Mataupu
O le mushroom mama e aofia i le vaega e le lauiloa, ae talu ai nei ua sili atu ma sili atu ona manaʻomia i le au pikiina mushroom. E saofagā i le faʻalauiloaina o mama ma se tekonolosi aoga mo latou faʻatoʻaga. E le gata i lea, o le vave ona e amata aoina mama mama, o le a sili atu ona manaia ma sili atu le manogi o ipu e saunia mai ia i latou. E sili ona lelei le kukaina o pulou talavou, ae sili ona lelei le falai o pulou aitu.
Ata ma fa'amatalaga o le mama
I le taimi nei, e lua ituaiga o mama mama o loʻo faʻaleleia. O pulou agaric tetele ia. O ituaiga eseese o le mama e eseese i le mamafa. Tele Gartenriese, Winnetou la'ititi.
Koltsevik (Stropharia rugoso-annulata) e tupu fa'anatura i luga o fasi fafie, i luga o le 'ele'ele fa'afefiloi ma sawdust, po'o luga o vaomago e ufiufi i le palapala. E mafai foi ona tupu i luga o le champignon compost, ae mo le lelei o fua, e tatau ona faʻafefiloi le faapalaga ma le sawdust, vaomago poʻo fasi laupapa i se fua faatatau 1: 1.
O tino o fualaau aina e tetele, e 50 i le 300 mm le lautele o le pulou ma le mamafa e 50 i le 200 g. I le taimi na tulaʻi mai ai mai le fola o le togavao poʻo mai se moega i totonu o le togalaau, o le anufe e toetoe lava a lapotopoto enaena pulou ma se vae paepae mafiafia e pei o le porcini mushroom. Ae ui i lea, e le pei o le porcini fungus, o le anufe o le agaric mushrooms. Mulimuli ane, e maua e le pulou se lanu mama, piliki, o ona pito e punou i lalo. E paepae muamua ia papatusi, ona sosoo ai lea ma le lanu viole ma le lanu viole.
E pei ona mafai ona e vaʻai i le ata, o le tatagi e iai se mafiafia, e oʻo lava i vae, mafiafia agai i le faʻavae:
O le pito o le pulou o loʻo faʻafefeteina ma e iai se ufiufi mafiafia, e saeia pe a matua le mushroom ma tumau i foliga o se mama i luga o le au. O toega o le moega e masani ona tumau i luga o le pulou i foliga o ni una laiti.
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O lea la, ua e faitau i le faʻamatalaga o le mushroom mumu, ae faʻafefea lona tofo? O lenei mushroom e manogi tele. Aemaise lava le lelei o pulou lapotopoto o le tamaʻi mumu, aoina vave pe a uma ona aliali mai le togalaau. I le taeao, laʻititi susu ma mafiafia, e foliga mai o se pulou o se tamai pusi porcini poʻo le boletus. O le tofo e faʻamanatu foi i pulou mamalu, ae o loʻo i ai ni foliga. O le tofo o pulou mushroom vela, ae e iai sina tofo itiiti o pateta vela. Ae ui i lea, e fetaui lelei mo meaʻai, faʻapea foʻi ma sou sup. Mo le seleselega mo le taumalulu, e mafai ona faʻamago pe faʻagogo mushroom mama mama. O pulou lapotopoto e le pipii faatasi pe a aisa, e mafai ona teuina i le aisa i le tele, e le malepelepe. Aʻo leʻi faʻamagoina, e sili atu le tipiina o le pulou i 2-4 ipu, ona latou foliga sili atu lea i le supo.
E fautuaina e aua neʻi aumaia le tuputupu aʻe o pulou i le laʻasaga o le matua olaola, pe a faʻamafola pulou ma liu lanu viole ipu. O mama mama ua matua le manaia. Ae afai e leai sou taimi e aoina ai pulou i le taimi, ona faʻaaoga lea e falai i aniani ma pateta.
O le tekinolosi o le tuputupu aʻe o mumu i totonu o moega
O le nofoaga mo le tuputupu aʻe o mushroom e tatau ona lava le faʻamalamalamaina i le tautotogo ma le tautoulu, ma i le taumafanafana, i se isi itu, e tatau ona puipuia mai le susulu o le la. E mafai ona e totoina pulou faʻatasi ma maukeni, lea e fatuina ai se microclimate lelei ma o latou lau: latou te maua ai le susu ma le paolo talafeagai.
