Mmm... pata! E ui ina liusuavai lou fatu ma lou manava i le na o le taʻua o le pata auro manogi, e ese le manatu o fomaʻi.
Vagana ai le ghee.
E fai le Ghee e ala i le fa'avevelaina o le pata se'ia o'o ina māvaevae le susu, ona fa'amama ese lea. Ghee e faʻaaogaina e le gata i Ayurveda ma meaʻai Initia, ae faʻapea foʻi i le tele o umukuka fale gaosi oloa. Aisea? Fai mai le au kuka, e le pei o isi ituaiga gaʻo, o le ghee e lelei tele mo le kuka i le vevela maualuga. E le gata i lea, e matua felavasa'i.
E aoga le ghee?
Talu ai o le ghee fa'apitoa e le o se mea'ai susu, ae o le tele o ga'o tumu, e mafai ona e 'aina e aunoa ma le fefe i le si'itia o lau cholesterol. Ma o le amataga lenei.
E tusa ai ma tagata atamamai, ghee e mafai ona: Fa'aleleia le puipuiga Fa'atumauina le soifua maloloina o le fai'ai Fesoasoani e fa'ate'a siama Tuuina atu vaitamini maloloina A, D, E, K, Omega 3 ma le 9 Fa'aleleia le toe fa'aleleia o maso E a'afia lelei ai le cholesterol ma le ga'o toto.
Ioe ioe... pa'u mamafa
E pei lava o le muagagana e tatau ona e faʻaalu tupe e suʻe ai tupe, e tatau ona e faʻaaogaina le gaʻo ina ia mafai ai ona e susunuina gaʻo.
"O le tele o tagata i Sisifo o loʻo i ai le faʻagasologa o meaʻai ma le gallbladder," o le tala lea a Dr. John Duillard, o se fomaʻi maʻi Ayurvedic ma faiaoga i le Integrative Nutrition Institute. “O lona uiga ua leiloa le malosi e mu lelei ai le ga’o.”
E fa'afefea ona fa'atatau lenei mea i le ghee? E tusa ai ma le au atamamai, o le ghee e faʻamalosia le gallbladder ma fesoasoani e faʻaumatia le gaʻo e ala i le lubricating o le tino i le suauu, lea e tosina mai ai le gaʻo ma faʻaumatia mea oona e faigata ai ona talepe le gaʻo.
Ua fautuaina e Duillard le auala lenei e susunuina ai le gaʻo i le ghee: inu le 60 g o le ghee vai i le taeao mo aso e tolu faʻatasi i le kuata e avea o se "lubrication".
O fea le nofoaga sili e fa'atau ai le ghee?
E mafai ona maua le ghee organic i le tele o faleoloa o mea'ai fa'alesoifua maloloina, fa'apea Whole Foods ma Trader Joe's.
Le lelei ole ghee?
O nisi tagata atamamai e fautuaina le faʻaaogaina o le ghee i ni tui laiti ona o le tele o suʻesuʻega e manaʻomia i faʻamatalaga o aoga o le ghee: "Ou te leʻi mauaina se faʻamaoniga manino e iai se aafiaga lelei o le ghee i le soifua maloloina," o le tala lea a Dr. David Katz, o le na faavaeina ma le faatonu o le ghee. Nofoaga Suesuega i Puipuiga i le Iunivesite o Yale. “O le tele o mea ua na o talatuu.”