Nile perch: o le pito sili ona tele i le lalolagi, faʻamatalaga, nofoaga

O le Nile perch ua manatu o se tasi o sui sili ona tele o ituaiga iʻa pei o le perch. E le gata o se iʻa tele, ae aoga tele foi, ma faʻamatalaga sili ona lelei.

E oo lava i le faitau aofaʻi o Aikupito Anamua na maua lenei vaitafe tele ma 'ai ai. I na aso, na taʻua e tagata Aikupito lenei sui o le lalolagi i lalo o le sami e leai se isi na o le "Princess of the Naila." E oo lava i o tatou taimi, o le tele o ata e mafai ona matauina i le mea latou te aveina ai se vaitafe tele pe a uma ona puʻeina i vai o le Naila. O lenei vaitafe sauai o loʻo faʻafeiloaʻi pea tagata fagogota moni: soʻo se tagata fagota fagogo e moemiti i le puʻeina o lenei iʻa.

Fa'amatalaga o le pa'u o le Naila

O foliga o le Naila perch e sili atu ona faamanatu le zander nai lo perch. Na fa'avasegaina o se ituaiga o lats, lea, i le isi itu, o lo'o fa'atusalia ai se vasega o i'a fa'au'u. O le Nile perch atonu o le iʻa sili ona tele, e ui lava o isi faʻataʻitaʻiga tetele o faʻatanoa vai fou e lauiloa foi.

O le i'a lapo'a tele lea e fa'apalapala lona ulu, e fa'aoso teisi i luma. O le mea moni, o apa o le Naila perch e iloga i se foliga lapotopoto uiga ese. O le lanu o le Nile perch e faʻaalia e pei o le siliva ma se lanu lanumoana. E ui lava i lea, o loʻo i ai tagata taʻitoʻatasi e ese le lanu, mo se faʻataʻitaʻiga, lanumeamata-samasama-lilac-gray. O mata o le Naila e sili atu i se paolo pogisa, ma o loʻo i ai se lanu samasama susulu i totonu o le tamaititi lava ia.

I le itu i tua o le Nile giant e lua apa, o le tasi e sili atu lona foliga. Pe a oso ese lenei iʻa mai le vai, o se vaaiga uiga ese moni lava.

O le a le tele e tupu ai

Ole tele ole vai fou e tupu ile 2 mita le umi, pe sili atu foi, ma le mamafa o le 150 i le 200 kilokalama. Ina ua mavae le 15 tausaga o le olaga, o le Naila perch ua uma ona maua le mamafa o le 30 kilokalama, o le mafuaaga lea na faatulagaina ai i le tele o iʻa vai fou. Ona o le mea moni e mafai e lenei iʻa ona tupu i ia lapopoa, o le Naila perch e masani lava ona avea ma ituaiga sili ona lauiloa. E le gata i lea, e tatau ona manatua o lenei iʻa e faʻafefe.

Manaia mea moni! O le pa'u o le Naila e fa'atupu lana fanau i le ana o lona gutu, lea e maua ai se avanoa sili atu e ola ai, i lalo o le puipuiga faifaipea a lona matua.

O mea'ai a le Naila e aofia ai mea ola e pei o crustaceans ma iniseti, faapea foi ma i'a laiti. E iai nisi o fa'amatalaga e fa'asino i le 'ai tagata (tele o tagata malelemo), e ui o ia mea moni e leai ni fa'amaoniga, ae i le isi itu, aisea e leai ai.

O fea e nofo ai?

E mafai ona ola le pa'u o le Naila i fa'atanoa fa'anatura ma i tulaga o fa'atanoa fa'apitoa.

I le natura vao

O lenei i'a o lo'o fa'asoa fa'atasi i le konetineta o Aferika, i vaitafe e pei o le Naila, Congo, Volta ma Senegal. E mafai foi ona feiloai ia te ia i vaituloto o Chad, Victoria, Albert ma isi, lea e matauina ai le vai fou. O se mea moni faapena e faailoa mai ai o lenei i'a e vevela ma e le oo atu i vai e mamao ese mai latitu i saute.

O vaituloto

O le pa'u o le Naila o lo'o ola i fa'atanoa fa'apitoa, ae o tagata matutua e matua'i ese lava le lapopo'a mai o latou aiga o lo'o atia'e i lo latou nofoaga masani. E tele fa'atanoa fa'apea na fa'atupuina fa'apitoa i le lalolagi atoa. E mafua ona o le mea moni o lenei iʻa e taua tele ma faʻaaogaina e saunia ai meaʻai eseese, e aofia ai meaʻai haute.

Fagotaga o le naila

O le tele o tagata fagogota amateur moemiti e pu'e lenei sauai. E tosina le au fagogota i amioga a lenei i'a ma lona tetee pe a taaalo. O le toatele o i latou e fautuaina le Vaituloto o Nasser mo le fagotaina o lenei i'a.

O le tele o turisi mai fafo latou te fiafia i auaunaga a ofisa femalagaaʻi faavaomalo o loʻo faʻatinoina auala, o le mea e taʻua o le "African safari". O le polokalame o ia auala e mautinoa e aofia ai faigafaiva mo lenei iʻa uiga ese. E le gata i lea, o loʻo i ai ni taʻaloga mama ua fuafuaina e asiasi i nofoaga fagota o loʻo maua ai lenei vai fou. I soo se tulaga, o le fagota mo lenei sui o le lalolagi i lalo o le sami o le a manatua mo le tele o tausaga.

