E fiafia lo'u aiga i panikeke! O "pancakes" ae le o "pancakes". Manifinifi, ma tele, ma ina ia mafai ona i ai i le kulimi oona, ma le sisi, ma le siamu!
Ae o le mea sili matou te fiafia i panikeke ma aano o manufasi. O la'u ipu saini lea, e fiafia i le manuia tutusa i soo se kamupani.
Ma afai e te faʻaaogaina e le naʻo aano o manufasi e faʻatumu, ae o aano o manufasi ma pulou, ona lautele - sili.
Ou te faasoa atu le fua.
Muamua e tatau ona e tao pancakes. O le fua e mafai ona soʻo se mea, o le mea autu o le latou manifinifi ma faʻamaʻi. E tele mea ou te faia, selau ma le afa, lea e limasefulu aʻu e puʻeina, e pei ona latou fai mai, "saʻo mai le apa" (o le mea na tupu mo ni nai itula, ou te falai i ni apa se lua).
Ona matou faia lea o le faatumu. E te mana'omia le pisupo vela. Ou te kuka muamua le aano o manu, i totonu o sina vai (naʻo le inu o le susu, e ui lava e mafai ona e kukaina le supa i luga), ia mautinoa e faʻaopopo se aniani, ni kāloti, lau bay ma allspice-peas.
Matou te saunia muamua pulou. I loʻu tulaga, o se sulfur-samasama fugalaʻau, o ni nai tamaʻi "pancakes" laiti: vela ma tipi i ni "straws" laiti. Sa ou taumafai e fai i pulou o le meli, boletus, faʻamaʻi fugalaʻau ma le gaʻo ate. O filifiliga uma e matua suamalie, taʻitasi i lana lava auala. O aano o manu ma pulou. E mafai ona e faia panikeke na'o le fa'atumu o mushroom, ae matou te le fiafia i lenei filifiliga.
Matou te mimilo le pisupo kuka ma faʻamafanafana i totonu o se meaʻai aano o manufasi faʻatasi ma kāloti vela (le mea na kuka i le povi).
Tatati lelei ni aniani aniani ma falai i se vaega itiiti o le suauu fualaau faisua seia manino. O le taimi lava e falai ai le aniani, faʻaopopo le pulou, masima ma faʻaauau pea le falai i luga o le vevela, e taua le le mu le aniani.
A maeʻa le 10 minute, faʻaopopo aano o manufasi mimilo i le apa ma faʻafefiloi lelei ma aniani ma pulou. Faʻaopopo le pata, sina mea itiiti, 50-70 kalama, faʻaopopo le masima pe a manaʻomia ma faʻaauau pea ona faʻafefiloi seia maeʻa atoa le pata.
O se mealilo taua: o aano o manu falai falai e foliga mai e mago. Ona, a oo i le taimi e afifi ai i panikeke, o le a malepe. O le mea lea, i le faaiuga o le sauniuniga o le faʻatumu, ou te faʻaopopoina le susu i le apa.
O le auala lea e faʻatumu ai panikeke, e le mago ma e le tele "susu", iinei e mafai ona e vaʻaia aniani ma fasi pulou.
E le gata i lea, o le a naʻo loʻu tusi, afifi le faʻatumu i panikeke ma fiafia i le ipu, ae na foliga mai e le o aʻu uo uma e iloa pe faʻafefea ona afifi panikeke i tubules "ma tapuni pito" - Na ou maofa.
O lea la o se faʻamatalaga auiliili, laasaga i lea laasaga, o mea uma o loʻo i le ata.
Ma o lenei - o le isi "faailoga" faalilolilo. Aua le fa'avevela panikeke i totonu ole microwave. Faamafanafana masani, i totonu o se apa. Afai e te faʻafefeteina sina pata ma faʻavela le panikeke i lalo o le tapuni, faʻatagaina se paʻu maʻaleʻale e fai (Ou te liliu, falai i itu uma e lua) - o le a matua le mafaamatalaina le suamalie!
Ou te fia siiina atu laʻu uii: “Goʻo tele. E matua afaina lava. E manaia tele!”