Pe a kuka, e masani ona tatou faʻaaogaina coriander - fatu laiti manogi. O le vaega lanumeamata o lenei laau - cilantro, lea e foliga e pei o le pasili ma le eseesega o nei laau e mafai ona na o le tofo ma le manogi.
Cilantro e tupuga mai i atunuu Metitirani ma sa faʻaaogaina i aso anamua. O le tele o mea e le o se mea manogi ma o se fofo - o le cilantro na faʻaopoopoina i elixirs, tinctures, ma suauʻu vailaʻau. Sa fa'aaogaina pe a faia faiga fa'ataulāitu.
Igoa lauiloa mo cilantro - pasili Saina, Calandra, toto cisnet o Hamam, Kinichi, cilantro, kachnic, kindzi, shlendra.
Fa'aogaina o le cilantro
Cilantro o se puna o fiber, pectin, vitamini, minerale ma macronutrients, suauu taua, ma meaola faʻalaʻau. Faʻafetai i lenei mea mauoa e mafai ona maua ai le cilantro e aʻafia lelei ai le tino e faʻamalolo ai nisi o faʻaʻailoga ma vave toe faʻaleleia.
Pectin ma fiber fesoasoani e tamoe ma faʻaleleia le gaogao, faʻamama le tino mai toxins.
O le Cilantro o loʻo iai vitamini e pei o le E, C, A, ma le vaega B. e faʻamaonia ai le aoga o le vitamini P (rutin), lea e fesoasoani i le toe faʻaleleia o sela ua faaleagaina, faʻamalosia le puipuiga, faʻamalosia puipui o le toto, mitiia le vaitamini C, ma faʻaalia mo togafitiga o thyroid. faama'i.
O le Cilantro e maualuga foi i le vaitamini K, lea e faʻatonutonu ai le faʻamalo toto, o se aafiaga lelei i le metabolism i ponaivi ma gaʻo fesoʻotaʻi, faʻasaʻo le gallbladder, ma le ate e mafai ona faʻaumatia nisi o mea oona.
Faatasi ai ma elemene elemene - zinc, manganese, uʻamea, seleni, aemaise lava vavae ese i le cilantro copper, lea e aʻafia i le faʻaogaina o enzymes ma le faʻaogaina o le collagen e aʻafia ai le tafe toto, fesoasoani i le tino puipuia, metabolic process.
Cilantro - o se puna o meaʻai e pei o le potassium, sodium, magnesium, phosphorus, ma le calcium.
O lo'o i ai ga'o ga'o fa'aola, o se tasi o ia linoleic, lea e nafa ma le ga'o ga'o. E taua i le pa'u o le mamafa ma fa'atumauina le mamafa masani.
O le myristic acid, o se vaega o le cilantro, e fa'amautu ai le fausaga o polotini, ole oleic acid o se puna malosi. I le faʻavaeina o oleic acids, latou te auai i le palmitic ma le stearic, lea e aofia ai foi le cilantro.
O le Cilantro e faʻaitiitia ai le faʻamaʻi o le tiga, se faʻamaʻi, ma le faʻamaʻi.
Contraindications cilantro
O le fa'aleagaina o le cilantro i se tagata soifua maloloina e mafai ona mafua ai le ma'i masina o fafine, fa'aletonu le moe, fa'avaivaia le malosi o tama, ma le leiloa o le mafaufau.
O lenei vao e faʻasaina i le gastritis, acidity, faʻamaʻi fatu, toto maualuga, thrombophlebitis, thrombosis, ma le maʻisuka.
Cilantro i le kuka
O laumata lanumeamata o cilantro i salati ma mago i sou ma ipu aano o manufasi. O fatu coriander e faʻaaogaina mo le faʻafefeteina o sisi, sosisi, aano o manufasi, iʻa; fa'aopopo i vai marinades, sosi, piko, ava malosi, ma keke.