Ole mea'ai e maualalo-kalori, tele vaitamini ole mea'ai ole tasi o la'au e sili ona lelei ile natura. O le tasi ipu tioata o nei lanu meamata e sili atu nai lo le tau o vitamini K ma le A i aso uma, o le a aofia uma ai manaʻoga o le tino mo le manganese ma le folic acid, ma o le a ofoina atu le 40% o le tau o le magnesium i aso taitasi. O se puna matagofie e sili atu i le 20 meaʻai eseese, e aofia ai alava, calcium, ma polotini. Ae ui i lea, e na o le 40 kalori i totonu o le ipu e tasi o le meaʻai! E iai le talitonuga e fa'atuputeleina ai le manuia o le soifua maloloina o le mea'ai vela. E mafua ona e le mafai e le tino ona talepeina atoatoa meaʻai uma o loʻo i totonu o le spinach mata. I se isi itu, o suʻesuʻega e taʻu mai ai ua lava le sasaina o le meaʻai i totonu o se mea faʻafefiloi ma isi fualaau faisua poʻo fualaau aina mo se lanu meamata matagofie. O lo'o iai le mea'ai O le auala pito sili ona faigofie e fo'ia ai lenei fa'afitauli o le fa'aogaina lea o le mea'ai o lo'o iai le vaitamini C oloa (tangerines, moli). So'o se mea e talanoa e uiga i le aoga o le spinach mo mata maloloina ma ponaivi. E toaitiiti tagata latou te iloa o lenei laʻau e iai sona aoga tele i le gaogao. O le isi mea e le masani ai e uiga i le spinach: o lona aafiaga i le paʻu. Ole tele ole vaitamini ma minerale ile spinach Zeaxanthin, ose mea'ai carotenoid, e maua i lau spinach. E taua tele lenei mea mo tagata matutua o loʻo lamatia mo le faʻaleagaina o le mata o le retina. Faʻaopoopo le meaʻai i le smoothies, kuka ma isi fualaau faisua (cauliflower, zucchini, broccoli, eggplant), 'ai ma tangerine!
2022-11-11