le faʻamaloloina. E fesoasoani foi le Vitamini C i le tino e mitiia ma faʻaaoga (o le mafuaʻaga lea e mafai ai ona avea le anemia ma faʻailoga o le scurvy, e oʻo lava i tagata e lava le faʻaaogaina o le uʻamea).

I le faʻaopopoga i nei penefiti, vitamini C o se antihistamine: e poloka le faʻasaʻolotoina o le neurotransmitter histamine, lea e mafua ai foi le fulafula i se tali atu i faʻalavelave. Ole mafuaʻaga lea e masani ai ona sau le scurvy ma le mageso, ma aisea e lava ai le vaitamini C e fesoasoani e faʻamama ai lagona o le faʻamaʻi.

Vitamini C e fesoʻotaʻi foʻi ma nisi faʻamaʻi le pipisi e pei o le fatu fatu, ma e oʻo lava. O suʻesuʻega na maua ai se fesoʻotaʻiga i le va vitamini C ma le faʻaititia o le faʻamaʻi o le fatu fatu. Ole tele o faʻataʻitaʻiga ole vaitamini C falemaʻi faʻataʻitaʻi ua faʻaalia le alualu i luma i le endothelial gaioiga ma le toto maualuga. Ole maualuga ole vitamini C ile toto e faʻaititia ai le aʻafia ile 42%.

Talu ai nei, ua fiafia le fomaʻi faʻapitoa i aoga ono o intravenous vitamini C mo le faʻatumauina o le tulaga lelei o le olaga i tagata mamaʻi mauaina chemotherapy. Faʻaitiitia le maualuga o le vaitamini C i totonu o aano o le mata na fesoʻotaʻi ma le faʻateleina o le aʻafiaga o le tupu, o le mea e sili ona taatele i tagata matutua. I se faʻaopopoga, o loʻo i ai le faʻamaoniga o tagata e faʻaaogaina lelei aofaʻiga o vitamini C e maualalo le lamatiaga o le atiaʻe osteoporosis. O le vailaʻau C e malosi tele foi e faʻasaga i le oona oona, masalomia o le puipuia o lona mitiia i totonu o le manava ma fesoasoani i le faʻamamaina o au urinary.

O le Komiti Faʻasaienitisi a Europa i meaʻai paleni, o loʻo tuʻuina mai ai fautuaga faʻasaienisi i tagata fai tulafono, ua faʻamaonia mai le taua tele o le faʻaleleia atili o le soifua maloloina na vaaia i tagata na inuina le vaitamini C. O le Ascorbic acid e fesoasoani i:

• puipuiga o sela vaega mai oxidation;
• masani collagen faʻavaeina ma le faʻagaioiga o sela o le toto, paʻu, ponaivi, ponaivi, pulu ma nifo;
• faʻaleleia le faʻaaogaina o le uʻamea mai mea totino;
• gaioiga masani o le puipuiga;
• masani malosi-malosi-metabolism;
• faʻatumauina ole faʻagaioiga masani ole tino puipuia ile taimi ma le maeʻa ai o le tino malosi;
• toe faʻafouina o se faʻafaigofie ituaiga o vaitamini E;
• tulaga masani o le mafaufau;
• faʻaititia le lagona o le lelava ma le lelava.

Ua faʻaalia mai i faʻataʻitaʻiga a le vailaʻau, o le plasma vitamini C, o loʻo faʻatonutonuina e ni metotia muamua se tolu: faʻaaogaina o le manava, feaveaʻi o sela, ma le toe faʻamaloloina o fatugaʻo. I le tali atu i le faʻatuputeleina o fofoga fualaʻau o le vaitamini C, o le faʻatapulaʻaina o le vaitamini C i le plasma faʻateleina malosi i tui mai le 30 i le 100 mg / aso ma oʻo atu i le mautu-setete faʻasologa (mai le 60 i le 80 μmol / L) i tui mai le 200 i le 400 mg / aso i le aso i tagata soifua maloloina. Tasi selau pasene mitiia lelei o loʻo matauina ma le faʻaaogaina o le vaitamini C i tui e oʻo atu i le 200 mg i le taimi. A maeʻa le plasma ascorbic acid level ua oʻo i le faʻatumuina, o le faʻaopopo vaitamini C e masani ona faʻateleina i le miaga. E maitauina, o le vailaʻau o loʻo sosolo i totonu le vailaʻau C e faʻasolosolo goto ai le manava ina ia mafai ai ona maua le maualuga ole faʻatotoina ole plasma ascorbic acid; i le aluga o taimi, faʻamamaina Fatugao toefuatai vitamini C i baseline tulaga maualuga plasma.

