Le aoga ma le afaina o le samani mo le soifua maloloina o le tagata: caviar ma le susu

Salmon e moni mafaufau o se tupu iʻa, sili ona talisapaia lona sili lelei tofo ma le lelei. O a faʻamanuiaga ma leaga o le samani? O lenei lomiga ua leva na avea ma faʻatauaina faʻapitoa o tagata faʻapitoa i le matata o meaʻai maloloina, ma o lenei o le a matou faʻavasegaina faʻatasi ma oe.

Pei ona e silafia, e faʻatatau i ituaiga ia o iʻa samani ma ola i le sami ma le sami. E masani ona tupu aʻe le Salmon i vaitafe, e maua ai i se tulaga tau pisinisi. O se iʻa lapoʻa lea, o nisi tagata e oʻo i le umi e oʻo atu i le 1,5 mita ma fuaina 35 pe sili atu kilokalama.

Taua aoga ma aoga aoga o samani: penefiti ma afaina

I le 100 kalama. samani mata

O le malosi o le salmon o le 153 kcal.

Aoga mo le tino

O le mamafa o le au tau o latou talitonuina ma le tonu o le aoga o samani o le fesoasoani foi ia i latou e ausia le manaʻoga taunuuga. E ui lava o loʻo i ai i le salmon se aofaiga tele o gaʻo, o se tamaʻi vaega o lenei iʻa, taumafa tasi i le vaiaso, o loʻo lava pea e avatua ia te oe le aofaʻi talafeagai o micronutrients talafeagai.

O le sili ona aoga o le salmon, e ola ma ola i tulaga masani, i le sami ma vaitafe, ae le o totonu o faʻatanoa faʻatanoa faia faʻapitoa mo pisinisi pisinisi.

O le mea lilo atoa, o aoga o samani e faʻalagolago tele i mea e 'ai e ia lava. I le tulaga o le iʻa pisinisi, e masani ona fafagaina ma faʻapitoa tuʻufaʻatasiga meaʻai mo iʻa, faʻaopopoina eseese lanu e faʻaali ai le lanu o aano o manufasi. Ioe, o le lelei o iʻa e le maua sili atu mai lenei.

O aoga o samani

• E lauiloa mo mautinoa o le penefiti o le samani o le na o lenei iʻa o loʻo i ai i se tele faʻatapulaʻaina se vailaʻau e aoga tele mo le tino o le tagata - melatonin, lea e talafeagai mo se soifua maloloina gaioiga o le sela rejuvenation, ma fesoasoani foi ia tumau maloloina maloloina moe.
• O faʻamanuiaga o le samani, e aliali mai, o loʻo iai foʻi i lenei iʻa nisi o mea e faʻaleleia atili ai le faʻagaioiga o sela faiai.
• I se faʻaopopoga, o aoga aoga elemeni o loʻo iai i totonu e faʻaititia ai le aʻafiaga o faʻamaʻi eseʻese o le faiga o le fatu fatu.
• O le lavelave o vaitamini ma microelement o loʻo i totonu o salmon e faʻamalosia ai le faʻamalosi tino, faʻamalosia ai le faʻagaioiga o le totoga o le tino ma faʻatumau le toto i foliga lelei.
• E pei ona e silafia, ua faʻamaonia e saienitisi o le tino o le tagata manaʻomia manaʻomia le gaʻo gaʻo "Omega-3", lea, faʻatasi ai ma isi acid, faʻatonutonu metabolism ma faʻaititia le toto maualuga toto. O latou foi e gafa ma le tausia o tulaga masani o leptin i tagata. O lenei homone e nafa ma le metabolic rate i le tino.
• E le gata i lea, o faʻamanuiaga o le samani mo tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi fatu o le fatu na maua - mo latou, o le samani ose oloa e le mafai ona suia. O tagata e masani ona faʻaaogaina samani i totonu o latou toto na maitauina le paʻu taua o le maualuga o le suka, ma o le mea moni, e matuaʻi faʻaleleia le gaioiga o ala toto ma le fatu.
• Na latou tilotilo i lenei iʻa mai se itu e leʻi mafaufauina ina ua latou iloaina o aoga o samani o loʻo taʻoto foʻi ile mea moni e faʻaleleia ai le tulaga lautele o paʻu o tagata.