E maua fa'ai'uga lelei ile meata'i laupapa malo fou. O fasi laupapa fou e lava le susu ma e le manaʻomia se isi gaioiga. La'au vaivai ma oak chips, pine ma spruce nila e mafai ona faʻaaogaina e fai ma faʻaopoopoga (e le sili atu i le 50% o le mamafa atoa). Kiliva mai lala e faʻapipiʻiina i foliga o se moega 30-40 cm mafiafia, 140 cm lautele ma faʻafefeteina. Afai e mago fasi laupapa, e faʻafefe le moega mo ni nai aso i le taeao ma le afiafi. E faaopoopo le mycelium substrate i tupe meataalo i le fua o le 1 kilokalama i le 1 m2 o moega. O le mycelium e fa'aopoopo i lalo ifo i lalo i le loloto o le 5 cm i vaega e pei o le lapo'a. O nisi taimi e faʻaaogaina se mea e ola lelei e fai ma mycelium. O se vaega o eleele masani o togalaau (ufiufi palapala) e sasaa i luga o moega. I taimi matutu, e faʻasusu le palapala faʻapipiʻi i aso uma.
Pe a totoina se anufe, e mafai ona faʻaaogaina vaomago o saito e fai ma mea'ai. E fa'asusu mo se aso i totonu o se koneteina i lalo o le mamafa. Ona tuʻu lea i nofoaga paolo i foliga o pito maualalo 20-30 cm mafiafia ma 100-140 cm lautele. 1-2 kilokalama vao mago e manaʻomia ile 25 m30 o tuasivi. Ona faaopoopo lea o le mycelium substrate i le vaomago i le fua o le 1 kilokalama/m2.
I le mafanafana o le tau (Me-Iuni), o mea leaga o le substrate ma laina uumi (rhizomorphs) e aliali mai ile 2-3 vaiaso.
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A maeʻa le 8-9 vaiaso, o loʻo faʻaalia le faʻaogaina o le mycelium ringworm i luga o le fogaeleele, ma a maeʻa le 12 vaiaso, o le a faʻaauau pea le faʻavaeina mai le meaʻai e fesoʻotaʻi ma le mycelium. A maeʻa ona faʻaititia le vevela o le ea i le po, e amata le tele o fua. O le mushroom o le tau mafanafana. O le maualuga o le vevela i le ogatotonu o le moega o le 20-25 ° C. O le mycelium o le ringworm e vave ona atiaʻe ma a maeʻa ni nai vaiaso rhizomorphs ua fausia, lea e fesoasoani i le atinaʻeina o le substrate atoa. O le fa'ato'a fa'atosinaina o le substrate e mana'omia le 4-6 vaiaso. O faʻavae o fualaʻau fua e faia pe a uma le 2-4 vaiaso i luga o vaomago ma a maeʻa le 4-8 vaiaso i luga o fafie.
O tino fua e aliali mai i vaega. O pulou e fai i totonu o le sone o feso'ota'iga i le va o vaomago ma le palapala. Ringworm rhizomorphs, pe a tupu i totonu o se togalaau, e mafai ona faʻaloloa mamao i tua atu o ona tapulaʻa (mo le sefulu mita) ma fausia ai ni tino fua iina. Ae ui i lea, o galu fua e le tutusa ma galu o le champignon. E masani ona aoina 3-4 galu. O galu fou taitasi e aliali mai ile 2 vaiaso pe a uma le galu muamua. Aoina mai pulou ma se ieafu e le'i masaesa pe saeia talu ai nei. O le mea lea e fa'aumiina ai le ola fa'asao o pulou. E manaʻomia le faʻasusuina o moega ina ia maua ai ni pulou maualuga. O tino fua o le anufe e ma'ale'ale ma e le talia le fe'avea'i mai le tasi koneteina i le isi. I luga o fasi laupapa ma eleele ufiufi, o le fua e oʻo atu i le 15% o le mamafa o le substrate, i luga o vaomago e itiiti ifo le fua.
