Mataupu
Ina ua maeʻa se alualu i luma le alualu i luma, tusa o le tolu tausaga talu ai, o aso nei o le manatu e toe foi tele mai, o se auala e mautinoa ai le ola o le tele o pisinisi i le tautuaina alamanuia ma le faalauiloaina o isi.
Ioe, ua matou iinei e taʻu atu ia te oe pe faʻafefea ona latou faʻagaioia ma o ai e sili ona tuʻuina mai i lenei tautua. O igoa e eseese: umukuka i le ao, umukuka aitu, umukuka natia, umukuka umukuka…
O le manatu e le fou e pei ona manatu ai nisi. O lenei pisinisi masani na aliali mai i le 2018, e aunoa ma le tele o le fiafia mo tagata fai pisinisi i le vaega o meaʻai, latou te leʻi mauaina penefiti i aso nei ua avea ai lenei pisinisi o se pisinisi manuia i umukuka i le ao.
Ae i le 2020, o faʻatapulaʻa faʻatulafonoina e le faʻafitauli tau soifua maloloina, lea na aʻafia ai le vaega o faletalimalo ma faleʻaiga, o umukuka aitu e foliga mai o se mea talafeagai ma sili atu ona lelei, mo le fausiaina o pisinisi fou, toe tatalaina o isi poʻo le faʻalauteleina o auaunaga pei o tilivaina
O a umukuka o ao?
O le mea moni, o aitu umukuka o ni avanoa e atiaʻe ai le gaioiga o se faleʻaiga, ae aunoa ma ni atinaʻe tetele e tautuaina ai tagata faʻafesagaʻi.
O le faʻamoemoe o le ofoina atu lea o se avanoa, faʻapipiʻiina i mea uma, masini, meafaigaluega ma mea faigaluega, e manaʻomia e gaosia ai meaʻai, lea o le a tuʻuina atu i le fale, e masani lava e ala i se tulaga tolu tekonolosi tulaga, pei o UberEats poʻo DoorDash, e taʻua ai ni nai lauiloa.
Talu ai o le manatu o loʻo faʻasolosolo alualu i luma, o loʻo i ai pea le le mautonu ma isi faʻataʻitaʻiga, e ui latou te ono faʻaalia ni mea e tutusa ai, e mautinoa e leʻo avea ma sui o le aitu meaʻai. O le tulaga o "Faletalimalo tafaoga", e mautinoa lava e leʻo umukuka kuka, poʻo le ao, poʻo aitu.
Ghost kitchen, o le mea moni, naʻo latou e leai se mea. E leai se mea e sili atu nai lo se faʻasologa o umukuka, o loʻo tu i totonu o le fale e tasi, ma ua sauni e faʻaaogaina e latou o loʻo manaʻomia.
E masani lava, ole faʻataʻitaʻiga e faʻatulagaina ile tolu vaega taua:
- Le faleʻaiga, poʻo le faʻailoga, o loʻo i ai le iloa-Faʻafefea ona saunia se ipu, se fua pe naʻo le poto masani ma le faʻalilolilo tago mo le sauniaina o se faʻapitoa ituaiga o meaʻai.
- O le umukuka aitu: o le kamupani lea ua na teʻaina se fale, se fale poʻo se meatotino tele lava e fale ai ni ituaiga o umukuka fale, tutoʻatasi, maeʻa, ma mea taua uma, mea faigaluega ma masini talafeagai mo le sauniuniga. o ituaiga uma o meaʻai.
- O se tekinolosi tufatufaina: o faʻavae e i ai le avanoa e faʻamautu ai le fesoʻotaʻiga i le va o le iʻuga tagata faʻatau ma le faleʻaiga poʻo le igoa, ia vave ona okaina ma i se taimi talafeagai, ma faʻatautaia le aoina e fai ma sui o le faleʻaiga sui, e se maliega na sainia muamua.
O nei toʻatolu tagata auai i lenei pisinisi faʻataʻitaʻiga e le masani ona tutusa. Le igoa ole Pizza "Tatou", mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faʻaaogaina umukuka aitu mai "Umukuka i le Ao SL", Aso Gafua, Aso Lulu ma le Aso Tofi. I Aso Lua, Aso Faraile ma Aso Toʻonaʻi, faʻaaoga umukuka o le "DarkKitchens ”, aua o lona nofoaga e sili atu ona taua mo tagata faʻatau e masani ona tuʻuina atu oka i na aso.