E faʻapea a e masani ona 'ai le samani, e le faʻafefe la le avea i taimi uma i le la.

Faʻaletonu leaga

Peitaʻi, e toʻatele e mautinoa o le afaina o le samani e le laʻititi pe a faʻatusatusa i ona aoga aoga.

• O le tele o saienitisi Amerika e talitonu e le tatau ona 'aʻai uma, talu ai o le vaega o iʻa na o loʻo faʻaputuputu ai le mercury. Ma o le afaina o le samani o le sili atu, o le matua o le iʻa, talu ai sili atu mercury ua faʻaputuina i totonu.
• I se faʻaopopoga, e le tatau ona faʻaumatia le salmon e tagata e masani ona afaina i meaʻai, ona e tele mea e faʻaalu mai ai, histidine, ma o lenei mea e masani ona oʻo ai i ni faʻalavelave faigata.

E aliali mai o penefiti ma leaga o le samani o se manatu masani, ae i soo se tulaga, o aoga e sili atu le maualuga ma e le tatau ona lafoaia lenei maoaʻe manaia iʻa.

Le aoga ma le afaina ole samani masima mama

O se taumafataga masima mama se masima o se ipu e masani ona fai i le laulau fiafia. E faʻaaogaina o se meaʻai māmā poo ni salati. E aoga tele le samani masima mama mo tagata o loʻo taumafaina le polotini. O lona taua paleni faʻatupulaia tonu ma maualalo masima ona o le anotusi o polotini ma vai, lea na faʻasaʻolotoina ona o le masima.

E le manaʻomia le faʻaaogaina o ia iʻa mo tagata e maua i faʻamaʻi fatugaʻo ma faʻateleina vaivaiga o sua o le gastric.

O le susu o samani e aoga ma afaina ai le tino

Salmon susu ma manava ua maua faapitoa faʻapitoa i Lusia ma Iapani. I isi atunuʻu, a uma ona tipi le iʻa, ona tiaʻi lea. O le susu o samani e faʻatauaina mo le maualuga o mea aoga i totonu. Latou te matua mauoa i protamines - manu porotini. E aoga ia mo tagata e maua i le maʻisuka faigata. Faʻafetai i le susu, o le polotini e taofia ai le faʻaaogaina o inisalini i le tulaga o tui ma faʻalauteleina ai lana gaioiga. O le mea lea, e leai se mea e manaʻomia ai ona tuiina oe lava i le inisalini, e iai sona aafiaga lelei ile faʻagaioiga ole tino.

O totonu o iʻa o loʻo i ai le tele o aofaʻiga o gaʻo gaʻo i le polyunsaturated. Latou te faʻamalosia le fatu, manifi le toto, ma puipuia le faʻapipiʻi o le toto. O le Omega-3 ma le Omega-6 fatty acid e faʻamalosia puipui o alatoto.

O le iʻa iʻa o loʻo i ai le glycine, e i ai sona aafiaga lelei i le faiʻai ma le faʻagaioia o le mafaufau. Latou te aofia ai le tele o vitamini C ma vitamini E, faʻapea foʻi ma vitamini B. O le 'aiina o meaʻai e fai mai le susu e mafai ai ona faʻaititia ai le maualuga o le toto.

E mafai ona fautuaina le susu e tuʻuina atu i le lisi o tagata matutua ma tamaiti. E aoga tele mo tama ma fafine uma. O le autu faʻafitauli atonu o se tasi allergy. Mo le mafuaʻaga lava e tasi, e fautuaina le aua le tuʻuina atu lenei oloa i tamaiti i lalo o le tolu tausaga.