Taimi Sili e Fagogota ai mo Naila Perch

O le tele o tagata faifaiva poto masani e finau mai o le Naila e sili ona maua mai ia Me ia Oketopa e aofia ai, ae o le vaitau sili ona aoga e manatu o le ogatotonu o le taumafanafana. E le tatau ona e faʻamoemoe i le manuia o le puʻeina o lenei iʻa i le taumalulu, talu ai e toetoe lava a le utia le Naila i lenei vaitau.

I le masina o Aperila, ona o le fagogo, e faʻasaina le fagota e le gata mo le Naila.

Le amio a le Naila i le taimi o faigafaiva

O le Nile perch ose i'a fa'ato'aga e matua fa'aumatia ai le tele o i'a o lo'o nonofo i le faatanoa. Na te talia ma le lotomalie ni maunu faafoliga o so o se tupuaga. E to'atele tagata fagogota e pu'eina lenei manu fe'ai tele e ala i le ta'avale. Afai e maua se faʻataʻitaʻiga tele, ona faigata lea ona toso ese mai le vai: e ese mai i le mea moni e mafai ona tele, e tetee foi ma lona malosi atoa. O le mea lea, o le tauiviga e mafai ona umi ma vaivai. A aunoa ma se poto masani, malosi ma tomai, e le faigofie tele ona feagai ma se tagata tele. E le tatau ona e faʻamoemoe i taimi uma i lona puʻeina, talu ai e masani ona ia motusia le laina fagota poʻo le gau o le mea, alu i le loloto e matuaʻi le afaina.

O mea aoga o le Naila perch

Ua leva ona faatāuaina le perch o le Naila ona o lona tofo lelei. O le aano o lenei i'a e sua ma vaivai, a'o faigofie ona kuka ma leai ni ponaivi. E le gata i lea, o ana aano o manu e le taugata, ma o le mea lea e taugofie ma mafai ona teuteu soʻo se laulau ae le o se mea fiafia.

I le avea ai o se tulafono, o aano o manu o le Naila e faʻatau atu i foliga o fillet, ae le o ni fasi fillet taugata o aano o manufasi mai le manava o le manava, ma o mea taugata e mai tua.

fua o le naila perch

O le Nile perch o se iʻa e mafai ona kuka i soʻo se auala avanoa, ae o meaʻai e kuka i le ogaumu e manatu e sili ona suamalie. O lenei tekinolosi e mafai ai e oe ona faʻasaoina le vaivai o aano o manufasi ma le tofo o lenei iʻa, faʻapea foʻi ma le tele o vaega aoga.

Ua tao tao i le ogaumu

Ina ia saunia lenei meaʻai suamalie e te manaʻomia:

• O le pauna o aano o manufasi mama.
• 50 ml suauu fuala'au (so'o se).
• Sua o le tipolo e tasi.
• Mea manogi: thyme, pasili, lau bay ma isi.
• Masima e tofo i ai.

E faʻafefea ona kuka lelei ma suamalie lenei meaʻai maloloina:

1. O le fillet o le Perch e masima ma sasaa i le sua o le tipolo ma le suauu fualaau faisua.
2. O mea manogi e nutililii ma faʻaopopo i le iʻa, a maeʻa ona faʻafefiloi mea uma. O le i'a e tu'u e fa'afefete mo le afa itula.
3. O le ogaumu e faʻafefe i le 180 tikeri ma faʻamafanafanaina, a maeʻa ona tuʻu i ai le iʻa ma tao seia vela atoatoa.
4. Tuuina atu i lala o laau afu fou.

Naila paʻu tao i fualaau faisua

Ina ia saunia lenei meaʻai suamalie tutusa, e te manaʻomia:

• 500 kalama perch fillet.
• E tolu tamato fou.
• Tasi aniani.
• Tasi logo logo.
• Tasi sipuni sipuni sosi.
• Tasi sipuni sipuni.
• Tasi le lime.
• Tasi le sipuniti o le suauu fuala'au.
• E tolu fugala'au o kalaka.
• 50 kalama o sisi malo.

Le fa'asologa o kuka:

1. O le aano o le perch e tipi i ni vaega, a maeʻa ona sasaa i le tipolo poʻo le sua o le lime, faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o le kalaka tipi. O fasi i'a e tu'u mo sina taimi e fa'amau.
2. O le aniani e tipi i mama ma kuka seia oʻo ina vaivai, a maeʻa ona faʻaopopoina lea o pepa suamalie tipi ma tamato tipi. A maeʻa lena, ona kuka mea uma mo le isi 20 minute.
3. O fasi i'a o lo'o fa'ata'atia i totonu o se ipu tao, ma fa'apipi'i fuala'au kuka i luga. E tu'u le i'a i totonu o se ogaumu mua'i fa'avevela mo le afa itula.
4. A uma lea taimi, ona aveese lea o le i'a mai le ogaumu ma sausau i le sisi malo. A maeʻa lena, toe tuʻu le iʻa i le ogaumu mo le isi 10 minute.
5. O le meaʻai e tuʻuina atu i luga o le laulau faʻatasi ma laʻau fou.

Ina ia pu'eina se pa'u o le Naila, e tatau ona e saunia ma le fa'aeteete, fa'aauupegaina i mea fa'alagolago ma tumau. Afai e leai se avanoa e tuli ai lenei vai fou, e le tatau ona e faʻavaivai, naʻo le alu i le supermarket ma faʻatau se Nile perch fillet. E faigofie ona e kukaina e oe lava, pe tofo i ai e ala ile asiasi ile faleaiga lata ane.