O le a le vailaʻau ma pe faʻapefea ona faʻaleagaina lou tino

I le vaitau o Initaneti, o le malamalama i mea e aoga ma afaina ai o tatou tino e le o se faʻafitauli. O lea ua matou faamaumauina le fili gluten, gaʻo, kulukose, ma lactose, ae i luga o le tafailagi na aliali mai ai se upu fou - lectin. O a mea'ai o lo'o iai lenei vaila'au, ma pe fa'apefea ona afaina ai lo tatou soifua maloloina?

Lectins - o se ituaiga o polotini ma glycoproteins e le faatagaina ai molelaʻau e fesoʻotaʻi ma le tasi. O le mata'utia o le lectins o lo latou pipii lea e pupuni ai le puipui o le intestinal ma mafai ai ona fealua'i solo mea'ai. O se taunuuga o le faʻaaogaina o lectins faʻalavelave faʻafefeteina, o maʻi o le digestive tract e faʻateleina ai le lamatiaga o faʻamaʻi autoimmune ma le faʻaalia o le mamafa tele. Ae e le tatau ona e talitonu tauaso i lenei faʻamatalaga - soʻo se mea, tasi tikeri poʻo se isi, e manaʻomia ona oʻo i totonu o tatou tino.

Le aoga ma le afaina o lectins

Lectins – ose puna o antioxidants ma alava mataʻutia e le mafai ona faʻaumatia o tatou tino. E iai a latou a'afiaga fa'ama'i ma antitumor, fa'amalosia ai le puipuiga. Fai se fesili e uiga i le aofaʻi, ae e le tele ni mea e lamatia ai le tele o le lectine e 'ai. O le vaega lona lua o se metotia o le kukaina o meaai ma lectins. Ma o le le amanaiaina atoa lea, e tusa ai ma le au fai meaʻai, e mafai ona oʻo atu ai i taunuuga leaga.

O a mea'ai e iai le lectin

O le a le vailaʻau ma pe faʻapefea ona faʻaleagaina lou tino

Lectin tele i soya, pi, pi, saito atoa, nati, meaʻai susu, pateta, isalaelu, tamato, fuamoa, ma iʻa. E pei ona mafai ona e vaʻai, o oloa uma na manatu muamua e matua aoga tele, ma afai e tatau ona tape atoa, ia saunia, i le lautele, ae le o se isi mea.

Ina ia faʻaumatia le lectin i oloa, i le mea moni, e mafai. Ina ia faia lenei mea, naʻo lou faʻasusuina o fatu aʻo leʻi kukaina, totogo pi, fatu, 'ai meaʻai faʻafefe.

Mo le tele o lectin filifili pi fou, pe a maeʻa le 10 minute o kuka, e matua faʻaititia le numera. A'o legumes e lava le loto e lavea'i ai oe mai le fia'ai fa'afuase'i i le va o taumafataga.

O saito atoa o lo'o i ai le itiiti ifo o lectins, o lea e sui ai ipu masani masani i isi mea e sili atu le soifua maloloina. Mo se faʻataʻitaʻiga, faʻaaoga le araisa enaena nai lo le paʻepaʻe. O le ala, e leai se kulūlū araisa enaena. O le a le mea taua mo tagata o loʻo mafatia i le le faapalepale i lenei mea.

O le a le vailaʻau ma pe faʻapefea ona faʻaleagaina lou tino

Lectin fualaau faisua e tele lava i totonu o latou paʻu. O le mea lea, e foia ai le faʻafitauli e ala i le tipiina o le paʻu ma tao i le vevela maualuga, lea e faʻaumatia atoa ai le lectins: kuka kuka - lau filifiliga.

Mai mea'ai susu 'ai yogurt o se oloa fa'afefeteina, lea e leai ni lectins. Yogurt o le a faʻaleleia atili ai le gaogao, ma faʻafefeteina o le a sili atu le aoga o isi oloa.

Tuua se tali