Mea: lentils uliuli - 50 gr, kukama lapopoa, Baku tamato - 2 pcs., O le pasili mai le 4 sprigs, endive (chicory ulu o kapisi), kāloti lapopoa, 4 sipuni tele o le suauu olive, masima ma le pepa. – tofo, totogo o le kulimi – salati mo teuteuga – e tofo.
Sauniuniga:
Fufulu ia lentil, tuʻu i totonu o se tanoa, faʻatumu i latou i le vai ina ia 3 senitimita le maualuga atu nai lo lentil, aumai i se faʻapuna, faʻaititia le vevela, tapuni le tapuni ma tuʻu simmer mo le isi 15 minute, ona siaki lea mo le sauni. Lentil e le tatau ona faʻapuna, ae sili atu.
A o kuka le lentil, tipi kukama, tamato ma kāloti, tipi le chicory i mama ma tipi le pasili.
Fufulu lentils ua maeʻa i lalo o le vai malulu, lulu lelei le sieve ina ia avea uma vai ma tioata, faʻafeiloaʻi lentils i se pesini loloto, sasaa i luga o le suauu olive, faʻaopopo uma fualaau faisua ma laʻau, masima ma pepa e tofo, faʻafefiloi lelei. ma ou lima. Fa'afeiloa'i i se ipu mafolafola a'o le'i tufaina ma teuteu i totogo pe a maua.