Taua o meaʻai ma mea fai vailaʻau.
O le laulau o loʻo faʻaalia ai mea o loʻo i totonu o gaʻo (kalori, polotini, gaʻo, gaʻo o le tino, vitamini ma minerale) i le 100 kalama vaega taumafa.
| Faigaluega | tele | Norm ** | % o le masani i le 100 g | % o le masani i le 100 kcal | 100% masani |
| Taua o le kalori | 127 kcal | 1684 kcal | 7.5% | 5.9% | 1326 g |
| Puipuia | 17.9 g | 76 g | 23.6% | 18.6% | 425 g |
| gaʻo | 3.7 g | 56 g | 6.6% | 5.2% | 1514 g |
| Carbohydrates | 5.3 g | 219 g | 2.4% | 1.9% | 4132 g |
| vai | 71.7 g | 2273 g | 3.2% | 2.5% | 3170 g |
| lefulefu | 1.4 g | ~ | |||
| vaitamini | |||||
| Vitamini A, RE | 8367 µg | 900 µg | 929.7% | 732% | 11 g |
| toso | 8.2 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 1 mg | 5 mg | 20% | 15.7% | 500 g |
| Vitamini B1, thiamine | 0.3 mg | 1.5 mg | 20% | 15.7% | 500 g |
| Vitamini B2, riboflavin | 2.19 mg | 1.8 mg | 121.7% | 95.8% | 82 g |
| Vitamini B4, filifili | 635 mg | 500 mg | 127% | 100% | 79 g |
| Vitamini B5, pantothenic | 6.8 mg | 5 mg | 136% | 107.1% | 74 g |
| Vitamini B6, pyridoxine | 0.7 mg | 2 mg | 35% | 27.6% | 286 g |
| Vitamini B9, folate | 240 µg | 400 µg | 60% | 47.2% | 167 g |
| Vitamini B12, cobalamin | 60 µg | 3 µg | 2000% | 1574.8% | 5 g |
| Vitamini C, ascorbic | 33 mg | 90 mg | 36.7% | 28.9% | 273 g |
| Vitamini D, calciferol | 1.2 µg | 10 µg | 12% | 9.4% | 833 g |
| Vitamini E, alpha tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 4.7% | 1667 g |
| Vitamini H, biotin | 98 µg | 50 µg | 196% | 154.3% | 51 g |
| Vitamini K, phylloquinone | 3.1 µg | 120 µg | 2.6% | 2% | 3871 g |
| Vitamini PP, NE | 13 mg | 20 mg | 65% | 51.2% | 154 g |
| niacin | 9 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiuma, K | 277 mg | 2500 mg | 11.1% | 8.7% | 903 g |
| Kalisiu, CA | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 11111 g |
| Magnesium, mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 3.5% | 2222 g |
| Sodium, Na | 104 mg | 1300 mg | 8% | 6.3% | 1250 g |
| Sulphur, S | 239 mg | 1000 mg | 23.9% | 18.8% | 418 g |
| Phosphorus, P. | 314 mg | 800 mg | 39.3% | 30.9% | 255 g |
| Chlorine, Cl | 100 mg | 2300 mg | 4.3% | 3.4% | 2300 g |
| Lolomi elemene | |||||
| Uʻamea, Fe | 6.9 mg | 18 mg | 38.3% | 30.2% | 261 g |
| Iodine, ou | 6.3 µg | 150 µg | 4.2% | 3.3% | 2381 g |
| Cobalt, Co | 19.9 µg | 10 µg | 199% | 156.7% | 50 g |
| Manganese, Mn | 0.315 mg | 2 mg | 15.8% | 12.4% | 635 g |
| Apamemea, Cu | 3800 µg | 1000 µg | 380% | 299.2% | 26 g |
| Molybdenum, Mo. | 110 µg | 70 µg | 157.1% | 123.7% | 64 g |
| Nickel, ni | 63 µg | ~ | |||
| Seleniuma, Se | 39.7 µg | 55 µg | 72.2% | 56.9% | 139 g |
| Fluorine, F | 230 µg | 4000 µg | 5.8% | 4.6% | 1739 g |
| Chrome, Cr | 32 µg | 50 µg | 64% | 50.4% | 156 g |
| Zinc, Zn | 5 mg | 12 mg | 41.7% | 32.8% | 240 g |
| Taua Amino Oona | |||||
| Arginine * | 1.25 g | ~ | |||
| valea | 1.25 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.85 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.93 g | ~ | |||
| leucine | 1.59 g | ~ | |||
| lysine | 1.43 g | ~ | |||
| methionine | 0.44 g | ~ | |||
| Methionine + Cysteine | 0.76 g | ~ | |||
| threonine | 0.81 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.24 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.93 g | ~ | |||