Fa'apalapala ole mycelium mo le fa'atupuina o anufe
Seʻia oʻo i le ogatotonu o le seneturi talu ai, o le substrate mycelium na faʻaaogaina mo le faʻalauteleina o vegetative o sigi. I le tuputupu aʻe o mushroom, o le faagasologa o le vegetative "fatu" o pulou ma le fesoasoani a le mycelium e taʻua o le inoculation. O lea la, o le faapalaga o le champignon sa tui i fasi faapalaga ua uma ona pulea e le mycelium champignon. O lea ituaiga faapalaga "fatu" mycelium o se tasi lea o faʻataʻitaʻiga o le mycelium substrate. O le compost mycelium na faʻaaogaina e le gata mo le totoina o champignons, ae faʻapea foʻi mo isi humus ma o nisi taimi o lapisi pulou. O lea na "luluina" ituaiga uma o champignons, mushroom, faamalu ma e oʻo lava i le mama.
Mo le faʻalauteleina o le taumafanafana meli agaric, oyster mushrooms ma isi laau sigi, substrate mycelium sa faʻaaogaina e faʻavae i luga o sawdust, faʻatautaia e le mycelium manaʻomia (sawdust mycelium). Mo le fa'atupuina o pulou i luga o pou ma luga o fasi fafie, sa fa'atauina fa'atau fa'atauga fa'amea fa'ato'aga laupapa ua a'afia i fuga. O ia dowels e mafai foi ona taʻua o le substrate mycelium. O lo'o gaosia pea i fafo.
O le mycelium substrate e toetoe lava a leai ni mea'ai tele mo sigi - na'o le mycelium e fa'atupuina ai. O le mea lea, e mafai ona teuina mo se taimi umi e aunoa ma le leiloa o le lelei ma e mafai ona faʻaaogaina i se mea e le faʻamaʻaina.
A'o fa'aleleia atili le tekonolosi o le fa'ato'aga o pulou, o kamupani e gaosia le mycelium na suia i saito e ave ai le mycelium. O le mycelium e faia i luga o le saito, karite po o le saito e taua o le saito. O le mycelium o saito e maua mai na'o saito ua fa'amama. O le mea lea, faʻatasi ai ma le faʻaaogaina o le mycelium saito, e mafai ona faʻatuina se tekinolosi faʻamaʻi mo le gaosiga o pulou, lea e faʻamautinoa ai le maualuga o le gaosiga i luga o se mea faʻamaʻi. Ae i le gaosiga moni, o se substrate pasteurized e totoina i le mycelium saito. O le lelei o le mycelium saito i luga o le substrate mycelium o lona faʻaaogaina taugofie ma le faigofie o le faʻaaogaina. Faʻatasi ai ma tekinolosi faʻamaʻi, e mafai ona e faʻafeiloaʻi ni nai fatu o le millet ma le mycelium o le gaʻo i totonu o se taga kilokalama ma se mea faʻapipiʻi ma o le a ola pulou ma maua ai se seleselega lelei. O le mea moni, o le mycelium saito ua faʻaopoopoina i le meaʻai mai le 1 i le 5% i le mamafa o le meaʻai maeʻa. O lenei mea e faʻateleina ai le tau o meaʻai o le substrate ona o le fatu o le mycelium ma faʻatagaina oe e vave faʻateleina le meaʻai.
Ae faʻafefea ona faʻaogaina le mycelium saito mo le "luluina" o se gaʻo, e pei o le mumu, i totonu o se moega e le o faʻamaʻaina? E pei ona aliali mai, e le faigofie e pei ona foliga mai. Faatasi ai ma se luluina faapena, e osofaʻia e limu le saito mamaʻi o le mycelium, o le saito e vave ona ufiufi i spores lanu meamata, ma mate le mycelium o le mama. Ina ia maua se taunuuga lelei, e tatau ona e "lulu" muamua le mycelium saito i totonu o se ato ma se mea faʻapipiʻi laupapa, faʻatali seʻia oʻo ina tupu le mycelium iina, ona faʻaaogaina lea o se mycelium substrate mo le luluina o moega.
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Chopper mo le totoina o anufe
O se fua tele o pulou laau e mafai ona maua naʻo luga o moega poʻo luga ole meaʻai i totonu o taga palasitika, ae le o luga o fasi laupapa. O le mea'ai e tatau ona susu, lelei ma tatala ina ia lava le okesene e manaʻomia mo le tuputupu aʻe o sigi. O nei manaʻoga uma e ausia e se substrate o lala fou fou.