Vitamini C mo malulu

Vitamini C taʻalo ai se taua vaega i le puipuiga faiga, lea e faʻagaoioia pe a feagai le tino faʻamaʻi. O le suʻesuʻega na maua ai o le faʻaaogaina prophylactic o le mg200 mg vitamini C faʻaopopoga matua faʻaititia le umi o vaega malulu: i tamaiti, o le umi o le malulu faʻailoga na faʻaititia e tusa ma le 14%, ae i tagata matutua na faʻaititia e 8%. I se faʻaopopoga, o se suʻesuʻega i se vaega o tagata tamoʻe marathon, tagata faaseʻe ma fitafita o loʻo toleni i le Arctic na faʻaalia o tui o le vaitamini mai le 250 mg / aso i le 1 g / aso na faʻaititia ai le afaina o malulu i le 50%. Ole tele o suʻesuʻega puipuia na faʻaaogaina se fualaʻau o le 1 g / aso. Ina ua amata togafitiga i le amataga o faʻailoga, vitamini C faʻaopopoga e leʻi faʻapuʻupuʻuina le umi poʻo le ogaoga o faʻamaʻi, e oʻo lava i fualaʻau amata mai 1 i le 4 g / aso^[38].

Faʻafefea ona faʻaaogaina le Vitamini C

Talu ai o le tino o le tagata e le mafai ona gaosia vitamini C, e tatau la ona tatou faʻaaogaina ia tatou meaʻai i aso uma. O meaʻai vitamini C ile faʻaititia ole ascorbic acid e mitiia e ala ile gaʻo ole manava, ala ile tamaʻi manava, e ala ile felauaʻi ma le pipisi ole faʻaaogaina ole SVCT 1 ma le 2 feaveaʻi.

Vitamini C e le mana'omia ona eliina a'o le'i mitiia. O le mea e sili ona lelei, e tusa ma le 80-90% o le vaitamini C o loʻo faʻaaogaina e mitiia mai le manava. Ae ui i lea, o le malosi o le absorption o le vaitamini C e fesoʻotaʻi faʻatasi ma le faʻaaogaina; e foliga mai e oʻo atu i le 80-90% le aoga ma le maualalo o le taumafa o le vaitamini, ae o nei pasene e pa'ū faʻafuaseʻi ma le faʻaaogaina o aso uma e sili atu i le 1 kalama. Tuuina atu o meaʻai masani o le 30-180 mg / aso, o le absorption e masani lava i le 70-90%, ae faʻateleina i le 98% faʻatasi ai ma le maualalo o meaʻai (itiiti ifo i le 20 mg). I le isi itu, pe a faʻaaogaina e sili atu i le 1 g, o le faʻaaogaina e foliga mai e itiiti ifo i le 50%. O le faagasologa atoa e matua televave; e ave e le tino le mea e manaʻomia i le tusa ma le lua itula, ma i totonu o le tolu i le fa itula e sau ai le vaega e leʻi faʻaaogaina mai le toto. O mea uma e tupu vave i tagata e inu ava malosi poʻo sikaleti, faʻapea foʻi ma tulaga faʻalavelave. O le tele o isi mea ma tulaga e mafai foi ona faateleina ai le manaʻomia e le tino o le vaitamini C: fiva, faʻamaʻi viral, faʻaaogaina o vailaau faʻamaʻi, cortisone, aspirin ma isi faʻamaʻi tiga, aʻafiaga o toxins (mo se faʻataʻitaʻiga, oloa suauu, carbon monoxide) ma metala mamafa (mo faʻataʻitaʻiga, cadmium, lead, mercury).

