Aano o manufasi, o se aseta mo le soifua maloloina
Aano o manu e aumai lelei lelei porotini, e taua mo le tuputupu ae, puipuiga, le faavae o ponaivi ma maso ... O le puna toetoe lava na o le vitamini B12, e manaʻomia mo sela ma, i se tulaga lautele, mo le tino. E sili ona lelei puna o le uamea, aemaise aano o manufasi mumu (pisupo, mamoe, ma isi), e manaʻomia mo le felauaiga o le okesene e sela mumu. Mo Prof. Philippe Legrand *, leai se mafuaaga e tipi ese ai aano o manu o ana mea'ai ma e o'o lava i le itiiti ifo o tamaiti, i lalo o le fa'asalaga o le fa'atupuina o le lamatiaga o le anemia. Ae e le manaʻomia mo na mea uma e faʻaaogaina tele! E tusa ai ma se lipoti lata mai a le WHO, a le soona taumafaina o aano o manu mumu fa'ateleina le lamatiaga o le kanesa colorectal. O se faaiuga e agavaa aua, e tusa ai ma isi suʻesuʻega, e mou atu lenei lamatiaga pe a tatou taumafaina antioxidants ma alava (fua ma fualaau faisua), faʻapea foʻi ma meaʻai susu. Ole taimi sa'o? O le fautuaga a Brigitte Coudray, o le fomaʻi o meaʻai i le Le Cerin ** "Aʻai aano o manufasi faatolu pe fa taimi i le vaiaso ma fesuiaʻi i le va o moa, povi, puaa, povi… e aunoa ma le sili atu i le tasi pe faalua mo aano o manu mumu. “
Filifili lelei
> Fiafia Pese "filifiliga muamua". : latou te sili atu le manaia o mea'ai ma se tofo sili atu pe a fa'atusatusa i fasipepa "1st price". Ae o le maualuga o le polotini, iron, vitamini… e tutusa.
>Fa'amuamua i aano o manu a latou manu fafagaina i se auala paleni (mutia, fatu lino, ma isi.) e pei o i latou ua faaigoaina "Bleu Blanc Cœur", o nisi ua faaigoaina "AB" po o le "Label rouge", aua e mautinoa lava e maua ai le tele o omega 3s ma antioxidants.
> Lasagna, sosi bolognese… siaki le pasene o aano o manufasi. E masani lava e itiiti, o lea e le faitaulia ai o se tufaina o aano o manufasi.
>Deli aano o manufasi, fa'agata i le tasi i le vaiaso. Ma mo tamaiti, e leai ni mea'ai tufuga a'o le'i atoa le 3 tausaga e puipuia ai a'afiaga ole listeriosis. Lelei fa'afoliga, aveese le pa'u mai le ham.
> I tausaga ta'itasi, sa'o le aofa'i : i le 6 masina, 2 tbsp. sipuni maualuga o aano o manufasi (10 g), i le 8-12 masina, 4 tbsp. sipuni maualuga (20 g), i le 1-2 tausaga, 6 tbsp. maualuga kofe (30 g), i le 2-3 tausaga, 40 g, i le 4-5 tausaga, 50 g.
E molimau tina
>>Emilie, tina o Lylou, e 2 tausaga le matua: “Matou te fiafia i aano o manu! ”
“E 5-6 taimi matou te aai ai i le vaiaso. Ou te faia mo Lylou: pisupo eleele ma broccoli steak, poʻo le veal ma salsify, poʻo le veal ate ma le cauliflower. Na te 'ai muamua aano o manu, ona sosoo ai lea ma fualaau faisua! “
>>Sophie, tina o Wendy, 2 tausaga le matua: “E na o aʻu e faatau mai Falani. “
Ou te fiafia i aano o manufasi o Farani, e faʻamautinoa ai aʻu. Ma e faaopoopo ai le tofo, ou te kukaina i laumei, kaliki… E talisapaia ma fiafia lo'u afafine e ai o ogavae moa i ona tamatamailima. “