Pi'o tautala (Infundibulicybe geotropa) ata ma fa'amatalaga

Ua punou le tagata tautala (Infundibulicybe geotropa)

• Clitocybe tu'u
• Clitocybe gilva var. geotropic

Igoa nei: Infundibulicybe geotropa (Bull. ex DC.) Harmaja, Annales Botanici Fennici 40 (3): 216 (2003)

O le tagata tautala, punou e pei o se tamai maile, e matua le tutusa. Muamua, e sasau i fafo se vae malosi, ona amata ai lea ona tupu se pulou. O le mea lea, o le fua o le gaʻo e fesuisuiaʻi pea i le taimi o le tuputupu aʻe.

ulu: faʻatasi ai ma le lautele o le 8-15 cm, e faigofie ona tupu aʻe i le 20 ma e oʻo lava ile 30 senitimita. I le taimi muamua convex, convex mafolafola, faatasi ai ma se tamai tubercle maai i le ogatotonu ma se pito manifinifi malosi liliu i luga. I mushroom laiti, o le pulou e foliga mai e laʻititi e faʻatatau i le umi ma le mafiafia o laʻau. A o tuputupu aʻe, e faʻasaʻo le pulou, e oʻo i le taimi muamua, ona faʻavaivai pe faʻapena foʻi, ae o se tamai tubercle i le ogatotonu, e pei o se tulafono, e tumau. E mafai ona sili atu pe itiiti foi le faaleoina, ae toetoe lava o taimi uma lava.

mago, lamolemole. O le lanu o le pulou o se tagata tautala punou e matua fesuisuiaʻi: e mafai ona toetoe a paʻepaʻe, paʻepaʻe, nifo elefane, fawn, mumu, samasama palapala, lanu enaena, samasama-enaena, o nisi taimi e maʻamea.

faamaumauga: fai soo, fa'atasi ma papatusi, manifinifi, alu ifo. I faʻataʻitaʻiga talavou, paʻepaʻe, mulimuli ane - kulimi, samasama.

spore pauta: lanu pa'epa'e.

Feeseeseaiga: 6-10 x 4-9 microns (e tusa ai ma le Italia - 6-7 x 5-6,5 microns), ellipsoid, oval pe toetoe lava lapotopoto.

vae: malosi tele, e foliga mai e lapopoa i pulou talavou ma ni pulou laiti, e leʻi tupu.

Maualuluga 5-10 (15) cm ma le 1-3 cm le lautele, totonugalemu, cylindrical, faʻalautele agaʻi i le pito i lalo, mafiafia, malo, filo, ma paʻepaʻe paʻepaʻe i lalo:

Fa'atino (malosi), e seasea (i tagata matutua tele e tautala ai) ma se tamai ana totonugatotonu. Lanu tasi ma se pulou pe mama, enaena enaena i lalo. I pulou matutua, atonu e sili atu le pogisa nai lo le pulou, mumu, o le aano i le ogatotonu o le aʻa e tumau pea le paʻepaʻe.

Pulp: mafiafia, mafiafia, matala i le ogalaau, faʻapipiʻi teisi i faʻataʻitaʻiga matutua. Paʻepaʻe, paʻepaʻe, i le tau susu - vai-paʻepaʻe. E mafai ona iloa le ala o le larvae i se lanu enaena, enaena-enaena lanu.

sogi: E malosi, mushroom, teisi vela, e mafai ona fai sina 'lagona', o nisi taimi e faamatalaina o le 'nutty' poʻo le 'oona almond', o nisi taimi o 'se manogi manogi fuga suamalie'.

tofo: leai ni foliga.

O le tagata tautala punou e nofo i vaomatua vao ma fefiloi i luga o eleele mauoa (humus, chernozem), poʻo le mafiafia o lau laʻau, i nofoaga susulu, i luga o pito, i vao, i le moss, taʻitoʻatasi ma i vaega, i laina ma mama, faia. "ala elf" ma "li'o faataulaitu".

Faatasi ai ma se tuufaatasiga manuia o tulaga, i le tasi kilia, e mafai ona e faatumuina ni ato tetele se lua.

E tupu mai le sefulu tausaga muamua o Iulai i le faaiuga o Oketopa. Fua tele mai le ogatotonu o Aukuso i le faaiuga o Setema. I le mafanafana o le tau ma le itu i saute, e tupu foi ia Novema-Tesema, e oʻo i le kiona ma e oʻo lava i le taimi muamua o le kiona ma le kiona muamua.

O le Infundibulicybe geotropa e manino lava o le cosmopolitan: o le ituaiga e salalau lautele i itulagi uma o loʻo maua ai vaomatua talafeagai poʻo togalaau.

O le tagata tautala punou e ta'ua ose mushroom e mafai ona 'aina ma le tofo masani (vaega lona fa). E fautuaina le muaʻi faʻapupulaina, e tusa ai ma punaoa eseese - mai le tasi i le lua pe faʻatolu, faʻafefe mo le itiiti ifo i le 20 minute, faʻafefe le susu, aua le faʻaaogaina. I le taimi lava e tasi, i le tusi "Mushrooms. Illustrated Reference Book (Andreas Gminder, Tania Bening) fai mai o ia o se "Mushroom Tauto Ai", ae na o pulou o tamaʻi pulou e 'ai.