O le mea moni, o le faʻatapulaʻaina o vaitamini C i sela papaʻe paʻepaʻe e mafai ona 80% o le faʻatapulaʻaina o vitamini C i le plasma. Peitai, o le tino e i ai le tapulaʻa gafatia teuina mo vaitamini C. O le sili ona masani ai nofoaga teuina o (e uiga i 30 mg) ,,, mata, ma. Vitamini C o loʻo maua foi, e ui ina laʻititi ifo le aofaʻi, i le ate, faʻalava, fatu, fatugaʻo, mama, pancreas, ma maso. Ole faʻalauteleina ole Plasma ole vitamini C e faʻateleina ile faʻateleina ole taumafa, ae oʻo atu ile faʻatapulaʻaina. Soʻo se faʻaaogaina o le 500 mg pe sili atu e masani ona aveʻesea mai le tino. O le vailaʻau C e le faʻaaogaina e faʻateʻaina mai le tino pe faʻatoa liua i le acid dehydroascorbic. Lenei oxidation tupu tele lava i le ate ma faʻapea foi i fatugaʻo. O le vailaʻau C e leʻo faʻaaogaina e faʻasaua i le miaga.

Fegalegaleaiga ma isi elemene

Vitamini C auai, faʻatasi ai ma isi antioxidants, vitamini E ma beta-carotene, i le tele o gaioiga i le tino. Ole maualuga ole vailaʻau ole C e faʻateleina ai le maualuga ole toto ole isi vailaʻau puipuia, ma e sili atu le taua o togafitiga pe a faʻaaogaina faʻatasi. Vitamini C faʻaleleia le mautu ma le faʻaaogaina o vaitamini E. Peitai, e mafai ona faʻalavelave i le faʻaaogaina o le selenium ma o lea e tatau ai ona ave i taimi eseese.

Vitamini C ono puipuia faasaga i le leaga aʻafiaga o beta-carotene supplementation i ulaula. O tagata ulaula e i ai le maualalo o le vaitamini C, ma o lenei mea e mafai ona taitai atu ai i le faʻaputuputuina o se tulaga leaga o le beta carotene e taʻua o le carotene radical saoloto, lea e fausia pe a galue le beta carotene e toe faʻafouina le vaitamini E. O tagata ulaula o loʻo faʻaaoga beta carotene faʻaopoopoga e tatau foi ona ave i ai le Vitamin C .

Fesoasoani vitamini C i le mitiia o le uʻamea, fesoasoani e liua ia avea ma se soluble fomu. Lenei faʻaititia ai le mafai o meaʻai meaʻai pei o le faʻaletino e fausia insoluble uʻamea complexes. Vitamini C faʻaititia le faʻaaogaina o le kopa. E mafai ona faʻaititia le kalisi ma le manganese i meaʻai o le vitamini C, ma mea faʻaopopo ole vaitamini C e mafai ai ona faʻateleina le faʻaaogaina o le manganese. E fesoasoani foi le Vitamini C e faʻaititia ai le excretion ma le folate deficit, e mafai ai ona faʻateleina le excretion. Vitamini C fesoasoani puipuia faasaga i le 'oʻona aʻafiaga o cadmium,' apamemea, vanadium, cobalt, mercury ma selenium.

Meaʻai tuʻufaʻatasia mo le faʻaaogaina sili o vitamini C

Vitamini C fesoasoani e faʻapipiʻi le uʻamea o loʻo i totonu.

O le uʻamea i le pasili faʻaleleia le faʻaogaina o le vaitamini C mai le tipolo.

O le tutusa aafiaga e maitauina pe a tuʻufaʻatasia:

• artichoke ma logo logo:
• spinach ma strawberries

Vitamini C i lemoni faʻalauteleina le aʻafiaga o kakhetins i green green tea.

Vitamini C i tamato e sologa lelei ma alava, gaʻo maloloina, polotini, ma metala paʻepaʻe o loʻo maua i totonu.

O se tuʻufaʻatasiga o le broccoli (vitamini C), puaa ma puloua (faʻapogai o le metala paʻepaʻe) o loʻo i ai se tutusa aafiaga.

