"E tofu mea uma ma lona taimi ma lona nofoaga" - e faigata ona finau ma lenei faʻamatalaga. I le tulaga o le kuka, o le faaupuga lenei e foliga mai e faapea: “E tofu le meaʻai ma lana ipu.” Ma o le mea moni, e masani lava o le tomai kuka e na o le lagona (pe iloa mautinoa) o le a le oloa, o le a le aofaʻi ma pe o le a le meaʻai e tatau ona faʻaopoopo ina ia faʻamalieina ai le tofo. O lenei malamalama e sili ona taua i tulaga o le tele o ituaiga oloa e fai si eseese. O se faʻataʻitaʻiga lelei o lenei tulaga e mafai ona avea o se mayonnaise-o se sosi lauiloa i Rusia ma o se mea taua tele i le tele o ipu: mai salati i meaʻai muamua. E tele mayonnaises: o le laina o mayonnaises masani "Sloboda", mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo faʻatusalia e ituaiga e lima ma o latou taʻitasi, ma le auala saʻo, e mafai ona tuʻuina atu i le ipu se paolo faapitoa o le tofo. Ae fa'afefea ona e iloa le ituaiga e sa'o mo lau fua? Sei o tatou iloiloina faatasi.
"Saolotoga" Olive: o le "Sloboda" na muamua faʻafeiloaʻi tagata Rusia i le mayonnaise olive. O lona vaega taua o le suauu olive Sipaniolo sili ona lelei, lea e maua ai le mayonnaise ma se tofo mamalu maaleale ma se lanu velvety manaia. I fua masani o ipu Metitirani, "Sloboda" Olive o le a sili ona lelei. Aua neʻi galo e uiga i ai pe a e taoina le veal vaivai ma se faʻafefiloi o laʻau pe saunia se sosi ma le basil. Ose auala lelei lea e lagona ai le pei o se kuka.
"Saolotoga" Provencal-o se meaalofa mo novice faletua! Lenei mayonnaise e toeititi lautele faʻaaogaina! O le tofoina maʻaleʻale masani a moni Provencal o le a avea ma pale o soʻo se fua, uma faigofie ma faigata. Ae mo le mea e le mafai ona suia, e faʻapena foi mo laei salati - o ia lea e mafai ona faia e oʻo lava i le masani "Olivier" faʻapitoa.
"Sloboda" ma le sua o le tipolo: o le piquant "oona" o lenei mayonnaise o le a faʻaopoopoina le mafanafana o le taumafanafana i lou lagona, aemaise lava pe afai e te faʻatumu i meaʻai iʻa! Samoa tao, vai inu vai poo salati ula-ma se pa'i o le sua o le tipolo…O se tuufaatasiga e le mafaatusalia!
"Sloboda" i luga o fuamoa salu o le filifiliga o poto masani kuka meaʻai. O le tofo e sili atu le maaleale, o le sili atu maaleale tumau e manaʻomia se faʻapitoa auala i le filifiliga o fua - e fetaui lelei mo tamai tartlets ma samani poʻo masani julienne.
"Saolotoga" Lean-le filifiliga sili ona lelei pe a talafeagai e faʻatapulaʻa le iai o mea e gaosia ai manu e afua mai i ipu. "Sloboda" Lean atoatoa feagai ma lana galuega, ae o le tausisia o se manaʻomia density ma sili lelei tofo masani.
Taʻitasi hostess taumafai e saili le atoatoa tuʻufaʻatasiga o mea aoga, tofo, ma manogi, ina ia ona aiga o le a talisapaia ana kukaina taleni. E mafai ona faigata ona maua ni tuʻufaʻatasiga-ma o iinei e sau Sloboda e laveaʻi! Faatasi ai ma le mayonnaise "Sloboda" faletua fale mafai ona mautinoa latou te faʻatau e le gata i mea suamalie, ae faʻapea foi i le maualuga-lelei oloa gaosia mai le sili lelei mea masani. Ma e le afaina poʻo le a le ituaiga o mayonnaise e manaʻomia mo le faʻatauaina oa latou kukaina mafaufauga i aso nei.