E mafai e fasi laupapa e sui ai vaomago pe a fa'ato'aga pulou faisua, shiitake ma isi pulou la'au. Ae o le mea autu e te manaʻomia e faʻatau ai se olo o le faia lea o se meaʻai mo moega ma se mama. O lala fou fou ma laulaau, ma e sili atu e aunoa ma laulaau, o se mea faʻapipiʻi ua saunia ma le susu e tusa ma le 50%, lea e le manaʻomia ona faʻasusu muamua. O lala o laau ma vao e lava meaʻai e manaʻomia mo le atinaʻeina o le mycelium fungal.
So'o se fa'ato'aga fa'ato'aga ma naifi e mana'omia. Faatasi ai ma le chopper, ou te fautuaina le faʻatauina o naifi e sui ai. Latou te manaʻomia le faʻaogaina o lala fou. Ona e maua lea o tupe meataalo o le lapopoa saʻo, ma o le grinder lava ia o le a umi se taimi. E mafai fo'i ona fa'aogaina fa'ata'ita'iga fa'atasi ai ma mea fa'aoga, ae e le lava le ea e mafai ona fa'aogaina. O birch laiti e oo atu i le 4 cm le mafiafia o loʻo faʻafefeteina lelei i totonu o se faʻatoʻaga. E lata ane i birch copses i fanua tuulafoaia, o vaega o loʻo i ai se vaomatua mafiafia o birch laiti e fausia e ala i le luluina e le tagata lava ia. O le luluina e le tagata lava ia e le tupu i totonu o le vaomatua, ae i luga o fanua faʻatoʻaga, lea e faʻaleagaina ai fanua. E le gata i lea, afai e te le tipiina uma birches i se laina, ae faʻamaʻi ese le totoina o le tagata lava ia, o le a faʻaleleia ai le tuputupu aʻe o boletus ma porcini mushrooms i totonu.
I totonu o se paʻu, pe paʻepaʻe, willow o loʻo ola i luga o auala ma vaitafe, o lala e mafai ona ola i le 5 cm mafiafia i le vaitau e tasi! Ma e oo lava ina latou olo lelei. Afai e te aʻafia le tele o nei willows i totonu o le esetete, ona maeʻa ai lea o le 5 tausaga o le ae maua se punavai e le gata o meaʻai mo pulou. O laau toso uma ma vao e fausia ni lala uumi ma saʻo e talafeagai: faʻafefeteina willow, hazel, aspen, ma isi. Kiliva mai lala oak e talafeagai mo le totoina o le shiitake, ae le o le mushroom ma le faisua, aua. o latou enzymes e le pala le tannin.
O lala o paina ma spruces e lelei foi le eleele, ae latou te pipii malosi i luga o naifi tipi ma lona tino totonu i resini. Kiliki mai lala coniferous e talafeagai mo le totoina o laina lanu viole (Lepista nuda).
O lala mago o laau ma vao e le talafeagai mo le olo, aua e masani ona afaina i le limu. Ma, e le gata i lea, pe a faʻamago mago, aemaise lava lala e faʻaleagaina i le eleele, o naifi e vave ona faʻafefe.
Afai e te manaʻomia le teuina o le substrate mo le faʻaaogaina i le lumanaʻi, ona mo le teuina e tatau ona faʻamago i lalo o se faʻaoga, ma susu aʻo leʻi faʻaaogaina. Ina ia maua se mea faʻapipiʻi ma le susu o le 50%, e tatau ona sasaa fasi laau mamago i le vai mo le 30 minute, ona faʻafefe ai lea o le vai ma faʻagogo fafie i le togalaau i le ao.
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Fa'asusuina o se fa'ato'aga i se mama
Mo fua lelei, e manaʻomia e le toga mushroom le faʻafefe masani. E fai si faigofie le fa'atulagaina.