Eseesega i le va o le natura ma le gaosia vitamini C

I le televave o loʻo tupuola meaʻai faʻaopopo fualaʻau, vitamini C e mafai ona maua i le tele o fomu, ma eseʻese tagi e uiga i lona aoga poʻo bioavailability. O le bioavailability e faʻasino i le tulaga e maua ai se meaʻai (poʻo se vailaʻau) i le vaega o le tino lea e fuafuaina pe a maeʻa le faʻatautaiga. Natura ma gaosia L-ascorbic acid e tutusa foliga ma e leai ni eseesega ia latou mea ola. O le mafai e le bioavailability o L-ascorbic acid mai mea masani e ono ese mai le biosynthesis o synthetic ascorbic acid na suʻesuʻeina ma leai ni falemaʻi taua eseesega na maitauina. Ae ui i lea, o le faʻaaogaina o le vaitamini i totonu o le tino o loʻo manaʻomia lava mai mea masani, ma o vailaʻau faʻaopoopo e tatau ona faatonuina e le fomaʻi. Naʻo se faʻapitoa e mafai ona fuafuaina le aofaʻi manaʻomia o vitamini e manaʻomia e le tino. Ma i le 'aiina o se taumafataga atoatoa o fualaʻau ma fualaʻau, tatou mafai ai ona faigofie ona maua o tatou tino ma le lava sapalai o vitamini C.

Le faʻaaogaina ole vaitamini C ile vailaʻau aloaia

Vitamini C e taua i vailaʻau masani. Fomaʻi faʻatonuina ia i le nei mataupu:

• ma scurvy: 100-250 mg 1 poʻo le 2 taimi i le aso, mo ni nai aso;
• mo faʻamaʻi manava manava: 1000-3000 milligrams i le aso;
• e puipuia ai le afaina o fatugaʻo i taimi o faʻataʻitaʻiga ma faʻasoesa sui: 3000 milligrams ua faatonuina i luma o le coronary angiography gaioiga, 2000 mg - i le afiafi i le aso o le faʻagaioiga ma 2000 milligrams pe a maeʻa 8 itula;
• e puipuia ai le faʻagaioiga o faʻamaʻa vaskular: ua faasolosolo malie ona faamatuu mai le vaitamini C ua faatonuina i le aofaiga o le 250 mg faalua i le aso, faatasi ai ma le 90 mg o vaitamini E. O ia togafitiga masani lava ona tumau i le 72 masina;
• ma tyrosinemia i pepe vave: 100 mg;
• e faʻaititia ai le aofaʻi o polotini i le miaga i tagata mamaʻi ma le lona lua ituaiga: 1250 milligrams o vitamini C faʻatasi ma le 680 International Units of vitamini E, i aso uma mo le masina;
• ina ia mafai ai ona aloese mai faigata faʻamaʻi syndrome i tagata mamaʻi ma le gaui o ponaivi o le lima: 0,5 kalama o vitamini C mo le masina ma le afa.

Vitamini C faʻaopopoga mafai ona o mai i ni tulaga eseese:

• Ascorbic acid - o le mea moni, o le igoa saʻo o vaitamini C. O lona faigofie ona fomu ma, tele o taimi, i le tau sili ona talafeagai. Peitai, o nisi tagata maitauina e le talafeagai mo a latou digestive system ma fiafia i se sili agamalu poʻo se tasi e faʻasaʻolotoina i totonu o le manava i ni nai itula ma faʻaititia ai le ono aʻafia o digestive ita.
• Vitamini C ma bioflavonoids - polyphenolic compound, ia e maua i meaʻai maualuga i le vaitamini C. Latou te faʻaleleia atili lona mitiia peʻa tuʻufaʻatasia.
• Miner ascorbates - laʻititi acidic tuʻufaʻatasia fautuaina mo tagata puapuagatia mai gastrointestinal faʻafitauli. O minerale e tuʻufaʻatasi ai le vaitamini C o le sodium, calcium, potassium, magnesium, zinc, molybdenum, chromium, manganese. O nei vailaʻau e masani lava ona sili atu le taugata nai lo ascorbic acid.
• Ester-C®… O lenei vaega o le vaitamini C o loʻo iai le calcium ascorbate ma le vitamini C metabolites, e faʻateleina ai le faʻaaogaina o le vaitamini C. O le Ester C e masani ona sili atu le taugata nai lo minerale ascorbates.
• Ascorbyl palmitate - o le gaʻo-soluble antioxidant e faʻatagaina ai mole mole mitiia lelei i sela sela.

