O le mea moni, o le masala o se tuufaatasiga o mea manogi. O lona uiga, "masala chai" o se seti o mea manogi mo le lauti susu Initia. Ole numera ma ituaiga o mea manogi e mafai ona eseese, aua e leai se tu'ufa'atasiga tumau, ae o lo'o i ai mea manogi masani e masani ona fa'aaogaina mo lenei vaiinu. I le masani ai, o mea manogi "mafanafana" e faʻaopoopoina i le lauti masala - mo se faʻataʻitaʻiga, cardamom, ginger, cinnamon, cloves, pepa uliuli, fatu fennel.
E fa'afefea ona fai lauti masala?
E masani ona pule le Cardamom pe a faaopoopo i cloves. E mafai fo'i ona e fa'aogaina le ginger fou nai lo le ginger mago. O isi mea aoga mo le lauti masala e mafai ona aofia ai le nutmeg, a'a licorice, saffron, almonds, rose petals. E mafai fo'i ona e suitulaga i so'o se mea manogi e te mana'o iai - mo se fa'ata'ita'iga, fa'aaoga le nutmeg nai lo cloves ma saffron nai lo le kinamoni. O se seti o mea manogi mo le lauti masala e mafai ona saunia tutoʻatasi pe faʻatau i faleoloa faʻapitoa i foliga o se paʻu.
Slimming drinks: mea e inu e fa'aitiitia ai le mamafa
E talitonuina o le lauti masala malo malosi e mafai ona faʻaumatia le lagona o le fia inu poʻo le fiaʻai. O le maualuga o le nutmeg i le lauti e iai sona aafiaga faʻamalosia ma e faigofie ona suia i le kofe taeao. O le inuina o le lauti masala e faʻasaʻo ai le gaogao, faʻaleleia le puipuiga, fesoasoani i le malulu, ma fesoasoani e siitia le agaga.
Resise lauti masala
vaega: 1 lita o le susu o soʻo se mea gaʻo, 3 tsp. lau lauti lanu uliuli, suka poʻo le meli, mea manogi - cardamom, kinamoni, aʻa ginger, allspice, cloves, nutmeg, anise.
Sauniuniga: Fa'asusu le lauti uliuli ile vai malulu mo ni nai minute e fula. Fa'afefiloi lelei mea manogi uma - mo se fa'ata'ita'iga, i totonu o se kofe kofe. Cardamom e le mafai ona paʻu, ae olo. U'u le fua. Afai e le maua se fuala'au fou, fa'aaoga le pauta mamago. Fufulu le apa i le vai malulu e taofia ai le susu mai le mu. Liligi le susu i totonu o se fagu, faʻaopopo le suka poʻo le meli, fula lauti. Aumai le susu i se pupuna. Faaopopo uma mea manogi ma le ginger. Fa'aitiitia le vevela i le maualalo, fa'afefe le lauti mo le 3-5 minute. O le taimi lava e kulimi ai le paluga, aveese le apa mai le vevela, ufiufi lelei ma tuʻu mo le 5 minute. Fa'amama le vaiinu i ipu.
Afai o le lauti masala lava ia e foliga mai e le masani ai pe sili ona vevela ia te oe, e te le tau inuina i lona foliga mama - faʻaopoopo sina mea itiiti i lau kofe taeao poʻo le lauti uliuli e amata ai.