O loʻo i ai se tamaʻi vaipuna i totonu o le togalaau, o lea sa le tatau ai ona fai se vaieli poʻo se vaieli. O le vai mai le vaipuna e tafe i lalo o le saite i foliga o se tamai vaitafe ma aoina i totonu o se vaituloto e 4 x 10 m le fua. Mai iina, o loʻo tuʻuina ai se paipa sima asbestos 8 mita le umi, lea e tafe ai le vai i totonu o se sump, lea e faʻamautu ai vaega omea. Ona faʻatumu lea o vaitafe mama o se tane sima ma le lautele o le 2,5 mita ma le loloto o le 2 mita, lea e faʻapipiʻi ai se pamu alavai ma le malosi o le 1100 W, e maua ai le ulu o le 0,6 atm i le malosi. o le 10 m3/h. Mo le fa'amamāina fa'aopoopo o le vai mai vaega 'ele'ele, e tu'u le pamu i totonu o se apa palasitika, lea e tu'u ai i luga se ato agril mafiafia 200 µm. O Agril ose mea e ufiufi taugofie mo moega togalaau.
O le pamu e tuʻuina atu vai i se paipa e 32 mm le lautele. Ona, faʻatasi ai ma le fesoasoani a mea faʻapitoa, faʻasalalau vai e ala i paipa ma le lautele o le 20 mm. E fautuaina le faʻaogaina o paipa ma mea faʻapipiʻi e faia i le polyethylene maualalo (HDPE) - o le faiga sili lea ona faʻatuatuaina ma taugofie o paipa ma mea faʻapipiʻi.
O paipa faʻafefeteina na faʻataʻatia i le maualuga o le 2,2 mita i luga aʻe o le eleele e faʻaaoga ai faʻamau faʻamau na faia i le faʻamalosia ma le lautele o le 12 mm. Ole mea lea e mafai ai ona e moaina le vao ma tausia le toga mushroom e aunoa ma le faʻalavelave. O le su'iina o le vai e tupu mai i apa fa'asusu e fa'asaga i luga. O apa fa'asusu o pusa palasitika mo fagu e 0,05 mm pu. Na fa'atau atu i faleoloa mo le 15 rubles. se fasi. Ina ia faʻapipiʻi i latou ma mea faʻapipiʻi HDPE, e tatau ona e tipiina se filo i totonu 1/2 i luga. E tu'u se fasi winterizer synthetic i totonu o atigi apa ta'itasi, e fa'amamāina ai fo'i le vai.
O le kiina o le pamu e maua ai se taimi o le fale. Mo le faʻasusuina o le toga atoa o mushroom (15 eka) 2 taimi i le aso mo le 20 minute, o le aofaʻi e tusa ma le 4 m3 o le vai e faʻaaogaina pe a tafe le vai mai le vaipuna mai le 8 m3 / aso i le 16 m3 / aso (faʻalagolago i le taimi. o le tausaga). O le mea lea, o loʻo i ai pea le vai mo isi manaʻoga. O nisi kalone vai e pipii i le omea i nisi o taimi, e ui i le palapala ma le fa'amama. Ina ia faʻamama i latou, sa faia se vai faʻapitoa i tafatafa o le pamu i totonu o se vaega paipa ma mea faʻapipiʻi mo 5 apa vai. I le leai o se tafe vai, o le pamu e atiaʻe le mamafa o le sili atu i le 1 atm. Ua lava lea e fa'amama ai apa fa'asusu e ala i le viliina i luga o se fasi paipa ma tapuni le alavai o le vai i le vai. I le taimi lava e tasi ma le faʻasusuina o le faʻatoʻaga atoa o pulou, faʻaputu faapalaga, raspberries, cherries ma apu e faʻafefe.
E lima apa o lo'o sausauina vai i luga o se fa'ato'aga ma se mama. Ole tele ole moega ole 3x10m. E pa'ū le vai fa'asusu i nisi o ona vaega, a'o isi e tumau e aunoa ma se fa'asusu. E pei ona faʻaalia i loʻu poto masani, e fiafia le tagata fai mama e fua mai i vaega ia e le o sao i ai le vai faʻafefe. O se suʻesuʻega o le susu o loʻo i totonu o le meaʻai i le moega o fualaʻau na faʻamaonia ai e le manaʻomia le faʻafefeina o le moega atoa. O le pusa mushroom ringworm e tufatufaina atu le susu mai le faʻafefe i nisi vaega o le togalaau i luga o le fogaeleele atoa. E fa'amaonia ai le aoga e le masalomia o le i ai o se mycelium i totonu o le togalaau.