| Phenylalanine + Tyrosine | 1.66 g | ~ | |||
| Suia amino acids | |||||
| alanina | 1.01 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 1.35 g | ~ | |||
| glycine | 0.94 g | ~ | |||
| glutamic acid | 1.95 g | ~ | |||
| proline | 1.02 g | ~ | |||
| serine | 0.66 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.73 g | ~ | |||
| cysteine | 0.32 g | ~ | |||
| Uila | |||||
| Cholesterol | 270 mg | Max 300 mg | |||
| Oona gaʻo gaʻo | |||||
| Oona gaʻo gaʻo | 1.3 g | Max 18.7 г | |||
| 14:0 Myristic | 0.02 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.45 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.81 g | ~ | |||
| Monounsaturated gaʻoa oona | 0.7 g | min 16.8 g | 4.2% | 3.3% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.05 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.55 g | ~ | |||
| Polyunsaturated gaʻoa oona | 0.84 g | mai le 11.2 i le 20.6 | 7.5% | 5.9% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.42 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.02 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.22 g | ~ | |||
| Omega-3 fesoasoani gaʻo | 0.2 g | mai le 0.9 i le 3.7 | 22.2% | 17.5% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.18 g | ~ | |||
| Omega-6 fesoasoani gaʻo | 0.64 g | mai le 4.7 i le 16.8 | 13.6% | 10.7% |
O le malosi aoga o le 127 kcal.
fatafata tamaoaiga i vitamini ma minerals pei o: vitamini A - 929,7%, beta-carotene - 20%, vitamini B1 - 20%, vitamini B2 - 121,7%, choline - 127%, vitamini B5 - 136%, vitamini B6 - 35%, vitamini B9 - 60%, vitamini B12 - 2000%, vitamini C - 36,7%, vitamini D - 12%, vitamini H - 196%, vitamini PP - 65%, potassium - 11,1%, phosphorus - 39,3%, uʻamea - 38,3%, cobalt - 199%, manganese - 15,8%, 'apamemea - 380%, molybdenum - 157,1%, selenium - 72,2%, chromium - 64%, zinc - 41,7%
- vitamini A e nafa ma le atinaeina masani, toe fanau gaioiga, paʻu ma mata maloloina, ma le faatumauina o le puipuiga.
- B-karotene o le provitamin A ma ei ai ana vailaʻau faʻamalosi tino. 6 mcg o beta-carotene e tutusa ma le 1 mcg o vaitamini A.
- Vitamini V1 o se vaega o le taua mea taua o le gaʻo o le gaʻo ma le malosi o le tino, lea e maua ai le tino ma le malosi ma palasitika mea, faʻapea foi ma le metabolism o le branched-chain amino acids. O le le lava o lenei vaitamini e taitai atu ai i ni faaletonu ogaoga o le popolevale, digestive ma fatu fatu.
- Vitamini V2 auai i redox tali atu, faʻalauteleina le lanu lagona o le vaʻaia vaʻaia ma pogisa fetuʻunaʻi. O le le lava o taumafa o le vaitamini B2 e o faatasi ma le soliga o le tulaga o le paʻu, mucous membrane, faʻaleagaina le malamalama ma le pogisa vaʻai.
- fefiloi o se vaega o le lecithin, ei ai sona sao i le tuʻufaʻatasia ma metotia o phospholipids i le ate, o se mafuaʻaga o saoloto methyl kulupu, gaioiga o se lipotropic vaega.
- Vitamini V5 auai i polotini, gaʻo, gaʻo gaʻo, gaʻo gaʻo i le toto, le gaosiga o le tele o homone, hemoglobin, faʻalauteleina le mitiia o amino acids ma suka i totonu o le manava, lagolagoina le gaioiga o le adrenal cortex. Le lava o pantothenic acid mafai ona taitai atu ai i le faʻaleagaina o le paʻu ma mucous membrane.