I fale talavai, vitamini C mafai ona maua i le tulaga o fualaʻau mo foloina, chewable papa, faʻapaʻu mo le tautala fofoga, soluble efuefu mo tuufofoga pulega, effenderscent papa, lyophilisate mo sauniuniga o fofo mo tui (intravenous ma intramuscular), sauni-faia fofo mo tui, mataua. E mafai ona maua fualaʻau gaʻoa, paʻu, ma pauta i se tofo e fua mai mo se tofo lelei. O lenei mea e faʻafaigofie ai mo tamaiti ona inu le vaitamini.

Talosaga i tagata vailaʻau

Muamua lava, o vailaʻau faʻaleaganuʻu e manatu le vitamini C o se sili lelei vailaʻau mo malulu. E fautuaina e ave se tali mo le fulū ma le ARVI, e aofia ai le 1,5 lita o le vai vela, 1 sipuni o masima masima, sua o le tasi tipolo ma le 1 kalama o ascorbic acid (inu i totonu o le tasi ma le afa i le lua itula). I se faʻaopopoga, tagata fua fua fautuaina faʻaaoga lauti ma ,,. Vitamini C ua fautuaina e ave mo le puipuia o le kanesa - mo se faʻataʻitaʻiga, 'ai tamato ma le suauʻu olive, kaliki, pepa, aneto ma pasili. O se tasi o mafuaʻaga o le ascorbic acid o le oregano, na faʻailoa mai mo le popolevale o le popole, le mautonu, faʻamaʻi, o se anti-inflammatory ma analgesic agents.

Fou suesuega faasaienisi i vitamini C

• Peretania saienitisi mai le Iunivesite o Salford ua mauaina o le tuʻufaʻatasia o vitamini C (ascorbic acid) ma le vailaʻau doxycycline e aoga faasaga i kanesa sela sela i le fale suesue. Na faamatala e le polofesa o Michael Lisanti e faapea: “Ua matou iloa o sela o le kanesa e atiaʻe le tetee i vailaʻau i taimi o togafitiga o le chemotherapy ma ua mafai ai ona matou malamalama pe faʻafefea ona tupu lenei mea. Sa matou masalosalo e ono suia e nisi sela a latou meaʻai. O lona uiga, pe a le maua se tasi meaʻai ona o chemotherapy, kanesa sela maua seisi faʻavae o le malosi. O le fou tuʻufaʻatasia o le vaitamini C ma le doxycycline faʻatapulaʻaina lenei gaioiga, faia sela "matelaina i le oti". Talu ai o mea uma e lua e le oona ia latou lava, latou mafai tele faʻaititia le aofaʻi o aʻafiaga faʻatusatusa i tu ma aga masani chemotherapy.
• Vitamini C ua faʻaalia e aoga faasaga i atrial fibrillation ina ua mavae taotoga fatu. E tusa ai ma le au suʻesuʻe mai le Iunivesite o Helsinki, o le numera o le fibrillation pe a maeʻa le taotoga i tagata mamaʻi na ave le vailaʻau C na faʻaititia e le 44%. E le gata i lea, o le taimi na faʻaalu i le falemaʻi ina ua maeʻa le taotoga na faʻaititia pe a aveina le vaitamini. Manatua o iʻuga na faʻailoa mai i le tulaga o le faʻaaogaina o vailaʻau i totonu o le tino. A faia tuʻufofoga, o le aʻafiaga na matua paʻu lava.
• O suʻesuʻega na faia i isumu falesuesue ma sauniuniga o tu ma aganuu e taʻu mai ai o le inuina o le vaitamini C faatasi ai ma vailaʻau e tetee atu ai i le fatafata vaivai e matua faaitiitia ai le umi o le taimi o togafitiga. O iʻuga o le faʻataʻitaʻiga na lolomiina i le tusi talaaga Antimicrobial Agents ma Chemotherapy o le American Society for Microbiology. Sa togafitia e saienitisi le faʻamaʻi i auala e tolu - ma vailaʻau e teteʻe ai le fatafata vaivai, faʻapitoa lava i le vaitamini C ma le latou tuʻufaʻatasia. Vitamini C e leai se vaʻaia aafiaga na o ia, ae i le tuʻufaʻatasia ma vailaʻau pei o isoniazid ma rifampicin, na matua faʻaleleia atili ai le tulaga o siama aʻafia. O le faʻamamaina o tu ma aganuu na faia i luga o faamaumauga e fitu aso.
• E iloa uma e tagata le faʻamalositino e matua fautuaina pe a ova le mamafa, ae paga lea, e sili atu ma le afa o tagata e le mulimulitaʻi i lenei fautuaga. Peitaʻi, o le suʻesuʻega na faʻaalia i le 14th International Endothelin Conference atonu o se tala fiafia mo i latou e le mananaʻo e faʻamalositino. E pei ona iʻuga, o le inuina o le vaitamini C i aso uma e ono i ai ni penefiti faʻapitoa mo le fatu i le faʻamalositino masani. Vitamini C mafai faʻaititia le gaioiga o le ET-1 porotini, lea e fesoasoani i le vasoconstriction ma faʻateleina le ono aʻafia o faʻamaʻi fatu. O le aso o le taumafaina o le 500 milligrams o le vaitamini C ua maua e faʻaleleia le faʻatinoina o vaskular ma faʻaititia ai le ET-1 gaioiga e pei o le savaliga i aso uma.