O penefiti salmon masima faʻamanuiaga ma afaina mo le tino o fafine

O iʻa o loʻo i ai methionines. Latou te puipuia le amataga o le maʻisuka mellitus ma faʻamaʻi fatu. O le 'ai mumu iʻa iʻa e i ai se lelei aafiaga i luga o le tulaga o le lauulu ma le paʻu. Vitamini D maua i iʻa fesoasoani i le fausiaina o melatonin. Lea, i le isi itu, puipuia le paʻu mai ave o le la ma faʻafetai i ai, a rejuvenating aafiaga ua ausia.

E toaitiiti tagata latou te iloa o le salmon caviar o loʻo faʻaaogaina i le cosmetology e fai ma ufimata anti-matua. O lenei auala e le masani ai e matua aoga lava. O ufimata mata e faia mai i'a ma isi mea e fegalegaleai e maua ai le pa'u o se aafiaga toe fa'afouina. E mafai ona fa'afefeteina oloa susu, fualaau faisua ma le suauu olive. Ina ia saunia se ufimata toe faʻafouina, e tatau ona e ave fuamoa samoni ma lomi i se sipuni, ona faʻaopopo lea o le kulimi oona. Fa'aoga i foliga mo le 20 minute. ona fufulu lea i le vai mafanafana.

O se lapataiga! Aua le faʻafefiloi vaega i totonu o se koneteina koneteina, a faʻapea a leai o le a amata gaioiga faʻamago.

Iʻa mumu i le taimi o le maitaga ma faʻasusu

I taimi o maʻito, e mafai ona 'aina iʻa mumu i soo se auala. Peitaʻi, e manaʻomia le faʻatapulaʻa le faʻaogaina o iʻa masima, ulaula ma falai. Le sili atu ile 200g e faʻatagaina ile vaiaso.

E i ai nisi faʻatapulaʻaina mo le 'aina o samani i le taimi o maʻito:

• e matua faasa ona 'ai iʻa mata;
• afai o le iʻa e i ai le le masani ai lanu mumu, e foliga mai na siitia i ni tulaga faʻafoliga ma fafagaina i vali. E mafai ona mafua ai afaina ma le lelei aʻafia ai le vaʻai a le pepe e leʻi fanau mai;
• e taua le tausaga o iʻa. O le matua o ia, o le sili atu ona foliga mai na ia faʻaputuputuina faʻamaʻi vaega pei o le mercury;
• tele o taimi maitaga fafine maua i fatugaʻo faʻafitauli. O le 'ai mumu masima iʻa e mafai ona faʻatupuina ai le tulaga o le tina maitaga.

I le taimi o le lactation, o le 'ai i le samani o le a fesoasoani i le faʻamalosia o le susu ma mea aoga uma. Ona o le mea moni e mafai e iʻa ona faʻaputuina mea leaga, ua fautuaina e tagata atamamai le faʻaitiitia o lona taumafaina.

O penefiti o le samani mo le paʻu o le pauna ma le taumafa tatau

Iʻa o loʻo iai le tele o gaʻo gaʻo e mafai ona fesoasoani ia te oe e faʻaalu ai le pauna, e fesoasoani i le vave faʻamamaina o le pauna. I lenei tulaga, e le mafai ona afaina le tino. E foliga mai o le maualuga gaʻo mea e le mafai faʻaititia mamafa. Ae ui i lea, o le mea tonu lava o le omega-3 ma le omega-6 gaʻo gaʻo e aofia ai. O la latou fua faʻatatau saʻo e faʻaititia ai le leaga cholesterol ma, faʻafetai i lea, ua paʻu le mamafa o le tino.

Faigofie fua salmon

E avane fualaʻau ma le samani. E mafai ona avea ma salati poʻo se ipu ipu. O se itu ipu araisa e talafeagai foi.

Salemoni vela ma tao

E leai se mea e manaʻomia ai le faaleagaina o lenei iʻa mamalu i soʻo se mea. Oti le iʻa i totonu o steak, vaitau ma masima ma le pepa ma kuka i luga o le uaea fata. Iʻa saunia i le tutusa auala mafai ona tao i le ogaumu.

