Supa ma shiitake ma moa
Sauniuniga:
Shiitake, faʻasusu i le vai malulu mo le 20 minute, lafoai ma tipi i ni fasi pepa tetele. I totonu o se paluga, olo le kalaka, fuga ma lau coriander ma peppercorns i se masini tutusa. Faʻamafanafana le suauʻu i totonu o se wok, faʻaopopo le paluga manogi ma falai, faʻafefe, mo le 1 minute. Liligi le susu, pulou ma sosi iʻa, faʻafefe ma faʻafefe mo le 5 minute. Faaopopo le fillet moa, tipi i fasi pepa, faʻaititia le vevela ina ia tau le pupuna le vai, ma faʻamumu mo le isi 5 minute. Sausau luga o le ipu aniani lanu meamata ma teuteu i lala coriander.
Manuia le taumafataga!