Ou te finau… i nei faamatalaga uma.

Muamua, o le mushroom e manaia tele, ei ai lona lava tofo, e leai ni mea manogi faaopoopo e manaʻomia pe a falai. O le tofo e faʻamanatu ai le tofo o pulou oyster, atonu o laina o le lilac-legged: manaia, vaivai. E sili ona lelei, e le opeopea, e le malepe.

Lona lua, e leai lava se mea i pulou o pulou talavou, e laiti. Ae o vae o le talavou, afai e tatau ona e aoina, e matua leai lava se mea. Fufulu, tipi mama ma - i totonu o se apa falai. I tagata matutua e tautala, ia i latou o latou pulou ua tupu aʻe i le lapopoa e tutusa ma le au, e sili atu le aoina na o pulou: o vae e faʻasaʻo i le pito i fafo ma fulufulu fulufulu i le ogatotonu.

Ou te kuka faalua: o le taimi muamua ou te kuka ai mo ni nai minute, ou te fufuluina pulou ma kuka i le taimi lona lua, mo le maualuga o le 10 minute.

Ma i le fesili o le taumafa. I luga o se tasi saite i le gagana Peretania e uiga i Infundibulicybe geotropa, o se mea e pei o loʻo i lalo o loʻo tusia (faaliliuga saoloto):

O se vaega toʻaitiiti o tagata e le faʻaaogaina lenei pulou, o faʻamaoniga o loʻo faʻaalia i foliga o le vaivai o le manava. Ae ui i lea, o se meaʻai suamalie, mushroom e tatau ona e taumafai i se vaega itiiti, e naʻo le taua o le kuka lelei. O lapataʻiga faapena [e uiga i le lē faapalepale] e masani ona soona fai e tagata talaʻi popolevale. E te le va'ai i tusi kuka e lapata'ia ai le fa'apalepale o le kulūlū i fua uma.

Falai pulou e pei o aano o manufasi seia oo ina amata ona caramelize, aumai ai le tofo umami.

O le saite lava e tasi e fautuaina le falai o pulou, ma "auina atu vae i le apa", o lona uiga, faʻaaogaina mo le supa.

O se tagata tautala punou e mafai ona falai (e pei o tagata uma, ou te faʻamoemoe, e malamalama pe a uma ona faʻapuna muamua), masima, faʻafefeteina, faʻafefeteina ma pateta, fualaau faisua poʻo aano o manufasi, supa saunia ma gravies e faʻatatau i ai.

Clitocybe gibba

e mafai ona na'o se ata ma pe a leai se mea lata ane mo fua. O le fa'ase'e tautala e la'ititi tele i itu uma.

U'a-vae-kalapu (Ampulloclitocybe clavipes)

E mafai foi ona tutusa na'o le ata. E laʻititi le failauga vae kalapu, ma o le mea e sili ona taua - e pei ona taʻu mai e le igoa - o lona vae e pei o se mace: e faʻalautele tele mai luga i lalo. O le mea lea, e taua tele le le tipiina na o pulou pe a seleseleina, ae ia aveese atoa le mushroom.

puaa tele (Leucopaxillus giganteus)

atonu e foliga mai o se Govorushka pi'o tele, ae e leai se tubercle tutotonu manino, ma o Leucopaxillus giganteus e masani ona i ai se foliga o le pulou "le masani". E le gata i lea, o le Giant Pig e tupu "faʻatatau" mai le laʻitiiti, o lana tama e le pei o fao ma vae mafiafia ma pulou laiti.

Uluai faisua malo (Eringi, Steppe oyster mushroom) (Pleurotus eryngii)

i se matua talavou, atonu e foliga mai o se talavou Govorushka punou - o le tasi lava pulou underdeveloped ma le vae fula. Ae o Eringa o loʻo malosi i lalo papatusi, latou te faʻaloaloa mamao i le vae, faʻasolosolo malie. O le vae o Eringa e matua mafai lava ona 'ai e aunoa ma se pupuna umi, ma o le pulou e masani ona tasi itu (o le igoa lauiloa o le "Steppe Single Barrel"). Ma, mulimuli ane, Eringi, e ui i lea, e sili atu ona taatele i totonu o se supamaketi nai lo le faʻamamaina o vaomatua.

O le tagata tautala punou e manaia aua e mafai ona faʻaalia i lanu eseese: mai le paʻepaʻe, susu papaʻe i le palapala samasama-mumu-lanu enaena. E le o se mea fua o se tasi o igoa o le "Red-head Talker".

E masani lava o faʻataʻitaʻiga laiti e mama, ma oi latou e matutua atu e maua ni lanu mumu.

O fa'amatalaga 'ese'ese o nisi taimi e ta'u mai ai o pulou enaena e mafai ona mou atu e pei o pua'a i totonu o pulou matua.

E talitonuina o pulou "taumafanafana" e sili atu le pogisa, ma ola i le tau malulu - mama.

I le saunia o lenei mea, na ou toe iloiloina le sili atu ma le 100 fesili iinei i le "Qualifier", ma e leʻi vaʻaia se faʻamalamalamaga manino i le va o le lanu ma le taimi o mea na maua: o loʻo i ai pulou "mumumū" i le kiona, e matua malamalama lava Iulai ma e oo lava ia Iuni.

Ata: mai fesili i le Recognizer.