- Vitamini V6 auai i le tausiga o le tali atu puipuia, taofia ma le faʻaosofia o gaioiga i le totonugalemu o le tino sisitema, i le liua o amino acids, i le metabolism o le tryptophan, lipids ma nucleic acid, fesoasoani i le masani fausiaina o erythrocytes, tausiga o le tulaga masani o le homocysteine i le toto. O le le lava o taumafa o le vaitamini B6 eo mai ma le paʻu o le manaʻoga, o le solia o le tulaga o le paʻu, o le atinaʻeina o le homocysteinemia, anemia.
- Vitamini V9 o se coenzyme, latou te auai i le metabolism o le nucleic acid ma amino acids. O le le lava o le folate e tau atu ai i le faaletonu o le tuufaatasiga o le nucleic acid ma le polotini, ma e iʻu ai i le taofiofia o le tuputupu aʻe ma le vaevaeina o sela, ae maise lava i le vave lololo o aano o le tino: ponaivi ponaivi, epithelium o le manava, ma isi. le lava meaai, faaletonu fanau mai ma faaletonu atinae o le tamaititi. O se malosi faʻalapotopotoga ua faʻaalia i le va folate ma homocysteine tulaga ma le ono aʻafia i faʻamaʻi fatu.
- Vitamini V12 faia se taua vaega i le metabolism ma le liua o amino acids. Folate ma vitamini B12 e fesoʻotaʻi vitamini ma e aofia ai i le faʻavae toto. Le lava o vitamini B12 e tau atu i le atinaʻeina o le vaega poʻo le lona lua folate le lava, faʻapea foi ma le toto, leukopenia, thrombositopenia.
- vitamini C auai i redox tali atu, o le faʻagaioiga o le immune system, faʻalauteleina le mitiia o le uʻamea. O le le lava e taʻitaʻiina atu ai i tolo e gagau ma tafetotoi, isu o le isu ona o le faateleina o le permeability ma le vaivai o capillaries o le toto.
- vitamini D tausia homeostasis o kalisiu ma phosphorus, aveina le faʻagaioiga o ponaivi mineralisasi. O le le lava o vitamini D e mafua ai le faʻaletonu o le metabolism o le calcium ma le phosphore i ponaivi, faʻateleina le faʻaititia o ponaivi o ponaivi, lea e mafua ai le faʻateleina o le osteoporosis.
- Vitamin H. auai i le tuʻufaʻatasia o gaʻo, glycogen, o le metabolism o amino acids. O le le lava o taumafa o lenei vaitamini e mafai ona taitai atu ai i le faʻalavelaveina o le tulaga masani o le paʻu.
- Vitamini PP auai i redox tali o le malosi metabolism. Le lava le vaʻavaʻaia o loʻo aveina faʻatasi ma le faʻalavelaveina o le tulaga masani o le paʻu, gastrointestinal tract ma neura.
- paluka o le autu intracellular ion o loʻo auai i le faʻatulafonoina o le vai, acid ma paleni electrolyte, auai i le faʻagasologa o neula lagona, faʻatonutonuina o le mamafa
- Vaʻalele e auai i le tele o faʻagaioiga tino, e aofia ai le malosi o le metabolism, faʻatonutonu paleni o le acid-base, o se vaega o le phospholipids, nucleotides ma nucleic acid, e talafeagai mo le faʻamamaina o ponaivi ma nifo. O le le lava e mafua ai le le maua i le tino, anemia, rickets.
- o masini o se vaega o polotini o gaioiga eseese, e aofia ai enzymes. Auai i le felauaiga o eletise, okesene, faʻamautinoa le ala o redox tali ma faʻagaoioia o le peroxidation. O le le lava taumafaina e tau atu ai i le hypochromic anemia, myoglobin-le lava atony o auivi maso, faateleina le lelava, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Cobalt o se vaega o le vaitamini B12. Faʻagaoioina enzyme o gaʻo gaʻo le gaʻo ma le folic acid metabolism.