Le faʻaaogaina ole vaitamini C ile cosmetology

O se tasi o aʻafiaga autu o le vaitamini C, lea e faʻatauaina i le cosmetology, o lona gafatia e tuʻuina atu ai le talavou ma foliga vaaia i le paʻu. O le ascorbic acid e fesoasoani e faʻaumatia faʻamaʻi saoloto e faʻagaoioia ai le matua o le paʻu, toe faʻafoʻisia le paleni o le susu ma faʻamalosi maanuminumi. Afai e te filifilia vaega saʻo mo le ufimata, ona mafai lea ona faʻaogaina le vailaʻau C e avea o se mea faʻalelei (mea uma e lua ma se faʻasologa o meaʻai) e mafai ona faʻaaogaina mo soʻo se ituaiga paʻu.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o nei ufimata e talafeagai mo le paʻu gaʻoa.

• ma le ele ma le kefir;
• ma susu ma strawberries;
• ma sisi sisi, lauti malosi uliuli, vai inu vai C, ma isi

Paʻu matutu o le a toe maua lona leo pe a maeʻa ufimata:

• ma, sina suka, suavai kiwi ma;
• ma kiwi, faʻi, kulimi oona ma le piniki piniki;
• ma vitamini E ma C, meli, susu pauta ma moli moli.

A iai sau faʻafitauli i le paʻu, e mafai ona e faʻataʻitaʻia nei fua.

• ufimata ma cranberry puree ma le meli;
• ma omasi, meli, vitamini C ma susu faʻasusu i le vai.

Mo le paʻu o le paʻu e faʻapea o matapulepule e aoga:

• se paluga o vaitamini C (i le pauta fomu) ma le E (mai se ampoule);
• blackberry puree ma ascorbic acid efuefu.

E tatau ona e faʻaeteete i manuʻa matala i luga o le paʻu, purulent formations, ma le rosacea, ma isi I lenei tulaga, e sili atu le faʻamamao mai ia masikini. Masks tatau ona faʻapipiʻi i le mama ma faʻamaʻaina paʻu, faʻaaoga loa ina ua maeʻa sauniuniga (ina ia aloese ai mai le faʻaleagaina o gaioiga vaega), ma faʻapipiʻi foʻi se moisturizer ma aua le faʻaalia le paʻu e matala susulu o le la pe a uma ona faʻaaogaina ufimata ma ascorbic acid.

O le lava vaitamini C e aoga mo le tulaga o le lauulu e ala i le faaleleia o le toto faataamilo i le ulu ma fafagaina follicles laulu. I se faʻaopopoga, i le 'aiina o meaʻai faʻaaogaina i le vaitamini C, matou te fesoasoani ai e faʻatumauina le soifua maloloina ma le matagofie o foliga o papatusi fao, e puipuia ai i latou mai le manifinifi ma le faigata. Faʻatasi pe faʻalua ile vaiaso, e aoga le faʻasusu ile sua o le tipolo, e faʻamalosia ai ou fao.

