'A'ai Polotini e Pa'u le mamafa
E sili atu le fa'amalieina o polotini nai lo ga'o ma ga'o. O aano o manufasi paʻu, moa, iʻa, fuamoa, ma meaʻai susu e maualalo le gaʻo e maua ai le maoona umi. O pi ma pi, nati ma sekati e mauoa i polotini. Afai o mea'ai porotini e maua ai le 25% o le malosi e fa'aaogaina i le aso, o le tagata o lo'o fa'amama le ga'o ma i le taimi lava e tasi e tumu ma malosi.
O mea'ai polotini e sili ona tufatufaina i le aso atoa. I le afiafi, e le sili atu i le 3 itula aʻo leʻi momoe, e mafai foi ona e 'ai sina mea itiiti, 150 kalama, fasi iʻa poʻo aano o manufasi.
Faʻasino igoa Glycemic
O le manatu na faʻafeiloaʻi i le olaga i aso faisoo e ala i le matauina o gasegase. E taua tele mo le ma'i suka le mata'ituina pea o le maualuga o le suka i le toto. Na aliali mai o mea'ai eseese e eseese a'afiaga i lenei fa'ailoga. O nisi e faaosofia ai le maualuga o le suka, o isi e feololo, ae o isi e laʻititi.
Na ave le kulukose e fai ma iunite amata ma tofia i ai. Ole maualuga lea.
I oloa maualuga GI aofia ai na. O lesi foi mea,
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O le maualuga o le suka o le toto e aʻafia ai le metabolism, gaosiga o hormone, faʻatinoga ma le fiaʻai. E fautuaina e le au Nutritionists e le gata i le maʻisuka, ae faʻapea foʻi ma isi tagata uma e 'ai le tele o meaʻai e maualalo le GI - latou te tuʻuina atu se lagona o le faamalieina ma e le faʻaosofia ai se suiga tele i le suka.
Fa'afaigofieina o tatou olaga
Afai e te le manaʻo e faʻalavelave oe lava i numera, e mafai ona e taulai atu i mataupu faavae o le filifilia o oloa "" i vaega taʻitasi taʻitasi, na atiaʻe e tagata Tenimaka nutritionists. O i latou nei:
fua
O apu, pears, moli, raspberries ma strawberries e mafai ona 'ai i se aofaiga e le faatapulaaina.
'ai i se aofaiga fa'atapula'a.
fualaau faisua
I le lautele, o fualaau faisua uma e faʻatagaina, sei vagana ai e tatau ona faʻatapulaʻa. O kāloti, beets ma parsnips e sili ona 'ai mata.
Potatoes
E sili atu le aua le soona kuka ma filifili pateta laiti pe a mafai. O le isi mea faʻapitoa o le pateta vevela, o le mea moni, o se mea e le masani ai, ae mai le manatu o le paʻu o le mamafa, e sili atu le 'ai i le malulu: ona faʻatupuina ai lea o le masoa, o se ituaiga fiber tulaga ese. E faʻaititia ai le suka toto ma toe faʻafoʻisia microflora intestinal. O pateta palu ma pateta tao tao e le talafeagai mo le paʻu o le mamafa.
faapipii
O le pasta e tatau ona kuka al dente. Filifili pasta saito durum. Ma afai e te 'ai i ai malulu, e sili atu le soifua maloloina, ona latou faia ai foi lea o le masoa faʻafefe.
alaisa
Filifili araisa enaena, vao, e le oneone.
Areto ma sirio
O falaoa lelei e fai mai le falaoamata atoa ma le falaoa saito o le rye, oatmeal, cereals o le taeao mai le saito ma le saito bran ma minerale ma vaitamini faaopoopo. O le falaoa paʻepaʻe o se mea le aoga mai le vaaiga o se taumafataga maloloina.
E iai laulau o le glycemic index o meaʻai e mafai ona taʻitaʻia e. Ae le o mea uma e matua faigofie.
1. O se oloa maualuga GI e mafai ona aoga ma vice versa.… Mo se faʻataʻitaʻiga, o le GI o kāloti kuka e maualuga atu nai lo le GI o sukalati. Ae i le taimi lava e tasi, o sukalati e maualuga tele le gaʻo! E tatau foi ona amanaia lenei mea.
2. I laulau eseese, e mafai ona eseese faailoga mai le tasi ma le isi.
3. GI e fesuisuiaʻi e faʻatatau i le auala e tipi ma saunia ai le oloa. O le tulafono aoao - o le puʻupuʻu o le taimi faʻagaioiga, o le sili atu lea. E sili atu le kuka nai lo le falai, tipi i ni vaega tetele nai lo le olo i le pefu. O le pupuu o le fua e sili atu nai lo le fiafia - o togafiti gastronomic uma e faʻateleina ai le GI o meaʻai.