Ua toe foʻi nei le Culinary Zinema o San Sebastián

Ua toe feiloa'i le Fale tifaga ma le Gastronomy i le taulaga o San Sebastian, fa'asoa le pepa lautele i totonu o gaioiga o le Fa'aaliga Ata.

O lenei tausaga o le lomiga lona 63 o le Fa'afiafiaga Ata Tifaga San Sebastian lea e toe fo'i mai ma se vaega taua e fa'atatau i la tatou faiva fa'ato'aga sili, gastronomy.

Le talosaga faatufugaga mo lenei Lomiga lona lima o le Culinary Zinema, ua siitia e le Nofoaga Autu mo Mea'ai Basque (BBC) ma le tele o fale'aiga ta'uta'ua, o lo'o ta'uta'ua ai fa'ailoga taua o le fa'afiafiaga O kuka fa'avaomalo, o le a latou saunia a latou menus taitasi na fatuina mo le faʻamoemoe e matua fetaui lelei ma le ata o le a faʻaalia i lea aso.

O le ai ai le 7 aso o fale tifaga, mai ia Setema 19 i le 25, ma le gastronomy lelei, lea o le a faʻaalia ai se tafega o le fatufatuaʻi ma le faʻaogaina o meaʻai lea o le a toe faʻaalia ai o le faatufugaga o le celluloid e ma e mafai ona sili atu ona fesoʻotaʻi atu i meaʻai lelei ma meaʻai. , nai lo le mea ua tatou masani ai i le tele o tausaga talu ai.

I le lomiga talu ai o le Culinary Zinema, lona fa, o le mea fou o le € 10.000 taui na tuuina atu e le au faatonu na filifilia e le tauvaga Iapani o le Tokyo Gohan Film Festival, lea na fatuina ai se faʻamoemoega manaia mai le vaalele o le ata tifaga, i le faʻaaliga i aso o le tausamiga.

Le Pepa Ata Ata o le Mini Gastronomic Film Festival

O ata pupuu ma ata tifaga o le a faʻaalia i le Festival ma le Chefs o le a tuʻufaʻatasia le suʻega o latou taʻitasi o loʻo faʻamatalaina i lalo:

  • Apamemea (ata pupuu) ma KOSITIITI ATUNUU. Mugaritz, faʻaogaina se ala (ata ata). O le a avea le Chef Andoni Lui Aduriz ma le faleaiga o le Basque Culinary Center.
  • AAI LE MALAMALAMA  (ata pupuu) ma Las HISTORIAS DE SIDRA (ata ata). O kuka o Gorca Txapartegi, Zuriñe García ma le faleaiga o le Basque Culinary Center.
  • LAITI VAEGA – TAUMALIL/SAU (ata tifaga). O le a avea le kuka Rubén Trincado ma le faleaiga El Mirador de Ulía.
  • NOMA, LO'U AFAGA ATOATOA (ata tifaga). O le a avea le Chef Victor Wagman ma le faleaiga o le Basque Culinary Center.
  • CEBICHE DNA (ata tifaga). O le a avea le au kuka Mikel Gallo, Jorge Muñoz ma le faleaiga Ni Neu.
  • COCINATING I LE I'UGA O LE LALOLAGI (ata tifaga). O le a avea le Chefs ma sui o le Vaega E iva Kuka ma le faleaiga o le Basque Culinary Center. 
  • UKU SE SAALOFA (ata tifaga). O le a avea le Chef Alejandro Ruiz (Mx) ma le faleaiga o le Basque Culinary Center.

Talu mai le aso 1 o Setema talu ai, o pepa faʻatasi mo le 'aiga o le afiafi ma faʻataʻitaʻiga ua avanoa mo le faʻatau atu i luga o le upega tafaʻilagi a le San Sebastián film festival. Ma e amata mai i le Aso Faraile nei, o pepa ta'ito'atasi mo le maimoaina o ata pupuu ma ata tifaga e ofoina atu fo'i mo le fa'atau, e aunoa ma ni 'aiga o le afiafi.

Matou te faʻafesoʻotaʻi aso o suʻesuʻega ma le polokalame atoa iinei i luga o le upega tafaʻilagi a le Culinary Zinema.

Tuua se tali