Malamalama masima masima

Oe o le a manaʻomia samani, masima, eleele papaʻe pepa, tipolo ma sina tamai pulumu.

'Otiʻoti le samani i ni faʻatumu i le paʻu. Fafasi i le masima (faʻavae i le 1 kg o iʻa - 40 kalama o le masima). Lulu ma le sua o le tipolo, faʻapipiʻi le pepa paʻepaʻe ma faʻasusuina ma le ipu pia. Afifi le samani i le pepa ma tuu i se malulu nofoaga i le po. I le taeao, e mafai ona 'aʻai iʻa masima mama.

Salmon tao ma pateta

O le ae manaomia:

• pateta -1 kg;
• saloni faʻatumu -400g;
• kulimi 10% - 200g;
• susu - 300g;
• pasili fou;
• masima ma le pepa e tofo i ai.

Sauniuniga: tipi le pateta sauniuni ma fofo i ni fasi. 'Otiʻoti le salmon fillet i ni vaega laiti. Masima pateta ma iʻa, faʻaopopo le eleele uli pepa ma faʻafefiloi. Tuʻu pateta i luga o se apa tao i se manifinifi manifinifi, ona fasimea iʻa ma toe o se vaega o pateta luga. Liligi mea uma i le kulimi ma le susu, ufiufi i le pepa ma tuu i totonu o le ogaumu mo taoina mo 40 minute i le vevela o le 200 tikeri. Ona faʻasusu lea ile sisi kuka ma toe tuʻu ile umu e tao ai le 10 minute. faʻamalulu le ipu maeʻa ma faʻapipiʻi laʻau fualaʻau.

Salmon ituaiga ma a latou aoga mo le tino

O le aiga salmon aofia ai 10 ituaiga iʻa: samani i matu po o samani, paʻepaʻe iʻa, nelma, paʻepaʻe, piniki salmon, coho salmon, chum salmon, chinook salmon, sockeye salmon ma trout.

O le aoga aoga meatotino o iʻa salmon:

• Fesoasoani e fausia maso. Salmon aofia ai le tele aofaʻi o polotini: per 100 g iʻa - 20 g o polotini.
• Faʻalauteleina le faʻaaogaina o le calcium ma faʻamalosia ai ponaivi.
• Faamalosia o le puipuiga.
• Puipuia ituaiga XNUMX suka ile faʻaititia ole suka ile toto.
• Faʻateleina testosterone tulaga faʻafetai i le vitamini D. E atili ai ona ola le sperm.
• O i latou o le puipuia o faʻamaʻi fatu.

Mauaina o caviar aoga mo le tino

Ona o le mauoa o lona tino, ua fautuaina ai e le au togafitiga le faʻaaogaina o le caviar mumu mo le puipuia ma le togafitia o le tele o faʻamaʻi. E tusa ai ma le au atamamai, o le taumafaina i taimi uma o le caviar mumu o le a fesoasoani i le togafitiga ma le puipuia o faʻamaʻi eseese.

Ona o le maualuga o mea o loʻo i ai meaʻai ma vaitamini, e toʻatele tagata popoto latou te fautuaina le caviar mumu mo faʻamaʻi nei:

• caviar o loʻo iai le maualuga meaʻai o le vitamini D, e manaʻomia e le tino e puipuia ai rickets;
• lecithin lagolagoina gaioiga faalemafaufau ma faalemafaufau faatinoga. E faʻatulafonoina le faʻagaioiga o le neula;
• mumu mumu o le puipuia o le foma, eczema ma psoriasis, faʻapea foi ma le faʻamaʻi o le Alzheimer
• faʻateleina le puipuiga;
• vitamini A fesoasoani e faʻatumauina le vaʻai;
• afaina lelei le gaioiga fanautama o fafine;
• faʻateleina collagen synthesis, ei ai aneti-matua meatotino.