Faʻafefea ona filifili le filifiliga sao?

O le ula e mafai ona avea ma gataifale ma vai magalo, ma e sili atu ma le lua afe ituaiga o ia ituaiga. O nei sami sami ese ese mai tele i le tele. O le faʻamalieina o ituaiga eseese o shrimp e le suia tele. E tatau ona faʻaeteete pe a filifilia ni maketi. O le sami feʻai o le mafuaʻaga o le sili ona lamatia oona meaʻai.

E mafai ona faʻatau le ula:

• malulu ma aisa;
• faʻamama ae le faʻamamaina;
• i afifi ma i le mamafa.

O shrimps e faʻavasegaina o meaʻai gaugofie, o lea e seasea lava vaʻaia ai latou maluluina luga o fale teu oloa. Latou te feagai ma le faʻagaioiga o le aisa, o se tulafono, i le taimi lava e maeʻa ai le puʻeina. A faʻatau atu le sami, e foliga mai o le ula. E tatau ona 'aʻai vave peʻa maeʻa le faʻatau, ma e leai se mea e tatau ai ona toe faʻamamaina. E matua faigata lava ona toe aumai ni iʻa fou i seisi atunuʻu.

Faʻafefea ona filifili ulaula

A filifilia ni shrimps, tasi e tatau ona iloiloina o latou foliga vaaia, le tikeri o le freshness ma suesue le faʻamatalaga luga o afifi. E mafai ona faʻatau atu meaʻai i totonu o koneteina poʻo ato. E masani ona faʻatau atu e le mamafa. Faʻamatalaga e uiga i le faʻamutaina aso e le tatau ona aveʻesea i soʻo se tasi o nei mataupu.

O a shrimps oe mafai faʻatau:

• maualuga ma lelei ma fou shrimps i ai se mimilo mimigi, ma o latou lanu e laugatasia uma i le tino;
• i luga o le afifi ma shrimps, numera i le faʻatulagaga 100/120, 80/100 e tatau ona faʻailoa (o ia tulafono faʻailoga faʻailoaina le numera o shrimps i le afifi, mo se faʻataʻitaʻiga, mai le 100 i le 120 pe mai le 80 i le 100);
• ula e le tatau ona pipii faʻatasi (aisa ma le kiona e le tatau ona i luga ia latou foi);
• o le ulu lanumeamata o le shrimp e le o se faʻailoga o le faʻaleagaina (o lenei foliga e masani mo nisi ituaiga o ula);
• afai o le ula o loʻo i ai se enaena ulu, o lona uiga o le faʻailoga lea o le i ai o le caviar (i le tulaga o meaʻai, o ia meaʻai e sili ona aoga);
• o le tele o le ula e masani ona faʻailoa mai lo latou 'eseʻese, ae le o le matua (o le laʻititi e mafai ona oʻo i le 2 cm, ma o le tele e oʻo atu i le 30 cm);
• e talitonuina ole ula e maua i vai malulu e suamalie ma sili atu le sua;
• o le lanu o le ula e tatau ona mauoa, ae le sesega (lanu e mafai ona eseese e fuafua i le ituaiga o sami);
• o le afifi ma ula e tatau ona i ai le sili maeʻa faʻamatalaga e uiga i le gaosiina, aofia ai tuatusi, numera o le telefoni ma i-meli.

O a ula e le aoga le faʻatau:

• tuai ula e mafai ona iloga i le mago atigi ma samasama laina i luga o le tino (o sea sami o le ai ai se faigata tumau);
• lanu uliuli i luga o le atigi faailoa foi le "alualu i luma" tausaga o le shrimp (pogisa e manino vaʻaia luga o vae);
• e le tatau ona i ai se aisa ma se kiona i totonu o le taga afifi, a leai o le a avea ma faʻailoga o le faʻaauau pea ona faʻamamaina o figota o le sami;
• afai o le ula o loʻo i ai se ulu uliuli, lona uiga o le sami o le sami ua pisia i se ituaiga o faʻamaʻi (i leai se tulaga tatau ona 'aʻai ia ituaiga);
• - afai o le siʻusiʻu o le shrimp e saʻo, ona o lenei o se faʻailoga na faʻamago faʻamago (e le mafai ona iloa le mafuaʻaga o le maliu o le shrimp, o le mea lea e le mafai ona faʻaumatia);
• oe le tatau ona faʻataua ula pe a fai e matua eseʻese lo latou lapoʻa (i lenei auala, e mafai e tagata gaosi ona faʻavaivaia taugata meaʻai iʻa ma ituaiga taugofie);
• oe tatau ona togafiti ulaula i mumu palasitika ato ma le faʻaeteetega (o lenei lanu faʻamoemoeina seti ese suiga o le lanu o ula pe a latou le teuina saʻo, o lea mumu afifi tatau ona suʻesuʻe ma le faʻaeteete).
• O le moli piniki piniki na avea ma se iʻuga o le le talafeagai teuina (lanu suia ma toe suia vevela vevela).

Ua fautuaina e le au atamamai le faatauina mai o nai ulavalu. A maeʻa ona kuka i totonu o se atigi, o le a sili atu le tofo o nei figota iʻa. I se faʻaopopoga, e mafai e tagata gaosi ona faʻaaogaina vailaʻau faʻamama e fufulu ai le ula. A filifilia le sami e faʻatau atu i le mamafa poʻo le afifiina, o le filifiliga lona lua e tatau ona sili. O le afifi o loʻo iai le faʻamatalaga maeʻaeʻa e faigata tele ona maua mai le tagata faʻatau atu.