Pama suauʻu, soifua maloloina penefiti ma afaina, nai lo matautia

Pama suauʻu, soifua maloloina penefiti ma afaina, nai lo matautia

Fai mai nisi o lenei oloa o se leaga le manino ma e sili le inu i le suauʻu afi nai lo le 'aina o niu suauʻu. Isi, i se isi itu, puipuia ia: o lenei o se natura oloa. O le a se mea o tupu ia te ia? Matou te feutanaʻi ma Natalia Sevastyanova, fai meaʻai-endocrinologist ma le soifua maloloina faiaoga.

Muamua lava, e le maalofia le faʻafeiloaʻi o le suauu pama pe afai e te faʻatau mea faʻatau i le faleoloa. A uma mea uma, o se vaega o suamalie, pastries, desserts, meaʻai susu. E masani foi ona fai mea teuteu i le faʻaopoopoga o le suauu pama. E mata'utia tele? Sei o tatou mafaufau i ai.

Talafatu: o le suauʻu pama e faia mai le ogalaau o le pama.

E le moni. O le suauʻu e maua mai i le pulp o le fualaʻau o le suauʻu pama, lea e ola i Sisifo Aferika, Malaysia ma Indonesia. O le faʻatoaga e ave faʻalua pe fa' fa i le tausaga. Mai se mea mamao, o fua o pama e foliga mai o ni strawberry tetele. E aveina i latou i fale aʻoaʻoga, faʻasusu, ona oomi ese ai lea o le nucleoli ma le pulp. O le mea e maua ai le suavai o le mea masani mo le lumanaʻi suauʻu paʻu. E le gata i lea, a le faʻamamaina, pe faʻamamaina, poʻo niu kernel suauʻu na faia mai ai. O toega o loʻo faʻaaogaina e fai ai suauʻu faʻapitoa, lea e faʻaaogaina i cosmetology.

Upu Moni: o le suauʻu pama e matua taugofie lava

O le mafuaaga lena e matua manaʻomia ai e le au fai meaʻai. I le taimi o se faʻalavelave, e taumafai tagata uma e teu tupe. O oloa taugofie e aliali mai i luga o fata - ma sui mo ga'o susu, margarine nai lo le pata, ma le pama nai lo le olive. O le gaosiga o le suauu pama e matua faigofie lava ma o lea e taugofie ai. Ma o oloa faʻatasi ma ia e teuina mo se taimi umi lava, e aunoa ma le leiloa o latou tofo. O le mea lilo atoa lena o le ta'uta'ua – taugofie, suamalie, ma maualuga le fa'asao.

Talafatu: O le suauʻu pama e matautia i le soifua maloloina.

Leai, e le mafai ona e faia lena tala. E aoga tele le suauʻu pama e le faʻamamaina: e mauoa i carotenoids, vitamini E (ma o ii e sili atu nai lo le sunflower), vitamini A, K, B4. O loʻo iai maona faʻatumu ma unsaturated acid e iai sona aoga ile metabolism. E le gata i lea, e suamalie, sina suamalie - mai ia i atunuʻu Arapi latou te faia ai le "Dessert of Bedouin", o se mea e pei o le aisa kulimi kulimi. Ae e fai lava si taugata, pei o se isi Taupou.

Suauʻu faʻamamaina o se tasi lea mataupu. Soʻo se mea, e le naʻo le pama. Ae e oʻo lava ia te oe, e tatau ona e iloa le taimi e taofi ai. I le ala, palama o loʻo faʻaaogaina i le gaosiaina o pepe fua, lea e tautala tele e uiga i lona aoga ma leaga.

Ae o le a le mea e faʻaaogaina i le vaega o meaʻai meaʻai lona tolu o fesili. O le suauʻu pama na maua se igoa le lelei i le 20 tausaga talu ai, ina ua faʻaaluina le suauʻu hydrogenated - gaʻo trans i le sailia o le taugofie. E mafai foi ona eseese, ae mo le tele o vaega latou te amanaʻia e lamatia i le soifua maloloina ma e oʻo lava i le faʻaosofia o le kanesa. Ae pei o lea, ma isi meaʻai falai i le suauʻu.

Noodles mago-faʻamago - e masani ona faia ile suauʻu pama

Upu Moni: leiloa le suauʻu pama i isi suauʻu

O se tasi o suauʻu fualaʻau taua tele o le suauʻu olive; nutrists faapelepele i ai mo le tele aofaiga o maloloina maloloina gaʻo unsaturated. O le Pama, i le isi itu, o loʻo iai le tele o gaʻo faʻatupuina leaga, e le alofa i ai fomaʻi. Ma e tatau ai lava, aua o gaʻo ia e faʻaputuputu i totonu o vaʻa i foliga o pene, suia le lipid tuufaatasiga o le tino.