I aso na "Tatou" e le faʻaaogaina fale ia e masani ona totogi eUmukuka i le Ao SL ", O ipu a isi faleʻaiga, faleoloa fai keke, fale fai meaʻai, ma isi mea ua saunia iina.
I le tasi itu, o le aitu aitu e avea o se mea faitino, pe o se tuʻusaʻo faʻapipiʻiina, o se avanoa talafeagai mo kuka, lea e tatau ona faʻaaogaina e manaʻomia lava le sailia i lena nofoaga tagata o loʻo gafa ma kukaina ma mea e manaʻomia mo le gaosia o ipu. .
Ae o umukuka aitu, i le avea ai o se pisinisi mataupu ma o se gaosiga iunite, manaʻomia le auai o isi tagata faʻatino, e faʻatulaga le fofo atoa, o le mea lea e taʻu o le aitu umukuka poʻo le umukuka i le ao.
Aisea ua lalelei ai umukuka ao i aso nei?
O umukuka aitu na maua eleele ma le televave i le 2020, e le taumate ona o tuutuuga na faʻatamaia e le faʻamaʻi. A aunoa ma se faʻalavelave faʻafuaseʻi o le soifua maloloina, e ono mafai ona faʻasolosolo lemu le alu o umukuka i le ao.
O le faʻalavelave faʻafuaseʻi ona faʻamalosia faleaiga e faʻagaioia i le faʻaititia o tulaga gafatia, ma tagata faʻatau e faʻatele ona faʻaeteete pe a 'aʻai i fafo. O umukuka a Ghost ose auala lea mo faleʻaiga e liliu ai nei faʻafitauli i avanoa, faʻaaogaina lelei ole faʻatupulaia ile okaina o faʻatonuga, e aunoa ma le tau aveina ole tau faʻatulagaina o se potu 'ai e le taitai faʻatumuina.
I se tulaga lautele, o aitu kuka e maua ai le tele o penefiti. Nisi o latou o:
- Maualalo luga: i lenei pisinisi faʻataʻitaʻiga e le manaʻomia le teu faʻafaigaluega i meaafale, teuteuga, lisi lolomiina tau…
- Vave taimi amata- Ghost umukuka na o le manaʻomia e mautotogi le avanoa latou manaʻomia, mo le fuafuaina taimi, faia o le pitch tupu i le po.
- faamafanafanaga: faleʻaiga mafai ona galue faʻalelei, totogi naʻo mo le taimi o le a latou faʻaaogaina moni.
- fetuutuunai- O umukuka ao e mafai ona fetuʻunaʻi le fetuutuunai i suiga tulaga o maketi poʻo tagata e fiafia iai.
Faʻafefea ona tatala se aitu umukuka?
O lenei ua e iloa le mea lea, ma le a le mea e mafai ona e mauaina i se umukuka i le ao, ua e sauni e suʻesuʻe filifiliga o le maketi ofo atu ia te oe. Ua matou filifilia ni 'upega tafaʻilagi e faʻafaigofie ai lou ala:
Le Faitotoa o le Umukuka
Faatasi ai ma le The Kitchen Door e te le tau malaga i lou taulaga e saili ai aitu aitu ua sauni e mautotogi oe i lo latou avanoa. E naʻo lou resitaraina o lou nofoaga - zip code poʻo le taulaga - i totonu ole masini suʻesuʻe faigofie lava ma o lenei upega tafailagi o le a avatua ia te oe faʻamatalaga e uiga i umukuka aitu lata ane ina ia mafai ai ona amata lau pisinisi.
O le Auala o Meaʻai
Lenei la, afai o lou manatu o le i ai o sau lava aitu kuka pisinisi, i se faʻaopopoga i lau faleʻaiga, O le Meaʻai Faʻatonutonu lau filifiliga sili ona lelei. O le a latou vaʻaia le faʻavasegaina ma le faʻatautaia o au avanoa, ina ia naʻo oe e vaʻaia lau pisinisi.
Cuyna
I le iuga, Cuyna ofa atu ia te oe le aukinini aitu e te manaʻomia, iinei i lou atunuʻu. O se fesoʻotaʻiga o umukuka fuafuaina ina ia mafai ai e pisinisi faʻaleaganuʻu ona fesuiaʻi i lenei fou faʻataʻitaʻiga, faʻaititia le teuina o tupe faʻaalu ma faia ia mafai ona fetuʻunaʻi i soʻo se faʻaletonu tulaga, pei o le tasi o loʻo tatou oʻo nei i ai i taimi o le soifua maloloina faʻafuaseʻi.