- Manganese auai i le fausiaina o ponaivi ma fesoʻotaʻiga aʻa, o se vaega o le enzymes aofia ai i le metabolism o amino acids, gaʻo oona, catecholamines; taua mo le tuʻufaʻatasia o le cholesterol ma nucleotides. O le le lava taumafa o loʻo faʻatasi ma le faifai lemu o le tuputupu aʻe, faʻaletonu i le faiga fanautama, faʻateleina fragility o ponaivi vaega, faʻafitauli o le gaʻo o le gaʻo ma le lipid metabolism.
- apamemea o se vaega o enzymes ma redox gaioiga ma aʻafia i le uʻamea metabolism, faʻaosofia le mitiia o polotini ma gaʻo. Auai i le gaioiga o le saunia o aano o le tagata tino ma le okesene. O le le lava e aliali mai i faʻaletonu i le fausiaina o le fatu fatuga tino ma auivi, o le atinaʻeina o le fesoʻotaʻiga o autafa displasia.
- Molybdenum o se cofactor o le tele o enzymes e maua ai le metabolism o le sulfur-o aofia ai amino acids, purines ma pyrimidines.
- Selenium - o se taua elemeni o le puipuiga puipuia o le tino o le tino o le tagata, ei ai sona aafiaga puipuia, e auai i le faʻatulafonoina o gaioiga o le thyroid homone. Le lava e tau atu i Kashin-Beck faamaʻi (osteoarthritis ma tele deformities o sooga, ivitū ma pito), Keshan faamaʻi (endemic myocardiopathy), thrombastenia tupuaga.
- Chrome auai i le faʻatulafonoina o le toto kulūkose tulaga, faʻalauteleina le aʻafiaga o inisalini. O le le lava e mafua ai le faʻaititia o le faapalepale o le suka.
- siniki o se vaega o le sili atu nai lo 300 enzymes, auai i le gaioiga o le synthes ma decomposition o gaʻo, polotini, gaʻo, nucleic acid ma i le faʻatulafonoina o le faʻaalia o le tele o genes. O le le lava taumafaina e taʻitaʻia ai i le toto, lona lua o le puipuia o le mafaufau, ate cirrhosis, feusuaʻiga le mama, ma faaletonu fetal. O suʻesuʻega talu ai nei na faʻaalia ai le mafai gafatia maualuga o le zinc e faʻalavelaveina ai le faʻaaogaina o le kopa ma fesoasoani ai i le atinaʻeina o le toto.
E mafai ona e mauaina se taʻiala atoatoa i oloa sili ona aoga i le faʻaopoopoga.
TUPE MA FUA A LE Povi Pulu
pine: kalori mea aofia ai 127 kcal, vailaʻau vailaʻau, aoga paleni, vitamini, minerals, o le a le aoga i povi ate, kalori, meaʻai, aoga aoga o povi ate
Taua malosiaga, poʻo kalori mataupu O le aofaʻi o le malosi faʻamalolo i le tino o le tagata mai meaai i le taimi o digestion. O le malosi o le oloa e fua ile kilo-kalori (kcal) poʻo le kilo-joules (kJ) ile 100 kalama. oloa O le kilocalorie na faʻaaogaina e fua ai le tau o le malosi o meaʻai e taʻua foi o le "calorie o meaʻai," o lona uiga o le kilopilo kilo e masani ona aveʻesea pe a faʻamautinoaina kalori i (kilo) kalori. Oe mafai ona vaʻai faʻapitoa auiliiliga malosi laulau mo oloa Rusia.
Le aoga taua - mea o loʻo i ai gaʻo, gaʻo ma polotini i totonu o le oloa.
Taua aoga i meaʻai - o se seti o meatotino a se meaʻai meaʻai, i le i ai o le tino o manaʻoga o se tagata mo le talafeagai vailaʻau ma le malosi ua faʻamalieina.
vaitamini, vailaʻau totoʻa manaʻomia i laʻititi aofaʻi i le taumafataga o tagata uma ma le tele o vertebrates. Vitamini e masani lava ona gaosia e laʻau ae le o manu. O aso uma manaʻoga tagata mo vitamini na o ni nai milligrams poʻo micrograms. E le pei o mea e le ola ai meaola, vitamini e faʻaleagaina e le vevela vevela. Tele vitamini e le mautu ma "leiloa" i taimi o kuka po o meaai gaosi.
2021-02-17