O lau o lenei la'au ua o'o lava ina aveese le avoka mai le fa'avae, ma fa'aoso i le kuka ma se faiga fou fa'alelei. O tagata fai mea'ai sili ona ta'uta'ua i le lalolagi, ua fa'amaonia mai ia i tatou le aoga o lau pandanus e le mafai ona fa'asilisili. O le a le ituaiga meaai ma pe faapefea ona faʻaaogaina?
O lau o le Pandanus e foliga tutusa ma lau pama, ma e ola i Asia i Sautesasae. O le mea lea, o lenei laau e faʻaaogaina lautele i Malaysian, Indonesian, Thai cuisine. O lau e suamalie i le tofo faatasi ai ma se tofo o le almond-vanilla.
O lau palani e faʻaaogaina mo le taoina, meainu, faʻaopoopo i ipu autu. Faatasi ai ma mea aoga o lenei meaʻai sili e faʻaosofia ai le gaioiga o le faiʻai, faʻamalolo le vaivai ma le le mautonu, faʻateleina le puipuiga, faʻamama le tino ma meatotino antioxidant. E fesoasoani fo'i laulaau i le mu o le la, fa'atiga ma puipuia ai iniseti.
I atunu'u i sasa'e, e masani ona fa'aopoopo lau pandanus i le araisa ma le niu suamalie. I se tulaga lautele, o le tuʻufaʻatasia o lenei laau ma le popo e maua ai se faʻavae sili ona lelei mo le faia o sosi, kulimi, puddings ma aisakulimi.
O le lanu tele o lau pandanus e faʻaaogaina e tuʻuina atu ai ipu se lanu lanu meamata matagofie. E mafai fo'i ona fa'aoga e afifi ai i'a ma aano o manufasi i le taimi e kuka ai ina ia maua ai se vaaiga ese.
Ona o lo latou tofo suamalie, o lau pandanus e lelei tele mo le faia o smoothies, cocktails, syrups, ma mea inu ava ma lauti.
O le tau masani i Iukureini e 75 UAH. mo le 250 kalama.