Le faʻaaogaina ole vaitamini C ile pisinisi

O le vailaʻau faʻapipiʻi ma meatotino o le vaitamini C e maua ai le tele o faʻaoga faʻapisinisi. E tusa ma le tasi vaetolu o le aofaʻi o le gaosiga o loʻo faʻaaogaina mo sauniuniga vitamini i le gaosiga o vailaʻau. O le isi vaega e masani ona faʻaaogaina e avea ma meaʻai faʻaopoopo ma fafaga faʻaopoopo e faʻaleleia ai le lelei ma le mautu o oloa. Mo le fa'aogaina i le alamanuia o mea'ai, o le fa'aopoopoga E-300 e gaosia fa'amalosi mai le kulukose. Ole mea lea e maua ai se pauta pa'epa'e po'o samasama mama, e leai se manogi ma oona i le tofo, solu ile vai ma le ava malosi. Ascorbic acid fa'aopoopo i mea'ai i le taimi o le gaosiga po'o le afifiina e puipuia ai le lanu, tofo ma mea'ai. I le gaosiga o aano o manufasi, mo se faʻataʻitaʻiga, o le ascorbic acid e mafai ona faʻaititia uma le aofaʻi o le nitrite faaopoopo ma le aofaʻi atoa o le nitrite o le oloa maeʻa. O le faʻaopoopoga o le ascorbic acid i le falaoamata saito i le gaosiga o le gaosiga e faʻaleleia ai le lelei o mea tao tao. E le gata i lea, o le ascorbic acid e faʻaaogaina e faʻateleina ai le manino o le uaina ma le pia, puipuia fualaau aina ma fualaau faisua mai le enaena, faʻapea foʻi ma le antioxidant i le vai ma puipuia mai le rancidity i gaʻo ma suauʻu.

I le tele o atunuʻu, e aofia ai ma Europa, e le faʻatagaina le ascorbic acid ona faʻaaogaina i le gaosia o aano o manufasi. Ona o ona lanu-taofia meatotino, e mafai ona faʻasoa sese fou i aano o manu. Ascorbic acid, o ana masima ma ascorbin palmitate o ni meaʻai faʻaopoopo saogalemu ma ua faʻatagaina i le gaosiaina o mea taumafa.

I nisi tulaga, ascorbic acid o loʻo faʻaaogaina i le fale puʻe ata e atiaʻe ai ata.

Vitamini C i fua o faʻatoaga

L-Ascorbic Acid (Vitamini C) e taua tele i laʻau e pei foi o manu. Ascorbic acid galue o se sili atu redox buffer ma o se faʻaopoopoga vaega mo enzymes aofia ai i le faʻatulafonoina o photosynthesis, hormone biosynthesis, ma le toe faʻafouina o isi antioxidants. Ascorbic acid faʻatonutonu sela vaevaeina ma laʻau tuputupu aʻe. E le pei o le auala e nafa ma le biosynthesis o le ascorbic acid i manu, e faʻaaoga e laʻau ni auala e tuʻufaʻatasia ai le ascorbic acid. Ona o le taua o le ascorbic acid mo le soifua maloloina o le tagata, ua tele ai tekinolosi ua atiaʻe e faʻatele ai mea o le ascorbic acid i totonu o laʻau e ala i le faʻaaogaina o auala biosynthetic.

Vitamini C i le chloroplasts o laʻau ua lauiloa e fesoasoani puipuia le faʻaititia o le tuputupu ae o laʻau poto masani pe a oʻo i le tele aofaʻi o le malamalama. Laʻau mauaina vitamini C mo lo latou lava soifua maloloina. E ala i le mitochondria, o se tali atu i le atuatuvale, vitamini C e aveina i isi sela sela, e pei o chloroplasts, lea e manaʻomia o se antioxidant ma se coenzyme i metabolic tali e fesoasoani puipuia le laʻau.