Ae o le suauʻu pama, pei o le popo suauʻu, e le mu, e le avatua le soot ma foam pe a falai, aua e matua leai se suavai i totonu - na o fualaʻau gaʻo. Ma o se tasi lea o lelei meatotino a le pama, aua o meaai kuka i le ulaula suauʻu avea carcinogenic ma lamatia i le soifua maloloina.

Masalosalo: paʻu suauʻu "plasticine" nofo i luga o puipui o toto toto

O se faaiuga le mautonu. O le suauʻu pama na maua ai le lauiloa i le 15 tausaga talu ai, ina ua faʻatau e le au gaosi meaʻai le suauʻu hydrogenated sili ona taugofie faʻatasi ai ma le faʻaliʻuga o le 40-42 tikeri. O sea oloa e matua leʻo se mea moni o le a tuʻua le tino e aunoa ma le tuʻuina o foliga le lelei. Ae ui i lea, o le tele o manu gaʻo sui o loʻo faʻaaoga i le taimi nei liusuavai i le vevela i le va o le 20 ma le 35 tikeri. Ma o tatou tino e mafai ona maua ai se vevela pe a ma le 37 tikeri, iinei matou te le o talanoa e uiga i soʻo se "plasticine".

I le ala, o aano o manufasi ma pata o loʻo i ai mea faʻafefe, ae ua matou 'ai i latou mo le tele o seneturi. O le isi mea o loʻo i ai i le tagata lana lava polokalame faʻalotoifale mo meaʻai masani: o aano o manufasi e faigofie ona faʻafefe iinei, aʻo Malaysia e iai le suauu pama. O le mea lea, e masani ona fautuaina e 'ai mea faʻaitulagi.

E mafai ona natia le suauu pama i oloa susu

Upu moni: e le faʻaalia le suauʻu pama i luga o le igoa

O lenei oloa ua matua temoni lava na nana ai e le au gaosi lona faʻaogaina. "Polyunsaturated margarine", "part hydrogenated", "hardened vegetable fat", "elaidic acid" - o nei mea uma ua ufitia ai le i ai o le suauʻu pama i le oloa.

I le auala, o gaʻo faʻafefe e masani ona maua i oloa e faʻaleagaina i le faʻamatalaga - soups, porridge ma saimini vave, yoghurts e umi lona ola, meataalo, masi, masi, susu condensed taugofie ma sisi susu, sisi taugofie, susu ma curd product, mayonnaise, sauces … Matou te iloa o le aiina e le lelei, ae matou te faʻatau - o nisi taimi e leai se taimi e kuka ai, o nisi taimi "ua uma le tupe", ma o nisi taimi matou te mananaʻo i ni lapisi saʻo.

Toeitiiti lava moni: o oloa suauu pama e faʻasaina i le lalolagi

E le o toe umi ae moni atoatoa. I le taimi nei, o atunuʻu o le Iuni a Europa o loʻo matua popole lava e uiga i le faʻaogaina o le suauu pama i oloa. I se taimi lata mai, latou te mananaʻo e faʻamalosia le tulafono e faasaga i le "laau pama" ma aveese oloa o loʻo i ai mai fata faleoloa.

I Rusia, i le taumafanafana o le tausaga talu ai, o se tulafono faatonutonu fou "I luga o le saogalemu o susu ma meaʻai susu" na faʻamalosia. O le taimi nei e tatau i tagata gaosi "susu" ona faʻailoga sisi, sisi susu, pata, ma isi mea e tusa ai, pe a suia le gaʻo susu i fualaau faisua (suauu pama). O tagata solitulafono e le tusia "mea o loʻo i ai le susu ma le gaʻo susu" e feagai ma sala tupe e oʻo atu i le miliona rubles. Ae i le faatinoga, e masani ona le amanaiaina lenei faasaina e oo mai i aso nei.

“Ua tatou iloa uma lava o le itiiti ifo o so’o se oloa ua gaosia, o le tele fo’i lea o le aoga mo tatou. Fa'aiti'itia lou fa'aalia i mea fa'alenatura. O le a le mafatia lou tino pe afai e te fa'asusuina i lea taimi ma lea taimi i se kuki se tasi po o lole, e oo lava i le suauu pama. O le isi mataupu pe afai e te 'ai i keke, waffles ma suamalie: o le ga'o trans o le a matua oti ai lou tino. E iloa e tagata uma nai lo lole e sili atu le 'ai o le meli, fai se meaʻai ma nati nai lo muffins, iʻa e sili atu le soifua maloloina nai lo aano o manufasi, ma le salati e tatau ona faʻamaʻi i le suauu olive, ae le o le mayonnaise. E te iloa foi? Ona fai lea - ma o le a e soifua maloloina!

Tuua se tali