O le kiwai- Faʻaola
E lelei mo i latou: O se tausoga o le kiwi, o le kiwai e sili atu ona mauoa i le vaitamini C. E tusa ma le lapoʻa o se cherry lapoʻa, e lamolemole lona paʻu e mafai ona 'ai, ma o lona aano e lanu meamata ma fatu uliuli. O le kiwai e maua ai le fiber e faʻatonutonu ai femalagaiga, potassium e aoga mo maso, vitamini B e aofia ai le B6, e taua mo le faiʻai. E pei o le kiwi, e mafai ona 'ai mai le la'ititi e aunoa ma le fefe i le fa'aolaina o se allergy.
E faapefea ona ou kukaina? E 'aina mata e fai ma mea'ai fa'amalosi ma fa'amalieina le fia inu. E fa'afefiloi ma cereals, se salati fuala'au po'o se smoothie mo se pa'i tiga. Mo se salati vaitamini: tuu i luga o le latisi tipi, fasi kiwai ma avoka, sana, olive uliuli, tuna mumi ma se fuamoa malo. Fa'amasima i le suauu rapeseed, sua moli, sinapi, masima ma le pepa.
Goji vine – Faʻaola
E lelei mo i latou: Laiti vine mumu e foliga pei o vine, Goji vine e sili atu le suamalie. Ae e tumu i minerale ma elemene e auai i le tuputupu aʻe ma le atinaʻeina o maso, ponaivi ma sela e pei o le calcium, potassium, copper, zinc, iron… E iai foʻi vitamini B1, B5 ma C.
E faapefea ona ou kukaina? Sausau i salati masima, latou te aumaia sina paʻi suamalie. Faafefiloi ma almonds, walnuts … mo se vaitamini meaai mama (faaeteete i tulaga lamatia o auala sese mo tamaiti laiti). Mo gourmets, o se fua mo paluga sukalati: faʻafefete 200 g o sukalati pogisa i totonu o se bain-marie. I luga o se pepa tao e ufiufi i pepa tao, tuu 1 tbsp. kofe liusua sukalati ma vave tuu i le ogatotonu, 1 pe 2 vine tipi i le afa ma ni nai almonds slivered. Fa'amalie ma fiafia!
Le loia- Aneti-vaivai
E lelei mo i latou : O le avoka ose puna lelei o le magnesium, vaitamini B6 ma le C, e mana'omia mo le fa'atumuina. O lo'o iai fo'i alava e fa'aola lelei femalagaiga.
E faapefea ona ou kukaina? Fa'ato'a fa'atasi ma le oomiina o le tipolo ina ia aua ne'i fa'apouliuligia. I le suamalie suamalie: tipi i ni fasi vaega, sasaa le lime ma le suka suka. Po'o le fa'aopoopo i se salati fuala'au 'aina, ma fai i tamaiti e mate mai po'o ai le "malosi lilo". E fetaui lelei ma fala, lychees ma mango, pe mo se tofo e sili atu le manogi, faatasi ai ma strawberries ma raspberries.
I le vitio: 5 mea'ai sili mo tamaiti
pateta suamalie – Mo se felauaiga lelei
E lelei mo i latou : E maua lelei ile alava, ole pateta suamalie e maua ai le malosi lelei e faʻatonutonu ai le faʻaogaina o meaʻai. E manaia mo ona sao i le vaitamini A - e taua mo le tuputupu aʻe o ponaivi ma nifo -, vitamini C ma le kopa o loʻo i ai se gaioiga faʻamaʻi ma faʻamaʻi pipisi.
E faapefea ona ou kukaina? I le supo ma le mama, e maua ai se tofo faʻapitoa i ipu. Mo se mea'ai muamua, ofo atu le tempura pateta suamalie. Ave'ese se pateta suamalie, tipi fasi fasi pepa, fufui i le patetempura (po'o le donut) ma falai ile suauu. Sausau i latou i le suka suka.
Le fuamoa- Ia fa'alelei
E lelei mo i latou : O se puna sili o polotini, fuamoa e fesoasoani i tamaiti e faʻatumuina. E maua ai foʻi le omega 3 e manaʻomia mo le atinaʻeina ma le galue o le faiʻai, vitamini A (mo le vaʻai ma le puipuiga), D (mo le soifua maloloina o ponaivi), E (anti-oxidant). A aunoa ma le faʻagaloina o le potassium (nervous and muscular system), magnesium ma le calcium. E tatau ona tuʻuina i luga o le ipu o le uii mai le 6-8 masina.
E faapefea ona ou kukaina? Ina ia ofoina atu le kuka lelei ae leʻi atoa le 12 masina, e mafai ona e tuʻuina atu i le kukaina, faʻagogo, e pei o se omelet ... Mo se meaʻai suamalie, faʻafefiloi i totonu o se ramekin, se fuamoa ma sina kulimi kulimi ma kuka mo ni nai minute ile ogaumu. . umu. Manaia!
Su'e nisi mea'ai Super ma a latou fua i le "My 50 super foods + 1" saunia e Caroline Balma-Chaminadour, éd.Jouvence.