Vitamini C i le lafumanu manu

Vitamini C e taua tele mo manu uma. O nisi o latou, e aofia ai tagata, apes ma guinea pig, mauaina le vaitamini mai fafo. Tele isi meaola e faasusu a latou fanau, e pei o vailaʻau, puaa, solofanua, maile, ma pusi, e mafai ona gaosia mai le ascorbic acid mai le suka i le ate. I se faʻaopopoga, tele manulele mafai synthesize vitamini C i le ate poʻo fatugaʻo. O le mea lea, o le manaʻoga mo lona faʻaaogaina e leʻi faʻamaoniaina i manu e mafai tutoʻatasi synthesize ascorbic acid. Ae ui i lea, o mataupu o le scurvy, o se faʻailoga masani o le le lava vitamini C, na lipotia i tamaʻi povi ma povi. I se faʻaopopoga, ruminants mafai ona sili atu ono afaina ai vitamini le lava nai lo isi fagafao pe a ascorbic acid synthesis ua faʻaletonu ona vitamini C e faigofie ona faʻaleagaina i le rumen. Ascorbic acid e lautele tufatufaina i soʻo se tino, uma i manu mafai ona synthesizing vitamini C ma i latou faʻalagolago i le lava aofaiga o vitamini. I mea faʻataʻitaʻi manu, o le maualuga faʻatulagaina o vitamini C o loʻo maua i le pituitary ma adrenal glands, maualuga maualuga o loʻo maua foi i le ate, spleen, faiʻai ma pancreas. Vitamini C foi taumafai e faʻataʻamilo i faʻamalologa manuʻa. Lona tulaga i aano o le tino faʻaititia ma ituaiga uma o le popole. O le faʻamalosi e faʻaosofia ai le biosynthesis o le vaitamini i na meaola e mafai ona gaosia.

Faʻafitauli ma lapataʻiga

Vitamini C e faigofie ona faʻaumatia e le maualuga o le vevela. Ma talu ai o le vai-soluble, lenei vitamini solo i le kukaina vai. O le mea lea, ia maua le aofaʻi atoa o le vaitamini C mai meaʻai, e fautuaina e faʻaalu ia latou mata (mo se faʻataʻitaʻiga, moli, lemoni, mago, moli, moli, kapisi, strawberry) pe a maeʻa laititi togafitiga vevela (broccoli).

O faʻailoga muamua o le le lava o vitamini C i le tino o vaivaiga ma le lelava, tiga i maso ma sooga, vave ona gagase, o le mageso i foliga o tamaʻi lanu mumu-lanumoana. I se faʻaopopoga, o faʻailoga e aofia ai paʻu mago, fulafula ma fulufulu nifo, palapala toto, faʻamalologa manua umi, malulu masani, paʻu nifo, ma le paʻu pauna.

Fautuaina nei o le vitamini C fualaʻau luga o le 2 g i le aso e tatau ona aloese mai ai e puipuia ai aʻafiaga itu (fula ma osmotic manava tata). E ui lava e talitonuina o le soona taumafaina o le ascorbic acid e mafai ona taʻitaʻia ai i le tele o faʻafitauli (mo se faʻataʻitaʻiga, faaletonu o le fanau mai, kanesa, atherosclerosis, faʻateleina le faʻamama o le oxidative, fatugaʻo fatugaʻo), e leai se tasi o nei leaga leaga aʻafiaga na faʻamaoniaina ma e leai se faʻatuatuaina. faʻamaoniga faʻasaienisi o le aofaʻi tele o vitamini C (oʻo i le 10 g / aso i tagata matutua) e oona pe le maloloina. Gastrointestinal itu aʻafiaga e masani ona le matuia ma masani ona taofi pe a faʻaititia le maualuga o fualaʻau C. O faʻailoga masani o le tele o vaitamini C o le manava tata, niniva, tiga o le manava, ma isi faʻafitauli o le manava.

O vailaʻau faʻapitoa e mafai ona tuʻuina i lalo le maualuga o le vaitamini C i le tino: puipuia o le gutu, maualuga suka o aspirin. O le tuʻufaʻatasia o le vaitamini C, E, beta-carotene ma le selenium e mafai ona taitai atu ai i le faʻaititia o le aoga o fualaʻau e tuʻu ai i lalo le suka ma le niacin. E fesoʻotaʻi foʻi le Vitamini C ma le alumini, o le vaega lea o le tele o vailaʻau oona, o lea e manaʻomia ai ona e malolo i le va o le aveina. I se faʻaopopoga, o loʻo iai ni faʻamaoniga o ascorbic acid e ono faʻaititia ai le aoga o nisi vailaʻau kanesa ma.

Faitau foi e uiga i isi vitamini: